岗位职责 1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3.运用礼貌语言，为客人提供较佳服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6.积极参加培训，不断提高服务技能。 岗位要求 1.年龄18-40岁，身体健康，女性身高1.55m以上、男性身高1.60以上； 2.品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 福利待遇 包吃包住、六险、岗位提成、学历补贴、法定节假日、带薪年假，生日假，月休6天

岗位职责 1.礼貌地领引顾客入座，确保以最快的速度和最礼貌的方式为每位顾客服务。 2.顾客整个用餐期间服务用语要热情、友好、主动。 3.掌管并控制餐厅的座位数，为了服务公平到位，确保在任何时候不会发生有的区域客满而有的区域没有客人的现象。 岗位要求 1.有意象从事餐饮服务。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、具备与各个阶层沟通的能力 5、良好的英文书写和口语能力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、及时响应顾客需求，处理用餐过程中的问题，确保顾客满意度； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与清洁情况； 5、协助完成餐厅库存管理，包括餐具、酒水及食材的盘点与补充； 6、遵守公司服务标准及操作流程，配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄18-38岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、具有2年以上餐厅服务工作经验，熟悉餐饮服务流程及标准； 3、能适应早晚班轮班制度，工作细致耐心，具备较强的抗压能力； 4、具备团队合作精神，服从管理安排，责任心强； 5、有星级酒店或高端餐饮服务经验者优先考虑。 【福利待遇】 1、公司提供免费住宿，4人间，有空调、独立卫浴； 2、公司设有员工饭堂，免费提供一日3餐； 3、购买五险一金、发放节日补贴、高温补贴、带薪年假等； 4、工作时间：月休4天，8小时工作制。 5、免费使用高尔夫练习场、丰富多彩的员工活动。 联系电话：0757-85131603

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训；有中餐厅服务历经优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

工作内容： 1、负责餐饮中心营业台预定工作，熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名； 2、了解公司的相关菜品，可向宾客详细介绍餐厅菜式； 3、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时或向部门经理汇报； 4、配合上级协调营业台工作。 职位要求： 1、3年以上餐饮行业工作经验，熟悉营业台工作，熟练使用电脑； 2、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 职位福利：六险一金、定期体检、带薪年假、节日福利、免费停车、包吃住

中餐部岗位要求 1. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。 3.有从事餐饮服务经验优先。 西餐岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，有良好的英语基础。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.各类冷荤菜的烹调制作。 2.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量。 3.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后原料消耗，及时申购补充，控制成本。 5.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 7.负责分部厨房卫生监督。 岗位要求 1.有1年以上相关工作经验。 2.为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 5.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化展示，为顾客提供专业的茶艺服务； 2、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧，根据顾客需求推荐合适的茶品； 3、保持茶具、茶台及工作区域的整洁卫生，确保服务环境优雅舒适； 4、协助顾客了解茶文化知识，解答相关疑问，提升顾客体验； 5、配合团队完成日常运营工作，包括茶叶库存管理、器具维护等； 6、遵守公司服务标准，维护品牌形象，提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、年龄17-38岁，性别不限，形象气质佳，具备良好的服务意识； 2、对茶艺有浓厚兴趣，愿意学习并掌握茶艺技能（无经验可培训）； 3、性格开朗，沟通表达能力强，能够与顾客建立良好互动； 4、具备团队合作精神，工作认真负责，能适应轮班制； 5、有茶艺师资格证或相关经验者优先考虑。

1、合理有效的每日厨房设备清洁及管事部同事管理。区域职责包括配菜间，夜班清洁，后备区清洁和维护，宴会厅清洁及食品运转。在有效控制运营成本的同时要力求不断提高客人与同事的满意程度。 2、检查食品持有程序和运输设备的维修保养程序，了解并确保卫生，安全操作和清洁状况符合品牌标准 职业要求： 1、热爱酒店行业，积极向上；  2、团队协作能力佳，沟通能力强 3、有同等职位经验

Primary Responsibilities主要职责 ·Oversees the preparation of kitchen equipment for use ·Manage the receiving and storage of kitchen goods ·Oversee the cleaning of the premises ·Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs ·Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ·Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ·Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division ·管理厨房设备使用前的准备工作。 ·负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·监督厨房的清洁工作。 ·管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 ·管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 ·确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 ·配合财务部门员工进行盘点库存。 Knowledge and Experience知识和经验 ·2-3 years experience in Stewarding or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. ·拥有2-3年管事部经验，包括仓库管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2.按照台图摆放桌椅 3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备 4.按照指示要求负责场地台型的调整，了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识 5.负责为客人提供用餐服务 6.活动结束后负责清理相关区域 7.更换经使用过后的布草，向主管传达所有客人建议 8.其它及主管安排的工 岗位要求 1.良好的形象和开朗的性格 2.良好的餐饮服务经验，特别是宴会 3.有同类酒店相同职务工作经验优先考虑 4.抗压能力强，有责任心

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 2.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

职务描述 1、检查每日活动订单和工作日志，了解活动内容； 2、定期对库存物品和设备设施管理和盘点； 3、活动结束后巡检区域，确保场地、设备、设施，干净整洁和正常使用； 4、熟悉各种活动的台型图和设备的前期准备； 任职要求 1、熟悉宴会厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 2、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责 1、该岗位偏向于宴会主管的职能。负责酒店宴会服务工作管理。 2、带领部门员工做好宴会前的准备工作以及宴会中的服务工作。 3.一定的服务意识和团队精神； 4.配合餐厅经理以及餐饮部经理的日常工作安排； 5.管理好相关的固定资产； 6.配合工程部以及厨房，顺利做好宴会的服务工作； 岗位要求 有1年以上的宴会部工作经验 有较好的服务精神、沟通技巧，吃苦耐劳  接受餐厅主管跨领域发展，接受宴会领班或高级服务员的晋升发展

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台,全面掌握各种类型活动的摆台方法。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1.带领并指导团队成员摆台； 2.配合餐厅副经理协调宴会活动； 3.问候客人，并和客人沟通好活动细节，且适时提出合理化的建议； 4.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备； 5.在活动开始前为宴会成员分配工作； 6.能够胜任所有的班次及经理安排的工作； 7.负责接管餐厅副经理不在时的所有工作安排； 岗位要求： 1.态度积极、能独立完成安排的工作； 2.有服务意识；

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

岗位职责 ·   在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·   保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·   在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·   建立一种每个团队成员都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·   在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·   就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·   以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·   在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·   当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·   积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·   确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·   熟悉部门服务标准。 ·   可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 ·   能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·   确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·   通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·   针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·   针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·   计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 ·   制定每位团队成员的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ·   有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·   分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 ·   了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·   预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·   有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·   与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·   确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·   确保岗位所需知识的更新。 ·   保留餐厅活动记录。 ·   与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 ·   协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·   参加餐饮部例会。 ·   为团队提供正确的信息渠道。 ·   理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·   与团队沟通要达到的目标。 ·   制定团队及成员的目标。 ·   代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·   随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·   寻找机会，增加酒店及部门的收入。 ·   能够预见营业状况的变化。 ·   经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 ·   协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 ·   共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·   建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·   在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 ·   在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 ·   完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·   能够作出收入及成本预算。 ·   遵守酒店的各项财务制度。 ·   坚决执行各种成本制度。 ·   为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·   制定部门休假计划。 ·   根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·   了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·   辅助并进行高效的招聘工作。 ·   保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·   辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·   确保部门的培训指南定期更新。 ·   确定标准培训及评估的实施。 ·   确保客人及团队成员的健康及安全。 ·   了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·   通过与团队成员交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 ·   确保所有安全及卫生程序的执行。 ·   确保每年至少组织一次食品安全培训。 ·   如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 ·   二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·   良好的英语口译及书写能力。 ·   具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·   具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·   具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·   优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·   以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 ·   具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·   优秀的人际处理能力并关注细节。 ·   在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·   了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 ·   有数理知识。 ·   有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 ·   能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 ·   外向性格、可以长时间的工作。