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  • 西餐厅店长

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的业绩指标 3、监督食品质量与服务流程,确保符合品牌标准与顾客满意度 4、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理突发事件及顾客投诉,维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉西餐运营流程者优先 2、出色的团队领导能力,能有效激励员工 3、较强的成本意识和数据分析能力 4、具备优秀的沟通协调能力及应变能力 5、对服务品质有高标准要求,注重细节
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 执行交接班程序。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 职位要求: •具有1年相同岗位工作经验,国际联号酒店经验优先考虑 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 •具有领导能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责参与餐厅日常服务,并负责所在班组的现场管理和协调。 2.在经理的指导下带领服务员团队完成开市、收市工作,确保服务标准执行到位。 3.负责餐前任务分配,检查餐前准备工作(卫生、餐具、物料等) 4.巡视特定责任区域,及时补位,协助服务员处理服务中的问题。 5.培训新入职服务员,指导服务流程与技巧,传承服务标准。 6.收集并反馈客人的意见及基层员工的建议。 7.维护责任区域的清洁卫生与安全。 8.协助进行部分行政工作,如盘点餐具、记录交接班日志等。 任职资格: 1.高中及以上学历,五年以上餐饮服务经验,一年以上领班或组长经验者优先。 2.熟练掌握餐厅全部服务流程,且有酒店包厢接待服务经验,基础服务技能过硬,能以身作则。 3.具备良好的沟通能力、执行力和基层员工辅导能力。 4.工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力。 5.保证周末及节假日出勤。 6.具备团队合作精神,善于发现并协助解决现场问题。 7.年龄28-45岁者优先,身体健康,有健康证,仪表形象端正,有亲和力。无明显纹身。
  • 湛江 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位底薪+提成模式,具体薪资面试沟通。 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针,贯彻执行部门安排的工作,并能了解各类客源信息,定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告,并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。
  • 佛山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.编定每日早、中、晚班人员,做好领班,服务员的考勤工作; 2.每日班前检查服务员的仪容仪表;  3.了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐前准备、餐中服务和餐后收拾工作; 4.随时注意餐厅人员动态和服务情况,随时跟进VIP客户、确保服务品质。 5.加强与客人沟通,了解客人对出品的意见。 6.完成上级交代的临时任务。 任职要求: 1.有1-3年中餐工作经验优先 2.会电脑基础操作; 3.服务意识强,有团队精神。
  • 前厅主管

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历,有同岗位工作经验3年年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • VIP专员

    4千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    VIP专员(酒店预定专员) 1、客户沟通:与客户进行有效的沟通,了解他们的住宿需求,包括房型、日期、特殊要求等,并提供准确的预订信息和建议; 2、预订处理:操作预订系统,准确录入客户信息,确保预订信息的准确性和完整性; 3、库存管理:监控酒店房间的库存情况,及时更新可预订房间的信息,协调房间分配,以最大化利用客房资源; 4、 客户服务:提供优质的客户服务,解答客户疑问,处理预订变更、取消等事宜,确保客户满意度; 5、合作伙伴关系:与酒店各部门(如前台、客房部等)保持良好的沟通与合作,以确保客户的入住体验; 6、销售与促销:了解酒店的促销活动和优惠政策,向客户推荐合适的套餐和服务,增加预订量; 7、报表与记录:维护预订记录和客户信息,生成相关报表,为管理层提供数据支持。 8、工作地点: 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)
  • 西餐主管

    5.5千-5.8千
    东莞 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐厅经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 【岗位要求】 1、有3年以上酒店西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体职责: 1.餐厅经理或副经理休息或换班时,有义务及责任将酒店的活动和运作要求通知员工。 2.协助餐厅经理开展经营管理活动,督导员工贯彻部门各项规章制度,操作规范,发现问题及时处理,并报告餐厅经理。 3.参与餐厅,宴会及大堂吧的服务工作,对特殊及重要客人给予关注;介绍菜单&酒水单内容及推荐特色菜点以及酒水,并回答客人的问题,处理餐饮投诉。 4.负责编制服务人员的排班表,检查员工出勤,保证员工着装、仪容仪表符合餐饮部规范化服务 要求。 5.每日召开班前班后会议,总结当日工作。 6.检查员工的餐前准备工作是否符合标准,着重检查餐具用品是否齐全、清洁、无破损,台面是否整齐、规范,有无疏漏,保证质量标准。 7.巡视餐厅,大堂吧及宴会(如有)营业区域,检查各项工作具体实施情况,及时纠正员工不符合规范的表现和行为,保证餐饮各项规章制度、劳动纪律的贯彻实施。 8.做好与厨房、前厅、客房、工程等相关部门的沟通工作,保证餐厅业务顺畅。 9.协助餐厅经理做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。 10.检查督导餐厅,宴会及大堂吧的设备设施维修保养工作,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11.制定部门培训计划,组织员工进行培训。 12.协助餐厅经理督导采购、库房成本计划完成情况,掌握成本控制标准。 13.每日销售统计,定期提出分析报告和改进建议,报告餐厅经理。 14.劝告,教育违反酒店或部门规章制度员工, 提供有利员工进步的建议 15.完成上司指派的其他合理工作。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强。 2、 接受过高等餐饮服务方面的专门培训,具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧 3、 熟悉餐厅的服务标准和要求,了解餐厅的服务程序 4、 具有较强的管理和组织能力,有领导作风 5、 善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平 6、 耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平 7、 性格开朗,身体健康,心理素质强 【工作职责】 1. 根据业务需要,应具有处理部门日常工作的技巧和比较全面的餐饮知识。  2. 检查员工上岗前的仪表仪容,监督员工的工作纪律,考核员工的出勤情况。维持餐厅的工作秩序。 3. 合理安排分配各区域人员,检查餐前的一切工作准备,确保工作物品充足,工作场地清洁。 4. 随时检查、指导下属的工作,为客人提供高效、优质的服务。 5. 根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制定和食物价格的调整,主动做好促销工作。与厨师保持良好的合作,餐前应掌握当天厨房的重点特色推广,主动向客人推销。 6. 对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。 7. 与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人投诉。 8. 协助部门主管开展员工培训工作。 9. 制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。 10. 完成餐厅经理、副经理分配的其他工作。
  • 韶关 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务; 2、负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切的联系,协调工作; 3、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和整理工作,并及时反馈给餐饮负责人及厨房; 4、了解厨房食品供应,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销; 5、负责餐厅费用控制和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目; 6、保持餐厅设施设备整洁、完好、有效,及时维护保养; 7、负责处理客人对餐厅服务的意见、建议和投诉,认真改进工作; 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳等; 9、坚持让客人满意的服务宗旨,加强服务现场管理、检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作; 10、定期对本部员工进行绩效评估,向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训,努力学习专业知识,提高自身素质,积极参加酒店的各种培训。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    **【岗位职责】** 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理,包括服务流程优化、顾客满意度提升及突发事件处理。 2、制定并执行前厅服务标准与培训计划,确保员工服务技能与礼仪符合公司要求。 3、监督餐厅环境卫生、设备维护及食品安全规范执行,保障运营合规性。 4、协调前厅与后厨、采购等部门协作,确保服务效率与菜品质量同步达标。 5、分析营业数据(如翻台率、客单价等),提出改进建议并推动落实。 6、处理顾客投诉及意见反馈,维护品牌形象与客户关系。 7、负责前厅人员排班、绩效考核及团队建设,提升员工稳定性与工作积极性。 **【岗位要求】** 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,3年以上餐饮前厅管理经验。 2、熟悉餐饮行业服务流程、食品安全法规及门店运营管理知识。 3、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理技巧,能高效解决客诉问题。 4、数据敏感度高,熟练使用办公软件进行运营数据分析。 5、责任心强,抗压能力突出,能适应早晚班及节假日工作安排。 6、持有餐饮职业经理人、食品安全管理员等证书者优先。
  • 楼面主管

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验一年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 备注:能力稍逊者可面试楼面领班。
  • 中餐部长

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; 2、协助中餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; 4、检查各类用具,清洁完整。 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 任职资格 1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序; 2、有良好的服务意识和工作态度; 3、具一定的英语沟通能力,喜爱服务工作; 4、有酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1 、了解当日客情,负责对餐厅的工作作出相应的安排,特殊客情提供对应式服务。 2、每日出岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。 3、督导领班落实每天开档、收档工作跟进,和周、月、年度卫生工作计划,保持餐厅整洁。 4、开餐前对楼面、传菜负责区域的领班进行工作检查,做好餐前准备工作 5、餐厅经理休息时,代表餐厅经理去餐饮部开例会,组织、协调、指挥、控制餐厅各项工作,并报告给餐厅经理。 6、协助中餐经理做好员工培训工作,定期组织员工学习服务技能技巧,提高员工素质,解决问题,调动员工积极性,对员工进行考核、评估,向经理提出员工奖惩建议性。 7、妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间必须守在一线,监督所有的餐饮员工在服务中出现的问题,并及时纠正。 8、与客人建立良好的关系,并将客人对食品意见转告厨师长,以改进工作。 9 、注意本部门的日常防火和安全隐患。 10、熟悉餐厅包房菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种,了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴, 传菜部协调合作; 11、负责餐厅食品安全工作,提供给客人饮料、酒水等必须在保质期内。处理各种突发事件,维护集团品牌形象和口碑。 12、 督导协助领班做好餐厅采购、盘点、考勤、客史档案工作。 13、与其它相关部门做好协调沟通。 14、 完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的沟通能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意:该岗位工作地点为惠州巽寮湾星河星度假酒店。 【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 西餐厅主管

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合部门经理开展餐厅、会议室及区域的日常经营、管理工作。 2、协助部门经理,做好所辖业务块规范化文件、工作计划、工作总结、上报文件等公文的拟写工作。 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,不断改善服务质量。 4、掌握员工工作进度,指导员工提高工作效率,以及与前厅部、市场营销部保持联系。 5、检查员工的仪表仪容、纪律工作情况,确保酒店各项规章制度的落实。 6、检查所管区域清洁、设备设施状况,监督落实清洁质量设施及维修事项。 7、监督餐厅及会议室设备、餐具、布草的清洁及客用品的合理使用。 8、负责清点设施、易耗品及餐厅使用的餐具、会议用品、布草有关遗失和损坏情况。 9、协助部门经理跟进餐饮部VIP客人、大型团体、宴会等接待、服务工作。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、具备酒店西餐管理知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1、负责协助部门经理完成餐饮经营指标,督导员工推销食品及饮品; 2、负责客户关系维护和客户投诉处理; 3、负责VIP客户的现场服务和协调工作;  4、负责协助部门经理做好员工管理工作,及时了解员工思想动态,与员工建立良好的上下级关系,建设好员工队伍;  5、负责每日召开班前会,传达公司重要工作内容与工作方向,安排各项工作任务及员工岗位; 6、负责餐厅餐具用品的有效管理,减少损耗并控制在合理范围内。 任职资格:  1、熟练掌握餐厅服务的技能技巧,具有一定的组织协调管理能力;  2、具备处理突发事件与投诉的技巧与能力;具有一定的组织协调管理能力、沟通表达能力,具有目标管理能力。
  • 茂名 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.45岁以下,男女不限,具备5年以上高级酒店、酒楼或知名品牌酒店的从业经验。 2.精通餐饮服务流程,能熟练指导员工提供优质服务。 3.有较强的组织协调能力,能合理安排员工工作任务,确保餐厅运营顺畅。 4.具备一定的领导能力,能够激励团队成员,提高工作效率和服务质量。
  • 餐厅主管

    4.5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场问题处理  2、督导服务员执行标准化服务流程,确保服务质量符合酒店标准  3、负责餐厅设备设施维护检查,及时报修并跟进处理进度  4、定期盘点餐厅物资,控制餐具损耗及食材浪费  5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象  6、协助制定并执行员工培训计划,提升团队服务技能  7、完成营业数据统计与分析,提出改进建议  【岗位要求】  1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先  2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规  3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力  4、工作细致认真,能承受高强度工作压力  5、具备良好的沟通表达能力和服务意识  6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
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