【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作，包括宴会策划、现场执行及后续服务 2、协调与厨房、销售等部门的工作对接，统筹宴会物资及人员调配 3、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉，提出改进及处理方案。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验，1年以上管理岗位经历 3、熟悉宴会运营全流程，具备大型宴会（200人以上）统筹执行能力 4、精通服务礼仪标准，持有餐饮服务相关职业资格证书者优先 5、具备较强的突发事件处理能力及客户沟通技巧

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​团​膳​食​堂​的​日​常​运​营​管​理​，​制​定​并​执​行​年​度​经​营​计​划​，​确​保​完​成​各​项​经​营​指​标​；​ ​ ​ ​2​、​优​化​团​膳​服​务​流​程​，​提​升​菜​品​质​量​、​卫​生​标​准​及​客​户​满​意​度​，​建​立​高​效​的​餐​饮​服​务​体​系​；​ ​ ​ ​3​、​负​责​团​膳​食​堂​的​成​本​控​制​，​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​调​配​，​确​保​利​润​目​标​的​达​成​；​ ​ ​ ​4​、​维​护​与​现​有​客​户​的​合​作​关​系​，​积​极​开​拓​新​客​户​资​源​，​提​升​团​膳​业​务​的​市​场​占​有​率​；​ ​ ​ ​5​、​组​建​并​管​理​高​效​团​队​，​负​责​员​工​培​训​、​绩​效​考​核​及​团​队​文​化​建​设​，​提​升​整​体​服​务​水​平​；​ ​ ​ ​6​、​严​格​执​行​食​品​安​全​与​卫​生​管​理​制​度​，​确​保​食​堂​运​营​符​合​国​家​相​关​法​律​法​规​及​行​业​标​准​；​ ​ ​ ​7​、​定​期​分​析​经​营​数​据​，​提​出​改​进​方​案​，​推​动​团​膳​业​务​的​持​续​创​新​与​发​展​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​餐​饮​管​理​、​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​8​年​以​上​团​膳​、​餐​饮​或​酒​店​行​业​管​理​经​验​，​3​年​以​上​同团膳岗​位​工​作​经​验​；​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​团​膳​市​场​运​作​模​式​，​具​备​优​秀​的​成​本​控​制​、​团​队​管​理​及​客​户​维​护​能​力​；​ ​ ​ ​4​、​年​龄​3​5​-​5​2​岁​，​身​体​健​康​，​能​适​应​高​强​度​工​作​压​力​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​市​场​敏​锐​度​及​商​业​谈​判​能​力​，​擅​长​资​源​整​合​与​业​务​拓​展​；​ ​ ​ ​6​、​熟​悉​食​品​安​全​法​规​及​餐​饮​行​业​相​关​标​准​，​持​有​健​康​证​及​相​关​资​格​证​书​者​优​先​；​ ​ ​ ​7​、​责​任​心​强​，​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​抗​压​能​力​，​能​带​领​团​队​达​成​业​绩​目​标​。​

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 上五休二 入职交五险一金 【岗位要求】 1、中专学历。一年以上同岗位工作经验。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言沟通能力。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。

岗位职责： 1、 以积极正向的服务意识服务客人，留意客人进餐情况，为客人提供良好服务 2、 按照服务流程和标准做好各项工作，如摆台，收拾餐具，准备餐具，上菜，分菜，开倒酒等 3、 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人，通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、 注意客人所点的菜品，尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题，若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、 负责做好餐后各项收尾工作，做好工作交接，对上级领导汇报相应信息 6、 负责餐厅的卫生工作，对营运前的开档做好充分准备 职位要求： 1、 至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、 认真负责，具有团队写作精神 3、 热情，有礼貌，具有良好的服务意识，富有激情

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、负责餐具摆放、菜品传送及顾客用餐需求响应 3、保持餐厅环境整洁，定期清洁消毒餐具及工作区域 4、配合厨房完成备餐工作，确保出餐效率与品质 5、遵守酒店服务标准与操作流程，维护品牌形象 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备基础服务意识，能适应早晚班轮换制度 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证优先 4、具备团队协作精神，沟通表达能力良好 5、可接受短期高强度工作，适应节假日排班

Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.欢迎并感谢每一位客人，微笑，眼神交流，友好的口头问候，尽可能叫出客人的名字。Anticipate and address guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.预测并满足客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的喜好并尽可能采取行动。Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.真诚地感谢客人，并致以亲切的告别。Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust.使用品牌或酒店的特定模型（如LEARN、PLEASED、guest Response、LEAP）积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求，以解决问题、取悦客人并建立信任。Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.与客人进行关于住宿、酒店服务和地区景点/产品的对话。Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones).为残障人士提供帮助，包括在指导范围内为视力、听力或身体受损的人士提供帮助（例如，在被要求时陪同他们，用语言解释行动，在纸上写下指示，将物体移开，或提供使用盲文或TDD电话的通道）。Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.协助其他员工确保在适当的时候提供及时的对客服务。Maintain cleanliness of work and guest areas by clearing, collecting and returning food and beverage items to proper area.通过清理、收集和归还食品和饮料，保持工作区域和客人区域的清洁。Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures.全天保持工作区域的清洁，执行“随手清洁”程序。Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen.与厨房沟通额外的用餐要求、过敏源、饮食需求和特殊要求。Set tables according to type of event and service standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards.根据活动类型和服务标准摆放餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银器/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。Pick-up trays and clean tables as needed to ensure a clean dining area.根据需要拾取托盘和清洁桌子，确保用餐区干净。Follow appropriate procedures for serving alcohol (e.g., TIPs (Training for Intervention Procedures), CARE (Control Alcohol Risks Effectively).遵循适当的提供酒精的程序（例如，TIPs（干预程序培训），CARE（有效控制酒精风险）。Thank every guest upon departure, invite them to return, and wish them a fond farewell.感谢每一位客人的离开，邀请他们回来，并给予一个美好的告别。Retrieve and deliver food and beverage orders in a timely manner.及时取回和送出食品和饮料订单。Perform other reasonable duties as requested.按要求履行其他合理职责。Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met.与客人、其他员工或部门沟通，确保满足客人的需求。Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist.完成关门工作，包括存放所有可重复使用的物品，分解物品，清洁所有设备和区域，将设备放回适当的位置，锁上冰箱，补充物品，关灯，锁门，并完成每日清洁清单。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

Requirements任职要求: 1. College degree. 大专以上学历。 2. Fluent in written and spoken English. 良好的英语书面及口语沟通能力。 3. Minimum 3 years relevant working experience in international hotels. 至少3年同等五星级酒店相关工作经验。 4. Outstanding communication and problem solving skills. 良好的沟通能力和问题解决能力。 5. Strong leadership and team player 良好的领导力，有团队合作精神。

1.掌握酒店以及餐厅的基本信息，并能熟练的介绍给客人。 2.熟悉酒店周边的信息，并能介绍给客人。 3.熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。 4.遵守餐厅的营运服务标准。 5. 遵守正确的结账程序。 6.跟进服务设备的维护保养。 7. 积极的实行节约成本的措施。 8.尽可能多的再次利用能源。 9. 有效的控制存货。 10.其他由上级分配的合理任务

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、初中毕业或具有同等学历，沟通能力强。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督。 根据餐饮工作单的指示及客人具体要求，带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。 客人用餐结束前，要准备好账单，检查核实后为客人提供结账服务并主动询问客人的意见，收集意见后及时向经理作出汇报。 客人用餐结束后，要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理，把有关用具、器材分类存放，场地要恢复正常。 统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求，积累营业资料并向餐厅经理汇报。 统筹协调前厅与后厨工作衔接，及时处理顾客投诉及突发运营问题。 执行食品安全与卫生管理制度，确保符合国家及地方餐饮行业监管要求。 协助开展员工培训与绩效反馈，提升团队服务意识与专业能力。 按要求完成经营数据记录、物料盘点及成本控制相关基础工作。 【岗位要求】 大专及以上学历，接受品牌酒店或者高端餐饮领班晋升。 熟悉中餐/宴会服务流程与服务规范，良好的沟通协调与问题解决能力。 较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。 形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 良好的职业道德和责任心，能适应轮班工作安排。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、引导客人入座、递送菜单等服务工作。 2、准确记录顾客点单信息，及时传达至后厨并跟进上菜进度。 3、保持就餐区域整洁，按要求完成餐前准备和收餐整理工作。 4、处理顾客用餐过程中的基本服务需求及简单投诉。 5、熟悉餐厅菜品酒水信息，能进行餐饮的产品介绍和推荐。 6、遵守酒店服务标准和操作流程，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先。 2、形象端正，身体健康。 3、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先。 4、能适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日）。 5、具有服务意识，耐心细致，具备团队协作精神。 6、无经验可培训上岗，有酒店/餐饮行业实习经验者优先。

岗位职责 1.对大堂吧副经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务，确保就餐环境的舒适整洁； 2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容； 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作，并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况，如有违反现象及时纠正； 4、检查各类用具，清洁完整； 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计，配合财务部开展盘点工作； 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 7、给员工进行专业的技能培训

8小时单休 岗位职责: 1.为顾客提供优质的服务体验，确保客户满意度。 2.保持工作区域清洁、卫生，确保环境舒适。 3.与团队成员紧密合作，优化服务流程，提升服务效率。 任职要求： 1.具有强烈的客户服务意识，能够主动与客户沟通。 2.具备良好的团队合作能力，能与同事共同努力完成任务。 3.能够适应快节奏环境，具备高效的工作态度。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化顾客用餐体验，提升服务质量与满意度 3、负责餐厅成本管控，包括食材采购监督、库存管理及损耗控制，实现经营成本合理化 4、组织员工专业技能培训，强化服务意识与操作规范，打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，建立有效的客户关系维护机制 6、配合总部完成营销活动落地执行，分析经营数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务管理经验者优先，对酒店餐饮运营有系统认知 2、掌握餐厅服务标准及食品安全法规，持有健康证等相关资质 3、具备较强的团队管理能力与执行力，能有效调动员工积极性 4、具有优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户诉求及内部协作问题 5、工作细致负责，抗压能力强，适应早晚班及节假日排班制度

Manage Chinese Restaurant outlet on a daily basis and coordinate special events. Ensure ompliance with standards of service and operating procedures. 管理中餐厅餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 To provide an appropriate welcomeat Restaurants for guests and potential guests, maximizing their diningexperience using technical and individual social skills. 在餐厅适当地欢迎宾客和潜在宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得良好的用餐体验。 Set up a database and guestinformation such as birthday, company address and preferences are recorded andupdated regularly. On their birthday, anniversary or  the significant days, the supervisor herselfwill visit their company to deliver flowers, birthday cake and celebrate thespecial days with them. At least 20 crucial guests willbe visited during a year. 建立宾客信息资料库如生日、公司地址、喜好等记录在内并及时更新。每逢他们生日、周年纪念或重大的日子，主管应亲自拜访他们的公司送上鲜花，生日蛋糕并在特别的日子里为他们庆祝。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅，确保以下几方面： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 o Adhere to opening and closing procedures 遵循开门和关门的程序 o Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特 色菜，并推销更好的产品 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 Bars 酒吧 Carries out effective beverage service by ensuring: 执行有效的酒水服务，确保做到以下几方面： o Beverages  are  up-sold  and  regularly  replenished,  abiding  by  responsible  alcohol  service regulations 推销酒水并随时为客人添加酒水，遵守酒水服务制度 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与顾客谈论酒，建议酒的类型和风格，记录酒水单和上酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向顾客推销和销售鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 制作和服务鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 根据标准供应热的咖啡和茶 Provide a high quality of serviceto our customer by adopting a positive attitude and keeping the team spirit atthe highest level 以积极的态度和良好的团队精神为客人提供高质量的服务 Greetguests or colleagues with a smile anywhere in the hotel (Front or back ofhouse) 在酒店内任何地方（前场或后场）自始至终对客人或是同事保持微笑和问好 Have a pride in personal appearance, makeup and clothing 对于自我形象，化妆和着装感到自豪和自信 Remainconfidential about all matters of such nature. 对于一切保密事宜保密

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅经营计划，完成营收与利润指标 3、监督食品卫生安全及服务流程标准化执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅成本，优化物料采购与库存管理 7、策划并执行节日营销活动及VIP接待方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮相关专业优先 2、3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮运营全流程 3、具备优秀的团队管理能力与培训技巧 4、精通餐饮成本控制及标准化流程建设 5、能适应弹性工作时间，具备较强抗压能力

【岗位职责】 1、负责自助餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾，确保服务标准执行到位； 3、协调餐厅与其他部门的沟通，处理突发情况，及时解决顾客投诉与反馈； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、食材及设备的清点与补充，控制损耗并确保合理使用； 5、协助制定员工排班计划，参与新员工培训，提升团队服务技能与协作效率； 6、定期检查餐厅卫生与食品安全，确保符合酒店及行业相关标准； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可接受培训； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理团队协作与顾客关系； 3、责任心强，具备较强的抗压能力与应变能力； 4、对餐饮服务流程及标准有一定了解，愿意学习并提升专业能力； 5、身体健康，能够适应早晚班及节假日工作安排；

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督餐厅员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、完成营业数据分析及经营报表制作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备基础财务知识及成本控制意识 6、良好的沟通表达能力及服务意识

【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售策略执行，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、策划并组织实施各类促销活动，提升餐厅营业额及市场占有率 4、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略 5、协调餐厅内部各部门工作，确保服务质量与客户满意度 6、定期提交销售报表及分析报告，为管理层提供决策依据 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售技巧，能独立开发客户资源 2、具备充足的粤菜、本地菜等菜品知识，会点菜 3、具备活动策划及执行经验，会主持，能提供情况价值的仪式感 4、工作积极主动，沟通协调能力强，责任心强，能承受一定的工作压力 5、形象良好，有酒店或餐饮行业销售经验者优先

【岗位职责】 1、运营督导：统筹日常运营，制定服务标准与流程，巡视检查并纠正不规范操作。 2、团队管理：负责团队日常管理，营造服务氛围，塑造员工形象；负责排班、培训计划及绩效评估，落实制度与人员管理。 3、客户关系：维护客情、提供个性化服务，处理投诉并推动服务优化。 4、营收与营销：参与预算与成本控制，促销方案的执行实施，提升销售业绩。 5、协同与改进：协调前后场协作，反馈顾客意见，建立以客为中心的服务体系。 【任职要求】 1、 大专及以上学历，热爱餐饮行业，有较强的服务意识； 2、具备2-3年米其林或黑珍珠餐厅（社会餐饮）相关经验者优先； 3、英语和中文均可作为工作语言，能够熟练运用 Office 办公软件； 4、拥有较强的沟通协调能力、丰富的团队协作经验； 5、具备敏锐的行业洞察力、服务意识与客情洞察能力，出色的分析问题及解决问题能力。