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客服

成本部主管

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 本科
- 五险一金
- 提供食宿
- 带薪年假
- 团建聚餐
- 员工旅游
- 月休8天
- 技能培训
- 岗位晋升
- 集团内部调动
- 绩效奖金
昆明海樵维景国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业本科学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。
成本控制文员/资产管理员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
昆明喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
成本控制主管

4千-5千

普洱 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 发展空间
- 娱乐活动
- 舒适住宿
- 丰富员餐
- 社会保险
- 岗位晋升
- 管理规范
- 节日礼物
普洱景迈假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1. 分析餐饮报告、核算餐饮成本。 2. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告进行核查；抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量；每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 3. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 4. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 5. 比较菜单的食品成本与售价，合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 6. 进行市场调查；检查已收货物的质量；确保物品的存储安全。 7. 处理发票；核对货品定单及收货与发票是否一致；核对单位成本；计算标准食品和酒水成本。 8. 与行政总厨共同制定食谱成本，编制各餐厅每月餐饮成本报告。 9. 监管存货情况，检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确，保持标准库存量并定期审核。每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 10. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。针对如何降低成本提出合理化建议。 11. 关注损耗慢的存货项目。 12. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 13. 监管收货情况。 14. 确保根据要求完成每日收货记录。确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。定期地对收货程序进行检查及评估。 15. 执行内部标准控制制度和检查清单。确保各项内部控制衡量措施的严格执行。
成本主管

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 技能培训
- 节日礼物
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 月休八天
- 带薪年假
昆明龙达温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业3学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。
采购经理

6千-8千

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
- 技能培训
- 岗位晋升
- 五险一金
- 带薪年假
- 领导好
- 管理规范
玉溪新平希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 确保熟悉希尔顿采购政策和流程； 2. 监督并协调采购员工的工作； 3. 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； 4. 更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 5. 确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 6. 确保根据政策获得的有竞争力的报价； 7. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； 8. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查； 9. 确保定期与其他酒店进行价格对比； 10. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系； 11. 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 12. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告； 13. 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，确保协议签订符合希尔顿审批权限； 14. 对于滚动合同及时审查，没有改变的更新最多只能进行三次； 15. 必要时对计划书进行分析,并为财务经理提供建议； 16. 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成； 17. 协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 18. 维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； 19. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫，烟酒执照，和关税等； 20. 为月末结算准备采购未达清单； 21. 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； 22. 组织定期高风险供应商的拜访； 23. 灵活的工作时间，特别是在月末； 24. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； 25. 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 26. 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作；严格遵守道德准则。
成本主管

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 领导好
- 五险一金
昆明火车站南希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮负责人和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业的学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

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