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  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 欢迎有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生来酒店实习,提供广阔的发展平台。 1、提供餐饮部实习生、客房部实习、健身中心实习生、工程部实习生、安保部实习生等岗位。 2、提供食宿,月休8天,每天8小时工作制,享受酒店福利。 任职资格: 1、应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神, 3、具有较好的英语口语表达能力,服从酒店工作安排。 4、身体健康、五官端正、吃苦耐劳、无不良嗜好。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助冷菜厨师长管理中厨房冷菜间的日常运作,确保冷菜出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、负责冷菜菜单的研发与创新,结合季节性食材及宾客需求,推出符合酒店定位的特色冷菜。 3、监督冷菜制备流程,严格把控原料验收、加工、贮存、出品等环节,确保品质稳定。 4、指导并培训冷菜团队员工,提升员工技能水平及工作效率,确保团队协作顺畅。 5、协同厨师长制定成本控制方案,合理控制食材损耗及库存周转,达成部门成本目标。 6、参与厨房卫生与安全管理,执行酒店卫生防疫制度,确保冷菜区域符合检查标准。 7、配合完成大型宴会、自助餐等活动的冷菜供应,保证出品速度与美观度。 【岗位要求】 1、学历不限,具有2年以上中厨房冷菜工作经验,有星级酒店或高端餐饮冷菜管理经验者优先。 2、精通各类冷菜制作工艺,熟悉原料特性及调味技巧,具备扎实的刀工基础与摆盘审美。 3、了解食品安全法规及厨房操作规范,具备良好的卫生习惯与责任心。 4、具备一定的团队管理能力,能够合理安排工作任务并有效指导下属。 5、工作主动性强,能承受高峰时段工作压力,适应酒店排班制。 6、年龄不限,身体健康,持有效健康证明。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常厨房运营管理工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新,定期推出季节性特色菜品; 3、监督食材的验收、储存及使用,确保食品安全与成本控制; 4、指导并培训厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行卫生安全标准,确保厨房环境及操作符合相关法规要求; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅; 7、处理厨房突发问题,及时调整工作安排以保障运营需求。
  • 店总经理

    1.5万-1.8万
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 出国旅游
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门工作,确保各项服务标准与操作流程规范执行。 2、制定并落实年度经营目标与预算计划,通过有效的收益管理、成本控制及营销策略,提升酒店入住率、平均房价及整体营收。 3、建立并完善客户服务体系,妥善处理重大投诉与突发事件,持续提升客户满意度与品牌口碑。 4、负责团队建设与管理,包括人员招募、培训、绩效考核及激励,营造积极高效的工作氛围,培养后备管理人才。 5、监督酒店设施设备的维护保养及安全消防工作,确保符合行业规范与法律法规要求,杜绝安全责任事故。 6、定期分析经营数据与市场动态,及时调整运营策略,协同总部完成各项经营指标与管理任务。 7、维护并拓展本地商务、政务及旅游渠道客户资源,建立良好合作关系,提升酒店区域市场影响力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、企业管理或相关领域的管理实践经验,有全面负责酒店或大型民宿运营管理经验者优先。 2、熟悉酒店各部门运作流程,掌握收益管理、成本控制、服务质量及安全管理等核心管理技能。 3、具备较强的市场敏感度与经营分析能力,能够根据市场变化制定有效运营策略。 4、拥有优秀的团队领导力与沟通协调能力,善于激励员工,能妥善处理各类突发状况。 5、具备良好的客户服务意识与危机处理能力,注重细节,追求卓越服务品质。 6、诚信敬业,抗压能力强,能适应酒店行业工作节奏,接受灵活工作时间安排。 7、学历、年龄、工作经验不限,我们更看重实际能力与以往业绩成果。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、在总经理的领导下,全面负责酒店运营工作,完成年度、月度销售任务; 2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,营造和谐的经营氛围,塑造良好的企业形象; 3、统筹前厅、客房、餐饮、会议等核心部门的服务质量与成本控制,提升客户满意度与市场口碑; 4、优化酒店管理体系,完善各项规章制度,提升运营效率; 5、与酒店各部门密切配合,不断提升服务质量; 6、定期分析经营数据,调整营销策略,应对市场竞争与突发事件; 7、协助总经理完成其他工作。 [岗位要求] 1、本科以上学历,旅游、酒店管理专业为佳; 2、从事酒店工作15年以上,具有10年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先; 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制; 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、婚宴、商务会议等各类活动的现场执行,确保服务流程符合酒店星级标准。 2、制定并落实宴会厅工作计划,合理调配员工排班与分工,监督并指导宴会团队完成场地布置、台型设计、设备调试及物资准备。 3、与销售部、厨房部、工程部等部门保持密切沟通,提前确认宴会需求细节(如菜单、时间、特殊要求),保障各环节无缝衔接。 4、现场督导服务质量,及时处理宾客投诉与突发状况(如临时变更、设备故障等),快速协调资源解决问题,维护宾客满意度。 5、负责宴会厅员工的培训、考核与激励,提升团队服务技能、礼仪规范及安全意识,定期组织演练与复盘。 6、控制宴会运营成本,管理酒水、餐具、布草等物资的领用与盘点,监督设施设备的日常维护和报修。 7、协助制定并优化宴会服务标准与操作流程,参与大型宴会方案的策划与报价,推动宴会收入目标达成。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄18-50岁,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或大型餐饮宴会管理经验,熟悉宴会服务流程及行业标准。 3、具备优秀的组织协调与团队管理能力,能承受高强度工作压力,适应弹性排班。 4、具备较强的现场应变能力和危机处理能力,服务意识敏锐,沟通表达清晰。 5、熟练操作OFFICE办公软件及宴会管理系统,了解宴会摆台、灯光音响等基础知识。 6、形象气质佳,普通话标准,具有基本英语会话能力者优先。
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    • 投递简历
    Monitors PA Department personnel to ensure guests receive prompt and courteous service 监督公共区域工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 Inspects guest rooms in all PA Department areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期对所有公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 Ensures PA Department personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 确保公共区域工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 Maintains a steady flow of communication to the Executive Housekeeper on all matters affecting the PA Department Department 坚持就影响公共区域工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 Assists in monitoring and controlling PA Department procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests 协助监督和控制公共区域的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。
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