岗位职责： 1.全面负责酒店物资采购、管理工作。 2.依据酒店制定的财务制度及采购相关制度，严格履行采购职责，在所有交易活动中均表现出高度诚实和正直的品质，确保《采购管理制度》得到有效执行。 3.在保证产品质量标准的前提下，科学、合理降低酒店的运营采购成本。 4.负责确保所采购的所有物品均能满足酒店的要求且及时采购到位。 5.与供应商就所采购商品的关键项目进行磋商，确保所采购商品不断争取更低的价格，保证以最优惠的条件与供应商签订采购合同。 6.负责处理各酒店有关物资采购的疑难问题，尽可能保障采购计划顺利实施及工作正常运转。 7.结合集团采购资源，最大限度的扩大供应商资源，会同部门相关物品采购需求，筛选优质供货资源，决定合适的采购方式。 8.负责产品的竞标准备工作和对具有优势的投标单位进行评估工作。 9.对于每笔采购物资，规范取得增值税发票，同时附上采购物资票据，确保采购过程的真实性，协助做好财务部的审核及成本控制等基础工作。 10.定期组织部门内部学习交流，不断提高采购效率和技巧。 11.组织对供应商的年度评估工作。 12.每月8日提交供应商的付款计划。 13.完成上级交办的其它任务。 任职要求： 1、具有大专以上学历，五年以上酒店管理工作经验。 2、能够熟练使用现代办公设备及各种办公软件。 2、具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，保守秘密、工作认真、耐心、细致、周密。 3、有较强的组织能力和协调能力，团结同事，工作中能建立良好的人际关系。

【岗位职责】 1、负责酒店日常采购工作，包括食品、酒水、客房用品、清洁用品等物资的采购； 2、审核各部门的采购申请单，根据酒店运营需求制定采购计划； 3、进行市场调查，开发货源，收集市场信息，发现新产品； 4、与供应商进行谈判，优化采购渠道，建立并维护良好的供应商关系； 5、负责对供货商信誉进行调研，定期进行市场调研，掌握市场价格动态； 6、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 7、定期分析采购数据，提交采购成本报告，提出降本增效的建议； 8、负责日常采购合同、协议的签署，对合同执行进行管理； 9、严格执行酒店的采购政策和程序，例如获取多家供应商的竞争性报价以确保成本最小化； 10、完成上级领导交办的其他任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或物流管理等相关专业； 2、具备2年及以上国际品牌酒店采购或物资管理工作经验。有国际酒店联号工作经验者优先考虑； 3、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序，熟悉酒店行业采购流程及供应链管理，拥有各类物资供应商资源； 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地，并能了解不同供应商提供的物资质量及价格差别； 5、熟练操作Office办公软件及财务/酒店管理软件（如Opera，金蝶，绿云等）。 【职业素质】 1、诚信正直，具备良好的职业道德和职业操守； 2、作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和团队协作精神； 3、具备较强的谈判技巧和沟通能力。

岗位职责： 1、根据酒店的经营目标和实际需求，制定合理的采购计划，确保物资供应的及时性和充足性。 2、负责采购预算的编制与控制，监控采购费用的支出，避免超支，并定期对预算执行情况进行分析和调整。 3、开发、筛选和评估供应商，建立和维护良好的供应商关系，确保供应商提供优质的产品和服务。 4、定期与供应商进行沟通和谈判，争取更有利的采购价格、交货期和付款条件等，降低采购成本。 5、组织实施各类物资的采购工作，包括食品、酒水、客房用品、办公用品、设备设施等，确保所采购物资符合酒店的质量要求和标准。 6、严格按照采购流程进行操作，确保采购过程的公正、公平、公开，避免违规行为的发生。 7、建立物资质量检验制度，对采购的物资进行质量检验和验收，确保所采购物资的质量符合酒店的要求，对不合格品及时进行处理。 8、与使用部门保持密切沟通，了解物资的使用情况和质量反馈，及时解决质量问题。 9、关注市场动态和行业发展趋势，开展市场调研，收集物资价格、供应商信息等相关资料，为采购决策提供参考依据。 岗位要求： 1、全日制本科及以上学历; 2、1年及以上酒店同等岗位工作经验; 3、对供应市场、供应商及供应商绩效管理有较强的了解; 4、资源丰富，对市场来源和市场趋势有一定的了解; 5、具备优秀的书面和口头表达能力。

Pre-opening project: Cordis hotel in Yangtze River Delta About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: • In charge of all procurement activities for the hotel; • Plan and implement activities related to the timely and cost effective procurement, inventory control, procurement planning and quality control of production related raw materials as well as non-production related materials; • Develop, implement and maintain procurement related policies, procedures, material control systems and metrics to reduce costs, streamline procedures and implement solutions; • Identify and establish supplier relations; Maintain successful relationships with manufacturers and suppliers on a regular basis to ensure the availability of materials in the supply chain as scheduled and the maintenance of inventory at optimum levels； • Accountable for procurement order approval and management of procurement module. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 2+ years as Purchasing Manager at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills. · Good knowledge of Purchasing Management. · Basic written & spoken English.

【管理职责】 1.年度招采计划制定：参与审核采购需求的合理性，对年度需求计划进行统筹管理，负责根据采购需求编制年度、月度采购计划，控制采购成本，确保采购支出在预算范围内； 2.组织供应商履约评估：制定供应商考核评价指标体系，定期对供应商的供货质量、交货及时性、价格合理性、售后服务等方面进行考核评价，根据评价结果对供应商进行分级管理，对于优质供应商给予更多合作机会与激励措施，对于不合格供应商采取整改或淘汰措施，不断优化供应商队伍； 3.团队建设：培训和绩效管理，提升团队整体业务能力，分配工作任务，监督团队成员的工作进展，确保采购工作高效开展。 【业务职责】 1.招采制度监督：对公司各部门执行招采制度情况进行监督管理； 2.组织招标管理：组织召开采购需求碰头会，协助明确需求，组织承接需求部门经过呈批并被审核通过的预算/需求，进行招采过程各项工作根据采购需求组织供应商寻源考察入库管理、负责组织寻找、筛选、评估和开发供应商，组织编制招采方案、发标、组织评审、谈判、推进合同签订； 3.合同签订与管理：负责采购合同的起草、谈判与签订工作，与供应商就采购物资或服务的价格、数量、质量、交货期、付款方式等条款进行协商，确保合同条款清晰明确、合法合规且符合公司利益，在合同签订后跟进合同执行情况； 4.成本的分析与控制：通过市场调研、价格分析、谈判技巧等多种手段，努力降低采购成本，确保采购价格在市场合理范围内且符合公司预算要求，同时避免因过度追求低价而影响采购质量与供应稳定性； 5.协助订单管理岗协调供应商关系。 【任职要求】 1.采购管理、供应链管理、物流管理等专业大专及以上学历； 2.具有4年以上招标采购工作经历，其中2年以上招采管理岗岗位经验，从事文旅、酒店、餐饮行业招采工作优先。

1、熟悉采购流程、供应链管理以及市场行情； 2、具备良好的商务谈判能力和成本意识，能够有效地与供应商沟通和协商； 3、需要具备2年以上的采购或物料控制工作经验，有酒店行业或相关行业经验者优先； 4、有驾驶证。 5、有酒店或餐饮行业采购经验优先。

PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance