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  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    招募厨师领班、一级厨师、饼房厨师 岗位职责: 厨师领班:确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 一级厨师:协助厨师领班,确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 饼房厨师:协助饼房主管,确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。
  • 西安 | 10年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:全国范围,可接受外派。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宴会服务员

    2.5千-3.5千
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-15
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    (1)服从领班安排,按照工作程序和标准做好宴会前的各项准备工作,进行宴会会议摆台工作。 (2)按服务程序、标准,周到、礼貌、热情地为客人提供优质的餐饮服务。 (3)尽量帮助客人解决就餐过程中各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班寻求解决办法。 (4)当班结束后,与下一班做好交接工作;营业结束后,做好收尾工作。 (5)工作中发现问题及时汇报上级。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【职位描述】 楼层主管负责监督客房服务员为宾客和会员提供优质体验,同时监督客房清洁标准并协助客房总管工作。 我将做些什么? 作为一名楼层主管,您负责监督客房服务员为宾客和会员提供卓越的体验。楼层主管还需要协助总管 理并监督标准。具体来说,您将负责按照最高标准执行以下任务: 监督客房服务员 每天为团队成员分配客房和深度清洁任务 管理客人的要求,包括贵宾设施,并将其传达给相关团队成员 例行检查客房,确保符合标准 及时有效地处理客人的询问,并取得积极成果 执行失物招领程序 向维护/工程部报告维护问题 协助客房部主管满足培训要求 遵守酒店安保、消防规定和所有健康与安全法规 必要时协助其他部门并保持良好的工作关系 【任职要求】 我们需要什么样的人才? 为希尔顿品牌服务的楼层主管始终代表我们的客人工作,并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位,您应保持以下态度、行为、技能和价值观: 致力于提供高水平的客户服务 具有管理/监督团队的类似工作经验 有酒店/清洁行业工作经验 良好的口头和书面沟通能力 有托管服务(管理)经验 高标准的清洁卫生 良好的人际交往能力 具有独立工作或团队合作的能力 如果您具备以下能力和优势,将更有利于担任该职位: 团队合作能力 注重细节 态度积极 精通信息技术 愿意发展团队成员和自我 在希尔顿工作会是怎样的体验? 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,为全球品牌提供卓越的宾客体验。 我们的愿景是 "让热情好客的光辉洒满人间",我们的团队团结一致,每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心!
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    招募宾客服务主任 岗位职责: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 在楼层主管的指导下,负责客人房间的清洁工作
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 工作职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洗及保洁,宴会的餐具和食物运行。
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    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、协助餐厅服务员完成日常餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理、餐台布置等 2、负责餐厅区域内的卫生清洁工作,保持就餐环境整洁有序 3、协助传菜员完成菜品传递工作,确保菜品准确送达指定餐桌 4、配合服务员完成顾客就餐过程中的基础服务工作,如添水、更换餐具等 5、学习并掌握餐厅服务流程及标准,逐步提升服务技能 6、协助完成餐厅收尾工作,包括餐具回收、区域清洁等 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知,愿意从基层岗位开始学习发展 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准 5、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力 6、形象端正,沟通表达能力良好
  • 宴会统筹主任

    3.8千-4.5千
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    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行,包括前期客户需求沟通、方案制定、场地布置协调及现场督导 2、对接酒店各部门(餐饮、厨房、工程等)确保活动流程顺畅,及时处理突发状况 3、编制宴会活动预算并控制成本,完成活动后结算及客户满意度跟进 4、维护现有客户关系并开发潜在客户资源,完成月度销售指标 5、管理宴会服务团队,培训新员工并优化服务标准操作流程 【岗位要求】 1、1年以上酒店宴会/会议统筹经验,熟悉宴会服务标准及操作流程 2、具备优秀的活动策划能力和细节把控力,能独立完成50桌以上宴会执行 3、较强的跨部门协调能力与突发事件处理经验,抗压能力强 4、普通话流利,具备基础商务英语沟通能力(需处理涉外宴会需求) 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)
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    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,确保布草、制服等洗涤工作高效有序进行 2、监督洗衣设备操作流程,定期检查维护设备运行状态 3、合理分配工作任务,培训指导洗衣房服务员规范操作 4、严格把控洗涤质量,确保布草清洁度、平整度符合酒店标准 5、管理洗涤用品库存,控制物料消耗成本 6、制定并执行卫生消毒标准,保持洗衣房环境整洁 7、处理突发设备故障及洗涤质量问题 【岗位要求】 1、1年以上酒店洗衣房工作经验,有主管经验者优先 2、熟悉各类纺织面料特性及专业洗涤程序 3、掌握工业洗衣机、烘干机、熨平机等设备操作规范 4、具备基础设备故障判断能力及简单维修技能 5、能适应高温潮湿工作环境,体力良好 6、工作细致认真,有较强的质量意识与成本控制能力 7、具备团队管理能力和突发事件处理能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当其他部门来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财会专业(或相关专业)大专及以上学历。 2、1年以上工作经验; 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。
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    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化 2、制定并执行员工餐厅的卫生、安全及服务标准,确保符合公司规定及食品安全法规 3、合理规划每日菜单,控制食材采购成本,监督库存管理,减少浪费 4、协调餐厅员工排班及工作任务分配,确保高效运转和团队协作 5、处理员工对餐饮服务的反馈意见,及时改进服务质量 6、定期检查设备设施维护情况,确保餐厅环境安全整洁 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验 2、熟悉餐厅运营流程,具备食品安全及卫生管理相关知识 3、具备较强的成本控制意识和能力,能有效管理预算及资源 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理员工关系及突发问题 5、工作细致负责,具备较强的执行力和团队管理能力 6、能适应早晚班轮班工作制
  • 管事部主管

    3.8千-4.5千
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责: 1.协助西厨厨师长制定各类西餐菜单、菜肴制作规格及工作程序和标准。参与制定自助餐菜单,研究开发特选菜单。 2.检查督导员工按标准加工、切配、烹制菜肴。 3.具体负责每日所需原料的预订和质量检查工作。 4.完成西餐厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1.热爱本职工作,工作认真踏实。 2.具有一定的西餐烹饪原料知识和营养学、食品卫生和成本核算知识。 3.熟练掌握西餐菜肴加工、切配、烹制制作技术,具有一定的组织管理能力。
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督 2、统筹宴会服务团队工作分配,确保服务人员按时到岗并完成岗前培训 3、对接客户宴会需求,协调厨房、工程等部门落实特殊服务要求 4、现场督导服务质量,及时处理宾客投诉及突发事件 5、负责宴会物资盘点与申购,控制损耗并定期维护设施设备 6、执行酒店卫生安全标准,确保用餐环境符合食品安全规范 7、协助制定宴会服务SOP并持续优化服务流程 【岗位要求】 1、1年以上高星级酒店宴会服务或餐饮部领班经验,熟悉中西式宴会服务流程 2、具备较强的现场协调能力,能同时处理多场宴会服务统筹 3、掌握基础餐饮英语会话能力,能应对外宾简单服务需求 4、熟练操作宴会音响、投影等基础设备调试 5、持有餐饮服务资格证或食品安全培训证书者优先 6、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及夜间加班
  • 公共区域主管

    3.8千-4.5千
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    【岗位职责】 1、为公区服务员分配任务 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、宴会厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便及时维修和降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、检查楼梯确保卫生及清洁 12、每日与公区总督导会面交流确认工作任务 13、及时向保卫部报告可疑人物 14、确保个人及员工仪表、仪容符合酒店酒店要求 15、完成领导分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少1年及以上的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、身体健康,能够适应倒班工作
  • 饼房厨师主管

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    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作及质量控制 2、根据酒店需求制定每日、每周饼房生产计划,合理控制原材料成本 3、研发创新西点产品,定期更新菜单,满足客户多样化需求 4、监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全及5S管理要求 5、负责饼房设备维护保养,及时报修故障设备 6、培训并指导饼房员工专业技能,提升团队整体技术水平 7、配合宴会部门完成大型活动及VIP接待的西点供应任务 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店或高端西饼房工作经验,熟悉各类西点制作工艺 2、精通法式甜点、欧式面包、巧克力工艺等专业技能 3、具备成本控制意识,能有效管理原材料库存 4、了解食品安全法规及HACCP管理体系 5、具备团队管理能力,能合理安排班次及工作任务 6、工作细致认真,能承受高强度工作压力 7、持有相关职业资格证书者优先考虑
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供专业的迎送、行李搬运及寄存服务 2、协助客人办理入住/退房手续,解答客人咨询并提供周边交通、旅游等信息服务 3、管理礼宾部日常工作安排,监督行李房物品保管及设备维护 4、处理客人特殊需求及投诉,及时向上级汇报重要客情 5、协调前台、客房等部门确保对客服务衔接顺畅 6、负责团队客人及VIP的专项接待方案执行 7、维护大堂区域秩序及酒店形象,确保服务区域整洁规范 【岗位要求】 1、1年以上高星级酒店礼宾服务或相关岗位工作经验(主管岗需2年以上经验) 2、熟练掌握行李服务标准流程及酒店操作系统(如Opera系统) 3、具备优秀的英语沟通能力(CET-4或同等水平优先) 4、形象端正,积极乐观,学习能力强 5、具备较强的服务意识及突发事件处理能力 6、能适应轮班工作制(含夜班)及高强度服务工作 7、持有酒店管理相关证书或旅游服务专业背景者优先
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更等业务 2、解答客人咨询,提供酒店服务信息及周边旅游资讯,处理客人投诉并及时上报 3、维护前台区域整洁有序,确保工作设备正常运转 4、核对每日房态及账目,完成交接班记录和报表统计 5、协助前台主管培训新员工,监督服务质量标准执行 6、处理突发事件,按照应急预案流程及时上报并妥善解决 【岗位要求】 1、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验,有高星级酒店经验者优先 2、普通话标准,具备良好的语言表达能力和服务意识 3、能熟练操作酒店管理系统(如Opera系统)及办公软件 4、具备较强的应变能力和抗压能力,能适应倒班工作制 5、形象气质佳,积极乐观,热爱学习 6、工作细致认真,具有团队协作精神和责任心
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成 2、按标准流程操作,完成及检查客房清洁质量及设施设备完好情况 3、处理客人入住期间的各类需求及投诉,提供及时有效的解决方案 4、负责楼层物资管理,包括布草、客用品等物品的领用、盘点及损耗控制 5、对新入职服务员进行岗位技能培训,定期组织业务技能考核 6、执行酒店安全管理制度,确保楼层区域的安全与消防合规 【岗位要求】 1、1年以上酒店客房服务或相关工作经验,有楼层管理经验者优先 2、熟悉酒店客房服务流程及清洁标准,掌握客房设施设备使用规范 3、具备较强的服务意识与应变能力,能妥善处理客人投诉及突发事件 4、身体健康,能适应倒班工作制,具备一定的体力劳动能力 5、良好的团队管理能力,能有效协调分配工作任务 6、工作细致认真,责任心强,具备基础的办公软件操作能力
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    【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住登记、退房结账等前台服务工作,确保高效、准确的操作流程 2、为行政楼层客人提供个性化服务,包括但不限于行李协助、商务支持、餐饮安排等VIP服务 3、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保客人满意度 4、维护行政楼层公共区域的整洁与秩序,监督客房清洁及物品补充情况 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部、工程部)的沟通协作,保障服务衔接顺畅 6、完成每日工作报表及数据统计,包括房态更新、收入记录等 【岗位要求】 1、1年以上高星级酒店前台或行政楼层服务经验,熟悉酒店运营流程 2、具备优秀的客户服务意识与沟通能力,能妥善处理突发事件 3、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及基础办公软件 4、形象端正,举止得体,普通话流利,英语基础会话能力优先 5、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力 6、对服务细节敏感,注重团队协作,工作主动性强
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    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划,有效保障酒店设备、设施安全并且运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能减排。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总监做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部总监的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括中餐厅、西餐厅或大堂吧的运营监督与服务质量管理; 2、制定并执行餐厅服务标准与流程,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理,指导员工提升专业技能与服务意识; 4、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合行业标准及酒店要求; 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 6、协助制定餐厅营销计划,推动营业额增长,完成经营目标; 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗。 【岗位要求】 1、1年以上餐厅管理或相关岗位工作经验,熟悉中餐、西餐或大堂吧运营流程; 2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、对餐饮行业有热情,愿意长期从事酒店餐饮服务工作; 6、能适应倒班工作制。
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