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餐饮部经理

8千-1万

崇左 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
节日礼物
技能培训

崇左市泊隐酒店管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 09-13

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投递简历

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.协助厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有五年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

高级销售经理

6千-8千

南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
帅哥多
美女多
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南宁富力万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

1.清楚的了解其分管区域的销售目标，同时与现存客户和潜在客户保持经常联系 2.提升公司的住房量，拓宽客户范围 3.履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标 4.提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通 5.与酒店各部门员工保持良好的相互沟通和合作关系岗位要求： 1.大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验 2.良好的英语口语和书写能力

主播

3千-4千

玉林 | 1年以上 | 大专

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节日礼物
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带薪年假
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人性化管理
管理规范

玉林市中鼎东方文华酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-16

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投递简历

【岗位要求】 1、大专以上学历，有主播的相关工作经验 2、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力；

宴会厅主管

3千-4千

玉林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

玉林市中鼎东方文华酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-16

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投递简历

【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心，形象良好，有星级酒店宴会主管相关工作经验。

前台接待

3千-4千

玉林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

玉林市中鼎东方文华酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-16

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投递简历

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1、大专以上学历； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、能接受夜班。

保安部主管

3.5千-4.5千

桂林 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
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工龄奖金
领导好
加班补助
各类津贴
购买五险

阳朔县世熙天悦酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 09-16

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投递简历

岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。岗位要求 1、大专以上学历，有工作经验的可以放宽至高中，有消防有关证件； 2、能够做员工培训、组织消防演习等，会用电脑办公；

值班工程师

6千-8千

防城港 | 经验不限 | 学历不限

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五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

防城港白浪滩戴斯温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2.接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4.查找故障、操作、修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5.在保证安全运行和营业的前提下节省能耗； 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求 1.有五星级酒店筹备工作经验； 2.熟悉掌握机电工程设备的基础应用知识； 3.具有良好的沟通能力和理解能力，能够组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4.对工作有热情、积极和责任心，工作效率高。

销售经理

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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年底双薪
双休
工作稳定
福利好

南宁五象山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

岗位要求 1. 大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力、沟通能力及统筹能力。底薪+提成

烧腊师傅

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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年底双薪
双休
工作稳定
福利好

南宁五象山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

有星级酒店工作经验，熟悉烧腊制作及工作流程，懂得厨房基础成本核算及电脑下单程序，服从厨师长及副厨师长的工作安排。（备注：该岗位用工形式为劳务外包）

工程部主管

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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年底双薪
双休
工作稳定
福利好

南宁五象山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

【岗位职责】 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助工程部经理做好人员管理及维修单处理工作。【岗位要求】 1.高中/中专以上文化程度；年龄45岁以下，技术好，有管理能力。 2.必须持有低压电工证。有制冷等资格证优先。 3.工程主管为：暖通主管，有同岗位工作经验优先

宾客服务主管

4千-5千

南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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年底双薪
双休
工作稳定
福利好

南宁五象山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

【岗位职责】 1、在宾客服务经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、负责处理宾客的问题和投诉。 3、负责重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作以及服务秩序检查工作。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。【岗位要求】 1、女，身高162cm以上，大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备良好的客诉处理能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

宾客关系主任

4千-5千

北海 | 1年以上 | 大专

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
领导好
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北海银滩碧园开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。任职要求 1、大专及以上学历，身高在162cm以上（女）、172cm以上（男），五官端正。 2、1年以上酒店前厅从业经验。 3、具有良好的服务意识，较强的工作责任心，熟悉前台操作流程，具有较强的沟通能力。

财务兼人事【南宁横州市酒店】

4千-5千

河池 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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广西悦享酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 09-15

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投递简历

【岗位职责】 1、主要负责酒店月度财务结算、会计凭证审核处理； 2、酒店业务账目处理及稽核工作； 3、税务报表及各类税收申报工作； 4、资产及采购相关工作处理； 5、酒店日常人事工作完成及处理；【任职资格】 1、财务相关专业，大专及以上学历； 2、熟悉相关人事工作； 3、有酒店从业工作经历； 4、接受酒店考核及工作绩效要求； 5、工作地点：南宁横州市【铂宫丽晶酒店】

中厨总厨

1.4万-1.8万

崇左 | 经验不限 | 学历不限

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崇左雅阁大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-12

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

餐饮会计

5千-6千

南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
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岗位晋升
管理规范
领导好
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南宁江南智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 09-14

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投递简历

1、负责餐饮门店账务处理，定期做好记账、对账、结账、报账等工作; 2、每月按公司要求，及时准确提供各类财务报装 3、负责门店的盘点工作，并生成盘点报表 4、每月按时报税，负责纳税申报，税务统计等工作; 5、配合完成领导安排的其他工作。任职要求 1、大专及以上学历，财务类、会计类相关专业; 2、2年以上餐饮会计同岗位经验: 3、熟悉办公软件及财务软件操作: 4、能独立核算企业的账务工作，了解相关法律法规; 5、工作耐心细致，责任心强，具有良好的职业道德素养。

前厅部经理 Front Office Manager

5千-6千

南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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美女多
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人性化管理
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南宁江南智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 09-14

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投递简历

岗位职责 · 管理前厅部工作人员，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · 监督前厅部队伍，确保最高的入住率和平均房价，以实现收益最大化。 · 监督前厅部，特别是客户关系人员，确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 · 促进店际销售及推销酒店内设施，依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 · 承担保持外观标准的整体责任，确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。 · 计划并实施对所管区域的定期检查。 · 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的全面执行。 · 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 · 不断检查客房出租率的情况。 · 批准房间的免费升级及特殊的礼品。 · 保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 · 每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 · 向总经理或其的代表，以及其它部门负责人通报所有他们可能感兴趣的信息，如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 · 在洲际酒店集团指导方针的框架内遵守工作程序，特别是要以酒店的信用制度为重点。 · 与紧急事件小组协作，在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件。 · 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。任职条件： · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · 在管理队伍中有具很强的领导技能 · 管理复杂关系的能力 · 拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括1年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 · 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

楼层领班 Floor captain

3千-4千

柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
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岗位晋升
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五险一金

柳州莲花山庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-15

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投递简历

一、岗位职责 1.直接向部门主管汇报工作。 2.负责本区的全面管理工作，保证楼层的安全、安静和房间卫生达到标准。 3.掌握本区客情房态和人员的情况；完成交办的工作及相关的跟进工作。 4.检查、督导本班次员工的工作,并评估其工作质量与工作效果。 5.检查、控制对客服务与房间清洁、小整理、夜床等工作质量，现场指挥重要客人和团体客人的服务接待工作。 6.负责本班员工的培训、评估工作。 7.处理客人投诉并及时向部门经理反映汇报。 8.主持本班次班后会，检查交班情况和各类报表的填写情况。填写交班簿。 9.负责管辖区域的安全管理工作。二、岗位要求 1.文化程度：应具备高中以上学历或同等学历。 2.职业知识：应能熟练掌握部门各班种的业务知识和操作技能。 3.外语知识：应具有一定的英语会话能力。 4.其它相关知识：应掌握酒店管理的基本知识。 5.能力要求业务实施：针对楼层的工作情况、特点，应能有计划对员工进行岗位培训。判断能力：应有一定的是非判断能力。组织协调：应能有效组织和协调好本管区的员工做好日常的卫生、服务和管理工作。 6.经历要求应具有2年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 7.0训要求曾经接受的专业培训：各班种的业务操作。对下属的培训能力：应能独立完成对下属员工进行各班种的培训和考核工作。 8.其他要求应勤勉，有奉献精神。应思维敏捷，能较好处理客人投诉。对突发事件应能做出快速反应并处理。应对下属做好培训工作，在团队中起到领头的作用。

餐饮领班（中餐/宴会/西餐/特色餐厅/酒水/管事/传菜）Captain to CR/Banquet/WR/Specialty Restaurant/Bar/Steward/Pantry

3千-4千

柳州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理
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员工生日礼物
五险一金

柳州莲花山庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-15

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投递简历

一、主要职责 1.直接对餐厅主管负责。协助经理、主管完成各项工作任务。 2.按餐厅经理的要求，负责餐厅其中一个区域的日常服务与管理，确保餐厅的服务与管理要求得到贯彻落实。 3.检查、督导餐厅各项管理制度和工作规程的实施情况，发现问题及时纠正和处理，并不断提出完善餐厅的管理制度和工作规程的建议供餐厅经理参考。 4.根据餐厅制定的工作计划，带领部门员工积极完成各项接待任务和营业指标。协助餐厅主管做好分析和总结餐厅年度、季度和月度的经营情况。 5.负责考核下属员工的业绩并实施激励和培训；按餐厅制订的培训计划和考核制度，有针对性地培训员工操作技能，协助经理做好餐厅培养人才的工作。 6.在现场检查、控制餐厅的服务和出品质量，积极参与餐厅的服务工作，做好员工的榜样，及时处理问题，有情况及时汇报。 7.协助餐厅主管做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。 8.积极收集国内外最新的市场信息，了解竞争同行的促销手法，根据市场变化，向上级提出提升餐厅服务质量的建议。 9.定期做好班组的销售统计、分析与总结，为餐厅的经营管理提供准确数据。 10.协助餐厅经理检查、督导下属员工做好餐厅的设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。 11.协助餐厅经理检查、督导下属员工做好餐厅的安全操作、卫生、治安、消防和安全工作，落实相关的应急措施，确保营业正常运转。二、招聘要求 1、业务实施： (1) 熟练掌握餐厅、宴会服务的技能技巧； (2) 熟记各项操作规程并遵照执行。 (3) 熟练操作餐厅的各项设备。 (4) 积极运用各种激励手段，提高员工营销意识，带头做好营销工作，务求能达到提高经营效果的目的。 2、判断能力： (1) 分析判断能力快速、准确，善于从细小的工作环节中发现存在的不足，能及时发现并纠正下属员工错误的操作，有针对性地作出整改。 (2) 能处理日常服务过程中的客人投诉。 3、组织协调： (1) 能带领下属员工完成日常的接待服务工作； (2) 与客人、餐饮部内各部门有良好的关系。处事待人公正、公平，善于批评和自我批评，善于表扬和激励员工。

政务接待员

3千-4千

柳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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包吃包住
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岗位晋升
人性化管理
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员工生日礼物
五险一金

柳州莲花山庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-15

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投递简历

一、岗位职责 1.了解酒店各一线部门的运营情况。 2.熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准，解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务。 3.自觉遵守酒店及部门的各项规定，维护酒店及顾客的利益。 4.与酒店各业务部门保持良好的合作关系，协调各部门共同为宾客提供优质专业的管家服务。 5.实时掌握预抵宾客信息和房态、天气等信息，提前做好服务准备。 6.负责宾客从入住到退房的全程贴心个性化服务，包括客房服务、餐饮服务、宾客活动等。 8.熟练掌握酒店各区域服务和设施，包括后花园植被种类等，必要时带领客人进行酒店参观及介绍。 9.准确掌握酒店及周边景点的各类信息，为宾客提供问询服务。 10.负责观察及记录 VIP 客人个性服务需求，并建立客史档案。二、招聘要求：女性，165CM以上，形象气质佳，善于沟通，有较强的服务意识，具体酒店餐饮或前台接待工作经验。

冷菜主管Cold Dish Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 中专

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五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。解决问题和培训的能力。餐饮技能或相关专业的职业证书。 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

管事部主管 Stewarding Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。负责接收和存储厨房物品的管理工作。监督厨房设备的清洁和存放。监督厨房的清洁工作。管理废品的清除。监督厨房布巾的处理工作。监督厨房的卫生。参与监督清洁厨房和设备的工作。保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。与会计部门员工一起監督盘点库存。联系工程部员工安排预防性的维护维修。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。

饼房主管 Chef De Partie - Pastry & Bakery

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
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北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

· 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 · 依照标准配方制作高品质食物。 · 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 · 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员。 · 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · 建立和维持有生气的同事工作关系。 · 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 · 按照预定出席和参与培训课程。 · 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 · 执行酒店和部门规则，政策和程序： · 公司规则和规章 · 健康和安全 · 仪容 · 质量 · 卫生和清洁 · 维持卫生标准 · 维持厨房的清洁卫生 · 清洁厨房及设备 · 保持良好的个人卫生。 · 完成相关职责和分派的特别任务。 · 了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行。 · 理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 · 更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人。 · 根据酒店要求，记录安全事故。 · 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。

餐饮服务主管 Service Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

在客人进入或离开餐厅时都遵循五步十步原则报以微笑与问候。在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。控制存货和监督保安成序。协助菜单和酒水单的设计工作。监督各项职能。监督餐厅的服务。熟悉掌握菜单知识并可以自如地向客人做以介绍。理解健康食品，并可以向客人提出合理的建议。熟练正确地指出自助餐台上的食品。了解当前酒店所有的活动，并及时分享给员工。主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意，并及时给予反馈。周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向经理报告所有事件。

客户关系主管Guest Relationship Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

在餐厅适当地欢迎宾客和潜在宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的用餐体验。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作：确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。周到的满足客人要求。

行政总厨

1.2万-1.5万

桂林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
住宿温馨
领导体贴
员餐美味
活动多多

阳朔糖舍度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-12

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投递简历

（中厨背景） 1. 根据实际需求及可用预算计划并推荐厨房设施以及运营设备的采购替代品。 2. 监督食品成本并确保以较低的成本支出获取高质量的产品。 3. 确保厨房工作环境洁净卫生并且高度安全。 4. 确保将节能计划实行于全部厨房区域，包括燃油及燃气消耗。 5. 及时处理变质材料并减少浪费。 6. 确保自助餐台摆台主体设定新颖独特并符合酒店形象。 7. 确保摆放的小件物品符合当地文化特色，从当地市场搜寻精美的手工艺品为各餐饮点增添浓厚的地方色彩（包括客房送餐服务及宴会）。 8. 根据当地的市场趋势及服务业整体市场趋势准备并实行本轻利厚的餐饮菜单。 9. 经常到餐厅巡视并与顾客友善交流。 10. 确保菜品制作精美，品质上乘。 11. 监督涉及员工餐厅的全部事宜，包括餐厅运营方的选择，及对餐厅进行妥善经营及控制以使员工满意。