Job Description: 岗位职责： Smile and actively greet the guests, welcome to the Lobby Lounge. 微笑主动问候客人，欢迎光临大堂吧 Ask the guest how many people in party, and then guide the guest to seat. 询问客人几位用餐并引领客人入座。 According to the menu, introduce the food and beverages to the guests. 根据菜单，为客人介绍食物和饮品。 Make sure the order is correct and repeat the dishes ordered to the customer. 确保点单准确，与客人重复所点菜品。 Provide efficient and high quality service all the time. 始终提供高质量、快速的服务。 Provide high quality products all the time. 始终提供高质量的出品。 Ensure the check correct. 确保所有的账单都是正确的并为客人买单。 Sincerely and warmly bid farewell and invite you to visit again. 真诚温暖道别，邀请再次光临。 Job Requirements: 岗位要求： Customer Service Oriented. 有对客服务意识。 Prior work experience in retail is preferred. 有零售经验者优先考虑。

1、大专以上学历； 2、5年以上星级酒店餐饮工作经验；

1.掌握市场动态、特点和趋势，根据市场变化及时提出营销策略。 2.完成当月个人营业额业绩任务。 3.负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作，并安排地点，开好菜单。 4.定期征求各接待单位对服务和出品的意见，向有关部门提供参考。 5.负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 6.加强与楼面和厨房的沟通，了解货源及进价，开好菜单，保证毛利。 7.做好本部门卫生和交接班工作。 8.建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 9.协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 10.做好日常接待、监督下属员工做好工作。 11.美团大众等线上渠道推广及维护. 12.完成上级安排的其他工作任务。 技能要求：对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识

负责高端政务及商务接待 岗位职责： 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求： 1.女性，年龄18-30岁； 2. 身高167cm-175cm，五官端正、身材匀称、气质端庄，无纹身、刺青等； 3.综合素质较高，业务能力较强，形象气质较好，有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语

岗位职责： 1.负责中餐厅运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全工作。 岗位要求： 1.有较好的亲和力，形象气质佳，有团队管理经验； 2.酒店相关专业大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部人员的积极性。 5.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识，控制产品质量和成本消耗。 本岗位工作地点  4选1： 1、南京市鼓楼区江苏路3号 2、南京市秦淮区陶家巷8号 3、苏州市姑苏区平江路历史文化街区 4、盐城市亭湖区大洋湾颐和湖畔

一、核心岗位职责 1. 酒水出品与服务管理 按酒店品牌标准，独立调制经典与特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒等，把控每杯饮品的口感、颜值、温度与一致性。 为 VIP、高端宾客提供个性化侍酒与推荐，结合菜品做酒餐搭配，处理特殊定制需求。 2. 酒单研发与创新 主导鸡尾酒研发、酒单设计与定期更新，结合季节、节日、酒店主题与市场趋势，打造有故事性、差异化的招牌酒单。 3. 团队管理与培训 领导调酒师、吧员团队，制定排班、分工，提升团队专业度与执行力。 开展系统培训：酒水知识、调酒技法，协助完成酒吧营收目标。 4. 运营与成本管控 负责酒水库存管理：每日盘点、出入库、效期管理、温湿度控制，执行先进先出，严控损耗。 管理吧台设备、工具与卫生，确保符合食品安全与酒店标准。 5. 品牌与客户维护 作为酒店酒水形象代表，参与活动策划、媒体拍摄、行业交流，提升酒吧知名度。 二、任职要求 1. 资质 经验：2 年以上高端酒店 / 奢华酒吧调酒经验，1 年以上管理 / 首席岗位经验；国际联号酒店经验优先。 证书：调酒师相关证书或专业资质优先。 学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 语言：英语流利，可独立服务国际宾客；普通话标准。 2. 专业能力 酒水知识、调酒技术、研发能力、运营管理 3. 综合素质 具有良好的服务意识、适应倒班、熬夜、节假日工作，能在高强度下保持出品稳定与服务水准。 良好视觉审美，擅长饮品呈现；沟通表达清晰，有感染力。 对行业趋势敏感，持续学习新技术、新趋势。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job Responsibilities: 1. Be responsible for the Chinese restaurant and implement the work tasks of each period. 2. Formulate service work norms and systems for the Chinese restaurant and ensure their implementation. 3. Assist the catering department manager in formulating various catering promotion plans and strategies. 4. Supervise employees to provide services to guests in accordance with the norms and standards, conduct performance evaluations of employees, and implement the reward and punishment system. 5. Handle guests' complaints and continuously improve service quality. 6. Pay close attention to the maintenance and repair of equipment and facilities, strictly manage materials, and ensure the safety and fire prevention of the restaurant. 7. Provide suggestions for the kitchen to develop special menus based on seasonal differences and guest sources. 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 Job Requirements: 1. College degree or above; at least 3 years of working experience in the same position; proficient in at least one foreign language. 2. Proficient in the business knowledge of Chinese cuisine and skilled in the techniques and methods of Chinese cuisine. 3. Possess strong social activity skills, organizational leadership skills, and practical working abilities; be good at motivating the enthusiasm of all levels of management in the Chinese cuisine department. 4. Have professional knowledge in food raw materials, cooking, food nutrition and hygiene, and Cantonese cuisine management; be familiar with the entire process of Chinese cuisine food raw material procurement, storage, kitchen production, and restaurant service; be good at arranging the work of each link and ensuring the coordinated development of Chinese cuisine management. 5. Have knowledge in the processing of Chinese cuisine food raw materials and cost accounting. Master various product formulas, standard yield rates of various food raw materials, control product quality and cost consumption, and provide suggestions.

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最 后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最 低 库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 全面的中餐部运营知识 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的能力。 整洁干净的仪容仪表。

月休6天，该岗位性别要求为 “好”。 3年以上餐饮工作经验，主要负责中餐宴会销售、包房销售等餐饮销售工作。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1. Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and LHG Standards. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a monthly basis with EAM F&B. 负责推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位，以及与朗廷标准和世界领先酒店目标相符的方针。收入，盈利等数据需存档并可追溯。每月与餐饮总监讨论及回顾销售预测及最终销售额。 2. Work very closely with EAM F&B, Chinese Operations Manager and ADFB as well all outlets managers and chefs in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 与餐饮总监，餐饮部经理以及总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让我们的客人享受到最好的服务。 3. Any change of directions or unusual decisions to be take prior discussion and approval of EAM F&B 任何方针的改变及非寻常的决策改变之前应先于餐饮总监事先商讨。 F&B PR Function (Hotel PR will liaise by communication department)   1. Responsible to guide the F&B team internally for all upcoming promotions 负责带领餐饮部团队为即将到来的促销活动做准备 2. Conduct research on market trends and potential restaurants’ upcoming competitions to have better strategic marketing planning. 调查市场竞争对手及潜在竞争对手的趋势已制定出市场策略计划 3. Effectively map out and manager joint promotions, alliances and campaigns with third parties for more exposures in the marketplace. 有效的制定及领导促销活动，与第三方合作以占领更多的市场份额 OPERATIONS 1.To know the Hotel inside in and out with all details such as Hotel designer company name, artists name for artefacts’, LHG Brands, Hotel facts and details, product description, F&B Concepts, OE (Operation Equipment) details and Unique selling points, used in each department. 熟知酒店各部门的信息例如酒店设计公司名称，艺术家的艺术品，朗廷品牌，酒店详细介绍，餐饮理念，产品说明，设施细节及独特的销售卖点。 2. Create a comprehensive and updated guest database which is used according for our F&B promotions. 建立全面的最新的顾客资料以用于餐饮促销 3. Be flexible to cooperate in anyways with the F&B department to make a day to day operation as well special event happen according to our standards as well as with LHG standards in order to set a new F&B bar. 与餐饮运作部门灵活合作，根据酒店及朗廷标准处理特殊事件，建立一个全新的餐饮酒吧 HUMAN RESOURCES 1. Monitor and make sure colleagues are well dressed and groomed according to standards at all time. Guest contact servers or attendants must maintain a sharp look—proper uniform clean, pressed; shoes shined; hair at correct length and clean; hands well-manicured. 监督同事仪容仪表。无论对客或非对客同事都必须严格遵守仪容仪表的规定：制服要干净平整并按照要求穿戴，鞋子要擦亮，头发按照要求长短修剪并保持干净，手指甲要修剪整齐 2.Train any colleague to the latest detail in order to provide the highest level of service to our customers. 为给客人提供最高水平的服务，培训经理主管及邻班最新的业务知识。 ADMINISTRATIVE 1. Create an electronic daily log book to key in important information such as: generated daily revenue, covers any other sales reports, PR update, etc and any important information to be shared. 建立并分享电子每日交接记录表，输入重要信息例如每日收入，销售报表，公关信息以及其他需要被分享的重要信息等。 2. Make sure that SOP (Standards Operating Procedures) is written to the last detail and used on a daily basis to train managers and colleagues. 确保时时更新SOP（标准操作流程）用以每天培训经理及同事 3. Be involved in the F&B budget and strategic departmental decision 参与决定餐饮预算及部门营业策略 MARKETING 1. Assist in the development and execution of marketing plans for the outlet. 同时协助于为所有餐厅制订的市场推广计划的发展及实施。 2. Be a sales person through, be a Langham ambassador at all times 始终将自己定位于销售人员及朗廷大使

§ 熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点，积极向目标客户促销餐饮产品以及相关会员/权益卡和季节性产品。 Maintains a detailed knowledge of Food & Beverage products and services. Proactively promote the Food & Beverage products, member/benefit card and seasonal products to clients. § 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. § 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. § 礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. § 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. § 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. § 在餐厅区域花时间巡视以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. § 向客人推荐和服务葡萄酒，并确保葡萄酒服务流程按照标准执行。 Recommend and serve wines to guests and ensure the wine service sequence is followed up constantly

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理，确保厨房、餐厅及宴会区域的餐具、厨具、设备清洁卫生达标，符合酒店及食品安全标准。 2、监督并执行食品卫生管理体系（如HACCP），定期检查食品储存、加工、出品环节的卫生状况，及时纠正违规操作并记录存档。 3、管理洗碗间、清洁设备及药剂的使用与维护，制定清洁排班表，合理分配人力，控制物料消耗及成本。 4、组织员工进行食品安全、设备操作及卫生规范培训，提升团队专业素质与安全意识。 5、配合酒店内部审计及外部食药监部门检查，确保无卫生安全隐患，跟进整改事项。 6、协调与其他部门（厨房、餐饮、采购）的沟通，保障餐具、用具及时供应与周转，处理突发卫生事件。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业管事部工作经验者优先；熟悉食品卫生法律法规及清洁流程。 2、持有食品安全管理员证或相关资质者优先（如HACCP内审员、健康证）。 3、责任心强，工作细致，具备良好的现场管理、排班协调和问题解决能力。 4、能适应高强度、快节奏工作环境，接受轮班制（含早、中、晚班及节假日）。 5、具备基础电脑操作能力（如Office记录表填写），无不良嗜好及违纪记录。

主要职责 1. 市场策略与品牌管理： l  深入了解本地餐饮市场动态、竞争态势及消费者偏好，制定并执行年度、季度营销计划； l  与团队厨师长、酒店市场传媒团队紧密合作，策划并落地季节性主题活动、节日推广、新菜品发布等宣传方案； l  负责餐厅品牌形象的维护与提升，确保所有市场物料和宣传内容符合品牌调性； 2. 会员体系与客户关系管理： l  负责建立、完善会员体系，并管理客户与会员资料档案信息系统； l  设计并实施会员招募计划，开发新会员，提高会员数量与质量； l  制定会员权益与忠诚度计划，通过个性化服务、专属活动等方式维护现有客户与会员，提升复购率与活跃度； 3. 自媒体与渠道运营： l  与酒店市场传媒部紧密合作，完善自媒体和渠道管理和运营(如微信、小红书抖音等)，负责内容策划、创作、发布、互动与效果分析； l  管理其他线上渠道（如大众点评、美团等）的店面形象、促销活动及用户评价反馈； l  探索并利用新兴的数字营销工具与平台，扩大线上影响力； 4. 销售目标与业务开发： l  负责餐饮产品的销售工作，业务的开发与维护； l  主动挖掘潜在客户资源，拓展新客户市场，完成月度及年度销售目标； l  定期拜访客户，维护长期合作关系，提升客户满意度和复购率； l  参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议。 任职要求 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2. 拥有3年及以上中餐运营或营销经验，熟悉中餐的市场特性及消费趋势。 3.熟悉本地市场环境、客群消费习惯及餐饮竞争态势，拥有本地餐饮资源者优先。 4. 具备会员体系的搭建与运营能力，擅长客户关系维护、客群开发及管理； 5. 熟悉主流社交媒体与线上平台运营等各类营销渠道，具备良好的内容创作能力和数据分析意识。 6. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能够与厨房、服务及酒店市场传媒团队高效协作。 以结果导向，责任心强，具备出色的执行力和抗压能力，对餐饮行业充满热情。

• Membership liaison & maintenance • Daily F&B reservation handling • Staff training & management • End-to-end booking follow-up • Membership card sales & revenue driving • Operational coordination & cross- department liaison support • Member booking service • Data management & reporting • System & data maintenance • Service Standard Control

【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理，结合预定情况（如特别节日、季节）动态调整放位节奏。熟练操作预定系统，确保所有预定信息（特殊忌口、庆祝场合、座位偏好）准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”，以专业、热情且亲切的语调接听预定电话，回复邮件及在线咨询。识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好，建立详细的客户档案，确保其每次到访都能获得个性化体验。预见并处理复杂的预定需求。优雅地处理客户投诉与突发状况（如超订、临时改位），在维护餐厅规则的同时提供替代方案，确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息，确保信息同步零误差。与厨房保持紧密沟通，通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。

岗位职责： 1.负责餐厅包间的日常摆台、卫生检查以及仓库物资管理工作； 2.负责餐厅包间宴会现场服务，侍酒服务，传菜等工作； 3.餐厅布草管理； 4.宴会物资采购管理(酒水、茶叶、餐具等)，易耗品的出入库管理及物资盘点及采购对接； 5.负责餐具的入柜及日常护理； 6.日常KTV日常巡查，设备维护测试开关等。 任职要求： 1. 形象气质佳，女士身高1.65米以上，男士身高1.75米以上； 2. 拥有五星级酒店或航空服务岗位经验； 3. 统招大专及以上学历； 4. 服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 5. 按服务程序及标准为客人提供优质服务，准确了解每日供应菜式，与餐厅厨师密切配合； 6. 要具备一定的随机应变能力，帮助客人解决就餐过程中的各类问题，寻求解决办法； 7. 具有侍酒、茶艺、英语、特殊才艺等优先录用。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮楼层的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范，监督落实执行情况 3、负责餐饮团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设 4、处理客户投诉与突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度 5、控制餐饮成本，优化物料管理，确保利润目标的达成 6、协调与其他部门的合作，保障餐饮服务与其他环节的顺畅衔接 7、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮管理经验，其中至少2年同岗位工作经验 3、熟悉酒店餐饮运营流程，具备优秀的服务意识与管理能力 4、具备较强的团队领导能力与沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力，具备良好的突发事件处理能力 6、年龄25-40岁，身体健康，形象气质良好

工作职责： 具备 3–5年以上奢华酒店、高端餐厅、高端牛排餐厅或高端餐饮行业工作经验。 曾担任餐厅副经理、餐厅主管、侍酒师、高级侍酒师（Head Sommelier）或同等管理职位。 具备扎实、专业的葡萄酒及餐饮酒水知识。 具备优秀的宾客沟通、互动及服务意识，能够为宾客提供个性化的餐饮体验。 具备良好的销售及高端酒水推荐能力，能够有效提升客单价及酒水销售。 具备优秀的团队领导、培训及人员管理能力。 具备优秀的英语听说读写能力，能够与国际宾客进行专业沟通。 中文 / 普通话沟通能力良好，能够为中国宾客提供专业、自然的服务。 熟悉国际奢华酒店及高端餐饮服务标准，具备较强的服务细节意识。 优先考虑 任职资格： 持有 WSET Level 2 / Level 3 或同等葡萄酒专业认证。 持有 CMS（Court of Master Sommeliers）或其他国际侍酒师认证者优先。 具备国际奢华酒店集团、高端牛排餐厅、米其林餐厅或高级精品餐厅工作经验者优先。 对香槟、勃艮第、波尔多、新世界葡萄酒及中国新兴葡萄酒产区拥有深入了解。 熟悉高端烈酒、鸡尾酒及雪茄服务者优先。 具备葡萄酒配餐、酒单管理、葡萄酒培训及高端酒水销售经验者优先。 具有较强的中英文双语沟通及跨文化宾客服务能力。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1. 全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务流程符合万豪品牌标准，提升宾客满意度。 2. 监督并指导西餐服务团队（包括领位、服务员、传菜员等）的日常工作，合理排班与调配人力。 3. 负责西餐厅的餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，检查摆台、环境卫生及设备设施状态。 4. 处理宾客投诉及突发情况，及时反馈并跟进解决，维护餐厅良好口碑。 5. 协助上级制定并执行培训计划，提升团队服务技能、酒水知识及英语沟通能力。 6. 控制餐厅运营成本，包括物料消耗、易耗品管理，做好盘点及损耗分析。 7. 配合厨房团队协调出菜节奏，确保菜品质量与出品速度符合标准。 8. 维护餐厅安全与卫生，严格执行食品安全规范及酒店管理制度。 【岗位要求】 1. 大专及以上，具备至少2年以上高端酒店或社会餐饮同岗位工作经历者优先。 2. 熟悉西餐服务标准、酒水知识及餐饮礼仪，了解万豪品牌文化者优先。 3. 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 4. 工作积极主动，责任心强，能适应倒班及节假日工作安排。 5. 身体健康，形象端正，具备服务意识与亲和力。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作，完成个人及团队销售目标； 2、主动挖掘潜在客户需求，通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源，维护现有客户关系； 3、根据客户需求制定个性化宴会方案，包括场地布置、菜单搭配、流程设计等，并协调内部部门落实服务细节； 4、跟进宴会活动执行全过程，处理客户临时需求及突发问题，确保活动顺利开展并提升客户满意度； 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈，协助上级优化销售策略及产品方案； 6、建立并管理客户档案，做好售后回访与长期关系维护，促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先； 2、性格开朗，沟通表达能力强，具备优秀的商务谈判及客户服务意识； 3、抗压能力强，具备结果导向思维，能独立完成销售任务并适应弹性工作制； 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先； 5、熟练使用基础办公软件，具备基础方案制作及数据分析能力； 6、热爱销售工作，有较强的学习能力和团队协作精神。

岗位职责： 1、负责门店各类宴席（婚宴、寿宴、满月宴、团建宴、商务宴等）市场销售拓展、客户咨询接待、方案策划、报价谈判及订单签约，全程跟进对接落地，配合完成门店宴席销售相关工作； 2、负责店内老客户、VIP客户的日常接待与客情维护，定期维护客户关系，提升客户复购及转介绍率，稳定门店客源； 3、熟悉粤菜、海鲜各类菜品特性、口感、价位及宴席搭配方式，结合客户需求、预算、口味偏好及用餐场景，定制、优化宴席及高端客群菜单，通过菜品推介提升成交几率与门店经营收益； 4、负责订单登记、接单核对、需求对接等工作，准确同步前厅、后厨信息，规避漏单、错单情况，保障客户用餐有序开展； 5、主动挖掘新客户资源，拓展宴席销售渠道，通过日常客情维护推进客户复购及转介绍工作，收集客户用餐反馈，配合门店营销活动落地，稳步提升门店经营业绩与品牌口碑。 岗位要求 1、年龄25-40岁，形象好； 2、性格外向开朗，善于沟通表达，亲和力强，具备良好的商务洽谈与临场应变能力； 3、有3年以上餐饮行业销售、宴席营销相关工作经验者优先，熟悉酒楼宴席流程、客户接待工作，熟悉粤菜、海鲜菜品知识及搭配； 4、服务意识强，抗压能力佳，有良好的客户维护与销售思维。

岗位职责 1、负责开拓团餐（婚宴、公司宴、活动订餐）和散客订餐等各类客户市场 2、与新老客户保持密切的联系，及时掌握老客户的新需求，增加顾客的粘性； 3、负责制定每周及每月的销售计划，执行相应的餐饮销售活动； 4、根据客户需求写菜单，关注对客服务并收集客户反馈，及时分享相关信息，便于改进不足之处； 5、建立潜力客户名单，并做好紧密跟进工作，管理好所负责的客户及相关餐饮销售工作； 6、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、 形象较好，了解餐饮销售，精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力； 3、熟悉餐饮行业，精通餐饮管理，具有客户资源及同等岗位经验优先；  4、 大专以上学历，具有2年以上同岗位高星级酒店工作经验优先。 底薪+提成

【工作地点：深圳市南山区华侨城】 工作职责： 1. 全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2. 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并执行； 3. 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4. 与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格; 5. 与其他部门沟通、协调、密切配合。 任职资格： 1. 具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作。 2. 对宴会的组织及执行有丰富的经验，有一定的客户积累，具有团队合作精神； 3. 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4. 工作细致、严谨，工作严谨细致、责任心强，具备良好的沟通表达、组织协调及跨部门协作能力，并具有战略前瞻性思维。