【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品； 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工灰； 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤、排班； 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店尽可能的节能、节支； 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5、协助工程部经理做好消防，安全工作； 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责宾客从抵店到离店的全流程接待与服务，包括预订确认、入住登记、行李协助、退房办理等。 2、主动了解宾客需求，提供个性化行程建议与本地旅游资讯，协助安排交通、餐饮、景点门票等事宜。 3、维护客房及公共区域的日常检查，确保设施设备正常运行，及时协调保洁、工程等部门解决问题。 4、处理宾客投诉及各类突发事件，安抚情绪并快速跟进反馈，确保宾客满意度。 5、建立并维护宾客档案，记录偏好与特殊要求，为复购和会员转化提供支持。 6、配合酒店主题活动及VIP接待，执行管家式服务标准，展现品牌形象。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、旅游相关专业优先考虑。 2、热爱服务行业，具备良好的沟通表达能力和亲和力，乐于与人交流。 3、工作细致耐心，有较强的责任心和应变能力，能承受一定工作压力。 4、具备基础的电脑操作能力，能使用酒店管理系统或愿意接受培训。 5、认同团队协作理念，服从工作安排，能适应排班制（含节假日）。 6、有酒店、民宿、餐饮、会展等服务行业经验者优先，无经验但学习意愿强者亦可。

【岗位职责】 1、负责上什岗位的日常出品，严格按照标准菜谱完成蒸、炖、扣、煲等菜品的制作，确保口味与出品质量稳定； 2、熟悉各类干货、海味、时蔬的涨发与预处理流程，合理控制火候、汤汁及调味，保证菜品色香味形达标； 3、根据营业情况提前做好备料工作，合理预估用量，确保高峰期出品高效有序，避免食材浪费； 4、严格执行食品安全与卫生操作规范，做好岗位区域、工具、设备的清洁与消毒，落实每日收档检查； 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出蒸炖类菜品改良建议，配合团队完成菜单更新； 6、检查并维护蒸柜、蒸炉、炖盅等设备运行状态，发现异常及时报修，确保安全操作； 7、与其他厨房岗位保持良好协作，按出菜顺序和时间要求完成出品，保障传菜节奏顺畅； 8、完成厨师长交办的其他厨房相关工作，积极参加酒店及部门组织的培训与考核。 【岗位要求】 1、学历不限，有酒店或餐饮上什岗位实操经验者优先考虑； 2、熟悉蒸、炖、扣等烹饪技法，了解常见食材特性及火候控制，愿意学习酒店标准化出品流程； 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，能适应厨房高温环境及轮班工作； 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的食品安全意识和卫生习惯； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，能承受一定的工作压力，有较强的执行力和学习能力； 6、年龄不限，品行端正，吃苦耐劳，热爱餐饮行业，致力于长期稳定发展。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类菜品原料的切配、改刀、码盘及装盘工作，确保出品符合标准菜谱要求。 2、根据每日订单及宴会预订，提前准备当日所需食材，合理规划切配顺序，保证出菜速度和出品质量。 3、严格把控食材新鲜度与卫生安全，对变质、过期或不合格原料及时上报并退回，杜绝食品安全隐患。 4、执行砧板岗位操作规范，保持砧板、刀具、工作台及周边区域的清洁卫生，定期消毒并按规定维护保养刀具设备。 5、配合厨师长及炉灶岗位完成日常备料、库存盘点及原料成本控制，合理利用食材边角料，减少浪费。 6、协助完成新菜品的切配测试与摆盘研发，确保菜品呈现美观、规格统一。 7、遵守酒店各项规章制度及厨房安全操作流程，做好防火、防滑、防工伤等安全防范工作。 8、完成厨师长交办的其他临时性工作任务，高峰期服从调度，保障厨房整体高效运转。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店或餐饮砧板工作经验者优先录用。 2、熟悉各类蔬菜、肉类、禽类、水产的基本处理方法，能熟练运用直切、推切、拉切等基本刀法，刀工均匀利落。 3、了解常见食材的质地特性与搭配原则，具备一定的装盘审美能力和成本节约意识。 4、身体健康，无传染性疾病，需持有有效健康证，入职前须通过食品卫生安全培训。 5、工作认真细致，责任心强，能适应酒店厨房快节奏工作环境，具备良好的团队协作意识和沟通能力。 6、遵守职业操守，服从管理安排，注重个人卫生及操作场所的整洁规范。

【岗位职责】 1、负责餐厅凉菜菜品的制作与出品，严格把控口味、色泽及装盘标准。 2、根据每日预订及营业需求，提前完成凉菜原料的申领、验收、清洗、切配及腌制工作。 3、遵守食品卫生安全规范，确保凉菜操作区域、工具、器皿的清洁消毒，落实生熟分离及留样制度。 4、配合厨师长进行季节性凉菜新品研发，定期调整菜单，合理控制食材成本及损耗。 5、协调热菜、面点等岗位的出餐节奏，确保高峰时段凉菜供应及时、出品稳定。 6、参与厨房日常卫生整理、设备维护及月末盘点工作，完成上级交办的其他相关任务。 【岗位要求】 1、学历不限，有无经验均可，有酒店或餐饮凉菜制作经验者优先考虑。 2、熟悉常见凉菜的基本技法（如拌、卤、腌、蘸、冻等），具备刀工基础，能够独立完成标准化出餐。 3、持有有效健康证，注重个人卫生，具备较强的食品安全意识。 4、工作认真细致，责任心强，能适应酒店行业排班制及节假日工作节奏。 5、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，无不良职业记录。

【岗位职责】 1、负责酒店内强弱电系统、给排水系统、消防系统及相关设备的日常巡检、维护与保养，确保运行正常； 2、及时响应并处理客房、餐厅、公共区域及后勤区域的水电故障报修，在规定时间内完成维修任务并做好记录； 3、定期检查配电房、水泵房、水箱、阀门、管道等关键设施，发现隐患及时排除或上报，防止跑冒滴漏及电气安全事故； 4、配合完成酒店各类小型改造、装修、设备安装及临时用电用水作业，并监督外包施工质量； 5、做好维修工具、备品备件及应急物资的保管和领用登记，控制维修成本； 6、严格遵守安全操作规程，执行酒店各项管理制度，参与节能降耗方案的落实； 7、完成上级领导交办的其他相关工作，并协助处理突发性水电应急事件。 【岗位要求】 1、学历不限，能看懂基本电路图或水路图者优先； 2、熟悉常见水电设备、灯具、开关插座、水龙头、洁具等的维修更换方法，掌握基本电工、管道工操作技能； 3、动手能力强，具备独立排查和解决一般性水电故障的能力； 4、有电工证（低压或高压）或相关资格证书者优先，若无证但技术熟练可考虑入职后限期考证； 5、责任心强，服从工作安排，能适应酒店轮班及应急加班需求； 6、身体健康，无妨碍从事水电作业的相关疾病或生理缺陷； 7、服务意识良好，与同事及客人沟通友好，注重仪容仪表及作业现场整洁； 8、有酒店、物业、商场等场所水电维修经验者优先，无经验但踏实肯学、愿意长期发展者亦可培养。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收支的核算与管理，包括前台营收、餐饮收入、客房收入等账务处理，确保数据准确及时； 2、审核原始凭证及报销单据，依据财务制度完成费用报销、付款申请等流程，保证凭证合规合法； 3、定期编制财务报表（如损益表、资产负债表、现金流量表），并按时完成纳税申报及相关税务对接工作； 4、负责酒店固定资产、低值易耗品的账务登记与盘点，协助做好成本控制和预算执行分析； 5、管理应收应付账款，跟进客户挂账、供应商结算等往来业务，定期对账并处理差异； 6、配合完成年度审计、工商年报、社保基数申报等对外财务事务； 7、协助财务经理完善酒店内部财务流程，提出优化建议，并完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验不限，有会计从业资格证或初级会计职称者优先，无证但具备实际操作能力者亦可； 2、熟悉基础会计原理，了解财务软件或Excel操作，能独立完成简单账务处理； 3、工作认真细致，责任心强，对数字敏感，具备良好的职业道德和保密意识； 4、能适应酒店行业工作节奏，具备较强的沟通协调能力和团队合作精神； 5、持有会计相关证书、有酒店或服务业从业经验者，可适当放宽条件并优先考虑。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品的制作与出品，确保符合标准菜谱及卫生要求； 2、协助西厨主管完成食材的验收、储存与盘点，合理控制食材成本与损耗； 3、按照预定菜单和宴会需求，按时完成冷菜、热菜、酱汁及配菜的准备工作； 4、严格遵守食品安全操作规范，执行厨房设备、工具及工作区域的清洁与维护； 5、根据客人口味反馈和季节变化，配合研发或调整西式菜品，保持出品质量稳定； 6、协助管理厨房物资申领与使用记录，确保工作区域整齐有序、安全无隐患； 7、完成上级交办的其他厨房相关工作，并积极配合团队完成高峰期出品任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西餐烹饪经验者优先考虑（无经验但热爱西厨行业、愿意学习亦可）； 2、熟悉西餐基础烹饪技法及常用设备操作，掌握煎、烤、炸、煮等基本工艺者优先； 3、具备良好的卫生意识，了解食品安全及厨房操作安全基本知识； 4、责任心强，做事细致，能承受一定工作压力，适应酒店排班制； 5、具备团队合作精神和较好的沟通能力，服从管理安排； 6、身体健康，持有效健康证或入职前能办理健康证。

岗位职责 1、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 2、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 3、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助； 4、审核各种培训教材，负责员工考核工作； 5、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议； 6、协助部门经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上，有万豪旗下品牌工作经验者； 2、具有良好的沟通能力和协调能力； 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1、负责当班公共区域员工的工作安排； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理； 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 5、及时汇报并跟进急修事宜； 6、检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放； 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准； 8、在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手； 9、检查楼梯确保卫生及清洁； 10、培训监督员工正确使用化学药剂； 11 、PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足； 12、同其他部门协调工作。 岗位要求 1、具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识； 2、有效理解和利用资源； 3、 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能； 4、 良好的管理及沟通能力。

岗位职责： 1.协助开展广泛的竞争者调查，保持对酒店产品的良好认知。 2.通过电话销售、对客合同和书面交流，保证酒店的广泛认知度。 3.开展专业的日常电话销售活动、吸引新客户。 4.系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会对销售经理、销售总监进行报告。 5.跟进销售，确认新的销售机会。 6.达到月度、年度个人目标和本分区的房间天数产出与销售额。 7.大专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。

主要职能： 作为人力资源部经理的核心助手，统筹承担人力运营、培训发展、酒店行政三大板块工作，负责酒店招聘配置、人事运营、薪酬绩效、员工关系、万豪/万怡品牌培训、MI审计迎审、品质质检与企业文化等事项的落地执行；在人力资源部经理不在岗期间代行部门日常管理职责，代表人力资源部督办跨部门人力与合规事项，保障酒店人力资源工作高效、合规、顺畅运转，支撑一线运营人力供给与团队稳定。 责任概要： 1、协助部门经理统筹部门日常工作，经理不在岗期间代行部门管理职责，督办跨部门人力事项与制度执行； 2、协助部门经理做好招聘配置、人事手续、薪酬绩效、员工关系、员工餐厅管理、员工宿舍管理、员工更衣室管理等人力运营工作，保障一线人力供给与人事合规； 3、协助经理落地酒店培训体系、万豪/万怡品牌培训组织及MI Health Check审计迎审工作； 4、负责全店DLZ的组织及通报、服务品质日常质检、整改跟踪闭环及企业文化活动策划执行； 5、负责酒店行政例会及总经理安排工作的督办； 6、负责部门行政支持事务、人力报表、档案台账管理； 7、坚持合规底线，对违反劳动法律法规、酒店制度与品牌标准的行为敢于指出、督办纠正，并及时上报。 工作任务： 1、部门管理与代行职责 1.1 协助部门经理制定部门工作计划并跟踪落地，负责部门内部任务分派、进度督办与结果复核； 1.2 部门经理不在岗期间，代行部门日常管理，主持部门工作、处理紧急人事事项、代表部门参加酒店例会； 1.3 代表人力资源部督办跨部门人力事项（编制执行、考勤纪律、制度落实、整改闭环等），对不符合制度与合规要求的事项坚持原则、要求相关部门纠正，并向部门经理或总经理汇报； 1.4 协助经理落实实习生的日常带教、任务分配与成果复核，把控部门交付质量。 2、招聘与配置执行 2.1 根据编制与岗位需求，发布招聘信息、筛选简历、组织面试、邀约复试，跟进录用与入职全流程； 2.2 维护线上/线下招聘渠道，重点保障前厅、客房、餐饮等一线岗位及时到岗； 2.3 统计招聘数据（到岗率、流失率、招聘周期），定期上报人力经理。 3、人事运营与薪酬绩效 3.1 办理员工入职、转正、调岗、晋升、离职等手续，签订/续签劳动合同； 3.2 管理员工人事档案、电子台账与花名册，确保信息准确、资料完整、合规存档； 3.3 核对员工考勤、请假、加班数据，收集绩效、提成、奖惩数据，完成月度薪资核算基础工作； 3.4 落地绩效考核流程，收集绩效表格、跟进评分进度、汇总结果、归档绩效资料； 3.5 办理员工社保、公积金、商业保险等增员/减员/理赔手续。 4、员工关系与文化关怀 4.1 接待员工日常咨询，解答人事、薪酬、福利、制度等相关问题； 4.2 协助处理员工投诉与简易劳动纠纷，识别合规风险并及时上报； 4.3 组织员工生日会、节日关怀、表彰激励、技能竞赛、团建等文化活动，提升员工归属感； 4.4 宣导酒店规章制度与万豪/万怡品牌文化，营造积极工作氛围。 4.5 协助管理员工餐厅、员工宿舍及员工更衣室等员工后勤日常事务。 5、培训体系与品牌审计 5.1 依据万豪品牌标准与酒店运营需求，协助制定年度/月度培训计划并组织落地，追踪DLN线上平台学习完成情况； 5.2 独立承担新员工入职集训、品牌文化、服务礼仪、安全合规等课程授课，建立员工培训档案，评估培训效果； 5.3 在部门经理统筹下，负责万豪MI Health Check审计的筹备执行、自查整改、资料整理与现场迎审，对接品牌审计团队，跟踪问题闭环； 5.4 制定日常质检计划，对前厅、客房、餐饮、公共区域及员工区域开展标准化质检，建立问题台账，下发整改通知并跟踪复核，形成质检—反馈—整改—复核闭环； 5.5 完成万豪集团要求的各类培训报表、数据统计与资料归档。 6、酒店行政 6.1 负责酒店行政会议的组织、会议纪要撰写、总经理安排事项督办等事宜，会议纪要需要经部门经理审核方可发出； 6.2 协助经理做好外部职能部门的对接工作（如需）； 7、部门报表 7.1 完成人力日报、周报、月报等各类人力报表； 7.2 整理部门文件、制度、台账，做好资料归档与保管； 7.3 承担酒店及部门行政支持事务，包括费用报销、通知发布、文件流转、物料管理等； 7.4 配合完成酒店服务提升、合规检查、专项活动等跨部门工作，完成管理层交办的其他任务。 职位要求： 1、工作能力 具备2-3年及以上国际品牌酒店人力资源实操经验，熟悉招聘、人事、薪酬、员工关系等模块，同时具备培训授课与品质质检、MI审计迎审实操能力；熟悉劳动法律法规，具备较强的合规风险识别能力；认真细心、原则性强、敢于管理、抗压能力强，能独立处理跨部门事务并推动落地；具备带教能力；熟练使用Office办公软件、酒店HR系统、招聘平台，能独立制作培训PPT与人力报表。 2、教育背景 人力资源管理、工商管理、旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 3、语言能力 普通话标准流利，表达清晰、沟通顺畅；具备基础英语读写能力，能看懂英文系统、邮件与培训审计资料。 4、教育程度 大专及以上学历，本科及以上优先。 5、资格/等级证书 持有人力资源管理师（三级及以上）或企业培训师证书者优先；具备万豪/万怡MI Health Check迎审经验者优先；持有酒店从业人员健康证。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部各餐厅、厨房及管事区域的日常清洁工作，确保环境整洁、卫生达标； 2、按规定流程清洗、消毒、收纳餐具、厨具及器皿，做好破损记录并及时上报； 3、操作洗碗机、消毒柜等设备，负责设备的日常清洁与简易维护，发现故障及时报修； 4、协助厨房完成食材收货区的清洁整理，分类清运餐厨垃圾，严格执行垃圾分类及清运规范； 5、定期对后厨地面、墙壁、排水沟、操作台等进行深度清洁，配合完成月度大扫除及卫生检查； 6、补充各营业点所需的一次性用品、清洁用品及布草，确保物资摆放整齐、数量充足； 7、服从主管临时工作调配，协助其他岗位完成大型宴会、会议活动的场地清洁与后勤支持。 【岗位要求】 1、身体健康，能胜任体力劳动及长时间站立工作，无传染性疾病（入职需提供健康证）； 2、责任心强，工作细致认真，具备良好的个人卫生习惯； 3、吃苦耐劳，能适应排班制（含周末、节假日及早晚班）； 4、具备基本沟通能力，能服从团队管理，有酒店或餐饮清洁经验者优先，无经验可带教培训； 5、诚信本分，严格遵守酒店操作规程及食品安全、卫生安全管理制度。

【岗位职责】 1、负责为抵离酒店的宾客提供迎送服务，包括开车门、搬运行李、寄存及递送物品等，确保宾客感受到热情周到的接待。 2、按照调度安排，安全、准时地驾驶酒店车辆接送宾客往返于酒店、机场、车站、码头及市内目的地，严格遵守交通法规。 3、熟悉北海本地道路、旅游景点、餐饮娱乐及商务场所信息，主动为宾客提供出行建议、路线规划及必要的游览咨询。 4、协助前台及礼宾部完成宾客问询、指引、信件包裹收发、雨具/轮椅租借等日常服务，保障大堂及门口区域秩序良好。 5、负责所驾驶车辆的日常检查、清洁、保养及维护，发现故障或异常及时上报，确保车辆始终处于安全、整洁、可用的状态。 6、完成宾客委托的其他合理服务事项，遇到突发事件（如宾客突发疾病、车辆故障、交通意外等）迅速上报并协助处理。 【岗位要求】 1、持有有效的C1及以上机动车驾驶证，驾龄至少两年，驾驶技术熟练，无重大交通责任事故记录。 2、具备良好的服务意识与沟通表达能力，性格沉稳、有耐心，能够礼貌、得体地接待来自不同地区的宾客。 3、工作责任心强，时间观念准确，能接受轮班工作制（含早班、晚班及节假日值班）。 4、身体健康，能胜任搬运行李及较长时间的驾驶工作，无妨碍安全驾驶的疾病或生理缺陷。 5、熟悉北海及周边道路环境者优先；有酒店礼宾、车队或客运服务经验者优先。 6、学历、经验、年龄不限，但需品行端正，无不良嗜好及犯罪记录，退伍军人或本地常住人员优先考虑。

—工作时间：早班7:00-16:00 晚班：14:00-23:00 —工作地址：北海市涠洲岛滴水村巨鲸悬崖花园餐厅 —试用期：2个月 —试用期：2个月 工资4K/月 —转正工资：4.5K+提成 —福利：提供食宿+转正后购买社保+月休4天+妆容补贴+全勤奖 【联系方式】 微信：SMDSMRXX 电话：13502240543 —工作职责 1. 配合上司工作，团结及善于帮助同事； 2.按照规范的开档流程，认真做好桌椅、餐厅卫生、准备好各种用品，确保正常营业使用； 3.保证每天按时上班，认真做好本职工作； 4.熟悉餐厅所提供的服务及设施； 5.服务客人时保证有良好的工作态度和仪容，竭尽全力服务好每一位客人； 6.与客人建立友善的关系，合理处理客人所有相关服务的要求； —要求形象良好，有较好的亲和力 —有很强的责任感和团队合作精神，愿意帮助同事及客人 —具有良好的沟通协调能力，以及服务意识，反应灵敏。

以下实习岗位热招： 宴会服务实习生：（主要班次11：00-20：00/ 15:00-23:30。工作内容：主要做好餐前摆台，餐中服务等） 云端全日餐厅&那莲中餐厅实习生 中厨房&西厨房实习生 客房部实习生 要求： 1. 实习期至少6个月以上 2. 热爱酒店事业，希望在此方面发展； 3. 有良好的团队合作能力，吃苦耐劳，服从酒店安排。 4. 有良好的服务意识和沟通能力 实习条件：实习津贴￥2200-2400月，早晚班次津贴，月休8天，包食宿（宿舍4-5人间，离酒店4.5公里，电车15分钟距离），万豪集团发展平台，美味的员工餐和包容的工作氛围 入职当天签署实习协议，实习结束开具实习证明

【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务。 2、遵守酒店服务流程与操作规范，及时反馈客人的特殊需求及投诉情况。 3、参与部门培训并执行安全卫生标准，维护酒店设施设备完好性。 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先。 2、具备基础服务意识，能适应早中倒班。 3、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先。 4、身体健康，无传染性疾病，能承受一定体力劳动有团队协作精神，工作细致耐心，学习能力强。

一、岗位概述负责宴会厅各类宴会、婚宴、会议及团体用餐的服务接待工作，按照酒店服务标准完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾，确保宾客满意度，维护酒店服务品质。二、主要工作职责（一）餐前准备 按照宴会订单要求，提前完成宴会厅的场地布置，包括摆台、餐具摆放、椅套整理、台号牌设置等，确保规格统一、整齐美观； 负责餐具、布草、玻璃器皿等物资的清点、分类和清洁工作，确保数量充足、无破损、无水渍； 熟悉当日宴会订单的基本信息，包括人数、桌数、菜单、服务流程、特殊要求及重要宾客情况； 做好餐前服务准备，包括茶水、毛巾、调料等，确保开宴前一切就绪； 检查宴会厅内灯光、音响、空调、投影仪等设备设施运行状况，发现异常及时上报。 （二）餐中服务 按照服务流程和标准为宾客提供高质量的用餐服务，包括迎宾、斟茶、上菜、换碟、斟酒、分餐等； 婚宴及大型宴会时，严格按照上菜顺序和节奏操作，确保每桌菜品同步、温度适宜； 会议及团队用餐时，配合主办方做好签到、茶水服务、茶歇布置等工作； 主动关注宾客需求，及时响应宾客召唤，妥善处理服务中的突发问题，超出权限及时上报； 保持宴会厅内环境卫生，及时清理桌面杂物和地面污渍，确保用餐环境整洁。 （三）餐后收尾 宴会结束后，按规范收台、整理餐具，分类送至洗碗间清洗； 清点回收布草，核对数量后送洗； 整理宴会厅桌椅，恢复场地原状，做好宴会厅清洁卫生工作； 检查宴会厅内是否有宾客遗留物品，如有及时上交并登记； 关闭灯光、空调、音响等设备，做好安全检查后锁门离开。 （四）其他工作 积极参加酒店及部门组织的各项培训，包括服务技能、食品安全、消防安全等，不断提升业务水平； 遵守酒店各项规章制度和操作规范，严格执行食品安全及卫生标准； 配合完成婚宴、重要VIP接待等专项服务工作； 完成上级交办的其他工作任务。 三、任职要求 年龄22-30岁，男女不限，身体健康，形象气质佳； 有酒店餐饮包厢、宴会服务或传菜1年以上经验； 熟悉宴会服务流程和摆台标准，了解基本的酒水知识和上菜顺序； 工作认真负责，能吃苦耐劳，适应站立式工作及节假日加班； 具有良好的服务意识和团队协作精神，沟通表达清晰； 持有健康证。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取可观的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、必须有万豪集团旗下品牌工作经验。 3、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 4、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 5、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 6、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 7、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营与现场管理，确保各服务区域有序运转，达成酒店餐饮服务标准。 2、督导并带领服务团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，严格执行服务流程与操作规范。 3、合理排班与分配工作任务，负责餐厅员工的在岗培训、工作指导及日常考核，提升团队服务技能与协作效率。 4、主动巡视、处理顾客用餐期间的各类需求与投诉，及时反馈并跟进解决，保障宾客满意度。 5、掌握每日客情及预订信息，协助完成大型宴会、团队用餐及特殊接待的组织与协调。 6、检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生状况，落实物资物料申领与成本控制，发现问题及时报修或处理。 7、配合厨房及其他部门做好沟通衔接，确保出品与服务同步，提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店、餐饮或相关服务行业从业经验者优先考虑。 2、熟悉中餐或西餐服务流程，了解基本餐饮卫生及安全规范，掌握基础服务礼仪。 3、具备良好的沟通协调能力与现场应变能力，能够妥善处理顾客投诉及突发状况。 4、有较强的责任心和执行力，工作细致认真，能以身作则带领团队完成工作目标。 5、具备基础的管理意识，愿意学习或已经掌握排班、培训、物资管理等日常管理事务。 6、身体健康，能适应餐饮行业排班制工作节奏，具备良好的服务意识和团队合作精神。 7、形象端正，普通话流利，有亲和力，对客服务热情主动。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保房间卫生符合五星级酒店标准，包括更换床单、清洁浴室、吸尘、补充客房用品等； 2、按照客房服务流程与规范，及时响应客人需求，提供个性化服务，如加床、送物、处理投诉等； 3、定期对客房设施设备进行检查与报修，保证客房内设施完好、运行正常； 4、配合团队完成每日退房、续住、长住房的清洁计划，确保客房周转效率； 5、严格执行酒店消毒与卫生防疫要求，保持工作区域整洁，妥善管理清洁工具与化学药剂； 6、协助处理客人的遗留物品，按流程上交并记录； 7、完成上级交办的其他客房相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，具备1年以上酒店客房服务相关工作经验，熟悉客房清洁与操作流程； 2、年龄18-50岁，身体健康，能适应轮班及体力劳动（搬运布草、推车等）； 3、工作细致、责任心强，具备良好的服务意识和沟通能力； 4、吃苦耐劳，服从管理，有团队合作精神； 5、入职前需通过健康体检。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有万豪旗下酒店同岗位工作经验1年以上，最近3段工作经历至少1段满2年。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1.按照上级要求安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3.运用礼貌语言，为客人提供符合品牌标准的服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5.团队合作意识强； 6.积极参加培训，不断提高服务技能。