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  • 客服

  • 砧板/厨工

    3千-4千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    1、完成砧板岗位的各项出品工作。2、根据厨师要求完成准备及食材处理、装盘、装饰等协助工作。3、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。4、完成厨房内的各种器皿的清洁工作。5、服从上级安排,完成上级安排的工作内容。
  • 传菜员

    3千-4千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    1、接到制作单后,看清楚菜单内的菜式,有否跟酱料,每一道跟一个夹子。 2、准确无误的将每一道菜及时送到客人面前,待服务员将菜送到客人桌上。 3、及时传递餐厅用餐宾客的各种要求,并要负责落实。 4、每天清洁工作区域及一切所用物品。 5、完成上级交派的各项任务。 任职要求: 1、工作认真,服务态度端正。 2、具有一定的餐饮服务操作技能 3、具有初中以上文化程度。 4、身体健康,精力充沛。 【员工福利】:月休4天,包吃住,节假日福利,生日福利,五险 【餐厅情况说明】:餐厅位于酒店四楼,建筑面积2371.54㎡;使用面积:2050.39㎡,设立配套全日餐厅和中式包厢舒适功能:四楼中餐包厢6个、餐位88个,宴会厅1个、餐位240个,会议室1个、容纳人数140人。 【上班地址】:柳州市城中区沿江路2号柳州阳光丽景酒店4楼 【面试地址】:请先打电话,办公地址暂不在阳光丽景酒店4楼 【联系人】:邱主任13677727910
  • 实习生

    2.2千-2.4千
    南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 双休
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位职责: 1、遵照酒店标准提供礼貌、高效的服务。 2、在岗服务期间要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 岗位要求: 1、实习期半年至一年。 2、热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力等,有志于在酒店行业发展。 接收部门: 前厅部(前台、礼宾等)、餐饮部(各餐厅及酒吧)、客房部等
  • 收银员

    3千-3.5千
    柳州 | 经验不限 | 中技

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    1、遵守各项财务制度和操作程序; 2、熟练掌握餐厅各项经营项目、消费价格、优惠政策,为宾客提供迅速准确的结账业务; 3、负责接收和处理客人的消费凭证、单据;准确地记录和录入收银台电脑。 4、所有要收费的帐单或凭证送达前台收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 5.根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交财务保存。 6.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、18-35岁,身高158cm以上,中专以上学历,财会专业优先; 2、具有一年以上收银工作经验,会辨识真假币; 3、为人正直,服从工作安排,形象气质佳。 4、身体健康,无传染疾病。 【员工福利】:月休4天,包吃住,节假日福利,生日福利,五险 【餐厅情况说明】:餐厅位于酒店四楼,建筑面积2371.54㎡;使用面积:2050.39㎡,设立配套全日餐厅和中式包厢舒适功能:四楼中餐包厢6个、餐位88个,宴会厅1个、餐位240个,会议室1个、容纳人数140人。 【上班地址】:柳州市城中区沿江路2号柳州阳光丽景酒店4楼 【面试地址】:请先打电话,办公地址暂不在阳光丽景酒店4楼 【联系人】:邱主任13677727910
  • 前台接待

    2.6千-3.4千
    柳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 柳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、为客人预订包厢,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍餐厅菜单及推荐当季产品。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    1、负责严格按照服务标准、服务程序为客人提供服务;  2、在餐饮主管率领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作;  3、负责向客人推销餐厅的菜式和酒水;  4、负责为客人点菜、下单,准确上菜,并随时提供席间服务;  5、征询及收集客人的意见,及时向上级反映;  6、负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点工作;  7、负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作;  8、参加部门、班组举办的各类培训,不断提升服务技能;  9、提高安全意识,负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作,负责所属区域内的消防防范工作,发现异常情况,及时向所属主管汇报;  10、严格按照安全操作规程进行操作,避免安全事故发生。
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、较强的服务意识 2、良好的沟通能力 3、形象好、气质佳。
  • 礼宾员

    2千-3千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 勤杂

    2.5千-2.8千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    1、负责楼面的清洁工作; 2、负责协助服务员收台,摆台,清理桌面; 3、做好与后勤的清洗工作,将餐具备到楼面工作柜及洗碗间。 任职条件: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善; 4、年龄18-50岁。 【员工福利】:月休4天,包吃住,节假日福利,生日福利,五险 【餐厅情况说明】:餐厅位于酒店四楼,建筑面积2371.54㎡;使用面积:2050.39㎡,设立配套全日餐厅和中式包厢舒适功能:四楼中餐包厢6个、餐位88个,宴会厅1个、餐位240个,会议室1个、容纳人数140人。 【上班地址】:柳州市城中区沿江路2号柳州阳光丽景酒店4楼 【面试地址】:请先打电话,办公地址暂不在阳光丽景酒店4楼 【联系人】:邱主任13677727910
  • 实习生

    2千-3千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.有志在酒店行业发展的2026毕业的实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 (综合部行政人事文职实习岗) 工作地点:南宁五象饭店(桂民投总部基地4号楼)
  • 酒店总经理

    1.5万-2.3万
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照NOA酒店总部的标准来全面负责酒店经营,并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 2、全面负责酒店日常经营管理工作,制定酒店的经营方针,对各项经营指标负责,确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化; 3、制订各期经营计划、销售计划、预算方案,严格控制经营成本和各种费用开支; 4、依照集团价值观、人才发展需求培养及带领团队逐步成长; 5、依据NOA品牌服务标准,持续优化并管控酒店运营制度落实,检查、监督、指导区域内酒店的执行情况,监督与改善和提高酒店各部门的员工的服务质量; 6、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制,开拓及维护在地销售市场及渠道; 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,做好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8、负责酒店的风险管理和危机处理,制定有效的应对措施。 9、定期反馈和品牌、产品相关的一切建设性意见或建议,通过各类经营活动提高品牌影响力; 10、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 11、完成上级领导所分配其他交办事项。 任职要求: 1、大专以上学历,相关管理专业; 2、从事全服务酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验; 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程; 4、善于管理和经营团队,事业心强; 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 南宁 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责:1、全面负责防城港酒店、餐厅的运营管理工作,组织制定酒店的经营战略及目标计划,并带领团队实现经营目标;  2、对酒店行业具有高度的敏感性,依据市场制定出酒店的业务发展计划,并根据市场变化适时做出调整,保证酒店利润最大化;  3、建立、健全酒店的标准化管理体系和规章制度,使之合理化、精简化、高效化;  4、负责酒店团队建设,培养人才,提高整个酒店的服务质量及员工素质;  5、对酒店的设施、设备的维护保养及安全管理负责;  6、负责酒店与外部关系的维护,树立良好的酒店形象,妥善处理酒店内突发事件;  7、直接向董事长负责,完成上级领导临时安排的工作。  任职要求1、大专以上学历,品牌酒店总经理工作经验五年以上;  2、抗压能力强,有韧性、有耐心,热爱酒店行业;  3、具备良好的职业素养和职业操守。
  • 桂林 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    工作职责: 1、达成每月酒店下达的销售任务; 2、分析酒店市场趋势和客户需求; 3、拜访协议客户、旅行社,维护良好合作关系,开发客户资源。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年以上星级酒店销售经理岗位经验优先; 2、熟悉桂林酒店市场,有桂林地区酒店销售资源优先; 3、具备良好的沟通能力及抗压能力; 4、有一定的英语听说读写能力。 工作地点:桂林市象山区滨江路8号璟象酒店。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1、负责老和记餐饮品牌管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 9、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 10、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 11、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 销售经理

    1万-2万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉掌握酒店产品知识。 2、关注市场信息不断开发新客户,维护老客户。 3、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及接待工作。 4、完成销售相关的数据分析。 5、参加部门及酒店组织的大型促销活动。 任职要求: 1、五官端正,充满活力,表达沟通能力强。 2、工作认真负责,销售意识强。 3、有相关工作经验优先录用。 男女不限,有旅行社或企事业单位、政府单位资源者优先,主要负责酒店旗下客房、会议、餐饮销售工作。
  • 公寓店长

    8千-1.2万
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位内容: 1、全面负责酒店服务式公寓的经营管理,对服务公寓的经营目标和业绩负责。 2、围绕集团及服务公寓下达的利润指标和各项工作,编制服务公寓的经营年度预算。 3、负责服务公寓团队的建立、培养和管理,搭建团队人才骨干,组织及指导培训提高团队 的服务品质和员工质素。 4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制。 5、负责做好服务公寓与各界人士的公共对外联络关系,提升VIP客人服务接待工作,塑造 独特的品牌及企业形象。 6、完成集团酒店总经理交办的其他工作指令。 岗位要求: 1、大专以上学历 2、具有3年以上酒店或者服务公寓的管理经验 3、熟悉服务公寓管理流程和服务标准等。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策、营销和综合商务能力 岗位工作地点:防城港。
  • 头锅

    6千-8千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 岗位晋升
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    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1、负责菜品口味把控、火候控制,菜品烹制。 2、按需领取食材,检查品质,合理规划用量避免浪费。 3、讲究团队协作,保障出餐效率。 4、保持操作间清洁,落实食品安全规范,定期维护厨具。 5、研发新菜式,根据反馈调整口味,提升菜品质量。 6、服从酒店安排。
  • 桂林 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责: 1、负责酒店餐厅接待服务工作; 2、负责菜品的传送,侍餐及餐桌清理善后工作; 3、负责餐具整理、摆放、清理和养护。 任职要求: 1、中专及以上学历,普通话标准,形象气质佳; 2、有良好的客户服务意识,有星级酒店服务员工作经验优先。 工作地址:桂林市象山区滨江路8号璟象酒店。
  • 工程经理

    6千-8千
    南宁 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】1、3年以上同岗位工作经验。2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。5、身体健康,精力充沛。
  • 前厅经理

    5千-6千
    北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 月休8天
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    • 年终奖金
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    玉林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上学历;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、早茶的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-22
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    作为行政总厨/厨师长,您将负责全面管理厨房运营,确保食品质量、创新菜品开发以及成本控制。您需制定并执行季节性菜单,优化食材采购流程,提升顾客满意度,并领导厨师团队提高工作效率与服务质量。 【任职要求】 - 会出品粤菜和越南菜,至少10年以上厨师长经验,熟悉行政总厨工作流程,条件优秀可放宽。 - 有自主研发新菜的能力,能设计创新的季节菜单。 - 具备良好的团队管理和培训能力,能带领厨师团队共同成长。 - 精通川菜等主流菜系,具备融合菜制作技巧。 - 在星级酒店和度假型酒店有丰富的工作经验。
  • 崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-22
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    【岗位职责】 1、全面负责度假村FC(Food & Beverage & Catering)服务部门的日常运营与管理,确保服务质量达到公司标准。 2、制定并执行FC服务部门的年度工作计划、预算及目标,确保部门高效运作并实现业绩指标。 3、监督和管理餐饮服务、宴会服务及客房送餐等业务,确保服务流程的规范性和客户满意度。 4、负责FC服务团队的招聘、培训、考核及激励,提升团队专业素质和服务水平。 5、与厨房、采购、财务等部门紧密协作,优化成本控制,提升运营效率。 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并制定预防措施,维护公司声誉。 7、定期分析市场趋势和客户需求,提出创新服务方案,提升客户体验和竞争力。 8、确保部门遵守食品安全、卫生及消防安全等相关法律法规,落实各项安全措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、至少2年以上酒店或度假村FC服务管理经验,熟悉餐饮及宴会服务流程。 3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标。 4、优秀的沟通协调能力,能够处理客户投诉及突发事件,维护客户关系。 5、熟悉酒店行业相关法律法规及食品安全标准,具备较强的风险防控意识。 6、具备良好的数据分析能力,能够根据运营数据提出优化建议。 7、工作细致、责任心强,能够承受工作压力并适应弹性工作时间。 8、年龄在20至40岁之间,形象气质佳,具备良好的职业素养。
  • 行政总厨

    2万-3万
    崇左 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-22
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    岗位职责 (一)根据公司经营管理目标和任务,制定相关计划; (二)制定中餐菜肴规格和制作标准,研究开发菜肴新品,协助营销部制订高档宴会、婚宴菜单,协助落实食品促销活动; (三)督促、检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划,履行岗位职责,执行菜肴制作标准; (四)指导或者亲自落实高规格及重要顾客的菜肴烹制; (五)审定及督导验收每天所需原材料,确保菜肴毛利符合经营管理目标; (六)落实食品安全管理,确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求,及时组织检查与评比; (七)落实设备设施安全管理,确保设备设施处于最佳运行使用状态; (八)掌握员工思想动态,关心员工的工作、学习和生活; (九)参加公司周例会,提出合理化建议,主持厨房会议; (十)通过前后堂沟通会,关注经营状况,调整完善菜肴制作标准; (十一)统筹管理面试、考核评价、录用,对人员岗位调整提出建议; (十二)定期实施和开展厨师技术培训,对厨师技术水平进行考核、评估。 (十三)负责指导、带动部门各级下属在专业技术上、管理技能上的成长。 (十四)全权负责组织酒店新产品研发、创新,出品品质提升的工作,在创新过程中要以新源料、 新技法、新器皿、新技术的研究评价并推广应用。 (十五)定期组织开展业务技能培训和对外交流活动; (十六)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训; (十七)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:初中或中专以上,中式烹饪专业优先; (二)体貌要求:身体健康,形象良好; (三)工作经验:同类岗位5年以上经验; (四)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
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