岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Banyan Tree Nanjing Garden Expo 南京园博园悦榕庄 Banyan Tree Dongguan Songshan Lake   东莞松山湖悦榕庄 Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

Pre-opening Project 筹备酒店项目 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts,Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: 1. Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the hotel. 2. Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established. 3. Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance. 4. Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team. 5. Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the hotel. 6. Be responsible for recruitment of all levels of positions. 7. Ensure career development policies and implements career paths for colleagues. 8. Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends. 9. Ensure all Learning & Development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability. Qualifications: 1. Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2. 2+ years as Director of Human Resources at international hotels. 3. Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 4. Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required. 5. Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6. Strong interpersonal skills & leadership. 7. Fluent written & spoken English.

职位描述 岗位职责： 1、熟悉前厅、餐厅、客房各岗位工作流程及标准，专业技能熟练 2、有良好的品质管控意识，会对酒店进行质检 3、能完成制定、完善各岗位管理制度、人员编制、服务方案。 4、有收益管理、成本管控意识 5、能开发岗位课程、制作课件及良好的培训能力 6、负责酒店产品运营管理标准体系的建设，制定标准化流程、管理规范和SOP文档： 7、维护更新酒店运营管理标准，参与酒店产品的标准落地，经营管理涉及的各类标准的制定； 8、负责集团旗下酒店运营培训文件的编写和培训实施，参与质量检查和品质提升等工作； 9、对负责经营的对应酒店经营业绩负责，完成年度业绩目标。  任职资格： 1、大专及以上学历； 2、熟悉酒店运营管理，熟知酒店日常运营标准与服务规范，参与过酒店筹建者优先考虑； 3、具备优秀的归纳整合能力，能独立组织编制管理体系文件； 4、思维逻辑清晰，具备极强的团队协作意识，责任心强； 5、熟练使用office软件，有良好的语言表达能力，具备强大的归纳整合梳理的文字能力。 6、有过客房或楼层工作经验者，优先考虑。

1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 3、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 4、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 5、确保所有的厨房设备干净整洁。 6、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 7、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。

熟知厨房安全、卫生等规章制度和饮食业卫生法规，熟练掌握炒锅操作技术和各种中餐烹调技艺，熟悉菜单上各种热菜的烹制工艺，熟悉各种设备和炊具的使用规范与保养规定，具有中式菜肴原料知识、营养知识，具有高超的烹调技艺，擅长所供应餐厅的菜式烹制技艺。 【员工福利】 每周双休，包食宿（洗衣机/空调），购买五险，法定假上班1：3工资。工龄工资：年840元/满1年、年1680元/满2年。年假5天，每年12+1=13个月工资，年终绩效奖金，优秀员工出国游。 联系方式：0771-2025761 / 18178136652

岗位职责 1.督办、检查各部门对上级指示和高管会议决议的贯彻执行。 2.起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3.做好总经理和各部门的信息传递工作。 4.负责酒店高管层会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5.组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6.收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7.组织做好酒店印鉴、函电收发和报刊征订分发工作。 8.负责掌印，合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 岗位要求 1.大专以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。 2.掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3.掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4.了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5.能处理一般的文件、函电和资料，具较好的协调、接待工作能力。 6.较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

1. 为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点，填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领，补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 1.两年以上酒水出品经验。 2.良好的酒水知识，热爱本职工作，有责任心。 3.身体健康，仪表端庄。

1、男女不限，年龄18至30周岁，五官端庄吃苦耐劳；2、女153CM以上，男170CM以上，有相关经验优先。3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。4、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。男女不限，专业不限，欢迎亲临酒店面试；面试时间周一至周五上午10:00～11：00，下午14：00～16：00时；面试需带个人简历一份，毕业证原件，身份证原件，一张两寸近期白底彩照。【员工福利】包食宿（洗衣机/空调），购买五险，法定假上班1：3工资。工龄工资：年840元/满1年、年1680元/满2年。年假5天，每年12+1=13个月工资，年终绩效奖金。联系方式：0771-2025761 /  18178136652

条件：有志往餐饮厨房方向发展的实习生（男女不限）。 身高163cm以上，中专/大专/本科，中式烹饪、西式烹饪或者相关专业，有餐饮厨房实习工作优先。 待遇： 2600-2800元/月 面试时间周一至周五上午10:00～11：00，下午14：00～16：00时； 面试需带个人简历一份，毕业证原件，身份证原件，一张两寸近期白底彩照。 【员工福利】 每周双休，包食宿（洗衣机/空调）。 联系方式：0771-2025761/18178136652

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。

此职位长期招聘，男女不限，专业不限，欢迎亲临酒店面试； 面试时间周一至周五上午10:00～11：00，下午14：00～16：00时； 面试需带身份证原件，个人简历一份，毕业证原件，一张两寸近期白底彩照。     【员工福利】 每周双休，包食宿（洗衣机/空调），购买五险，法定假上班1：3工资。工龄工资：年840元/满1年、年1680元/满2年。年假5天，每年12+1=13个月工资，年终绩效奖金，优秀员工出国游。 联系方式：0771-2025761 / 18178136652 岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

条件：有志往餐饮厨房烹饪方向发展的实习生（男女不限）。 身高163cm以上，中专/大专/本科，中式烹饪或者相关专业，有餐饮厨房实习工作优先。 待遇： 2600-2800元/月 面试时间周一至周五上午10:00～11：00，下午14：00～16：00时； 面试需带个人简历一份，毕业证原件，身份证原件，一张两寸近期白底彩照。 【员工福利】 每周双休，包食宿（洗衣机/空调）。 联系方式：0771-2025761/18178136652

【人事专员的主要工作范围】[人力规划模块]员工的招聘与筛选程序，确保人员及时到岗。[员工关系模块]员工关系沟通协调，完善用工制度，防范劳动用工风险。[企业文化模块]参与企业文化建设工作，组织及落地各类文艺活动（如演出、展览、艺术节等）。[招聘与录用模块]员工入离职管理及人事档案的建立和管理工作。【人事专员的优先条件】1、身高165-175cm，积极主动的工作态度，职业亲和力。2、专科及以上学历，幼教舞蹈/艺术管理、酒管营销等文科专业优先。

1、男女不限，年龄16至27周岁，五官端庄吃苦耐劳； 2、女153CM以上，男160CM以上。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 此职位长期招聘，男女不限，专业不限，欢迎亲临酒店面试； 面试时间周一至周五上午10:00～11：00，下午14：00～16：00时； 面试需带个人简历一份，毕业证原件，身份证原件，一张两寸近期白底彩照。 【员工福利】 每周双休，包食宿（洗衣机/空调）。 联系方式：0771-2025761/18178136652

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、按时上、下班始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。 2、了解公司各种卡位、散台的功能特征及具体位置和最低消费。 3、主动热情迎接客人，主动介绍台、卡情况以及节目安排情况。 4、接受电话订位及当面订位，准确作好订位记录。 5、为留言客人服务，引领台、卡迟到的客人。 6、与服务员配合，为客人提供优质服务。 7、随时解答客人提问，引领找路的客人。 8、服从领班的安排，做好区域内的卫生工作。 9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。 10、注重自身形象、提高自身素质和礼貌修养

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

职位描述： 1、大专及以上文化程度，男身高170cm以上，女身高160以上，形象良好 2、普通话标准，具备良好的沟通能力和组织协调能力，责任感强 3、应届大学毕业生，酒店、旅游等相关管理专业 4、重点培养酒店各岗位接班人员，自律性强，具备亲和力 5、觉悟意识强，服从分配和管理，遵守酒店规章制度

此职位长期招聘，男女不限，专业不限，欢迎亲临酒店面试； 面试时间周一至周五上午10:00～11：00，下午14：00～16：00时； 面试需带身份证原件，个人简历一份，毕业证原件，一张两寸近期白底彩照。     【员工福利】 每周双休，包食宿（洗衣机/空调），购买五险，法定假上班1：3工资。工龄工资：年840元/满1年、年1680元/满2年。年假5天，每年12+1=13个月工资，年终绩效奖金，优秀员工出国游。 联系方式：0771-2025761 / 18178136652 岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1.掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法； 2.精通湘菜、桂柳菜等的制作技巧（炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒），刀工、火功技术全面； 3.负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作； 4.能根据季节的变化更换菜式； 5.掌握菜肴的销售价格与毛利的核算； 6.负责制作各类热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量； 7.组织相关人员研究菜品的烹调操作及其摆设； 8. 完成领导交代的其他事项。 任职要求 1.年龄：20-45岁； 2.学历：初中以上学历； 3.经验要求：具有5年以上烹饪经验，工作勤恳、认真负责； 4.知识要求：熟悉烹调原理，具备丰富的烹调知识。有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法； 5.能力要求：具有菜式搭配技术水平的能力。善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题的能力； 熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力； 6.其它：身体健康、能承受较大压力。 工作地点：南宁五象饭店

工作职责： 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大的可能提高酒店赢利； 4、具有良好沟通，协调能力及服务意识； 5、熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、建立符合欢朋的团队，有效的传播欢朋精神。 任职资格： 1、32-42岁，男女不限； 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 3、既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先； 4、工作稳定，业绩优良，有过国际品牌酒店经验者优先； 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会： 1、 按标准薪资缴纳五险一金，集团提供个人标准商业医疗保险； 2、希尔顿欢朋（中国）总经理培训赋能； 3、欢朋快乐大学的高效能、全方位培育； 4、“一梯两线”的多维度晋升成长机制； 5、入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日； 6、丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动； 7、为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队； 8、 快乐的工作氛围，美好的欢朋体验。

岗位职责: 1、能够独立完成蛋糕、面包产品的制作； 2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺； 3、能够独立完成蛋糕裱花操作； 4、协助车间完成西点类产品的开发。 任职要求： 1、有面包师或西点师资格证优先，2年以上相关工作经验； 2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺； 3、对烘焙行业非常熟悉，能单独熟练的制作面包，蛋糕，幕司，果冻等中西点，并能根居公司要求开发新品； 4、良好的执行能力，具有团队合作精神, 有积极进取心态 ； 5、良好的观察力和高效的工作标准，具有较高服务意识 ； 6、食品安全、卫生意识佳。 工作地点：南宁五象饭店

岗位职责： 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算； 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点； 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划； 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘； 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划； 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生； 7、负责将当天所剩的熟食品用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度； 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作； 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 任职要求： 1、为人正直，有责任心； 2、有厨房烧腊工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。月休六天，上班时间：9：00-13：00   15：30-20：00 工作地点：南宁五象饭店