【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行，保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规，并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查，并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工，提供咨询处理委屈申诉，进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策，并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商，指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。

工作地点：南宁五象饭店 任职资格： 1.年龄要求：22-45岁； 2.学历要求：本科及以上学历，财经类专业毕业； 3.知识要求：熟悉会计准则及相关的财务、税务、审计法规、政策，熟练操作财务软件和办公软件； 4.经验要求：3年以上工作经验； 5.能力要求：具备良好的沟通协调能力、信息处理能力，较强的综合分析能力； 6.持证要求：会计证；  岗位职责： 1.负责成本的核算，进行成本、开支的事前审核，严格控制成本，促进增产节约，增收节支，提高企业经济效益； 2．根据成本报表预测成本，就产品的价格销售潜力编制比较报表，并向财务管理中心、公司总经理提供资料； 3．负责对成本的核算，并每月与供应商对账，做应付款的转款申请单 4．督导成本控制及清点存货，审查原材料采购； 5.严格按照成本费用开支标准和费用核算方法，正确归集，分配和计算成本、费用； 6．负责对各种凭证、账簿、报表及有关成本计算的资料进行保管，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档； 7．负责对采购账目进行监督和管理； 8.定期或者不定期的对酒店物资进行大盘点小整顿； 9.对所属员工的日常业务工作及技能进行培训、考核、保证成本控制部的工作质量； 10.协助配合主管会计完成每月的账务； 11每月参与市场调查工作，了解和掌握最新市场价格，做好公司的成本定价表 12.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。 工作地点：南宁五象饭店

岗位要求 1、具有西饼房相关工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位要求】 1、大专以上学历，有主播的相关工作经验 2、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力；

【岗位要求】 1、有2年以上驾龄，会开手动档的小货车 2、能吃苦耐劳。

1、有相同工作经验3年以上。 2、热爱健身运动，具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋，肯吃苦，具有团队合作精神。 4、与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 6、有相关证书

【岗位职责】 1、在领班的领导下负责客衣，工服及其它客房，餐饮，棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 3、按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修，机器运转中，不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题，应及时向领班，主管汇报，并分析原因，采取适当补救措施。

任职资格 1. 年龄：25-50岁； 2. 学历：初中以上学历； 3. 经验要求：具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 4. 知识要求：有开创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型艺术，掌握一定的实用美学知识； 5. 能力要求：了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌，具有一定的口头和书面组织、表达能力。熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析有关财务报表的能力。具有竞争和夺标意识，管理能力强。有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力； 其它：身体健康，擅于沟通。 岗位职责 1. 协助上级领导做好厨房生产组织指挥； 2. 协助上级领导确定好厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格； 3. 根据厨师的业务能力和技术特点，安排各岗位的人员安排和调动工作； 4. 熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货物的保管情况，防止原料变质； 5. 抓好食品质量，经常检查规格，保质保量、按时完成工作任务；控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用； 6. 发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单； 7. 根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况； 8. 负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核； 9. 负责拟定食品原料及餐具等的采购计划并上报经理审批； 10. 执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准； 11. 定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求； 12. 检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督保管出品部设施设备的安全使用，并保持清洁； 协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1. 年龄：25-50岁； 2. 学历：初中以上学历； 3. 经验要求：具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 4. 知识要求：有开创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型艺术，掌握一定的实用美学知识； 5. 能力要求：了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌，具有一定的口头和书面组织、表达能力。熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析有关财务报表的能力。具有竞争和夺标意识，管理能力强。有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力； 其它：身体健康，擅于沟通。 岗位职责 1. 协助上级领导做好厨房生产组织指挥； 2. 协助上级领导确定好厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格； 3. 根据厨师的业务能力和技术特点，安排各岗位的人员安排和调动工作； 4. 熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货物的保管情况，防止原料变质； 5. 抓好食品质量，经常检查规格，保质保量、按时完成工作任务；控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用； 6. 发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单； 7. 根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况； 8. 负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核； 9. 负责拟定食品原料及餐具等的采购计划并上报经理审批； 10. 执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准； 11. 定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求； 12. 检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督保管出品部设施设备的安全使用，并保持清洁； 协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：大专以上学历； 3.经验要求：具有两年以上星级酒店餐厅管理工作经验，具有较强的组织管理能力，熟悉包厢及宴会的服务业务，能够有效地督导下级工作； 4.知识要求：具有酒店管理、旅游管理、烹饪学等知识，熟知各流程知识，有效地做好部门各项技能培训。 5.能力要求：具有一定社交能力及判断、应变、决策能力，组织能力，和实际工作能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件，具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告；             6.其它：持有健康证，善于指导和激励下属员工工作表现，有效地编制部门培训计划，搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强； 岗位职责 1.负责酒店餐饮出品部的全面工作，对直接上级领导负责。 2.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 3.认真执行公司领导下达的各项工作任务和工作指标，确保完成各项经营指标与工作任务。 4.拟定餐饮部每月的预算方案和营业指标，制定餐饮部的营业政策和经营计划，审阅餐饮部每天的营业报表，进行营业分析，并作出经营决策；业务上要求精益求精，不断提高管理水平。 5.主持日常餐饮部的部门会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。 6.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关，帮助他们不断提高业务能力。 7.加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 8.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒卫生。 9.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。10.热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 11.重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。 12.与行政主厨/厨师长、大厨研究如何提高食品质量，创制新的菜色品种；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。 13.审阅和批示部署各单位和个人呈交的报告及各项申请。 14.带领部门人员协助需要帮忙的其它部门工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄要求：25-50岁； 2.学历要求：大专及以上学历，酒店管理类专业； 3.经验要求：在四星级以上酒店总经理助理或部门总监任职经历，熟悉酒店运营和相关政策法规； 4.知识要求：对酒店策划、定位和经营管理有深刻的认识和丰富的实操经验； 5.能力要求：熟悉酒店行业和酒店运营管理模式，具有出色的酒店运管理和公关能力、沟通协调能力。 6．其它：持有健康证，诚实稳重，具有良好的心理素质和职业道德。 岗位职责 1.根据酒店总体经营目标，制订客房经营与营销方案，最大限度地提高客房收入和客房出租率，带领管辖部门管理团队，完成酒店规定的各项指标； 2.主持建立和完善房务部的各项规章制度及服务程序与标准，负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务； 3.督促、指导、检查房务部管理人员履行岗位职责，并向总经理提出部门内部管理人员任免和员工奖惩方面的意见与建议； 4.负责检查 VIP 房、迎送 VIP 和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象； 5.定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准； 6.负责协调前厅客房各项工作，与各相关负责人做好工作沟通与配合， 并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流； 7.负责督促、检查房务部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训， 确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全； 8.监督、检查、控制房务部各种物品、用品的消耗以及各种设施设备的使用情况，宾客遗留物品的处理情况； 9.协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作； 10.关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工； 11.处理重大投诉事件，及时采取措施，弥补可能产生的不良并对典型案例进行分析和培训避免同类问题重复发生。提高客人的满意度，建设完善部门制度体系及服务流程，保证成服务质量，为客人提供满意的服务； 12.带领分管部门人员协助需要帮忙的其它部门工作，按时按质完成上级领导交办的其它工作事项。

任职要求： 1.年龄要求：30-45岁； 2.学历要求：大专以上学历，企业管理、市场营销、酒店管理等相关专业毕业； 3.经验要求：具有三年以上市场开或星级酒店管理工作经验； 4.知识要求：了解国际酒店行业的规定，熟悉国内酒店业的发展， 5.能力要求：良好的英语沟通能力，市场分析和调研能力；具有较强的领导能力、沟通能力、统筹协调能力、学习能力；具备较强的人脉资源、公关意识和社交能力； 6.其它：形象好，气质佳，身体健康。 岗位职责： 全面负责旅游集团旗下各家酒店市场营销部的管理工作，负责制定及落实酒店营销策略方案，通过公关宣传、营业推广及各种方式的促销，以确保达到酒店所下达的既定经营预算指标。

任职资格 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：大专以上学历； 3.经验要求：具有三年以上酒店餐厅服务和管理工作经验，具有较强的组织管理能力，熟悉中餐服务业务，能够有效地督导下级工作； 4.知识要求：具有酒店餐厅管理知识，熟知各种菜品的上菜程序及要求，掌握一定的餐厅摆台上菜服务等方面知识，并熟悉宾客接待的礼仪，礼节； 5.能力要求：具有一定社交能力及判断，应变，决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件，具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告； 6.其它：持有健康证，善于指导和激励下属员工工作表现，搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强； 岗位职责 1.执行上级领导的工作安排和指令，根据酒店餐饮经营管理策略和方针，完成中餐厅的销售任务并使各项服务工作达到质量标准，为客人提供满意的服务； 2.负责中餐厅的日常管理工作及员工的组织督导、服务质量检查及培训工作； 3.负责制定中餐厅大宗物品的采购计划及各项家具、用具、设备设施的维修计划，各项布件的补充计划； 4.巡视餐厅营业及服务，指导、监督日常经营活动； 5.检查餐厅和服务岗位，工作岗位的卫生，建立健全和贯彻执行各种规章制度和操作规程； 6.参加餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议，汇报餐厅的经营情况。执行每日例会确定的当日工作； 7.做好餐厅管理人员的排班工作，监督检查餐厅执行情况，保证员工的出勤率和劳动纪律； 8.发展良好的客户关系，满足客人的特殊需要，处理客人投诉； 9.与厨师长密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据； 10.掌握菜单、酒水知识，根据客人需求，持续不断的加强服务标准，并不断更新符合酒店品牌的标准和程序；  11.带领部门人员协助需要帮忙的其它部门工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职要求： 1.年龄：25-45岁； 2.学历：具有大专或以上文化程度，酒店管理相关专业优先； 3.经验要求：具有二年以上四星级酒店前厅经理管理工作经验或三年以上四星级酒店大堂副理工作经验； 4.知识要求：具备酒店管理、旅游管理、公共关系等相关专业知识；熟悉酒店前厅部各项业务流程，熟练运用一门外语，熟练操作电脑； 5.能力要求：普通话流利，英语流利，头脑灵活反应快，组织协调能力强，具备强烈的团队合作意识，作风踏实，具备较强的责任心、自主学习能力； 6.其它：形象、气质佳，热爱本职工作，认真负责，身体健康，品行端正。 岗位职责： 1.关注每日抵店贵宾报告中的重点内容及预计客房出租率和实际客房出租率，回顾前期的行为，并讨论积极和消极的表现； 2.组织、主持每周主管例会，听取汇报、布置工作，解决工作难题； 3.确保前厅工作手册得到有效、及时的执行以保证政策和程序得到贯彻； 4.依据最新的管理报表分析房间预定的趋势； 5.定期巡视大堂，与客人交谈，与他们建立良好关系； 6.提高对客人的服务质量，以区别于我们酒店与竞争对手之间的优势； 7.确保入住率，平均房价和收入目标能够达到所预期的最大值； 8.决定和监测每日临时住客的房价结构，以维持预期的平均房价收入； 9.确保所有部门员工都了解当前的房价结构状况以及每天的可卖房情况； 10.建立、监控并严格地执行酒店钥匙控制程序； 11.接受客人的投诉，及时处理解决并做好记录； 12.巡视属下工作，抽查服务质量，保证日常工作的顺利进行； 13.为员工提供指导，以帮助他们为未来的发展做准备，达到他们的目标。 14.完成领导交代的其他事项。

 岗位职责： 1.负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作； 2.筹划各系统设备的管理制度，制定和施工员的岗位责任制度，规定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行； 3.主持每日部门例会，认真听取各班组每日工作汇报，检查和监督每日员工工作情况和工作质量，审核每天工作日记； 4.控制维修费用，降低维修成本，搞好能源管理，抓好节约用水、用电、用油、用气及其他各项工作； 5.建立完善的酒店设施设备技术资料档案和主要设备维修档案； 6.定期对设备进行安全检查，维护、保养，并注意防火、防爆、防事故； 7.关心下属，与员工保持沟通，并帮组员工解决工作中的困难； 8.完成领导交办的其他事项。 任职要求： 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：具有工科专业大专以上或同等学力；具有从事机电设备工程5年以上经历； 3.知识要求：必须掌握机电工程设备的基础知识； 4.能力要求：能充分领会领导的经营意识，能组织和指挥工程部开展各项工作计划的实施； 5.其他：有强烈的事业心与责任心，秉公办事，不谋私利，身体健康，精力充沛；

工作地址（广西区：南宁、藤县、金秀等） 岗位职责： 1.根据集团发展战略规划和酒店实际情况拟定酒店人力资源规划，经批准后组织实施； 2.制订综合部年度工作目标和工作计划，经批准后施行； 3.组织制订酒店用工制度、人事管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、实施细则和综合部工作程序，经批准后组织实施； 4.制订综合部专业培训计划并协助培训部实施、考核； 5.负责在酒店内外收集有潜力的和所需的人才信息并组织招募工作；负责建立健全人才培养机制与人才库储备； 6.审核酒店员工薪酬表，报酒店领导审批后执行； 7.组织办理员工绩效考核工作并负责审查各项考核、培训结果； 8.审批经综合部核准的过失单和奖励单，并安排执行； 9.受理员工投诉和员工与酒店劳动争议事宜并负责及时解决； 10.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求； 11.负责综合部主管的工作程序和规章制度、实施细则的培训、执行和检查； 12.定期主持综合部的例会，并参加酒店有关人事方面的会议； 13.代表酒店与政府对口部门和有关社会团体、机构联络； 14.指导部门人员为酒店高层领导做好工作服务，协助处理总经办日常工作事务； 15.完成领导交代的其他事项。 任职要求 1.年龄：25-45岁； 2.学历：大专以上学历，人力资源管理专业、工商企业管理专业毕业优先； 3.经验要求：具有2年以上星级酒店人力资源部管理工作经验； 4.知识要求：熟悉人力资源六大模块，熟悉国家相关的人事政策和法律法规；具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告； 5.能力要求：具有一定社交能力及判断，应变，决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件；善于搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强；具有较强的组织管理能力，能够有效地督导下级工作； 6.其它：具备健康的身体，善于走动管理，观察和解决问题能力强。

工作地点：南宁五象饭店 任职要求： 1.年龄：25-45岁； 2.学历：大专以上学历； 3.经验要求：有酒店安全保卫工作2年以上，会操作电脑、各类电子文档； 4.知识要求：熟悉办公公文写作及懂得有关安全保卫侦破和消防等业务知识； 5.能力要求：能够主持好本部门工作，带领部门人员完成本部门管理职责，组织过各种大型消防演练； 6.持证要求：持有《退伍或转业军人证》优先，持有《消防操作或管理证》优先。 7.其它：有良好的组织、协调及沟通能力。 岗位职责： 1.负责部门全面工作,落实总经理下达的各项工作任务,当好总经理安全保卫工作的参谋和助手； 2.落实上级公安消防主管部门的工作布置和检查,及时沟通信息配合查处各种类案件； 3.与人力资源部配合,负责本部门的人员配调和部门内部人员选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩、辞退等管理工作； 4.根据“安全第一，预防为主”的安全保卫工作方针,在酒店内开展“四防”(防火、防盗、防破坏、防恶性事故发生)为中心的安全教育和法制教育； 5.亲自组织和配合调查发生在店内的各类案件和重大事故,并及时将有关情况向总经理汇报,贯彻安全保卫工作“谁主管、谁负责”的原则,落实安全责任制,协助酒店各部门,把安全职责纳入部门管理工作日程及考评中； 6.经常深入工作实际,进行调究,指导和协助酒店各部门结合工作实际,切实做好安全保卫工作和业务技能训练,检查和督导本部门人员,严格执行安保工作规范和各项安全管理制度,维护好酒店的治安秩序,保障人身和财产的安全,并深入开展学先进,找差距的活动； 7.负责办理酒店改建扩建和更新装修工程中有关消防设备的申报审批工作； 8.发生火警和火灾时,立即赶到现场,按应急预案和现场指挥要求,组织灭火工作； 9.主持部门工作例会,写好部门工作日志,督导本部门员工做好各自工作职责,检查工作进度,解决工作中存在的问题； 10.根据需要与可能,积极改进和完善酒店的保安安防设施和器材装备,督导下级员工做好公共财产设备的管理工作,定期清点核对,及时保养和报修； 11.负责本部门的预算编制,控制好各项费用成本,实现预算目标管理； 12.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1. 年龄：25-50岁； 2. 学历：初中以上学历，具备良好的思想品质，严于律己，有较强的事业心，忠于企业，热爱本职工作； 3. 经验要求：具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 4. 知识要求：熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。掌握砧板切配的三种刀法：企切法，平切法，斜切法，具备九种刀功;斩，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四种形状：定，丝，球，片的加工需要，掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。 5. 能力要求：善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题能力。熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力； 其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。 岗位职责 1.在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量； 2.根据宴会客情，合理分配本岗员工从事各项切配工作，合理安排工作岗位，确定砧板岗的正常工作； 3.负责检查每日冰箱原材料的库存量和质量的检查工作，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量；   4.根据经营情况，制定每日原料采购单； 5.检查厨房的原料的使用情况，确保在离开时所有的食品存放好，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺， 6.检查厨房的卫生情况，检查下属员工是否按照操作规范工作，把好卫生质量关，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生； 7.熟练各种切配技术，帮助下属员工提高业务水平； 8.负责本岗人员工作安排和工作表现的考核评估； 9.督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查、保养，班后检查燃气开关，炉头，消防设备，做好防火工作； 10.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：大专以上学历； 3.经验要求：具有两年以上酒店餐厅服务和管理工作经验，具有较强的组织管理能力，熟悉包厢及宴会的服务业务，能够有效地督导下级工作； 4.知识要求：具有酒店餐厅管理知识，熟知各种菜品的上菜程序及要求，掌握一定的餐厅摆台上菜服务等方面知识，并熟悉宾客接待的礼仪，礼节； 5.能力要求：具有一定社交能力及判断，应变，决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件，具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告； 6.持证要求：无； 7.其它要求：持有健康证，善于搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强； 岗位职责 1.开拓客源，加强宴会之销售。 2.安排所有宴会的服务及操作。 3.制定不同的宴会菜牌服务项目。 4.主持召开与宴会有关的各种会议。 5.制定年度、月度营业预算用营业推广计划。 6.组织、指导、参与对下属的培训。 7.加强成本控制。 8.制定宴会的营销程序及服务标准。 9.设立客户资料档案。 10.与酒店各部门经理及员工保持良好的沟通。 11.对宴会所用器材进行维修保养。 12.激励员工，务求所有下属都在一个高积极的氛围下工作。 13.负责洽谈宴会预订。 14.根据客人要求制定宴会任务单。 15.统筹安排所有宴会。16.负责宴会档案的追踪。 17.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄：25-50岁； 2.学历：初中以上学历，具备良好的思想品质，严于律己，有敬业爱岗精神，热爱本职工作。 3.经验要求：具有5年以上相关工作经验； 4.知识要求：有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型摆盘装饰； 5.能力要求：熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力。善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 6.其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。 岗位职责 1.掌握菜肴的销售价格与毛利的核算； 2能根据季节的变化更换菜式； 3.将需要预先制作的菜肴上火烹制或进行初步处理； 4.按部门规定操作程序个工艺流程进行菜肴的烹调； 5..根据需要调制各种汤料和调味汁； 6.按照菜肴的规格要求进行加工烹制，根据上菜顺序，保证上菜速度； 7.负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作； 8.负责厨房菜品制作的分单工作； 9.负责菜肴容器的准备，领取开餐用盘饰花卉及其它盘饰品；菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盘饰美化工作，能熟练运用不同的装盘技艺，保证出品工作的井然有序； 10.根据经营情况开出次日所需的原料单； 11.根据炉灶风味的分工和菜单出菜、顺序，负责分别将切配的风味菜及时传递分派给炉灶岗烹制；12.积极与炉灶厨师配合、负责给每种烹制菜肴提供合适餐具； 13.各类出品菜肴进行清洁和装饰美化，及时送到出菜口； 14.供餐结束后做好各项收尾工作。 15.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄：25-50岁； 2.学历：初中以上学历； 3.经验要求：具有5年以上烹饪经验，3年同岗位工作经验，工作勤恳、认真负责； 4.知识要求：熟悉烹调原理，具备丰富的烹调知识。有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法； 5.能力要求：具有菜式搭配技术水平的能力。善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题的能力；熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力； 6.其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。 岗位职责 1. 在厨师长的领导下负责烹饪格式菜肴，保证出品质量； 2. 制定炒锅岗位的服务标准、操作程序，掌握各岗位员工的业务水平及专长，合理安排工作岗位，确保炒锅岗位工作正常运转； 3. 协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，熟练掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法； 4. 精通湘菜、桂柳菜等的制作技巧（炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒），刀工、火功技术全面； 5.负责制作各类热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量； 6.检查厨房原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺； 7.掌握菜肴的销售价格与毛利的核算；严格控制成本及费用，确保利润最大化； 8.熟练各种烹饪技术，帮助下属员工提高业务水平； 9.督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查、保养，班后检查燃气开关，炉头，消防设备，做好防火工作； 10. 协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职资格 1.年龄：25-45岁； 2.学历：初中以上学历，必须具备良好的思想品质，严于律己，有敬业爱岗精神，热爱本职工作； 3.经验要求：3年以上相关工作经验。服从管理人员安排和调动，按时完成上级交待各项任务，不得无故拖延和终止工作。尊重同事，团结协作，严于律己，宽以待人，讲究职业道德。严格执行厨房各项管理制度和操作规程及餐厅日常工作规范； 4.知识要求：有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型摆盘装饰； 5.能力要求：熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力。善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 6.其它：持有健康证，乐于助人，服从工作安排。 岗位职责 1.按照菜式工艺要求和订单要求烧烤； 2.注意烧烤时间、温度、菜品形状、质地品种、调味特征等，确保成品质量、口感； 3..注意贯彻食品卫生制度，生熟食品分开存放，食品当日制作出售； 4.按菜式工艺要求和订单要求进行卤制； 5.按菜式工艺腌浸制作各类食品； 6.做好收档扫尾工作； 7.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职职责 1.年龄要求：30-45岁； 2.学历要求：本科及以上学历，财经类专业毕业； 3.知识要求：熟悉国家税收政策； 4.经验要求：5年以上财务管理经验，其中3年以上同行业财务经理工作经验； 5.能力要求：具备良好的沟通能力、协调能力、团队管理能力、抗压能力、适应能力； 6.持证要求：会计证； 7.其它要求：敬业、极强的责任心、原则性强、具有亲和力和战略眼光； 岗位职责 1.全面负责本财务部日常管理工作； 2.组织制定财务方面的管理制度及有关规定，并监督执行； 3.组织财务预算和各项财务计划的制定、分解及落实； 4.组织财务定额、费用开支标准的制定与调整修订； 5.参与内部价格的制定，组织融资并进行资金配置与高度； 6.做好成本控制与管理及财务活动控制，保障财务计划的执行和完成； 7.拟定会计核算制度，组织会计核算、报表编制和报表分析； 8.组织日常统计、统计分析与统计预测，提供统计报表、统计分析报告和统计预测报告； 9..制定、维护及改进公司财务工作管理程序和政策； 10.负责编制月度、季度、年度财务报告，监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动； 11.维护与银行及其他机构的关系，协助财务中心开展财务部与内外沟通和协调工作； 12.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。