【主要职责】 1.创建档案并积累客户资料; 2. 负责酒店分配的销售任务，包括收入指标和客户开发、维护指标; 3.拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标; 4. 创建客户档案并更新，记录积累客户资料; 5.按照要求定期制定并执行销售拜访计划; 6. 按时完成销售报告、总结(包括日、周、月); 7. 管理个人的销售成本; 8. 维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售经理汇报客户情况; 9. 定期拜访、宴请主要客户; 【任职要求】 1. 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力; 2.有效使用 Microsoft Office; 3. 良好的沟通及写作技巧; 4. 灵活并乐观。 5. 酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业或拥有职业证书。 6.高中及以上学历;1 年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合。

岗位概述： 当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理； 职责义务： 1. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、万豪优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求; 2.不定时巡视酒店公共区域，保持维护所在工作区域的高度整洁； 3. 熟悉前厅部工作标准及程序; 4. 按照万豪的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况; 5. 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为; 6. 维持对酒店房价、折扣、推广价、酒店设施、特别事件的全面了解; 7. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助; 8.依照酒店要求记录安全日志和事故记录； 9. 维持对万豪优先顾客计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员; 10. 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等; 11. 熟悉万豪顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现; 12. 协助部门的培训和评估; 13. 尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜; 14. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足; 15. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论; 16. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应； 17. 协助调查和解决客人的书面投拆； 18. 维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助； 19. 在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐 离店等等； 20. 负责酒店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作； 21. 作为酒店紧急行动队的一员，了解酒店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序； 22. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施； 23. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序； 24. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序      ；

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责食品卫生安全监督及管理。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专及以上的文化程度或同等学历。 5、有筹开酒店工作经验的优先。 如需致电请拨打0553-2229960转人力资源部，请勿拨打其他电话，谢谢配合

岗位要求 1.大专以上学历（可接受培养应届毕业生或行业新人） 2.吃苦耐劳、抗压力强优先考虑 3.良好的人际沟通能力，能有效地进行内外部沟通； 4.良好的团队协作精神； 5.富有热情，能承受工作压力； 6.能熟练掌握办公软件操作 7.完成上级交办的其他工作。 岗位职责 1.负责公司客户，维护客户关系 2.拓展新的公司客户以及相关跟进工作 3.带领客户现场参观 4.调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等） 5.跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误

岗位职责： 1.负责财务管理体系建设，包括财务核算体系、资金与预算管理体系、财务监督与分析体系、内部控制体系等，并对有效性进行监控； 2.负责财务管理制度的总体设计和质量控制，包括统一会计制度、财务制度等； 3.负责外部财务报告的质量控制及内部分析报告的体系的督导和质量控制； 4.财务信息化建设，督导不断完善，持续发挥其功能作用和提高使用价值； 5.负责公司总体纳税筹划的监督监控，持续降低税收成本，享受税收优惠政策，减少涉税风险； 6.负责督导与银行、税务等外部单位和部门关系维护和协调工作，解决重大往来事项； 7.负责本部门与其他部门工作关系的协调管理工作； 8.负责财务队伍的梯队建设和素质培养，不断提高专业技能和管理水平； 9.负责会计档案的整理归档、借阅和调用等管理工作的督导，保证会计档案的安全完整； 10.参与公司重大经营决策的制定和分析，进行经济效益论证，提供合理化建议； 11.参与公司的经营分析会和其他专项会议，提出管理建议和意见； 12.完成领导交办的其他工作任务。   任职要求： 1.大专学历以上，中级会计师职称； 2.三年以上财务工作经验，中型餐饮酒店财务管理工作经验； 3.必备专业知识：财务、税务、金融、法律等相关专业知识； 4.必备技能技巧：熟练使用财务软件和EXECL表格； 5.具有优秀的财务统筹、财务分析、管理控制能力，以及团队领导、组织协调和沟通能力。 薪资：10000-20000，30-50岁之间。

工作描述： Job Description: 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 Responsible for the daily recruitment of staff, the establishment of employment channels and talent pools. 2、负责办理普通员工的入职、离职手续，及人事变动的审核工作。 Responsible for handling the entry and exit procedures of general staff, and the audit of personnel changes. 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 Rational allocation of human resources in the hotel, and put forward effective suggestions and opinions. 4、负责各部门人员编制的审核工作。 Responsible for the audit of the staff establishment of each department. 5、负责员工人事档案的管理，及对外公文之草拟和处理。 Responsible for the management of staff personnel files,and the drafting and processing of external correspondence.  6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 Responsible for the specific implementation and inspection of various personnel policies. 任职资格: Qualification： 1、工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先） Work experience: similar position working experience（work experience in international chain hotel as priority） 2、 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.

岗位职责 1.处理酒店范围内的各类维修和保养工作 2.负责各类设备的检修和相关服务 3.处理所有工作请求和检修工作 4.完成上级交代的其他任务。 岗位要求 1.有1年同岗位工作经验,有相关工程技能证书； 2.工作细心、认真、负责。

任职要求： 1. 年龄：25-50岁； 2. 学历：高中及以上学历； 3. 具有同岗位2年以上工作经验； 4. 具备良好普通话沟通能力，能够清晰、礼貌地与客户沟通； 5. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应体力性劳动； 6. 熟悉计算机硬件、软件的安装、维护和故障排除，能够处理常见的IT问题； 7. 熟悉网络设备（如路由器、交换机、防火墙等）的安装、配置和维护，能够处理网络故障和优化网络性能； 8. 熟悉弱电系统（如监控、门禁、报警、LED显示屏等）的安装、调试和维护，能够快速定位和解决系统故障； 9. 具备较强的沟通协调能力，能及时处理客人各类需求或投诉，能及时协调相关部门，快速解决问题； 10. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先； 11. 持有相关工程证件的优先（如网络工程师、系统集成师、弱电工程师等）； 岗位职责简述： 1. 负责酒店网络设备（如路由器、交换机、防火墙等）的安装、配置和日常维护，确保网络的稳定和安全运行。 2. 及时响应网络故障，快速定位和解决问题，确保网络服务不中断。 3. 负责酒店弱电设备（如监控、门禁、报警、LED显示屏等）的安装、调试和测试，确保设备正常运行。 4. 定期巡查和维护弱电设备，及时处理设备故障，延长设备使用寿命。 5. 负责酒店计算机、打印机、POS机等硬件设备的安装、维护和故障排除，确保设备正常运行。 6. 安装和维护酒店所需的软件系统（如PMS、POS、门锁系统等），解决软件相关问题。 7. 为酒店员工和客人提供IT技术支持，解决IT相关问题，提升酒店的服务质量。 8. 协助集成酒店信息化系统（如PMS、POS、门锁系统、HBO系统等），确保系统间的数据互通和高效运行。 9. 根据酒店需求，配置系统参数，优化系统功能，提升系统的使用效率。 10. 在系统升级或新系统上线时，进行全面测试，确保系统稳定运行。 11. 建立和更新酒店IT和弱电设备的清单，记录设备的型号、序列号、位置和使用状态。 12. 定期记录设备的维护情况，确保设备的保养和维修工作有据可查。 13. 与酒店其他部门（如前台、客房、工程部、餐饮部等）保持密切沟通，协调资源，确保IT和弱电系统的正常运行。 14. 在酒店发生IT或弱电系统故障时，迅速响应并协助处理，确保系统故障得到及时解决。 15. 在突发事件（如停电、网络中断、设备故障等）时，迅速采取措施，确保酒店的正常运营不受影响。 16. 制定IT和弱电系统的灾难恢复计划，确保在重大故障或数据丢失时能够快速恢复系统。 17. 及时响应客人在使用酒店IT和弱电设施时遇到的问题，解决客人的技术需求。 18. 为客人提供IT和弱电设施的使用指导，帮助客人顺利使用酒店的技术设备。 19. 根据酒店的实际需求，制定IT和弱电设备的采购和维护预算，严格控制成本。 20. 建立详细的设备维护记录，包括故障排除、软件更新、硬件更换等，确保工作有据可查。 21. 完成上级领导安排的其它工作任务。

【岗位职责】 1、执行咖啡厅的工作，向其负责并报告工作。 2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持咖啡厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。 6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解，并了解简单制作方式。 7、按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。 【岗位要求】 1、具有一定餐饮服务工作经验 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3、有英文基础者优先考虑

岗位概述： 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 职责义务： 1.  为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生  2.  监 督 厨房的正常运作。 3.  协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.  在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.  管理并参与本部门的制作工作 。 6.  协助自助餐的装饰和装饰品。 7.  发展食谱卡和产品 。 8.  参与菜单的制作发展 。 9.  遵守酒店和公司的所有工作指南 。 10.遵守喜来登的管理制 度 。  11.遵守喜来登员工手册。  12.遵守酒店和喜来登的规 章 制 度 。 卫生和安全 13. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 14.保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 15.负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 16.保持仪容仪表和个人卫生。 17.保持安全和可靠的工作环境。 18.采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 采购 / 存货 21.参与制定食品需求和当天市场采购单。 22.制定提货单。 23.监督和控制存货的质量和数量。 24.监督采购程序的执行。 25.监督存货控制程序的执行。 培 训 26.参与员工的培训和发展。 27.使用TSW / MFT 对员工进行培训和发展。 28.参加所有相应级别的培训。 29.在需要时对员工进行面对面的个别指导。 30.所有的菜单要简明，一致。必须和餐厅的主题相统一。 31.所有的菜单外观要体现出现代和专业。菜单要要保持干净和平整. 32.早餐，午餐，晚餐和咖啡时间要提供综合的宴会菜单。这些信息与租赁信息，服务标准及价格相统一。 33.遵守所有公司的政策及程序

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2.2年星级酒店同等工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。

岗位职责： 1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督各项职能。 12.监督餐厅的服务。 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2.2年星级酒店同等工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

岗位概述： 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理/8主管。 职责义务： 1.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成； 2.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标； 3.在当班期间管理餐厅运行，确保员工按照标准与程序完成任务； 4.遵守饭店的规章制度及令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望； 5.菜单、酒水知识，熟悉餐饮资识和餐厅菜单； 6.了解并熟知所有食品准备的标准和程序，控制食品出产的标准； 7.销售和促销产品与服务； 8.强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序； 9.完成你上级交待的其它任务； 10.遵守公司所有政策及程序。

职责义务： 1、当班时负表所有楼层与客房的分配； 2、与前厅部密切合作确保任何时间内正确的房态； 3、确保所分配的楼层与房间的高度清洁； 4、确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护； 5、监督夜床服务； 6、对客房的走廊和公共区域进行常规检查； 7、及时并迅速向工程部上报客房维护活动； 8、确保依照失物招领程序办事； 9、维持楼层布草间的干净和整洁； 10、避免和调解抱怨；约束员工遵守纪律； 11、检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象； 12、协助准备员工排班表； 13、鼓励员工掌握多技能；协助进行员工的培训和发展； 14、按照万豪国际集团BSA标准要求，给予所管辖的员工以不断的建议和支持，指导员工表现； 15、提供高品质的对客服务，确保客人需求与合理的要求被满足； 16、通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。

·Complete the relevant Hilton University courses promptly and pass the tests. ·按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 ·Be familiar with hotel product knowledge and related activities. · 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 ·Responsible for the promotion and sales of all products of the hotel, including but not limited to rooms, catering, banquets, etc. ·负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 ·Complete sales targets and related tasks set by the hotel. ·完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·Develop sales plans and obtain approval from the Director of Sales or Commercial Director, maintaining and developing customers in the region or industry according to the plan. ·制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·Produce quotations efficiently, send contracts to customers and follow-up promptly. 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 ·Operate the hotel reservation system to book rooms, banquet venues, etc. 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·Send the team’s work order promptly and ensure that the relevant departments receive relevant information. ·及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·Establish a good relationship with customers, maintaining the update of customer information and promptly report customer needs and feedback to the hotel. ·与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·Recommend other hotel chains within the group to clients. ·向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·Proactively collect market and industry information to share with other members of the Sales team to capture business opportunities and ultimately convert to business confirmations. ·主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·Understand and be familiar with all product information of competitors, including key customers and their output, hotel rooms, catering, conference related promotion information, and promptly feedback the information to the Commercial Director / Director of Sales / Senior Sales Manager. ·了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·Welcome key customers, team leaders and VIPs to the hotel when they arrive. ·在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·Ensure effective communication between the Sales team and the hotel Operations team through regular meetings and assist the Banquet Sales or Operations department to follow-up on events occurring during the banquet or meeting. ·通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·Handle guest feedback or complaints. ·处理客人的反馈或投诉。 ·Maximize sales at all times and effectively forecast team and banquet revenue. ·无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·Provide necessary supervision and guidance to the Sales Director or sales representative as needed in developing team quotes or contracts. ·根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·Actively participate in the development of marketing plans and collaborate to achieve budgets. ·积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·Assist the Director of Sales to allocate daily work effectively according to the Sales team structure. ·根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助。 找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会需求制定标准化操作流程，确保出品质量和上菜效率 3、带领团队完成各类宴会（婚宴、商务宴请、大型活动等）的菜品制作与呈现 4、定期研发创新宴会菜品，保持菜品竞争力与市场吸引力 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准 6、负责厨房设备维护保养及厨房人员排班、培训与绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪功底，精通川湘菜系者优先 2、熟悉宴会厨房运作流程，能承受高强度工作压力 3、具有优秀的成本管控意识与食材利用率优化能力 4、具备团队管理经验，擅长厨房人员培训与梯队建设 5、持有厨师职业资格证书（中级以上）或相关专业资质 6、对食品安全、卫生标准有深刻理解并能严格执行

· College degree or above 大专学历及以上 · Least 2 years working experience in Housekeeping floor section. 至少2年的客房楼层工作经验 · Have good communication skill 良好的沟通技巧 · Have similar position in international 5 star hotel 有国际5星级酒店相同的经验

1、根据营业情况了解当天的宴会客情，合理安排凉菜间各点工作。 2、负责安排原料申领、加工、烹调，保证供应当日宴会及零点的各类凉菜，负责安排凉菜的盘饰点缀制作。 3、协助验收人员做配送中心配送原料的验收工作，把好凉菜原料质量关。 4、督导员工按质按量地加工制作凉菜，保证各类凉菜出品的口味、装盘、规格及状式合乎出品规格，负责所有凉菜调味汁的制作。 5、每天检查冰箱内的凉菜质量，尽量做到当天制作当天出售，负责检查当餐售缺品种或急销品种，报厨师长汇总。 6、协助厨师长制订凉菜供应品种和创新菜式，把好质量关。 7、合理安排宴会凉菜品种的搭配，根据季节不断变换品种，提高凉菜质量，负责对装盘形式和重量的检查，准确控制冷菜成本。 8、在凉菜加工时，合理安排炉灶、控制操作时间，并保证炉灶的卫生达到要求。 9、每天检杳所用冷藏设备的运转是否正常，发现问题及时报告，厨师长安排维修。 10、合理安排本班组员工值班、轮休，负责本班组员工工作表现的考核和评估。 11、检查员工的仪表仪容及个人和包干区卫生，确保食品卫生安全，督促员工做好收尾工作和安全工作。 12、完成厨师长交办的其他工作任务。

1.熟悉前厅部工作服务标准及操作程序，负责正确执行登记程序； 2.全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、饭店设施及特别事件；同时保证接待员同样了解； 3.熟悉万豪会员计划，确保正确处理、准备相关报告并积极发展新会员； 4.在工作中遵循福朋对客服务标准； 5.遵守酒店政策及程序，遵守福朋的商业行为规范以及员工手册中的条款； 6.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部，确保做好房间控制工作； 7.检查当日抵离客人信息，包括VIP贵宾、万豪优先宾客、常住客、团队客人以及其他特别要求；及时将相关信息通知客房部。为客人分配房间; 8. 为部门员工做有关对客及其他方面的培训；