To ensure the Front Desk department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 确保前台所有相关客户服务的顺利,高效运作，达到最大的销售和客户满意度，同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准，以身作则。

岗位职责： 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常工作； 2、根据市场形势和酒店的实际经营情况，指导、参与各经营部门制定年度经营预算，并向总经理汇报； 3、编制和执行全酒店经营预算、财务开支计划、信贷计划，拟定资金筹措和使用方案，开源节流，有效使用资金； 4、根据酒店年度预算和会计制度的要求，审核每月财政会计报表、各部门月度盈亏报表等，并作出详实的分析； 5、建立和健全财务核算制度，强化成本管理，不断分析酒店的经营进展情况，精打细算，提高经济效益； 6、审核和签署酒店对外经济合同和采购合同，根据酒店的实际营运需要及财政状况有效地控制仓存物资总量，防止积压； 7、制定和完善仓库收发制度、盘点制度、报损报盈制度，确保酒店仓库物资账账相符，账实相符； 8、加强会计监督，维护财政纪律，保证会计账目及有关部门会计资料按规定正确记录，确保会计资料真实、准确和完整； 9、审核各部门提交的各项费用报销单据； 10、负责待摊、预提费用、计提等账项及需要总账处理的其他类凭证； 11、酒店全盘账务管理； 12、每月纳税申报期截止前，申报企业需申报税种； 13、编制财务报表，出具财务分析报告； 14、每月完成营业收入日报与财务账面对账的工作，并录制收入凭证； 15、每月完成各个第三方线上网络公司预付款、现付的对账工作，并开具发票申请，跟进应收账款的回款； 16、每月库存商品盘点，定期或不定期对仓库进行盘点，检查帐实是否相符。每月核对总账和库存系统账务，做到帐帐相对； 17、每月提供酒店成本分析报表，确保数字真实，精确，无误； 18、根据酒店经营，针对新菜品、酒店菜品标准食谱的标准成本，有效控制菜品的销售成本，估算毛利； 19、酒店所有商品、客赔、菜品、酒水等售价进行成本核算； 20、完成总经理安排的其它工作。

To ensure the Front Desk department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 确保前台所有相关客户服务的顺利,高效运作，达到销售任务和客户满意度，同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准，以身作则。

Ensure the smooth and efficient operation of the Front Office department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 当班时确保前厅部和所有相关客户服务的顺利,高效运作，达到既定的销售和客户满意度，同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准，以身作则。

To design and provide technical support for the standard production of the hotel's publicity materials and advertising, to censure the best publicity image of the hotel. 为酒店的宣传品和广告的标准制作进行美工设计以及提供设计方面的技术支持，确保酒店优良的宣传形象。

岗位职责： 1.按照各餐厅的标注有效管理餐厅的日常工作，确保工作正常进行 对竞争对手进行分析。 2.管理顾客数据库并有效的加以使用。 3.积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源。 4.通过销售系统分析餐饮统计数据，并进行预测工作和有效的控制存货。 5.和上级领导一起编制和管理部门预算。 6.协助餐饮副总监及餐饮总监处理员工日常事务，计划并分配工作，为各餐厅经理设定工作 和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工 绩效。 7.按照政府法规监督指导各餐厅对所有团队员工的培训工作。确保员工获得质量与服务标准 方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具和设备。 8.确保各餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。跟进协调解决任何维修需求。 9.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 10.站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 11.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递、用印工作。 2、负责面试人员邀约、签到、办理入职、离职手续等。 3、协助审核各部门考勤、请假、加班等工作。 4、协助员工活动筹备及实施，现场拍照，发布推文等工作 5、协助员工宿舍管理、更衣室管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、有一定的英语基础，熟练使用办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

工作职责： 根据酒店的职责，目标和方向制定酒店的人力资源战略，并呈交给酒店行政委员会审阅。 为酒店设立洲际酒店集团的人力资源框架。 设计人力资源表格，文件和程序。 按照洲际酒店集团的指导纲要制定员工配置制度。 为经理们提供与人力资源领域相关的培训 (招聘，轮班成本最低化，评估等)。 协住部门领导设计职位描述。 制定一套员工奖励制度。 担当管理层和员工的顾问。 制定纠正与员工相关的工作问题(包括旷工，人材流动，稳定员工队伍，员工的士气等) 管理酒店的劳资问题。 管理员工康复和赔偿以及医疗保险。 管理酒店的养老金计划。 制定和实施处理员工纪律和申诉的面谈制度。 与外部机构建立良好的关系，包括政府培训机构，培训顾问，私人培训供应商和行业协会。 为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 管理部门的法律问题。 处理来自内部和外部（包括集团办公室）的工作要求。 制定与财务计划相符合的薪酬标准。 为相关员工制定奖金，佣金和奖励方案。 确保全面的，常规性的与员工交流思想。  在考虑酒店和劳力需求后制定高效的工作时间表。 在考虑酒店的需求后批准员工休假。 与财务总监一起编制和管理部门预算。 任职要求： 5年以上相关工作经验或相似的管理经验 星级酒店或者国际联号酒店工作经验

在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现高效率和客人满意度。 参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 审核与POMEC相关的资本支出授权申请表提议，并提供适当的推荐。 每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单，优先处理客人投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作8年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

1.To ensure the smooth and efficient running of Human Resources Department.  Responsible for the total Human Resources function of the hotel. 保证人力资源部顺利有效运作，全面负责酒店的人力资源功能。 2.To establish and maintain excellent associate relations and morale to achieve a high standard of associate performance in line with Swisstouches’s guest satisfaction objectives, as well as the hotel’s business and strategic plans. Create and maintain a hotel culture that provides the environment required to meet the visions. 建立及保持良好的员工关系和士气，以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划。创造良好的企业文化，达到集团宗旨要求。

To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the hotel and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作，达到食客满意，同时遵守酒店所有要求标准，并以身作则。 *此岗位为西饼房二级厨师，接受实习

1. Proved a professional, advisory and executive support service to the HR Leader to assist in strategic goals’ achievement. 为协助人力资源负责人达到战略目标，向其提供专业化、建设性的行政支持。 2. Analyzes training needs in the hotel and prioritizes such needs . 分析酒店的培训需求，并按优先次序排列。 3. Review training policies, procedures and practices and recommends improvement to management. 回顾培训的政策、制度、通过实践来给管理带来一些改善。 4. Develops annual hotel training plans,budget and prepares quarterly reports to management。 开展酒店年度培训计划、预算和准备每季度进行管理工作的汇报。 5. Develops training manuals and courses.  制定培训指南和培训课程。 6. Maintains employee, supervisory and management record of training. 保管员工、主管层和管理层的培训记录。 7. To attend departmental training session and critique performance. 参加部门的培训课程，评估表现。 8. Conducts employee orientation and courtesy  training. 对员工进行店的入职培训及对客礼仪培训。 9. Oversees on the job training and monthly training of new employees. 监管新近员工到岗培训及月度培训。 10. Implements and monitors an effective employee relations and motivation programs in the hotel. 完善并监管酒店内有效的员工关系及激励系统。 11. Coordinates and executes employees' social, athletic and recreational activities. 协调并执行员工的社交文体活动。 12.   This list is not include all work details, family member should complete tasks assigned by his/her superiors. 此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节，员工需随时完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作与研发，包括但不限于包子、饺子、馒头等传统面点 2、根据季节变化和客人需求，定期更新面点品种和菜单 3、确保面点制作过程符合食品安全与卫生标准 4、合理控制原材料成本，避免浪费 5、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类中式面点工艺 2、对食材特性有基本了解，能独立完成和面、发酵等工序 3、工作细致认真，有责任心，能适应酒店工作节奏 4、有创新意识，愿意尝试新配方和新工艺 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证优先

【岗位职责】-擅长粤菜（广东师傅优先） 1、负责酒店中厨房头锅岗位的日常工作，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹饪制作 3、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单 4、负责厨房设备的日常维护与保养 5、严格执行食品安全卫生标准，保持工作区域整洁 6、合理控制食材成本，避免浪费 7、配合其他厨师完成大型宴会及重要接待任务 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法 2、能熟练操作厨房各类设备工具 3、对粤菜等主流菜系有较深了解 4、具备较强的菜品创新能力 5、工作责任心强，能适应高强度工作 6、具有良好的团队协作精神

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the sous chef in training family members, participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen when directed. Participates in the control of family members. Participates in family members development. Participates in the control of food quality, Western food taste, food presentation, and Chinese cuisine requisition. * 此岗位为中餐热菜主管。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨房厨师长培训家庭成员。参与提高餐品出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理厨房家庭成员，为厨房家庭成员发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。

【岗位职责】 1、酒店招聘体系的搭建及维护。 2、根据酒店各部门人员需求，制定年度、月度招聘计划并组织实施，确保人员及时到位。 3、开拓并维护各类招聘渠道（线上平台、校园招聘、劳务合作、内部推荐等），优化招聘成本与效率。 4、负责招聘全流程管理：职位发布、简历筛选、面试邀约、初试评估、复试安排及录用沟通。 5、建立并完善酒店人才库，定期进行人才盘点与储备，支持紧急岗位补充。 6、跟踪新员工入职适应情况，协助用人部门完成试用期评估与留用决策。 7、分析招聘数据（到面率、录用率、招聘周期等），定期输出招聘报告，提出流程改进建议。 8、配合人力资源部其他模块工作（如员工关系、培训支持等），参与酒店企业文化活动组织。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，至少2年以上联号酒店同岗位工作经验。 2、熟悉常用招聘平台操作（如最佳东方、智联、BOSS直聘、58同城等），具备人才搜索技巧。 3、具备良好的沟通表达与协调能力，能准确理解用人部门需求。 4、工作认真负责，执行力强，能独立完成招聘任务并承担一定工作压力。 5、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），能进行基本数据统计。 6、亲和力好，服务意识强，热爱人力资源工作，愿意在酒店行业长期发展。 7、具备丰富的线下各招聘渠道资源，包括社招、院校等。

1. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. 向所有部门提供功能性支持和指导。 3. 按需要与酒店其他部门进行合作、协调和沟通。 4. 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5. 关注VIP客人，在客人到店前提前准备好登记卡，房间钥匙，欢迎水果，欢迎信并检查房间，确保房间达到VIP客人的期望；在VIP客人到店时护送客人到房间。 6. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 7. 对前台接待工作人员进行监督和指导。 8. 在客流高峰期向前厅部工作人员和其他所有部门提供支持和协助。 9. 保证贵宾和会员受到特别关照。 10. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 11. 协助宾客关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 12. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 13. 为前厅部会议提供信息。 14. 促进店内销售，积极推销酒店内的设施。 15. 检查结账说明并监督客人信用情况。 16. 分析和批准对客服务过程中相关优惠事宜。 17. 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 18. 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 19. 熟知酒店紧急情况所有处理程序，在紧急情况下执行紧急疏散程序，例如火情，炸弹威胁。 20. 在交班本上记录所有的紧急情况或事件，包含损坏酒店物品，意外事故，盗窃和丢失，客人失去意识的紧急救助等等。 21. 监督和确保酒店的安全工作环境，并对部门员工进行安全培训。 22. 配合保安部对客人的不法行为进行调查。 23. 确保一线员工遵从散客市场技巧进行销售。 24. 处理与客人相关的问题，在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 25. 必要时接受部门对于工作时间以及工作岗位的调配。 26. 全面熟悉酒店安全与卫生工作标准及消防紧急应变程序。 27. 保持个人卫生，制服整齐，统一高标准，及得体的肢体语言。 28. 作为酒店名誉与形象的代表，在任何环境下时刻保持礼貌、专业的个人素质。 29. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责酒店风味烧烤菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据季节变化及市场需求，定期更新烧烤菜单，推出创新菜品； 3、严格把控食材的采购、储存及加工流程，确保食品安全与卫生； 4、熟练操作各类烧烤设备，掌握炭火、电烤等不同烧烤技术； 5、配合厨房团队完成日常备餐、高峰期出品及厨房清洁工作； 6、遵守酒店食品安全及卫生管理制度，保持工作区域整洁有序； 7、协助厨房主管完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧烤烹饪技能，熟悉各类肉类、海鲜及蔬菜的烤制方法； 2、对风味烧烤有独特见解，能够独立研发新菜品； 3、具备较强的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、能够适应高强度工作节奏，具备团队协作精神； 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好，能够接受弹性工作时间安排。

【工作职责】： 1、拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 2、与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 3、密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 4、发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 5、能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 6、与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 【任职资格】： 1、至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 2、精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1. 制定酒店年度培训计划和月度培训计划 。 2. 收集各部门月度培训计划、初审工作。 4. 建立并维护培训档案体系，跟踪员工培训记录，分析培训数据，提出改进建议。 5. 负责酒店内部培训师队伍的建设与培养，协助各部门兼职培训师提升授课能力。 6.组织并实施培训活动，确保培训顺利进行。 7. 完成上级交办的其他培训相关工作任务。 【岗位要求】 1. 专科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉岗位培训工作程序。 3. 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4. 具有良好的沟通能力和协调能力及文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及维修工作，确保设施设备正常运行2、制定并执行设备年度/月度维护计划，建立完善的设备档案及维修记录 3、统筹管理工程部日常事务，合理分配工作任务，监督工程人员工作质量 4、定期检查酒店水、电、气、空调等系统运行状况，及时发现并排除安全隐患 5、负责酒店节能降耗管理，提出并实施节能改造方案 6、处理突发性设备故障，组织应急抢修工作 7、参与酒店装修改造项目的方案制定及施工监督 8、负责工程部物资采购计划申报及库存管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、3年以上酒店或商业综合体工程管理经验，熟悉酒店各类设备系统 3、精通强弱电、给排水、暖通等系统原理及维修技术 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 5、持有电工证、空调制冷证等相关职业资格证书6、熟悉工程设备维护保养流程及安全操作规范 7、工作责任心强，具备良好的应急处理能力和抗压能力

To design and provide technical support for the standard production of the hotel's publicity materials and advertising, to censure the best publicity image of the hotel. 为酒店的宣传品和广告的标准制作进行美工设计以及提供设计方面的技术支持，确保酒店最优良的宣传形象。 To organize and archive the publicity materials of the hotel, to write letters, press releases and Cambodian posts, to deal with correspondence, and to manage the department's equipment, office supplies and articles. 整理归档酒店宣传资料，拟写函件、新闻稿、柬帖，处理来往信件，做好部门的设备、办公用品，物品的管理工作。 Develops design and artwork according to corporate standards for hotel collateral and advertisement. 按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 Provides technical support to the Leader of MarCom in regards to designs of all collateral and advertisement. 为公关传媒负责人提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 Maintains the image of the Hotel. Attends promotional events in the hotel. 维护酒店形象，参加酒店推广活动。 Works with the Leader of MarCom to ensure optimum image is obtained for all hotel collateral, advertisement and exposures etc. 与公关传媒负责人合作，确保在所有饭店宣传品、广告及媒体报道都给饭店带来最优良的形象宣传。 Audit the planning scheme of service activities and organize Family Member work. 审核服务活动的策划方案，组织家庭成家庭成员作。 Make a sales interview and write a sales report after the visit. 进行销售访问，在访问结束后，撰写销售访问报告。 Cooperate with department manager to complete the reception task. 与部门经理共同配合，一同完成接待任务。 According to market changes and continuous improvement of service work. 根据市场变化，并不断改进服务工作。 To understand the customers' opinions on the quality of hotel service and deal with customer complaints and emergencies. 深入了解客户对酒店服务质量的意见，处理客户投诉及突发事件。