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  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    岗位: 厨房/餐饮实习生 岗位要求 • 有志在酒店行业发展的应届实习生。 • 具有良好的对客服务意识。 • 具有良好的沟通能力与团队协作能力。 • 友善好客,充满活力。 • 厨房实习生需为厨房相关专业
  • 柳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-15
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    一、【岗位职责】 1.直接对餐厅经理负责。协助餐厅经理主持本餐厅全面工作。 2.负责本餐厅经营管理、出品管理和日常事务,确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅的贯彻落实。 3.制订并不断完善餐厅的管理制度和工作规程,检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时纠正和处理。 4.根据部门的营业计划,制定餐厅的工作计划并带领全体餐厅员工积极完成各项接待任务和营业指标,分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5.负责考核餐厅下属员工的业绩并实施激励和培训,制订餐厅培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识;做好餐厅培养人才的工作。 6.检查、控制餐厅的服务质量,做好现场检查、督导工作,不断提出改进经营管理的建议。 7.做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。 8.积极收集国内外最新的市场信息,了解竞争同行的促销手法,根据市场变化,向上级提出调整促销、服务方法与技巧的建议。 9.定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作,为部门的经营管理决策提供准确数据。 10.检查、督导下属员工做好餐厅设备、设施的维修保养工作,使之保持处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11.检查、督导下属员工做好餐厅的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作,制定相关的安全防范制度、应急措施,确保餐厅正常运作。 12.负责协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作。 13.负责员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。 14.不断检查各项工作开展进度,根据市场的变化、酒店和部门经营管理的最新要求,修正和完善餐厅的工作与目标。 二、【岗位要求】 1.五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2.有丰富的大型中餐管理经验; 3.具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09-13
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    工作地点:全国分配 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转; 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先
  • 柳州 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-15
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    1.按照制定的操作规程和工作要求,协助主厨按质按量完成日常供应和各项接待任务。 2.熟悉本岗位操作流程,操作技术娴熟,掌握岗位设施设备的安全使用和消防器材的使用,确保安全生产。 3.检查岗位食品和货源质量,确保原料符合使用标准;保持工作环境的整洁、清洁,确保食品符合卫生标准。 4.不断提高业务技术水平,提升自我素质,培训下级员工。 5.对部门的工作提出合理化建议,提高工作效率和出品质量。
  • 桂林 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    岗位职责 1.协助管理所有会务销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 2. 协助与行政委员会一起制订年度收益计划,制定会议销售预算和预测。 3.协助制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现。 4. 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益。 5.进行市场调研并提供指导。 岗位要求 1.至少2年会议销售方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的总监以上经历。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。
  • 柳州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-15
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    1.负责中餐食材切配、淹制、保存,根据先进先出原则,合理使用,保证食材的质量。 2.按照制定的操作规程和工作要求,协助主厨按质按量完成日常供应和各项接待任务。 3.熟悉本岗位操作流程,操作技术娴熟,掌握岗位设施设备的安全使用和消防器材的使用,确保安全生产。 4.检查岗位食品和货源质量,确保原料符合使用标准;保持工作环境的整洁、清洁,确保食品符合卫生标准。 5.不断提高业务技术水平,提升自我素质,培训下级员工。 6.对部门的工作提出合理化建议,提高工作效率和出品质量。
  • 大堂副理

    5.5千-6.5千
    河池 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-15
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-15
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    一、主要职责 1.直接对餐厅经理、中餐助理经理负责。协助餐厅完成各项工作任务。 2.负责本餐厅经营管理、出品管理和日常事务,确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅的贯彻落实。 3.协助餐厅经理制订并不断完善餐厅的管理制度和工作规程,检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时纠正和处理。 4.根据部门的营业计划,协助餐厅经理制定餐厅的工作计划并带领中餐厅全体员工积极完成各项接待任务和营业指标,分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5.负责考核餐厅下属员工的业绩并实施激励和培训,制订餐厅培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识;做好餐厅培养人才的工作。 6.检查、控制餐厅的服务和出品质量,做好现场检查、督导工作,不断提出改进经营管理的建议。 7.做好开源节流工作,有效控制餐厅物品的损耗,抓好物品和财产的管理。 8.积极收集国内外最新的市场信息,了解竞争同行的促销手法,根据市场变化,向上级提出调整促销、服务方法与技巧的建议。 9.定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作,为部门的经营管理决策提供准确数据。 10.检查、督导下属员工做好餐厅设备、设施的维修保养工作,使之保持处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11.检查、督导下属员工做好餐厅的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作,制定相关的安全防范制度、应急措施,确保餐厅正常运作。 14.不断检查各项工作开展进度,根据市场的变化、酒店和部门经营管理的最新要求,修正和完善餐厅的工作与目标。 二、招聘要求 1、 业务实施: (1)  了解餐厅经营的各方面情况,积极向上级提供餐厅营促销方案。 (2) 业务知识过硬,能果断地处理和整改在日常工作中所出现的问题,善于运用各类管理技巧提高工作质量。 2、判断能力:分析判断能力快速、准确,善于从细小的工作环节中发现存在的不足,及时整改。 3、  组织协调: (1)  合理组织灵活安排人力,完成各项工作任务。 (2) 协调与客人及与各部门之间的关系,建立良好的沟通渠道,保证信息沟通及时、准确、有效。 (3)处事待人公正、公平,善于批评和自我批评,善于表扬和激励员工。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-13
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    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned. 【任职要求】 What are we looking for? A Commercial Director serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • Hospitality: Volunteer to provide unparalleled hospitality. • Integrity: Do what you should do all the time. • Leadership: Strive to be a leader in both your industry and your community. • Teamwork: Actively promote teamwork spirit in all work. • Ownership: take responsibility for your actions and make decisions. • Now: Operate with urgency and discipline. • Bachelor’s degree. • At least 5 years of relevant management experience in international hotel chains. • Good English and Chinese reading and writing skills. • Able to formulate and implement operating budgets and business plans. • Able to effectively market and position the brand at desired levels. • Able to manage the Sales department. • Able to assist the General Manager and Management in achieving the hotel's overall business objectives. • Knowledgeable of political, economic and social issues, and market trends. • Good communication, organizational and presentation skills. • Able to lead, guide and develop employees. • Knowledgeable of and able to deal with crisis. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-13
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    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects customer service refurbishment). -Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. -Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. -Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. -Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. -Comply and exceed hotel and company service standards. -Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. -Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. -Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. -Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 【任职要求】 What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: -A degree or diploma in Hotel Management or equivalent -Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management -Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results -In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector -Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets -Accountable and resilient -Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: -Knowledgeable of hotel property management systems -Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 桂林 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻,进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 2.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 3.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 4.个性积极主动,工作认真负责。
  • 采购经理

    8千-1万
    桂林 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    【岗位职责】 1. 以最具成本的方式有效的为酒店采购物品 2. 评估供货商 3. 统筹招标程序 4. 与供货商跟进每日由于价格、数量及质量差异引起之收货/应付款问题 5. 定期市场调查 【岗位要求】 具有国际联号酒店同等经验岗位优先 流利的英语口语及书面表达能力 表达力强 有责任感,专业工作态度
  • 河池 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-15
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    ※都安酒店南宁驻点销售岗,主要对接旅行社、南宁旅游/酒店相关市场业务开拓,办公地点暂定南宁集团总办; 做好客户销售管理工作,独立制定所负责市场的销售计划和完成销售目标,能够独立完成对酒店产品的销售、对客接待、对客维护工作。 1.熟悉酒店的各项设施、价格、状况,定期了解同类竞争酒店所具有的优劣势,及时向营销部经理汇报。 2.根据部门经理布置的任务,理解自己的工作目标、努力方向及销售指标,拟定自己的工作计划,包括客户分析、客户拜访时间客户的主要情况及发展潜力、客户的大概情况及发展趋势等。 3.在授权范围内,同客户商谈价格,与列入的等级的客户签署有关订房协议。 4.热情接待客户来访,陪客户参观、宣传自身优势,在客户心目中树立良好形象。 5.接受客户预订单,在订房总量允许的情况下,及时快速地予以书面确认,并及时将订房单送至预订部预订并确认,若客户预订有变时,及时与预订部联系,防止脱节。 6.做好每日销售报告、每周计划安排、每月客户分析等。 7.通过定期拜访、传真、电话等有效手段与主要客户保持并发展良好关系,同时每月开发新的客户。 8.根据历史资料及信息,分析与确定已有的主要客户,了解这些客户的要求与消费习惯并掌握其消费动态。 9.及时向市场部经理反馈客户的意见或投诉,并将处理结果及时告知客户。 10.参加酒店和市场营销部组织的有关业务或管理培训。 11.负责与酒店职能部门的沟通协调工作。 12.酒店总经办下达的其他工作指令。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    发布于 09-13
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    岗位职责: 1、负责锦江都城、丽芮、丽柏、希岸Deluxe、枫渡、锐品、原拓、舒与酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、根据品牌营销策略指导酒店收益,合理制定房价,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议,以最大的可能提高酒店赢利;贯彻执行品牌各项运营标准,保证产品和服务的高品质、一致性、高效性; 4、熟悉中高端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 5、符合创新、担当、快乐、成长的酒店职业经理人画像,沟通协调能力好,团队组建能力强,服务意识强。 任职资格: 1、大专及以上学历,28-38岁为宜,具备一定的英文沟通能力优先; 2、2年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级酒店运营经理岗位; 3、熟悉连锁化酒店运营管理模式; 4、热爱酒店行业,过往工作稳定、业绩优良; 5、可接受跨品牌全国派遣。
  • 柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 09-15
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    一、岗位职责 1.直接向部门主管汇报工作。 2.负责本区的全面管理工作,保证楼层的安全、安静和房间卫生达到标准。 3.掌握本区客情房态和人员的情况;完成交办的工作及相关的跟进工作。 4.检查、督导本班次员工的工作,并评估其工作质量与工作效果。 5.检查、控制对客服务与房间清洁、小整理、夜床等工作质量,现场指挥重要客人和团体客人的服务接待工作。 6.负责本班员工的培训、评估工作。 7.处理客人投诉并及时向部门经理反映汇报。 8.主持本班次班后会,检查交班情况和各类报表的填写情况。填写交班簿。 9.负责管辖区域的安全管理工作。 二、岗位要求 1.文化程度:应具备高中以上学历或同等学历。 2.职业知识:应能熟练掌握部门各班种的业务知识和操作技能。 3.外语知识:应具有一定的英语会话能力。 4.其它相关知识:应掌握酒店管理的基本知识。 5.能力要求 业务实施:针对楼层的工作情况、特点,应能有计划对员工进行岗位培训。 判断能力:应有一定的是非判断能力。 组织协调:应能有效组织和协调好本管区的员工做好日常的卫生、服务和管理工作。 6.经历要求 应具有2年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 7.0训要求 曾经接受的专业培训:各班种的业务操作。 对下属的培训能力:应能独立完成对下属员工进行各班种的培训和考核工作。 8.其他要求 应勤勉,有奉献精神。 应思维敏捷,能较好处理客人投诉。 对突发事件应能做出快速反应并处理。 应对下属做好培训工作,在团队中起到领头的作用。
  • 柳州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    一、主要职责 1.直接对餐厅主管负责。协助经理、主管完成各项工作任务。 2.按餐厅经理的要求,负责餐厅其中一个区域的日常服务与管理,确保餐厅的服务与管理要求得到贯彻落实。 3.检查、督导餐厅各项管理制度和工作规程的实施情况,发现问题及时纠正和处理,并不断提出完善餐厅的管理制度和工作规程的建议供餐厅经理参考。 4.根据餐厅制定的工作计划,带领部门员工积极完成各项接待任务和营业指标。协助餐厅主管做好分析和总结餐厅年度、季度和月度的经营情况。 5.负责考核下属员工的业绩并实施激励和培训;按餐厅制订的培训计划和考核制度,有针对性地培训员工操作技能,协助经理做好餐厅培养人才的工作。 6.在现场检查、控制餐厅的服务和出品质量,积极参与餐厅的服务工作,做好员工的榜样,及时处理问题,有情况及时汇报。 7.协助餐厅主管做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。 8.积极收集国内外最新的市场信息,了解竞争同行的促销手法,根据市场变化,向上级提出提升餐厅服务质量的建议。 9.定期做好班组的销售统计、分析与总结,为餐厅的经营管理提供准确数据。 10.协助餐厅经理检查、督导下属员工做好餐厅的设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11.协助餐厅经理检查、督导下属员工做好餐厅的安全操作、卫生、治安、消防和安全工作,落实相关的应急措施,确保营业正常运转。 二、招聘要求 1、  业务实施: (1)    熟练掌握餐厅、宴会服务的技能技巧; (2)    熟记各项操作规程并遵照执行。 (3)    熟练操作餐厅的各项设备。 (4)    积极运用各种激励手段,提高员工营销意识,带头做好营销工作,务求能达到提高经营效果的目的。 2、  判断能力: (1)      分析判断能力快速、准确,善于从细小的工作环节中发现存在的不足,能及时发现并纠正下属员工错误的操作,有针对性地作出整改。 (2)      能处理日常服务过程中的客人投诉。 3、  组织协调: (1)    能带领下属员工完成日常的接待服务工作; (2)    与客人、餐饮部内各部门有良好的关系。 处事待人公正、公平,善于批评和自我批评,善于表扬和激励员工。
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    发布于 09-15
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    一、岗位职责 1.了解酒店各一线部门的运营情况。 2.熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准,解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。 3.自觉遵守酒店及部门的各项规定,维护酒店及顾客的利益。 4.与酒店各业务部门保持良好的合作关系,协调各部门共同为宾客提供优质专业的管家服务。 5.实时掌握预抵宾客信息和房态、天气等信息,提前做好服务准备。 6.负责宾客从入住到退房的全程贴心个性化服务,包括客房服务、餐饮服务、宾客活动等。 8.熟练掌握酒店各区域服务和设施,包括后花园植被种类等,必要时带领客人进行酒店参观及介绍。 9.准确掌握酒店及周边景点的各类信息,为宾客提供问询服务。 10.负责观察及记录 VIP 客人个性服务需求,并建立客史档案。 二、招聘要求: 女性,165CM以上,形象气质佳,善于沟通,有较强的服务意识,具体酒店餐饮或前台接待工作经验。
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    发布于 09-15
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    【岗位职责】 1、 主要负责酒店月度财务结算、会计凭证审核处理; 2、 酒店业务账目处理及稽核工作; 3、税务报表及各类税收申报工作; 4、 资产及采购相关工作处理; 5、 酒店日常人事工作完成及处理; 【任职资格】 1、财务相关专业,大专及以上学历; 2、熟悉相关人事工作; 3、有酒店从业工作经历; 4、接受酒店考核及工作绩效要求; 5、工作地点:南宁横州市【铂宫丽晶酒店】
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    发布于 09-14
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与市场总监、餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    岗位职责 1、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作;                   2、主要负责维护宾客关系和处理宾客的问题和投诉; 3、进行整改酒店的安全和日常的设备检查工作。 岗位要求 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。                                 2、有较强的协调管理能力 ;                     3、 具有一定的英语说写能力。
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    发布于 09-14
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    1. 具有大专学历及2年以上酒店销售相关工作经历; 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量; 3. 善于寻求新方法改进工作绩效; 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力,清楚流利地阐述观点; 5. 善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论; 6. 具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本; 7. 具有丰富的客户资源; 8、具备较强的市场开拓能力。
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    发布于 09-15
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    一、岗位职责 1.对所在楼层的领班负责。 2.负责按房间卫生质量标准和清洁程序清洁房间卫生。 3.负责杯具清洁、消毒、保存工作;负责折叠布草;保持内部区域、公共区域干净整洁。 4.负责清洁吸尘机;检查和送洗脏布草;整理回收废品及垃圾,整理工作间。 5.完成所在楼层领班每天安排的计划卫生任务。 6.负责做好楼层的服务接待和服务输送工作。 7.负责检查走房、住房的工作,协助做好客人洗衣的收洗、送回工作。 8.负责房间酒水的耗用检查、统计、报账、补充工作。 9.负责检查设备情况,发现问题及时报告,并做好记录。 10.负责填写工作日报表及其它相关的工作报表。 二、招聘要求 1.应具备高中或同等水平以上学历。 2.应能独立完成每天安排的房间清洁和计划卫生任务。 3.应有一定的是非判断能力。 4.应勤勉,诚实,有奉献精神。 5.应有顾客意识,思维敏捷,能迅速并妥善地处理突发事件。 6.应爱岗敬业,服从分配,服从工作安排。
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    一、岗位职责 1.负责按照酒店服务标准、服务程序接听订座电话和接待现场订座客人,详细记录订座情况并按规定知会宴会部 2.负责引领客人入座,询问客人姓氏,介绍餐厅促销项目,合理安排餐位。当餐厅满座时,耐心向客人解释,并为客人办理候位登记手续。 3.客人离开餐厅时,负责送客,并对客人的光临表示感谢。 4.按照订单的要求提前摆放路牌,并在餐后及时收回。 5.负责保管、检查、更新、派送菜牌、酒水牌和报纸。 6.负责登记客人的遗留物品,并将遗留物品交大堂副理或客房服务中心处理。 7.负责做好指定范围公共卫生工作。 8.按服务标准的要求完成其他工作。 9.提高安全意识,负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作,负责所属区域内的消防防范工作,发现异常情况,及时向所属领班汇报。 10.严格按照安全操作规程进行操作,避免安全事故发生。 二、岗位要求 1.中专以上或同等学历。 2.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。 3.具有一定的餐饮知识和服务知识。 4.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。 5.身体健康,仪表端正。
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    发布于 09-14
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 北海 | 1年以上 | 大专

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    发布于 09-14
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    1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职要求 1、大专及以上学历,身高在162cm以上(女)、172cm以上(男),五官端正。 2、1年以上酒店前厅从业经验。 3、具有良好的服务意识,较强的工作责任心,熟悉前台操作流程,具有较强的沟通能力。
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