1、协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 2、确保员工按照标准与程序完成任务 3、遵守酒店的规章制度，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4、协助管理餐厅服务 5、协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 6、监督每日财务报告 7、指导员工了解信用政策和设备 8、指导员工了解现金安全兑换程序 9、负责设备的维护 10、监督客用设施和对客服务的标准 11、控制存货并监督存货安全程序 12、参与菜单和酒单的创造 13、遵守酒店和公司的政策和程序

【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具的清洗、消毒及保管工作 2、定期检查餐具损耗情况，及时补充更换 3、维护洗碗区域设备正常运转，及时报修故障 4、严格执行卫生消毒标准，确保食品安全 5、协助厨房进行物品搬运和仓储整理 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础餐具分类知识 3、有酒店/餐饮行业工作经验优先 4、身体健康，无传染性疾病 5、工作细致认真，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督食品卫生安全及成本控制，优化采购流程 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上酒店餐厅管理经验，熟悉餐饮运营全流程 3、具备优秀的团队领导能力与客户服务意识 4、年龄30-50岁，身体健康，能适应弹性工作时间 5、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先

岗位职责： 1. 负责餐饮客户开发与关系维护，定制个性化合作方案； 2. 统筹订单执行，协调场地、菜单、服务等全环节事宜； 3. 收集客户反馈并推动优化，提升服务体验； 4. 参与营销活动策划，助力餐厅营收增长。 任职要求： - 大专及以上学历，2年以上餐饮/宴会销售经验，有芜湖本地客户资源优先； - 懂餐饮运营流程，沟通谈判能力强，能适应灵活排班； - 形象佳，服务意识强，熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、指导餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理类或相关专业； 2、具有2年以上餐饮行业的从业背景； 3、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

岗位职责： 1.根据客户的需求制定备婚计划，对整场婚礼进行现场指导和监督； 2.管理团队执行人员，合理安排婚礼当天司仪团队.摄影摄像团队.化妆团队以及全场流程； 3.积极发觉并指导员工接待及二销销售过程中的问题并解决问题，做好客户服务工作； 4.管理及派发二消需求订单、维护合作单位关系； 5.挖掘客户微定制需求，指导策划师制定策划方案、流程，监督方案落地执行； 6.处理客户的投诉与突发事件，提升客户满意度。 任职资格： 1.有酒店及婚礼/婚庆行业统筹或策划经验，具备优秀的创意能力和审美水平； 2.逻辑清晰，沟通能力强，能高效协调多方资源； 3.形象气质佳，抗压能力强，能适应灵活排班（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、完成日常餐前准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作； 2、负责餐厅用餐期间的服务支持，如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等； 3、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌及地面，确保卫生标准符合酒店要求； 4、协助处理客人简单需求，如提供纸巾、调味品等，并反馈客人的特殊要求至领班或主管； 5、学习并掌握酒店服务流程及标准，配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历在校生，实习期6-12个月。 2、对酒店服务业有基本兴趣，愿意从基层岗位学习并成长； 3、具备良好的服务意识和团队协作能力； 4身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动； 5、性格开朗，沟通表达清晰，对待客人礼貌耐心；

【岗位职责】 1、确保部门员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 3、统筹西餐厅的日常运营及接待工作，汇报每日工作内容给餐饮部总监。 4、负责部门员工的专业技能的培训。 5、和厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，同岗位5年及以上工作经验； 2、英文流利，服务意识强。 3、有筹开酒店工作经验优先。 如需致电请拨打0553-2229960转人力资源部，请勿拨打其他电话，谢谢配合

工作地点：安徽合肥邦泰开元曼居酒店；招聘餐饮部经理

岗位概述： 全面负责餐饮方面的预订、接待和送别。 职责义务： 1、通过电话预订和面对面接触获得信息 ·         日期和时间 ·         人数 ·         公司名称和预订者姓名 ·         宴请人和主要嘉宾（或其他要求人员）的识别 ·         对食品的特殊要求：禁忌的食物 ·         询问预订者是否有任何VIP客人出席：如果需要的话，介绍DOFB和GM/EAM与其打招呼或敬酒 ·         检查是否有特殊需要安排十桌或者十桌以上 ·         按照预订者的要求（传真的菜单或者当场作的决定）来安排和确认菜单 ·         如果是与预订者直接面对面接触可以交换名片：为了日后更好地联系和建立客户关 ·         感谢客人选择本酒店 2、客人抵达时的问候 ·         和迎宾员一同热情欢迎来宾，并带领宾客前往宴会厅 ·         帮助客人就席 ·         和客人确认人数 ·         确定开始时间 ·         提醒工作人员据此服务 3、结束时的送别 ·         同客人道别，并领其至入口处 ·         如果需要的话，邀请GM/EAM 同VIP客人道别 ·         感谢他们的消费并期待他们再次光临 4. 客人数据库 ·         在客人的档案中记录其喜恶 ·         根据客人的档案准备菜单，避免出现重复的菜肴  ·         尽量留有客人照片，好让其他员工记住 ·         记录更多的细节信息，比如说生日或者纪念日等等 5.销售拜访 ·         做好销售电话拜访询问客人反馈，并介绍最新产品或活动，邀请客人前来 ·         定期的销售拜访 ·         在客人生日或者特殊日子时打电话邀请客人前来 6. 培训 ·         识别培训需求（如自我技能提升）并且指导员工培训 ·         向部门领导提交每周人员报道表和培训安排 7. 业务成果驱动 ·         确保整个餐饮销售队伍认真地且专业地完成预期销售业绩 ·         同酒店其他部门的员工保持密切沟通

1、协助上级领导制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的安施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考動工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。 4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求 客人意见，及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。 7、督促服务品正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品。

1.负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅； 2.督导中餐厅每位员工工作，协助中餐经理做好日常管理工作和服务工作； 3. 制定餐厅月度培训计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标； 4.做好餐厅的排班工作，保证餐厅对客服务的正常运转； 5. 与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量； 6.负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理，督促属下员工做好安全工作； 7. 严格执行收入和账单的操作程序； 8. 以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责食品卫生安全监督及管理。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专及以上的文化程度或同等学历。 5、有筹开酒店工作经验的优先。 如需致电请拨打0553-2229960转人力资源部，请勿拨打其他电话，谢谢配合

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及菜品质量控制； 2、制定并执行餐厅的销售计划及成本控制方案，确保完成经营指标； 3、定期组织员工培训，提升服务技能与团队协作能力； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户满意度； 5、协调厨房与前厅的工作衔接，优化出餐效率与服务流程； 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业标准； 7、分析经营数据并提出改进建议，协助制定营销策略。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营模式及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，擅长处理客户关系及突发事件； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间； 6、有酒店餐饮管理经验者优先。

岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 对有可能举行的活动随时保持关注。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 落实所有其他工作。 为宴会员工制定培训计划。 及时预订小时工并提交预订申请。 定期为员工做绩效评估。 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 具备相关的成本核算知识。 具有各种活动摆台的相关知识。

Operations营运 •Be responsible for daily operation of the restaurant to ensure smooth operation of the restaurant. 负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅。 •Open and close daily operation according to the superior arrangement. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 •Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量。 •Train, maintain and enforce all Langham service standards. 培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 •Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 •Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 •Handle daily colleague relationships (e.g., shift adjustment). 处理日常同事的协作关系（例如，班次调整）。 •Maintain a safe & sanitary work environment for all colleagues & guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 •Provide the best possible help for restaurant operation (e.g., schedules, floor plans, reservations). 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定）。 •Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法，如电话服务，临时的预定，或其他每天可能发生的问题。 •Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时，确保在各自的岗位上，协助服务员或迎宾，使客人满意。 •Ensure all work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 •Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 •Establish an effective engineering maintenance and maintenance procedure through work assignment and surprise inspection. 通过工作分配和突击检查，建立起一个有效的工程维护及保养程序。 •Understand and guide the principle of authorization to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则，以确保客人的满意度。 •Actively support the Quality Improvement Process. 要积极支持质量改进程序。 •Assist in working toward positive financial results. 协助工作得到积极的财政结果。 •Assist in maintaining a highly motivated and well-trained team. 协助培训一个高度的热情和训练有素的团队。 •Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 •Set a good example for colleagues and motivate colleagues to work enthusiastically. 以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源 •Implement effective training for new colleagues by using records, menus, and appropriate reference manuals. 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的同事实施有效率的培训课程。 •Encourage problem solving by colleagues through proper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题的热情。 •Establish effective communication with colleagues to gain their trust and respect. 与同事建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 •Maintain fair and consistent counselling and disciplinary procedures. 建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 •All details regulatory framework refer to colleague handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administration 行政管理 •Communicate directly or through the logbook with the next shift supervisor or manager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 •Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 确定并推荐奖励项目，新主意和方法进行运作。 •Promote positive inter-department relationship. 积极推动部门与部门之间的关系。 •Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。 •Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 · Responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 全面负责整个餐厅，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上 · Responsible for maintain the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 有责任去保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 · Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持利润。 ·Review with Chinese Operations Manager the monthly department Profit & Loss Statement. 和营运经理讨论每月部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。   OPERATIONS运营 · Assist Chinese Operations Manager with the yearly department budget by using history & forecasting/sales techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities.    协助营运经理参考历史纪录和销售预测系统来制定一份可行的部门年度指标。 ·Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & beverage production.    正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和饮料制作。 · To ensure the efficient scheduling of management & colleagues.    制定管理者和同事最有效率的排班表。 · To ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure.     认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序。 ·  Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times.    时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。 ·  Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated.    实施运营的标准，定期的复习和更新标准。 · Enforce sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis.    严格执行卫生设备检查，所有部门每月检查一次。 · Be responsible for asset management of all outlet property and facilities.   管理好部门所有有价值的资产和设备。 · Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.   每月进行一次预防性的餐厅设备的保修和维护。 · Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel.     综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。 HUMAN RESOURCES人力资源  ·Develop and implement management training plans for subordinate managers & supervisors on a quarterly basis in conjunction with Human Resource Department.   与人力资源部合作，为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 ·Be responsible for the execution of all colleague performance reviews in a professional and timely manner.   以专业的工作精神和眼光，审核同事的工作成绩。 · Be responsible for all aspects of colleague management including hiring, discipline in conjunction with the Director of F & B/Manager.  与餐饮部经理和总监一起负责招聘同事，贯彻酒店规章制度。 · Conduct an effective monthly colleague meeting with minutes and P&A forwarded to the F & B and Human Resource Department.  每月完成一份有效的同事会议记录，并转抄给餐饮总监和人力资源部。 · Practice “open door” policy to all colleagues.  对每位同事实行开放式政策。 · All details regulatory framework refer to colleague Handbook.  所有规章制度请参照员工手册。 ADMINISTRATIVE行政管理 · Be responsible for all accounting and billing procedures in the restaurant.   负责餐厅的财务和账单的处理。 · Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Finance and Human Resource Department.   精确管理好每位同事的加班时间和考勤，按时交给财务部和人力资源部。 · Periodically plan colleagues outside activity to promote teamwork.    定期的计划同事外出，促进团队合作精神。 · Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.   通过坦率的交流和配合，积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 · Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner.   关注客人的需求，在24小时内以适当的方式去回应。 · Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal.     了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故 · Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   MARKETING市场推广 · Develop & execute plans and actions for the marketing of the outlet.   协助发展和完成销售计划，扩大部门的市场占有率。 ·Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis.   每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。   REQUIREMENTS 职位要求  Education 教育学历 · Minimum vocational school.     至少为专业学校毕业。 Experience 经验 · Minimum 5 years Chinese restaurant operations experience, at least 2 year management experience.    五年餐厅工作经验和至少有两年以上的餐厅管理经验。  Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 · Demonstrated leadership qualities.     能体现领导人员的素质。 · Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations.     具备优秀的专业的餐厅运营知识。 · Demonstrated strong hospitality and communication skills.     有较好的服务精神和沟通技巧。 · Demonstrated strong work ethic.    有较强的工作敬业精神。 · Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs.     良好的服务待客技巧预知客人的需求。 ·  Demonstrated a good understanding of food production.     对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 ·  Knowledge of MS office software     能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 ·  Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin.    具备优秀的英语和普通话表达能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理。 2、参与新员工带教及服务技能培训，传递销售技巧与客户沟通经验。 3、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，持续提升服务质量与顾客满意度。 4、监控餐厅经营数据（翻台率、客单价等），分析运营问题并提出改进方案。 5、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及能耗管控 6、组织员工专业技能培训，定期进行服务技能考核与团队建设活动 7、主动挖掘客户需求，推荐菜品及酒水，提升客单价与复购率。 8、 高效应对高峰时段客流，灵活处理客户投诉及突发状况。 9、处理顾客投诉及特殊需求，维护酒店品牌形象与客户关系。 10、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务节奏匹配。 11、监督餐厅卫生安全标准执行，确保符合食品安全及消防规范。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握餐饮成本控制及人员管理方法 3、出色的现场协调能力，能高效处理突发服务事件 4、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督和指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至上级； 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作，确保设施设备完好、卫生达标； 5、定期对服务员进行业务培训，提升团队服务技能与效率； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够妥善处理顾客需求； 2、熟悉餐厅服务流程及标准，具备较强的执行能力； 3、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 4、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，可接受晋升。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行2、监督餐厅服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升顾客满意度3、负责餐厅员工培训，优化团队工作效率4、定期检查设施设备维护状况，确保符合卫生安全标准【岗位要求】1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先2、2年以上西餐厅服务或管理工作经验3、熟练掌握西餐服务流程及标准，具备酒水知识4、具备优秀的团队管理能力和现场协调能力

【岗位职责】 1、负责中餐厅高端宴会的接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、熟练掌握宴会服务流程，能够独立完成摆台、上菜、酒水服务等标准化操作 3、主动观察客人需求，及时提供个性化服务，确保宾客用餐体验 4、维护餐厅设施设备，保持服务区域整洁卫生，符合五星级酒店标准 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈服务情况 6、参与部门培训，持续提升服务技能与专业知识 【岗位要求】 1、具备酒店服务行业从业经验者优先，无经验可提供专业培训 2、形象气质佳，普通话标准 3、具备较强的服务意识和团队协作能力，能适应高强度工作 4、掌握基本餐饮服务礼仪，了解中餐宴会服务流程规范 5、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑 6、能适应弹性排班制度，包括周末及节假日工作

负责酒店宴会厅

【岗位职责】 1、负责咖啡厅的日常运营和管理工作，确保咖啡厅各项服务符合酒店标准及客户需求；2、制定并实施咖啡厅的服务流程和工作规范，提升服务质量与效率；3、负责组织员工培训，提高团队整体的专业技能和服务水平；4、监控和控制成本支出，合理调配资源以降低运营成本同时保持高质量服务；5、定期分析销售数据和市场趋势，调整产品策略以满足市场需求变化；6、处理客户投诉和建议，及时改进工作中的不足之处。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑；2、具有至少两年以上星级酒店或知名连锁咖啡店管理工作经验；3、熟悉咖啡馆运营管理流程，具备优秀的客户服务意识和团队协作能力；4、良好的沟通能力和组织协调能力，能够应对突发状况并迅速做出决策；5、对市场动态有敏锐的洞察力，能够根据市场变化及时调整经营策略；6、优秀的分析问题和解决问题的能力，能适应快节奏高强度的工作氛围，具备抗压能力。