1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、主导蒸制类菜品的制作流程，包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范； 4、定期检查维护厨房设备，确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态； 5、准确控制食材成本，减少浪费，协助完成月度成本核算。 岗位要求： 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类蒸制技法及煲汤工艺； 2、熟悉酒店厨房运作流程，有宴会大批量出餐经验者优先； 3、能准确识别优质食材，掌握不同食材的蒸制火候与时间控制； 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力，能有效协调各岗位工作衔接； 6、工作细致认真，能适应高强度工作环境及弹性排班制度。

【岗位职责】 - 根据餐厅餐单及客人要求，进行烹饪工作，保证菜品的质量和口感。 - 按照规定的程序和时间要求，准备和分配食材，确保菜品的供应量符合客人需求。 - 维持厨房的卫生和整洁，保证食品安全，遵守卫生标准和操作规程。 - 及时解决客人投诉，并与其他岗位协作，确保客人满意度。 - 参与新菜品的研发和试制，提供专业意见和建议。 - 定期检查厨房设备的使用状况，及时报修故障设备。 【岗位要求】 - 具备相关烹饪技能和专业知识，熟悉各类菜品的制作方法和工艺流程。 - 具备一定的沟通能力和团队协作精神，能够与其他岗位良好配合，保证整个餐饮部的工作顺利进行。 - 具备良好的身体素质和耐力，能够在高强度的工作环境下胜任岗位工作。

job overview职位概述 Under the direct supervision ofthe Cost Supervisor and Cost Controller and within the limits ofInterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible forstoring and organizing of all stored materials. 根据洲际酒店集团的政策和程序，在成本主管及成本控制经理的直接监督下工作，负责存储和组织所有库存的物品。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 Check and count all goods to bereceived per approved purchase order or daily market list. 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 Ensure that goods are in order,of good quality and according to the established specifications 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 To reject all goods which donot meet the specifications 退还不符合验收标准的货品。 To move accepted products tostorage areas immediately to minimize employee theft and deterioration ofproduct quality 尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 To ensure proper documentationon all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 To summarize and record allgoods purchased by the hotel on a daily basis 每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 To ensure the cleanliness ofthe Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenevercleaning is required. 根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 To be well versed in alldescriptions and types of operating equipment for the Hotel, includingmaintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料 Performs other duties asrequired 履行其他规定的职责。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use ofMicrosoft Office 熟练使用微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – Experience – 经验 1 year experience in anaccounting clerical, receiving position or similar; or an equivalentcombination of education and work experience 一年收货职位或相似的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位名称：青岛酒店运营总监 任职要求： 1、本科学历（统招）； 2、运营总监及总经理岗位任职10年以上 岗位职责： 一、战略规划与经营管理： 1、参与中长期发展规划，主导品牌升级、市场定位、服务创新等运营策略制定； 2、分析行业趋势、竞品动态与经营数据，动态调整运营策略，确保经营目标达成； 3、制定酒店年度经营计划、预算与 KPI（营收、GOP、出租率、RevPAR 等），分解至季度 / 月度并督导落地； 二、全部门运营统筹： 1、 全面管控前厅、客房、餐饮、康乐、工程、安保等部门日常运作，协调跨部门协作，解决重大运营问题； 2、 制定并推行标准化操作流程（SOP），覆盖接待、客房、餐饮、设施维护等全环节，保障服务一致性； 3、建立服务质量管控体系，定期开展巡查、神秘客暗访与满意度调研，推动问题整改与服务提升； 4、牵头处理重大客户投诉与突发事件，维护品牌声誉与客户关系； 三、成本控制与营收提升; 1、制定运营成本预算，严控人力、能耗、物料、采购等核心成本，推动降本增效； 2、监控经营数据，分析营收结构与利润短板，提出房价优化、餐饮增收、会议 / 宴会拓展等策略； 四、团队管理与人才建设 1、负责运营团队组织架构设计、人员招聘、培训、考核与激励，搭建人才梯队。 2、建立健全绩效考核与奖惩机制，提升团队执行力与专业能力。 3、塑造积极服务文化，提升员工满意度与凝聚力，降低核心人才流失率。 五、合规、安全与风险管理 1、确保运营符合消防、卫生、食品安全、劳动法规等行业规范与法律要求。 2、落实安全生产与应急管理制度，定期组织消防、反恐、突发客诉等演练，防范运营风险。 3、管理资产与设施设备，监督维护保养，延长资产使用寿命，保障运营安全。 六、品牌维护与客户体验 1、维护酒店品牌形象与服务标准，确保服务与品牌定位匹配。 2、建立客户反馈闭环，收集并分析客诉与建议，持续优化体验，提升复购率与口碑。 3、统筹 VIP 客户接待与关系维护，打造差异化服务亮点。

【岗位职责】 1、负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案 2、统筹管理安保团队日常运作，包括排班、培训及绩效考核 3、定期组织消防演练与安全巡查，确保设施设备符合国家安全标准 4、处理突发事件及宾客投诉，协调与公安、消防等政府部门的工作对接 5、分析酒店安全隐患，提出改进方案并监督落实 【岗位要求】 1、本科及以上学历，公安、消防或安全管理相关专业优先 2、3年以上星级酒店或大型物业安保管理经验，持有消防操作证书 3、熟悉治安管理条例、消防法规及酒店行业安全规范 4、具备突发事件处置能力与危机管理意识，能承受工作压力 5、年龄30-45周岁，身体健康，无不良记录

岗位职责： 1.处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 2.确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 3.在日常工作及对客户服务中体现良好的公司及个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。 4.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 5.确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6.积极与团队配合完成日常工作。 7.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8.领导交办的其他工作。 任职资格： 1.大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； 2.有相关工作经验者优先； 3.良好的沟通能力，具备良好的英语或（日语/韩语）口语能力； 4.良好的仪容仪表； 5.可接受轮班工作制。

1.主要负责散客、公司客户、团队客户的入住与退房办理，掌握入住与退房办理流程。 2.熟练处理现金，信用卡，公司账目的操作流程 3.熟练处理延住房，延迟退房操作流程 4.熟练掌握换房流程 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1. 大学毕业生或实习待就业的学生可以申请本职位 2. 能适应早、中、夜班次早班7：00-15：00、中班15：00-23：00、夜班23：00-7：00 3. 英文良好，能与外国人日常交流 4. 善于与人交流，不社恐 5.因工作性质，不愿意上夜班的，请勿扰。 岗位福利： 1.基本薪资3500+班次补贴+walkin销售奖励 2.员工认可卡，生日福利，年终奖励 3.线上洲际大学课程 4.管培生计划