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  • 商洛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理工作,确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查并记录 3、监督食品采购、储存、加工、制作全过程的安全卫生 4、组织员工进行食品卫生安全知识培训 5、处理食品卫生相关投诉及突发事件 6、建立并完善食品卫生管理制度及应急预案,完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 【岗位要求】 1、1年以上食品卫生或餐饮安全管理相关工作经验 2、熟悉食品安全法及相关卫生标准 3、具备食品安全相关资质证书者优先 4、能独立开展卫生检查及整改监督工作 5、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、身体健康,无传染性疾病
  • 厨师长

    8千-1万
    商洛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 酒店前厅经理

    5.5千-6.5千
    商洛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮部经理

    4千-6.5千
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标。 2、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量、服务水准及卫生安全,提升客户满意度。 3、负责成本控制,包括食材采购、库存管理及人力配置,定期分析经营数据并提出改进方案。 4、策划并执行节假日促销、主题活动及会员营销方案,提升品牌影响力与复购率。 5、管理并培训餐饮团队,包括前厅、后厨及后勤人员,建立高效协作机制与考核体系。 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉,确保合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,3年以上餐饮管理经验,1年以上同岗位经验。 2、熟悉餐饮行业运营模式,精通成本控制、营销策划及团队管理,具备较强的数据分析能力。 3、具备优秀的沟通协调能力及抗压能力,能高效处理突发问题。 4、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书者优先。 5、责任心强,注重细节,对服务品质有高标准要求。
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    ·负责酒店新媒体平台账号日常运营,确保内容更新频率与调性统一 ·熟悉各平台算法与规则,制定差异化运营策略 ·策划酒店相关的图文、短视频、直播等内容 ·联系旅行博主、本地生活达人探店合作·套餐设计 ·与集团对接,保证品牌一致性输出任职资格 ·本科及以上学历,营销/数字媒体相关专业优先 ·1-3年新媒体运营经·精通文案/设计/剪辑(PS/AI/剪映等工具 ·具备跨部门沟通能力 ·酒店行业经验优
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    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、负责监督和指导当班保安员保安员的工作,确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、掌握消防应急预案、明确发生火灾等事故时自己的职责。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 8、领导分派的其他临时事情。 岗位要求 1、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、具有消防中级资格证书。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,有组织能力。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,包括客房清洁、布草管理、设备维护等,确保服务质量和效率符合酒店标准。 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及操作规范,定期检查执行情况并提出改进措施。 3、监督和指导客房服务人员的工作,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养和服务意识。 4、负责客房物资的采购、库存管理及成本控制,确保物资供应充足且合理使用。 5、处理客房部的突发事件及客户投诉,及时解决问题并反馈至相关部门,维护客户满意度。 6、定期检查客房设施设备的运行状况,协调工程部进行维修保养,确保设施完好。 7、与其他部门(如前厅、餐饮等)保持高效沟通,协调资源以提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,3年以上客房管理经验,其中至少1年主管及以上职位经验。 2、熟悉酒店客房运营流程及行业标准,具备扎实的客房服务知识和实操能力。 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,解决团队冲突。 4、优秀的沟通协调能力和应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件。 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),具备基本的数据分析能力。 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作及轮班制度。 7、持有酒店行业相关资格证书(如客房服务师等)者优先。
  • 商洛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 酒店前台

    3千-4千
    商洛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确、高效的登记服务。 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度,维护酒店良好形象。 3、熟悉酒店客房类型、价格及促销活动,准确向客人推荐并完成销售任务。 4、管理前台现金及账目,确保账目清晰、资金安全,按时完成交接班记录。 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部)的沟通,确保客人需求得到及时响应。 6、维护前台区域整洁有序,确保设备(如电脑、打印机、电话等)正常运行。 7、协助完成夜间审计工作(如适用),确保数据准确无误。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有前台接待经验者可放宽条件。 2、具备良好的沟通能力与服务意识,能够熟练使用普通话,会试用电脑办公软件。 3、形象端正,举止得体,具备较强的应变能力和抗压能力。 4、工作细致认真,责任心强,能够适应轮班。 5、无不良从业记录,具备团队合作精神,服从工作安排。 6、英语口语要求可与客人正常沟通。
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