【岗位职责】 1、负责为宾客办理入住登记、退房结账及换房手续，确保信息录入准确无误。 2、热情接待到店客人，主动提供问询、指引及行李协助服务，维护大堂秩序与整洁。 3、熟练掌握酒店房价、房态及周边信息，高效处理电话、邮件及在线预订与咨询。 4、妥善处理宾客投诉及突发事件，及时上报上级并跟进解决，确保客户满意度。 5、协助完成账务核对、发票开具及营业报表的整理与提交工作。 6、做好与客房部、礼宾部等部门的沟通协作，保障宾客入住体验顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上酒店前厅接待或相关客户服务工作经验，熟悉Opera或同类系统操作者优先。 3、形象气质佳，具备良好的沟通表达能力与服务意识，能适应倒班工作制。 4、普通话标准，具备基础英语口语能力，能处理外宾接待。 5、熟练使用办公软件，具备较强的应变能力及团队合作精神。 6、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇区域的日常清洁、维护及保养工作，确保环境整洁、设施完好； 2、监督并指导楼宇服务团队的工作，合理分配任务，确保服务效率与质量； 3、定期检查楼宇设备运行状况，及时发现并上报维修需求，跟进维修进度； 4、制定并执行楼宇服务标准与流程，优化服务方案，提升客户满意度； 5、管理清洁用品及设备库存，控制成本，确保物资供应充足且合理使用； 6、处理客户关于楼宇环境的投诉与建议，及时解决问题并反馈改进措施； 7、配合其他部门完成大型活动或会议的场地布置与清洁保障工作； 8、定期组织团队培训，提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与服务意识，能够适应酒店行业的工作节奏； 2、良好的沟通与协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作； 3、具备一定的设备维护或清洁管理经验者优先，无经验者可培训上岗； 4、身体健康，能够胜任一定强度的体力劳动； 5、具备基础的问题解决能力，能够应对突发情况并及时处理； 6、能够接受轮班工作制，包括周末及节假日值班。

· 随时以友好的态度与客人打招呼，为客人提供帮助，尽量用客人名字称呼客人。 · 按照酒店的程序，为所有到达客人登记及安排房间。 · 详细了解部门标准及程序。 · 为客人登记、结账及更换房间，按照预定部要求，确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 · 维持现金流动，确保收到现金的准确性。 · 为酒店客人兑换外币等酒店提供的相关服务。 · 了解酒店所有的促销政策，如季节性的打包，宣传单上的促销内容，以及洲际酒店集团的促销政策。 · 处理客人投诉，回答客人提出的疑问，在不能解决时，上报给前台主管或宾客服务经理。 · 尽量让住店客人对你所提供的服务满意，在客人离开时，为客人留下良好的酒店印象。 · 了解预定程序标准，其中包括：正确使用表格，怎样读电报、电子邮件、信息，怎样通过预定系统了解可供房间资源。 · 按照洲际品牌标准，维持良好的个人仪态、仪表。 · 保持前台工作区域的干净，及正常工作秩序。 · 处理折扣，付款及账目转移。 · 根据每日工作任务检查表来更好的完成工作。 · 详细了解酒店附近的各个地方，如：餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 · 按照酒店标准，确保表格、小册子的供给。 · 查看并跟进完成前一个班次交接留下的信息。 · 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、微信及其他特殊物品。 · 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 · 按照酒店钥匙政策，确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 · 跟进客评，完成个人目标。 · 跟进Up-sales，完成个人目标。 · 完成上级布置的其他工作

岗位职责 1负责前台接待区域的日常运营管理，确保为宾客提供高效专业的接待服务 2统筹安排前台班次及人员分工，监督并指导接待员完成各项服务工作 3处理宾客投诉及特殊需求，及时解决服务过程中的各类问题 4审核每日客房报表账目及交接记录，确保数据准确无误 5负责前台物资管理及设备维护，定期检查物品库存及使用情况 6协助前厅部经理制定并执行服务标准与流程优化方案 7组织前台员工培训，提升团队服务技能与业务水平 岗位要求 1具备优秀的客户服务意识及沟通协调能力 2能够熟练操作酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 3具有较强的问题解决能力及突发事件处理经验 4能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 5普通话流利，掌握基础英语会话能力者优先 6有酒店前台工作经验或团队管理经验者优先考虑

岗位职责 1负责宴会活动的策划组织与执行，确保活动顺利进行 2协调宴会服务团队，分配工作任务并监督服务质量 3与客户沟通需求，制定个性化宴会方案并提供专业建议 4管理宴会物资和设备，确保其完好并合理使用 5处理宴会现场突发情况，及时解决问题并反馈改进措施 6跟进宴会后续事宜，收集客户反馈并优化服务流程 岗位要求 1具备良好的沟通能力和团队协作精神 2有较强的组织协调能力和应变能力 3对宴会服务流程有一定了解，有相关经验者优先 4能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 5工作细致认真，责任心强，注重服务细节 6具备基础的办公软件操作能力

1.工作概述 ● 接听日常的客户预订或咨询电话，并做好详细记录，解答客人各类疑问，并主动宣传酒店产品。 主要职责 ● 查看预订客服交接班本，相关信息及时交接。 ● 确认传真机、预订系统及各网络后台系统，系统的正常使用。 ● 熟知接听电话与系统操作流程，便于高效工作。 ● 预订信息需要通过酒店预订系统或者电话通知相关部门，及时传达，确保交接到位，不影响客人消费。 ● 8:05前将部门外线电话切回，按要求接听电话、记录信息。 ● 每日统计各类数据，提交至主管供数据分析，方便部门领导查询。 ● 熟练掌握酒店内各项设施、设备，各个服务项目和专业知识。 ● 掌握酒店各种活动的详细信息，准确回应客人电话咨询，做好酒店窗口的良好形象。 ● 熟记酒店各部门短号，领导电话，并准确报出联系人的姓名及职务，力争团结、高效。 ● 协助销售经理，对“EO单”预订内容核对，存档及系统修改。 ● 初审各网络订单，交由财务终审，核实后在各网站后台填写或交由对方的财务人员结算。 ● 督促各团队汇款，将汇款凭证交由财务审核签字后，录入系统中并存档。 ● 编辑当日晚餐包厢及团队自助餐预订信息17：30之前将信息发送给部门负责人。 ● 每日20:00将部门外线电话转接至总机。 ● 按上级要求完成其交办的其他工作任务。 ● 完成个人下班考勤考评签退，个人指纹考勤签退。 ● 下班前，检查关闭办公室内所有电脑、传真机及电灯。 2.资格 技能要求 ● 良好的人际沟通、谈判能力，分析和解决问题的能力。 ● 四星级及以上酒店从事预定客服工作1年以上。 ● 热情礼貌，反应敏捷，有强烈的责任心，爱岗敬业，品德端正。 学历。 ● 中专及以上学历或同等文化程度。

工作概述﹣(职位概述) 管理宴会事项，包括宴会销售、宴会服务以及宴会销售团队的管理。 积极开发和管理销售人员及销售工作。 交流与沟通酒店的销售策略，确保销售人员对销售策略执行。 适时的实现销售目标和个人财务的管理工作。 负责在洲际酒店的“会议及宴会成功”，主要是会议和活动部分。它们重点是通过客户联系取得洲际会议的周期订单。 协助确保稳定生意，计划和协调每次会议期间和之后酒店与客户之间的协调。 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、在市场销售总监的领导下，确保所有会议询价都按会议成功的标准程序处理。 2、通过对销售需求和报价的管理，确保业务的最大化。在任何时候，了解客户的需求，同时通过战略优化收入和收益管理进行增值销售。 3、支持客房销售和洲际会议团队参观酒店，客户宴请，客户体验和其他活动，使其成为市场销售呢收入的一部分。 会议计划和跟进 1、组织每周的宴会协调会议分配会议。 2、确保所有客户的要求已被确认，而这些细节准确、彻底、及时传达到酒店的其他运作部门。 3、会议行动的要点是，工作中与宴会部、餐饮管理、预订部、客房部、财务和外部供应商紧密合作。 4、确保有效的和富有成效的合作与协调，保证供应商提供设备和人员质量。 5、确保周期性举办活动的客户的联系，当有活动在店时，保证运作部门的所有细节的正确性。 6、确保账单的正确性，并在活动结束后得到客户的确认。 7、跟进客户反馈，寻找更多的生意机会。 8、确保客户的反馈得到协调和沟通并在48小时内采取行动。 销售和市场 1、参加销售和收益会议。 2、在理解生意的季节性和持续性的基础上制定价格计划，以平衡收益和产量的关系。 3、管理支持，维护和更新数据库。 4、积极促进年度经营计划和战略销售和营销计划的编制。 5、随时掌握竞争对手的活动，以确保我们的产品和服务的竞争优势。 6、为会议提供产品开发创新投入，通过开发创新的产品保持收入机会。 7、与餐饮部，财务部和前厅部密切合作，确保活动账目的清晰。 任职要求 经验 相关宴会销售工作经验 4年以上酒店工作经验。 宴会管理工作经验 成熟的客户关系背景

岗位职责 1负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量与标准 2制定西餐菜单并控制食品成本，优化食材采购与库存管理 3监督厨房卫生安全，严格执行食品安全与操作规范 4培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 5协调与其他部门合作，保障餐饮服务高效运转 岗位要求 1具备西餐烹饪专业能力，熟悉各类西式菜品制作工艺 2有厨房管理经验者优先，能有效组织团队开展工作 3了解食品安全法规及厨房设备操作规范 4具备较强责任心与抗压能力，适应倒班工作制 5良好的沟通协调能力，团队合作意识强

岗位职责 1负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准流程执行 2监督食品出品质量，定期检查食材储存与备餐情况 3排班管理及员工培训，提升团队专业技能与服务意识 4处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5控制部门成本，管理餐具损耗与物料库存 岗位要求 1具备2年以上西餐厅服务或管理工作经验 2熟悉西餐服务流程及食品安全规范 3较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力 4能适应早晚班轮换工作制 5英语基础沟通能力优先

【岗位职责】 协助人才文化总监进行部门日常管理工作和政策执行，包含制度完善、培训管理、招聘管理、人事管理等其他人才活动，协助上级制订酒店总体培训规划和实施计划，搭建酒店培训体系，组建酒店培训师团队；负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作，负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训；收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。有过雅高集团酒店工作经验优先 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验三年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、根据公司发展战略，制定并实施酒店项目的融资方案，确保资金需求及时满足。 2、拓展并维护与银行、信托、基金等金融机构的合作关系，优化融资渠道与成本。 3、主导融资谈判、合同审核及后续资金落地，跟踪资金使用效果并反馈调整。 4、分析酒店行业政策及资本市场动态，识别融资风险并提出应对策略。 5、协同财务部门完成融资相关的报表编制、信息披露及合规审查。 【岗位要求】 1、具有丰富的融资渠道资源或金融机构从业经验者优先，无经验但具备强烈学习意愿亦可。 2、熟悉酒店行业运营模式或商业地产投融资逻辑者优先。 3、具备优秀的商务谈判能力、财务分析能力及风险控制意识。 4、结果导向，能承受一定工作压力，适应短期出差。 5、学历不限，年龄不限，全职在岗，具备良好的职业操守。

【岗位职责】 需要熟悉大理石/地毯等保养 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的市场推广与销售，完成个人及团队销售指标。 2、主动开拓新客户资源，通过电话、网络及实地拜访等方式，建立并维护稳定的客户关系网络。 3、深入了解客户需求，提供定制化的住宿及会议解决方案，促进订单转化。 4、协调酒店内部各部门（前厅、客房、餐饮等）确保客户预订及接待服务顺畅执行。 5、定期收集市场动态及竞争对手信息，及时反馈给销售经理，协助调整销售策略。 6、参与酒店组织的促销活动、客户答谢会等，提升酒店品牌知名度与客户粘性。 7、建立客户档案，定期回访老客户，挖掘二次消费及转介绍机会。 8、处理客户咨询、投诉及售后问题，维护酒店良好口碑。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎应届生及转行人士加入。 2、具备良好的沟通表达能力与亲和力，能主动与客户建立信任关系。 3、有较强的目标感与抗压能力，愿意挑战高业绩提成。 4、热爱销售工作，对酒店行业有基本了解或浓厚兴趣。 5、具备团队合作精神，能积极配合团队完成销售任务。 6、熟练使用基础办公软件（Word/Excel）者优先考虑。 7、有客户资源或相关行业销售经验者优先，但非必须。

工作概述﹣(职位概述) ·        Responsibleto co-ordinate and oversee all hotel operations in the absence of the GeneralManager or designate during nights. The principal responsibility is safety andsecurity of guests and ensuring the accurate and timely completion of the nightaudit function during the hours of 11pm – 7am. 当总经理或其代表夜间不在时，负责协调和监督酒店的一切运营活动。主要负责客人的安全，并确保在晚上11点到第二天早上7点这一时间段内准确、及时的完成夜审工作。 Essential Duties and Responsibilities–(KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) ·        Conduct inspections of front of houseand back of house during shift, including Front Office, Housekeeping, Lobby,Food and Beverage Outlets, Public Areas, Car Parking 在夜班期间视察一线各部门和二线各部门，包括前厅部、客房部、大厅、餐饮营业场所、公共区域和停车场 ·        Meet and Greet VIPs 迎接贵宾 ·        Handle all Complaints 处理各种投诉 ·        Ensure working of all Front OfficePolicies and Procedures 确保前厅部所有政策和工作程序都得到遵守 ·        Ensure effective shift hand-over 确保有效的交接班 ·        Be knowledgeable of Front Officesystems and know back up procedures and system recovery procedures 熟悉前厅部电脑系统，并了解后备工作程序和系统恢复程序 ·        Efficient check in and check outprocess 保证入住和离店手续办理工作的效率 ·        Review and monitor early morning wakeup procedures 检查和监督早晨的唤醒服务工作 ·        Post room charges 信件室的收费 ·        Maintain correct guest registrationcards 保持来客登记卡的准确无误 ·        Maintain special programs (eg frequentflyer; priority club) 维护特殊活动项目（如“常旅客奖励计划”和“优悦会”） ·        Effective management of incoming andoutgoing calls 对打进和打出酒店的电话进行有效管理 ·        Maintain current Hotel information 及时更新酒店信息 ·        Provide information on memberships 提供关于入会的信息 ·        Communicate problems, resolved orunresolved to your Supervisor at shift change over and document in log book 在交接班时向主管汇报所有解决与未解决的问题，并将之记录在工作日志上 ·        Complete knowledge of all room types,hotel matrix, and facilities 完全掌握所有关于房间类型、酒店布局和设施的信息 ·        Review arrival lists and anticipateneeds 检查到达旅客名单并预测各种可能的需要 ·        Operate communicationequipment 操作通信设备 ·        Access and use roomscomputer programs 接触并使用客房电脑程序 ·        Conduct Credit card checks 对信用卡进行检查 ·        Ensure staff adhere to Standards andProcedures for cash handling 确保员工遵守现金处理标准和程序 ·        Maintain own cash float 保持自己的现金浮动 ·        Correct banking 保证银行业务的正确无误 ·        Update Guest History Maintenance 维护更新客史档案 ·        Prepare contingency reports 准备应急报告 ·        StaffSupervision of Night staff: Contractors; Porters, Cleaners, Room Service andworks with Human Resources to ensure their performance is effectively managed 对夜岗人员进行监督，包括外包人员、搬运工、保洁人员、客房服务人员等，并与人力资源部门合作，以确保对上述人员的工作情况进行有效管理 ·        Oversees the Night Audit Function 监督夜审工作  o   Develop,update and train standards and procedures 就各项标准和程序进行开发、更新和培训 o   ProduceRevenue Reports 制订收入报告 o   Performfile back up maintenance 做好档案备份维护工作 o   Reviewall audits and reconciliation of daily sales transactions of front office andall outlets, balancing all cash registers and reporting discrepancies to LineManagers 检查所有夜审工作和前厅部及各营业场所的日常销售交易的核对，对所有收银机进行检查并向经理报告各种异常情况 o   Weekend and Month end reports completed in line with policy 依照政策规定完成周小结和月度小结 o   AdviseLine Managers of recurring errors 就反复出现的失误情况向经理提供建议 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior and Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 2.   REQUIRED QUALIFICATIONS        资格 RequiredSkills – 技能要求 ·           Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·           Good writingskills 具有良好写作技能 ·           Proficient inthe use of Microsoft Office and Front Office System         熟练使用微软办公软件和前台系统 ·           Problemsolving, training and organizational abilities        具有解决问题，培训和组织能力

【岗位职责】 1. 制定并执行酒店营销战略与年度销售计划，确保业绩目标达成。 2. 负责开拓新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度与忠诚度。 3. 组织并参与重要客户的拜访、商务谈判及签约工作，推动大客户合作。 4. 监督销售团队的日常运营，协调跨部门沟通，确保预订、接待、服务流程顺畅。 5. 分析市场动态与竞争对手信息，提出针对性销售策略及产品优化建议。 6. 定期撰写销售报告，跟踪销售数据，评估销售活动效果，及时调整策略。 7. 负责销售团队的人才培养与绩效考核，提升团队整体业务能力。 8. 代表酒店参与行业展会、推介会等市场活动，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1. 学历不限，经验不限，年龄不限，具备酒店销售或相关行业从业经验者优先。 2. 熟悉酒店销售流程，了解本地及周边市场客源结构，拥有一定客户资源者优先。 3. 具备优秀的沟通谈判能力、客户关系管理能力及团队协作意识。 4. 具备较强的目标导向与抗压能力，能独立完成销售任务并带领团队达成指标。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析能力。 6. 工作积极主动，责任心强，具有良好的职业道德与职业操守。

【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​查​看​交​班​记​录​，​了​解​上​一​班​的​移​交​事​项​，​并​负​责​处​理​；​ ​2​、​熟​悉​预​订​资​料​，​了​解​客​情​，​尤​其​要​记​住​即​将​来​电​的​贵​宾​、​常​客​的​姓​名​，​了​解​酒​店​的​所​有​活​动​；​ ​3​、​熟​悉​酒​店​有​关​客​房​销​售​的​各​项​政​策​，​向​来​店​宾​客​推​销​客​房​，​努​力​争​取​最​好​的​经​济​效​益​；​ ​4​、​熟​练​总​台​各​项​专​业​业​务​和​技​能​，​搞​好​对​客​服​务​；​ ​5​、​熟​练​掌​握​店​内​信​息​，​提​供​准​确​的​问​讯​服​务​；​ ​6​、​负​责​为​下​榻​酒​店​的​宾​客​办​理​入​住​登​记​手​续​；​ ​7​、​负​责​客​房​钥​匙​的​管​理​和​发​放​工​作​并​严​格​遵​守​验​证​制​度​；​ ​8​、​制​作​有​关​报​表​，​为​其​它​部​门​提​供​准​确​的​接​待​信​息​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​中专以​上​文​化​程​度​，​流​利​的​英​语​口​语​；​ ​2​、​性​格​开​朗​、​头​脑​灵​活​、​工​作​踏​实​，​具​有​较​强​的​服​务​意​识​、​推​销​意​识​和​责​任​感​；​ ​3​、​通​晓​酒​店​各​项​对​客​政​策​、​设​施​设​备​及​服​务​种​类​以​及​总​台​工​作​程​度​和​规​范​。​

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定针对性销售策略 4、带领销售团队完成业绩指标，定期进行业务培训和指导 5、协调与其他部门的合作，确保销售政策的有效实施 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力和商业谈判能力 2、有较强的团队管理经验和领导能力 3、能够承受工作压力，适应高强度工作节奏 4、具备良好的沟通协调能力和客户服务意识 5、对酒店行业有深刻理解，熟悉相关业务流程

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略； 4、协调内部资源，确保客户需求得到高效响应； 5、定期提交销售报告，总结销售数据并提出改进建议； 6、参与销售团队的培训与管理，提升团队整体业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验； 2、良好的沟通协调能力，能够独立处理客户关系； 3、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程； 4、具备一定的抗压能力，适应快节奏工作环境； 5、有团队合作精神，能够带领团队完成销售任务；

岗位职责 1负责砧板区域的日常操作，包括食材的切配加工及保鲜工作 2根据菜品标准准确执行食材的切配规格，确保出品质量稳定 3维护砧板区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4合理管理食材库存，做好先进先出，减少食材损耗 5配合厨师团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6定期维护和保养刀具及砧板设备，保持工作工具的良好状态 岗位要求 1具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2了解常见食材特性及保鲜方法，掌握基本食材处理知识 3有较强的卫生意识，熟悉食品安全相关规范 4能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5身体健康，能承受长时间站立工作 6有相关厨房工作经验者优先，无经验可培训上岗

【切配主管岗位职责】 1、人员管理：负责切配班组日常排班、人员调度、岗前培训及工作考核，统筹班组工作分工，督促员工规范上岗，保障切配岗位高效运转。2、切配管控：严格执行后厨标准化切配流程，把控食材切型、分量、规格统一，杜绝浪费、粗细不均、边角料滥用等问题，保障出餐品相统一、稳定。3、食材管理：负责每日食材验收、分拣、存放，根据营业预估合理申领食材，把控食材新鲜度、保质期，做好干湿分区、生熟分离，杜绝变质食材入岗，合理控制食材损耗。4、品质把控：配合厨师长落实菜品出品标准，提前预处理各类食材，把控腌制、焯水、改刀等前置工序质量，及时整改切配问题，保障菜品口感、颜值达标。5、卫生安全：负责切配区域操作台、刀具、砧板、厨具及库房的日常清洁、消毒、消杀，落实生熟工具分开使用，规范食材存放、垃圾分类，严格遵守食品安全及后厨消防安全制度。6、库存与损耗管控：每日核对切配食材库存，定期盘点物资，统计食材损耗情况，分析浪费原因并优化操作流程，降低后厨运营成本。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，但需具备实际厨房管理经验或扎实的烹饪技能，能独立承担主管职责。 2、熟悉酒店厨房运作流程，掌握食品安全、成本控制及团队管理基本知识。 3、具备较强的组织协调能力、问题解决能力及抗压能力，能适应酒店行业快节奏工作。 4、持有健康证，无不良从业记录，具备良好的职业操守与团队合作精神。

岗位职责： 1. 负责制定并执行MICE（会议、奖励旅游、会展）市场的年度销售策略，完成部门营收指标。 2. 开拓并维护企业客户、旅行社、PCO（专业会议组织者）、DMC（目的地管理公司）等会议渠道资源。 3. 主导大型会议、商务活动、奖励旅游团队的询价、谈判、合同签订及后期执行跟进。 4. 与运营、餐饮、客房等内部部门协作，确保会议活动的高质量落地与客户满意度。 5. 监测市场动态及竞争对手信息，定期分析MICE业务数据，提出优化方案。 6. 管理并培训会议销售团队，提升团队专业能力和业绩产出。 任职要求： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2. 3年以上酒店或会展行业销售经验。 3. 熟悉本地及周边MICE市场，拥有较丰富的企业客户或渠道资源者优先。 4. 具备独立开发客户、谈判及项目管理能力，能承受业绩压力。 5. 良好的沟通协调能力和服务意识，英语可作为工作语言者加分。 6. 熟练使用Office办公软件及酒管系统

岗位职责: 1. 协助后厨部的日常运营工作 2.轮流负责员工餐出品工作 3. 积极配合团队完成各项任务 任职要求: 1. 具备良好的服务意识和团队合作精神 2. 能够快速适应工作环境，身体健康 3.有星级酒店后厨工作经验

主要工作职责： 1. 成本核算与报表管理 负责酒店食品、酒水、餐饮宴会、迷你吧、饼房等全品类日常成本核算，准确统计部门调拨、物料破损、内部用餐等各类成本；每日、月度编制成本报表与成本分析报告，更新维护食材、酒水成本卡，梳理经营成本数据，为管理层运营决策提供依据。 2. 收货审核与单据管控 审核酒店各类请购单、收货记录、宴会账单，严格核对采购物料的数量、质量、规格，重点把控海鲜等特殊食材验收流程，确保所有收货、采购流程合规，单据真实准确、流程完整。 3. 库存管控与采购优化 统筹酒店仓库、餐厅、迷你吧库存管理，建立标准化库存阈值，结合季节、消耗、到货周期优化采购请购量；定期核查账、卡、物一致性，监控积压、损耗、丢失问题，分析浪费破损原因，制定整改及成本优化方案。 4. 资产盘点与台账管理 负责酒店固定资产、低值易耗品、库存商品的台账搭建与定期盘点工作，核对账实差异，分析损耗、报损原因，编制盘点及损失报告，跟进问题整改，保障酒店资产安全可控。 5. 流程监督与市场调研 监督采购、收货、仓储、发货全流程合规落地，规范部门成本划分；定期联合采购等部门开展市场价格调研，核查食材出成率、自助餐成本、VIP折扣成本，常态化开展各类成本专项抽查，严控运营成本漏洞。 6. 部门管理与跨部门协同统筹 部门日常工作安排，督导下属履职；紧密联动餐饮部、采购部推进各项工作，配合优化菜单成本、完成成本测试，参与酒店各类经营会议，落实各项成本管控工作要求。 7. 其他工作 严格遵守酒店各项规章制度、安全消防及卫生管理要求，适配酒店制度及行业规范调整优化工作，维护良好的部门协作关系，完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1. 具备成本会计相关工作经验，熟悉企业成本核算、库存管控、账务报表等相关工作流程； 2. 熟练操作用友财务系统，能够独立完成账务核算、报表编制等财务相关工作； 3. 工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据分析能力及跨部门沟通协作能力； 4. 能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排； 5. 遵守职业操守，熟悉财务相关规章制度，无不良从业记录。

职位名称： 龙隐翠竹酒店总经理 岗位职责 1、全面统筹酒店客房、中餐厅、前厅、后勤、庭院活动整体运营管理，制定经营计划，完成年度营收、利润指标。 2、建立酒店标准化服务体系，常态化深入一线巡检全区域卫生状况（客房、餐厅、庭院、公共卫生间、后厨、通道等），督导整改，维持高标准环境品质。 3、具备开源节流经营思维：积极拓展宴会、团建、商务接待、下午茶等客源渠道；严控食材、物资、能耗、人力成本，减少损耗，提升整体利润率。 4、主动驻场巡场，经常在前厅直面宾客沟通交流，倾听客户需求，高效妥善处理各类客诉，维护高端客群，守住线上平台口碑评分。 5、统筹团队建设，做好管理层及一线员工培训、绩效考核，协调部门关系，凝聚团队，稳定人员队伍。 6、落实食品安全、消防、文旅经营各项规范，配合职能部门检查，规避经营风险。 7、运营抖音、大众点评、小红书线上渠道，策划周末、节假日主题活动；对接探店资源，提升门店热度。 8、维护景区、商会、合作商家外部资源，定期向集团汇报经营数据、卫生情况、成本管控方案与优化计划。 任职要求 1、本科以上学历，年龄35–45周岁，形象大方得体，性格外向，擅长沟通交际。 2、5年以上高端度假酒店/精品民宿全盘管理经验；同时懂客房、中餐运营者优先。 3、突出能力：擅长直面宾客沟通，精通客诉处理；善于协调管理团队；重视环境卫生管理，具备常态化巡检意识。 4、拥有较强经营理念，懂得开拓客源增收，擅长成本管控、杜绝浪费，做到开源节流。 5、求知欲强，心态开放，愿意持续学习新模式、新媒体运营、文旅活动打造等新理念 6、愿意扎根一线，主动在前台、公共区域与客人交流，实地巡查各区域卫生细节。 7、熟悉消防条例、餐饮食品安全管理规范；看得懂财务经营报表。