【岗位职责】 1、协助餐厅经理负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化。 2、督导并带领服务员完成开餐、餐中服务及收尾工作，提升顾客用餐体验。 3、检查餐前准备工作，包括摆台、卫生、设备状态及物料补充，确保符合酒店标准。 4、处理客诉及突发情况，及时反馈并协助经理制定改进方案。 5、监督员工仪容仪表、服务礼仪及安全操作规范，定期组织班组培训。 6、控制餐厅运营成本，合理调配人员，提升翻台率与工作效率。 7、配合厨房团队协调出餐节奏，确保菜品质量与出品时效。 8、完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备餐饮服务行业热情与服务意识。 2、有1年以上西餐或自助餐服务经验者优先，无经验者可提供系统培训。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理潜力，能有效带领班组完成任务。 4、熟悉西餐/自助餐服务流程、礼仪规范及基础酒水知识者优先。 5、工作责任心强，抗压能力良好，能适应倒班及节假日工作安排。 6、身体健康，能办理健康证，五官端正，普通话标准。

岗位职责 1. 服从餐厅经理的督导，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和会议预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点。

【岗位职责】 1.协助中餐厅经理统筹餐厅日常运营管理，落实门店日常经营各项工作； 2.配合制定餐饮营销方案、推销计划及经营策略，助力营收提升； 3.督导员工遵照服务标准开展对客服务，落地员工绩效考核，依规执行奖惩； 4.妥善处置宾客投诉，复盘优化服务细节，持续提升宾客用餐满意度； 5.管控餐厅物资、设备等固定资产，做好资产盘点与保管工作； 6.严格贯彻酒店各项规章制度与经营方针，维护酒店品牌口碑与形象； 7.保质保量完成上级管理人员交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1.年龄 25-38 周岁，本科或以上学历；女性身高不低于1.6m，男性身高不低于1.7m； 2.熟知中餐业务流程，熟练掌握中餐各项服务标准与实操技巧； 3.具备岗位带教、新老员工实操培训的基础培训能力； 4.仪容仪表规范，良好的职业素养及沟通协调能力，善于维系部门内外良好的人际关系； 5.熟悉酒店餐饮行业，至少2年的餐饮运营经验，有国际连号工作经验优先。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐饮行业的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、食品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、拥有酒店工作经验优先。

【工作时间】 将根据运营需要排班，需适应两头班、晚班及节假日工作（参考餐饮部班次）。 该岗位每周休息1天。 德天茶室班次： 根据当日已预约的茶室档期，每日班次不固定 德天茶室距离酒店约50分钟，茶歇在酒店提前准备好送往德天茶室 每日茶歇领取时间为当日预约档期提前2小时，例如，当日10点茶室，茶歇取餐时间为8点 德天茶室客人预约的档期共四个： 10:00-11:00 12:00-13:00 14:00-15:00 16:00-17:00 【岗位要求】 1、工作地点为酒店茶室，位于德天瀑布景区内，距离酒店驾车50分钟，要求有C1驾照，酒店提供电车 2、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务 3、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题 4、了解酒店各类产品知识，能够为客人提供专业的推荐和建议 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境 6、该岗位月休4天，如德天茶室无预约，则当天在酒店服务

我们正在招聘新的彩丰楼中餐厅主管和服务员各一名 能够向宾客致以热烈的欢迎、提供奢华的服务，从而为宾客留下难忘的体验。 日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ● 提供高标准的服务，融入我们的特有风格，为每位客人打造难忘的美食之旅 ● 负责餐厅正常运转，保证我们的客人拥有较好的用餐体验 ● 协助餐厅经理完成部门运营情况，并与其他部门保持较好的合作关系 ● 最小化浪费，如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故，请向您的上级主管或值班经理汇报 ● 完成其他临时工作安排，保证服务顺利开展 我们对您的要求 ● 拥有品牌酒店餐厅工作经营者优先考虑 ● 掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 ● 遵守当地有关食品处理和售卖的法律，并能流利使用当地语言 ● 良好的沟通能力，热情、好客且能说会道 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查等工作 2、协调宴会服务团队，确保服务质量符合酒店标准 3、处理宴会期间的突发事件及客户投诉 4、监督宴会物资的保管与使用，控制成本 5、协助制定宴会服务流程与标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 3、具备较强的沟通协调能力和应变能力 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先 5、身体健康，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1. 准时到岗接受厅面领班/主管的任务分配，熟悉自己每天的工作岗位，了解预订情况； 2. 负责开餐前的准备工作，按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品； 3. 按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作； 4. 主动征询客人对菜品和服务的意见，接受客人的投诉并及时向厅面领班汇报； 5. 保持餐厅环境、家具、台面、地面的整理和清洁工作； 6. 积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务技能和技巧； 7. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种菜品、酒水饮料的做法及特点等内容，能够做好介绍推销工作； 8. 负责处理就餐客人解决就餐时所遇到的各种事项； 9. 负责清理餐台，并将脏餐具分类码送到洗碗间并及时翻台； 10. 负责餐后收尾工作，按规范整理餐厅区域，补充服务所需备品，为次日营业做好准备； 11.完成上级交办的其他餐饮服务相关工作任务。 【岗位要求】 1.40岁以下，能吃苦耐劳、有一定的上进心，服从管理，五官端正，身体健康。 2.有餐饮服务工作经验优先。

岗位职责： 1.根据酒店餐饮宴会部的规章制度执行工作，工作中保持高度的自律； 2.根据宴会订单执行摆台及翻台工作，保持工作场地、备餐间整洁；领取所有日常用品和食品；清洁所有餐具、玻璃器皿并擦拭干净，保证宴会厅日常运作正常； 3.宴会、会议完毕后，清理桌上所有的盘子，并送管事部清洗； 4.按照各项标准操作规范，为不同的宴会及会议提供快捷且亲切的服务； 5.熟悉酒店所有常用宴会摆台形式，负责所有宴会或会议的摆台工作，布置桌椅，舞台，视听以及其它设备；并带领临时工工作且行使监督职责； 6.做好会议、宴会的餐前准备工作，并检查确定无误，确保宴会有足够的干净布草，并做好记录； 7.要严格遵守时间，保持良好的仪容仪表，以亲切积极的态度来面对客人； 8.聆听客人的投诉，如有投诉直接汇报宴会部主管，尤其要注意可能会引起客人投诉的客人需求； 9.宴会活动结束后，恢复会议室摆台原貌，或进行下一个会议活动的摆台； 10.建立良好的人事关系，工作中保持专业的态度，树立良好的工作形象； 11.服从经理和主管的任务指派，完成上级领导布置的其它工作。 要求： 1、女生，身体健康、五官端正、善于沟通； 2、工作主动、勤奋、认真，有团队合作精神、独立的工作能力； 3、服从工作安排，能适应工作强度； 4、有一年以上酒店宴会相关工作经验优先。 工作时间：8小时。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据酒店经营目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督落实，完成营收及利润指标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理、菜品定价及人力成本优化，提升部门盈利能力； 4、监督厨房及餐厅的卫生、安全及服务规范，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准； 5、策划并执行餐饮促销活动、节日主题菜单及特色服务，提升品牌影响力及客户粘性； 6、负责餐饮部团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，打造高效专业的服务团队； 7、协调与其他部门（如前厅部、销售部等）的协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式及服务流程； 2、出色的经营分析能力，能够通过数据优化运营策略，提升餐饮业绩； 3、具备较强的成本控制意识及实操经验，熟悉食材采购、库存管理及菜单设计； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力和执行力； 5、具备敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略； 6、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户投诉及跨部门协作问题； 7、工作责任心强，抗压能力强，能够适应高强度的工作节奏。

1、负责宴会厅的日常管理工作，包括但不限于员工调度、场地布置、设备维护等。 2、服务接待：根据预订情况，组织并监督宴会服务接待工作，确保为客人提供优质的服务体验。 3、场地布置与接待组织：根据不同类型的宴会和会议需求，进行场地布置和接待组织，保证宴会的顺利进行。 4、人力资源与物资管理：合理安排人力和餐具用具，确保宴会按时进行，同时管理好宴会所需物资，包括食品、酒水等。 5、问题处理与投诉管理：及时处理宴会过程中出现的问题和客人投诉，确保宴会顺利进行。 6、员工培训与团队建设：组织员工培训，提高员工服务水平，加强团队建设，提高员工积极性。 7、食品安全与卫生管理：确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序，推动或提升食品安全操作。 8、检查与报告：定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草及固定资产等物品，将结果汇报给上级。

工作职责： What‘s your passion? Whether you‘re into tennis, shopping or karaoke, at IHG we‘re interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies － people who put our guests at the heart of everything they do. And we‘re looking for more people like this to join our friendly and professional team. 您认为自己是优秀的餐饮服务主管吗？ 您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. 协助经理计划、组织和实施促销活动。 2.To ensure that all products and services ordered appear on all guest checks, and that all items are properly accounted for, correct prices charged. And that all Moines due are collected from the guest. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上，确保所有项目都正确核算，向客人收取该收的费用。 3.Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skill to perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务 4.Associate development, counseling and resolving staff conflict 员工的成长,对员工的关心沟通和解决员工矛盾纠纷 5.Associate duty roster and station plan. 安排部门排班表和工作区域分工 6.Handling of guests complains. 处理客人投诉 7.Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow－up. 检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底 8.To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director. 完成经理和餐饮总监的合理要求。 9.To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product , and also to give training and guidance. 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和给予培训的指导 10.To check and review all operating par stocks of condiments, guest and restaurant supplies and operating equipment used within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for each day‘s trade, requisitioning where required any equipment or supplies that are necessary. 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。 11.To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at all times. 协助餐厅经理检查餐厅，保证经营过程的清洁、干净。 12.Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike. 随时保持专业的形象，和客人及员工打交道时，态度友好，面带微笑。 13.Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiries are deal with at all times. 提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足。 14.Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护 15.Supervise functions 监督营运情况 任职资格： 1.至少两年工作经验，至少一年国际联号酒店同等职位的工作经验； 2.掌握食品酒水基础知识； 3.良好的仪容仪表，自信沉着； 4.掌握基本日常英语，基本电脑知识和操作技。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 2.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 3.执行正确的程序以提高客人的体验。 4.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 5.遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 具体要求： 1.良好的口头及书面沟通能力。 2.至少2年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验。 3.餐饮服务的各方面丰富经验。 4.始终保持良好和专业的形象。 5.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。 6. 身体健康，持有有效健康证明，能适应高强度、长时间的站立与体力操作要求，无可能因体力劳动而引发安全风险且未得到有效控制的健康问题。

岗位职责： 1、协助经理、主管不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、负责餐厅人员调配、工作安排，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、按照餐饮服务规程和质量要求执行工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。 4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并将信息及时反馈给厨房及有关领导。 5、了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，保管及耗用账目；保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。 7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作，完成领导交办的工作。 8. 坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐饮服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 任职要求： 1、年龄35岁以下，身高形象佳，性格大方活泼，做事沉稳； 2、有星级酒店同岗位1年或中餐包厢2年以上工作经验，熟悉中餐厅基本运营流程和服务规范； 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能有效协调团队工作； 4、有较强的责任心和应变能力，适应餐饮行业工作节奏； 5、能够在压力下保持高效工作，注重细节与客户体验； 6、具备基础管理能力，能带领班组完成工作任务。

招聘营业员1名 工作内容： 1.负责日常咖啡、果茶、气泡水等各类饮品制作，简单西式甜点、小食加工出品； 2.熟练完成点单、出餐、打包、摆盘、收银核对等日常营业工作； 3.负责营业点餐饮区、休闲区桌椅摆放、环境卫生清理、物资收纳整理，日常巡检场地设施，及时反馈问题； 4.做好食材、耗材盘点、补货登记，把控食材新鲜度，做好每日收尾清洁、设备断电、卫生消杀工作； 5.热情接待游客，耐心解答消费咨询，维护营地良好的经营服务氛围。 岗位要求： 1.年龄18–35岁，形象清爽，干净利落，做事勤快踏实，有良好服务意识； 2.会基础咖啡拉花、各类网红饮品调配、简单甜点制作，有奶茶店、咖啡店、轻食店、露营地工作经验者优先； 3.能接受景区营业作息，配合周末、节假日轮班； 4.讲卫生、守规矩，服从门店日常管理，有责任心、稳定性高； 5.无不良嗜好，身体健康，持有健康证或可入职后及时办理； 6.有耐心，具备一定的应急处理能力。 工作时间：8:00-17:00，月休4天。 薪资待遇：工资面议，含工作餐。 工作地点：洪蓝街道天生桥景区

岗位职责 1.负责传菜区域日常运营调度，合理安排员工排班及动线规划，确保出餐效率； 2.严格把控菜品出品质量与温度，监督传菜员核对菜单信息，杜绝错漏现象； 3.协调厅面服务员与后厨沟通，高效处理加急单、退菜及特殊口味需求； 4.带领团队执行餐厅卫生标准，定期培训员工规范服务流程及应急处理方案； 5.监控传菜设备使用状况，及时上报维修需求，维护区域设施完好与安全； 6.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2.有较强的责任心，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种酒水及饮料。 2.根据标准的手册来完成服务工作。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.协助酒吧管理工作，控制库存，进行安全监督。 5.监督和管理部门的服务标准。 岗位要求 1、形象良好，服务意识强，有团队合作意识 2、熟悉餐饮工作流程 3、做事灵活，沟通能力强 4、2年以上相关餐饮服务的经验 5、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入

【岗位职责】 1、协助餐厅经理/主管做好开餐前的准备工作，检查餐厅设施、环境卫生及餐具摆放是否符合标准； 2、熟悉酒店菜品、酒水知识，能够根据客人需求提供专业的点餐建议及菜品推介； 3、在岗期间监督服务员的工作表现，及时纠正不规范的操作，提升团队整体服务水平； 4、负责餐厅区域的设施设备报修及跟进，确保硬件设施正常使用； 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、20-35岁，形象气质佳，身体健康，女生优先； 2、高中/中专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先； 3、具有2年以上中高端酒店或社会餐饮中餐厅工作经验，至少1年同岗位领班或资深服务员工作经历。

1、协助厨师做好备货工作，注意物资储存方式，以免物资过期或储存不当造成浪费； 2、注意个人、部门卫生，按部门要求定期打扫清洁； 3、协助厨师做好菜品的切配洗工作； 4、时刻关注餐厅菜品，并将菜品数量告知厨师，以便厨师准备出品； 岗位要求： 1、年龄18-55岁，学历不限； 2、身体健康，五官端正，吃苦耐劳 3、有厨房工作经验者优先考虑。