佛山酒店出品总监招聘网_最新佛山酒店出品总监招工招聘信息

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客服

餐饮出品总监

2万-3万

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 五险一金
- 人性化管理
- 领导好
- 宿舍近
- 管理规范
佛山君御温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的出品管理工作，包括中餐、西餐、宴会等各厨房的日常运营及菜品质量控制； 2、制定并执行餐饮出品标准、流程及成本控制方案，确保菜品品质稳定且符合酒店品牌定位； 3、根据市场需求及客户反馈，定期研发创新菜品，优化菜单结构，提升餐饮竞争力； 4、监督厨房卫生、安全及设备维护，确保符合食品安全法规及酒店运营标准； 5、协调与采购、仓储部门的合作，把控食材采购质量及成本，降低损耗； 6、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 7、配合餐饮总监完成年度预算制定，并落实成本控制目标； 8、处理餐饮出品相关的客户投诉及突发事件，确保问题高效解决。【岗位要求】 1、大专及以上学历，3年以上同星级同岗位工作经验，具备丰富的餐饮厨房管理经验，熟悉高端酒店或知名餐饮企业的出品运营模式； 2、精通中西餐烹饪技术及菜品研发，对食材特性、成本控制及摆盘艺术有深刻理解； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，培养高素质厨房团队； 4、熟悉食品安全法规、卫生标准及厨房设备操作规范； 5、具备较强的市场敏感度，能根据行业趋势调整出品策略； 6、工作严谨细致，抗压能力强，能适应高强度工作节奏； 7、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 8、熟悉大湾区市场，粤语熟练； 9、有国际品牌酒店筹备经验。

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产品总监

2万-3万

深圳 | 5年以上 | 硕士
深圳专属管家商务服务有限公司

其他 | 50-99人

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【工作内容】 - 负责制定公司礼宾服务产品的长期发展战略，包括产品规划、市场定位及品牌塑造； - 深度挖掘市场需求，通过数据分析与用户反馈，持续优化现有产品功能，并开发创新性产品以满足客户需求； - 领导跨部门团队，包括但不限于市场、销售、运营等，确保产品从概念到上市的全生命周期管理； - 监控竞品动态，分析竞争对手策略，提出应对措施，保持公司在市场中的竞争优势； - 定期向高层管理层汇报产品发展状况及未来计划，为公司决策提供数据支持； - 与合作伙伴建立良好的关系，拓展合作渠道，推动业务增长。【任职要求】 - 具备8年以上相关行业工作经验，有高端礼宾服务或五星级酒店礼宾部管理经验者优先考虑； - 熟悉礼宾服务行业的运作模式及市场趋势，对高端客户服务有深刻理解； - 强烈的责任心与领导力，能够有效激励团队成员达成目标； - 出色的沟通技巧与谈判能力，能与不同层级的人士进行有效交流； - 能够适应快节奏的工作环境，具备优秀的项目管理和时间管理技能； - 英语流利者优先，有海外留学或工作经历更佳。
出品总厨

1.1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
深圳市池里商业管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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岗位职责： 1. 全面管理厨房出品，确保菜品质量，满足宾客口味需求。 2. 精心制定菜单，研发新菜品，丰富宾客用餐选择。 3. 合理控制食材成本，管理物资使用，避免浪费。 4. 定期培训厨师团队，提升烹饪水平，打造专业厨房团队。 5. 严格遵守食品安全法规，规范厨房操作流程，确保食品安全。 6. 与餐厅团队协作，优化厨房运营流程，提高整体服务效率。 7. 积极处理宾客反馈，及时改进菜品质量，提升宾客满意度。 8. 定期维护厨房设备，确保设备正常运行，为厨房提供良好工作环境。任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的烹饪经验。 2. 熟悉各类菜系和烹饪技巧，能够合理安排厨房工作。 3. 具备良好的沟通协调和领导能力，能够有效管理厨房团队。 4. 创新和成本意识强，能够提升厨房经济效益。 5. 注重食品安全和个人卫生，能够严格把控厨房卫生标准。
出品总监

1.5万-2万

合肥 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险
- 年度旅游
- 包吃包住
- 节日礼物
- 领导好
- 员工生日礼物
巢湖国际饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责全面监控产品出品流程及出品质量，确保各环节高效衔接。 2、领导团队进行市场分析，精准定位产品需求及优化方向。 3、建立并维护质量管理体系，显著提升产品质量与客户满意度。 4、协调内外部资源，有效降低成本同时提升生产效率。 5、定期组织团队成员培训，持续提升团队整体专业素养与创新能力。 6.各分店的人员调度和培训考核
出品总监

8千-1万

乌兰察布 | 经验不限 | 学历不限
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 年度旅游
- 管理规范
- 节日礼物
乌兰察布多蒙德豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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制定酒店的出品策略和品牌定位，负责酒店的产品设计和开发，管理酒店的品牌形象和标识，监督酒店出品质量和服务标准，进行市场调研和竞争分析，管理团队和预算：‌‌ ‌出品总监在酒店行业中发挥着重要的作用，‌他们通过制定出品策略、‌管理供应链、‌监督出品质量、‌进行市场调研等多方面的职责，‌确保酒店的出品和服务达到高质量标准，‌同时保持与市场的紧密联系，‌以提升酒店的竞争力和客户满意度。
Waitress西餐服务员

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 学历补贴
- 中夜班补贴
佛山三水希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3.运用礼貌语言，为客人提供较佳服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6.积极参加培训，不断提高服务技能。岗位要求 1.年龄18-40岁，身体健康，女性身高1.55m以上、男性身高1.60以上； 2.品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。福利待遇包吃包住、六险、岗位提成、学历补贴、法定节假日、带薪年假，生日假，月休6天
西餐厅服务员Goji Waiter/Waitress

3千-3.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度奖金
- 人性化管理
- 复合型酒店
- 年度旅游
有投必应
有投必应
顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.礼貌地领引顾客入座，确保以最快的速度和最礼貌的方式为每位顾客服务。 2.顾客整个用餐期间服务用语要热情、友好、主动。 3.掌管并控制餐厅的座位数，为了服务公平到位，确保在任何时候不会发生有的区域客满而有的区域没有客人的现象。岗位要求 1.有意象从事餐饮服务。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。
各部门服务员

3.5千-4.5千

佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 年终奖
广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、具备与各个阶层沟通的能力 5、良好的英文书写和口语能力
餐厅服务员

3.6千-4.5千

佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 包吃包住
- 高温补贴
佛山市山语湖酒店物业管理有限公司

高尔夫 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、及时响应顾客需求，处理用餐过程中的问题，确保顾客满意度； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与清洁情况； 5、协助完成餐厅库存管理，包括餐具、酒水及食材的盘点与补充； 6、遵守公司服务标准及操作流程，配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄18-38岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、具有2年以上餐厅服务工作经验，熟悉餐饮服务流程及标准； 3、能适应早晚班轮班制度，工作细致耐心，具备较强的抗压能力； 4、具备团队合作精神，服从管理安排，责任心强； 5、有星级酒店或高端餐饮服务经验者优先考虑。【福利待遇】 1、公司提供免费住宿，4人间，有空调、独立卫浴； 2、公司设有员工饭堂，免费提供一日3餐； 3、购买五险一金、发放节日补贴、高温补贴、带薪年假等； 4、工作时间：月休4天，8小时工作制。 5、免费使用高尔夫练习场、丰富多彩的员工活动。联系电话：0757-85131603
餐厅服务员

3千-3.5千

佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 人性化管理
- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 包吃包住
- 管理规范
- 技能培训
- 福利优厚
- 年会旅游
佛山里水凯悦嘉轩酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训；有中餐厅服务历经优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。
餐饮营业台主管

5千-1万

佛山 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 年底双薪
- 六险一金
- 年度体检
- 住宿环境优美
佛山市顺德区美的酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1、负责餐饮中心营业台预定工作，熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名； 2、了解公司的相关菜品，可向宾客详细介绍餐厅菜式； 3、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时或向部门经理汇报； 4、配合上级协调营业台工作。职位要求： 1、3年以上餐饮行业工作经验，熟悉营业台工作，熟练使用电脑； 2、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。职位福利：六险一金、定期体检、带薪年假、节日福利、免费停车、包吃住
餐饮服务员

3千-4.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 男的俊女的美
- 社会保险
- 年底双薪
- 包吃包住
佛山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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中餐部岗位要求 1. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。 3.有从事餐饮服务经验优先。西餐岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，有良好的英语基础。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。
冷厨副厨师长 Sous Chef--Cold Kitchen

6千-6.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 年终奖
- 8小时工作制
- 包吃包住
- 节日礼物
- 员工旅游
- 管理规范
- 带薪年假
佛山顺德铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类冷荤菜的烹调制作。 2.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量。 3.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后原料消耗，及时申购补充，控制成本。 5.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 7.负责分部厨房卫生监督。岗位要求 1.有1年以上相关工作经验。 2.为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 5.身体健康，能吃苦耐劳。
包吃住茶艺师

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
佛山市首秀酒吧有限公司

酒吧 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化展示，为顾客提供专业的茶艺服务； 2、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧，根据顾客需求推荐合适的茶品； 3、保持茶具、茶台及工作区域的整洁卫生，确保服务环境优雅舒适； 4、协助顾客了解茶文化知识，解答相关疑问，提升顾客体验； 5、配合团队完成日常运营工作，包括茶叶库存管理、器具维护等； 6、遵守公司服务标准，维护品牌形象，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、年龄17-38岁，性别不限，形象气质佳，具备良好的服务意识； 2、对茶艺有浓厚兴趣，愿意学习并掌握茶艺技能（无经验可培训）； 3、性格开朗，沟通表达能力强，能够与顾客建立良好互动； 4、具备团队合作精神，工作认真负责，能适应轮班制； 5、有茶艺师资格证或相关经验者优先考虑。
管事部主管

4.3千-4.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 技能培训
- 人性化管理
佛山岭南天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、合理有效的每日厨房设备清洁及管事部同事管理。区域职责包括配菜间，夜班清洁，后备区清洁和维护，宴会厅清洁及食品运转。在有效控制运营成本的同时要力求不断提高客人与同事的满意程度。 2、检查食品持有程序和运输设备的维修保养程序，了解并确保卫生，安全操作和清洁状况符合品牌标准职业要求： 1、热爱酒店行业，积极向上； 2、团队协作能力佳，沟通能力强 3、有同等职位经验
Stewarding Supervisor 管事主管

4千-5千

佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 国际工作环境
- 员工生日礼物
佛山罗浮宫索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要职责 ·Oversees the preparation of kitchen equipment for use ·Manage the receiving and storage of kitchen goods ·Oversee the cleaning of the premises ·Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs ·Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ·Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ·Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division ·管理厨房设备使用前的准备工作。 ·负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·监督厨房的清洁工作。 ·管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 ·管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 ·确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 ·配合财务部门员工进行盘点库存。 Knowledge and Experience知识和经验 ·2-3 years experience in Stewarding or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. ·拥有2-3年管事部经验，包括仓库管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
宴会服务领班/服务员Banquet Shift Leader/Waiter

3千-4.2千

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度奖金
- 人性化管理
- 复合型酒店
- 年度旅游
有投必应
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顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2.按照台图摆放桌椅 3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备 4.按照指示要求负责场地台型的调整，了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识 5.负责为客人提供用餐服务 6.活动结束后负责清理相关区域 7.更换经使用过后的布草，向主管传达所有客人建议 8.其它及主管安排的工岗位要求 1.良好的形象和开朗的性格 2.良好的餐饮服务经验，特别是宴会 3.有同类酒店相同职务工作经验优先考虑 4.抗压能力强，有责任心
宴会服务主管/领班

3.5千-4.5千

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 福利待遇
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
顺德联塑万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求 1.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 2.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
餐厅主管

3.8千-4.5千

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
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佛山南海雅乐轩酒店

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岗位职责 1、该岗位偏向于宴会主管的职能。负责酒店宴会服务工作管理。 2、带领部门员工做好宴会前的准备工作以及宴会中的服务工作。 3.一定的服务意识和团队精神； 4.配合餐厅经理以及餐饮部经理的日常工作安排； 5.管理好相关的固定资产； 6.配合工程部以及厨房，顺利做好宴会的服务工作；岗位要求有1年以上的宴会部工作经验有较好的服务精神、沟通技巧，吃苦耐劳接受餐厅主管跨领域发展，接受宴会领班或高级服务员的晋升发展
宴会主管

5千-6千

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- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 年底双薪
- 六险一金
- 年度体检
- 住宿环境优美
佛山市顺德区美的酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职务描述 1、检查每日活动订单和工作日志，了解活动内容； 2、定期对库存物品和设备设施管理和盘点； 3、活动结束后巡检区域，确保场地、设备、设施，干净整洁和正常使用； 4、熟悉各种活动的台型图和设备的前期准备；任职要求 1、熟悉宴会厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 2、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
宴会服务主管 Banquet Supervisor

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度奖金
- 人性化管理
- 复合型酒店
- 年度旅游
有投必应
有投必应
顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台,全面掌握各种类型活动的摆台方法。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。负责培训及督促所有员工参加培训活动。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。具有中西餐宴会服务知识。