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  • 客服

  • 宴会主管

    5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位内容: 1. 协助制定并实施服务及销售策略,完成公司规定的销售和客户满意度指标。 2. 持续跟进客户反馈信息,及时做出调整和改进,提高客户回头率和口碑评分。 3. 负责团队员工培训、考核及激励工作,提高员工工作积极性和服务质量。 4. 分析业务数据,及时提供各项预算分析和推荐方案,支持餐厅运营管理。 任职要求: 1. 具备5年及以上餐厅或宴会厅管理工作经验。 2. 熟悉业内最新趋势和市场动态,具备较强的市场分析能力和判断力。 3. 热爱服务行业,善于挑战自我、开拓新的业务模式。 4. 具备良好的沟通和领导能力,能够与团队合作和管理高效协作。
  • 餐厅服务员

    3.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 案台

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1.根据菜品出品单, 准确配齐所需食材及调料。 2.保持食材的新鲜和储存环境的清洁卫生。 3.根据厨师要求, 及时调整食材数量和搭配。 4.负责炒菜、拌菜、淋汁等简单加工工作。 5.记录每日配菜量, 并根据需要制定进货计划。 任职要求: 1.具备一定的厨师专业知识, 能够准确分辨各类食材。 2.熟练使用各类厨房器具及烹饪技巧。 3.工作认真细致, 有较强的责任心和团队合作精神。 4.45岁以内, 有相关酒席案子职位经验者优先考虑
  • 白案师傅

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 中技

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1.负责面点产品的制作; 2.根据酒店标准和客户需求,创新面点产品; 3.确保所有面点食品的质量与卫生安全,遵守食品安全规定; 4.定期进行设备维护,确保厨房工具正常运行; 5.协助完成其他相关工作等。 任职要求: 1.对面点制作有浓厚兴趣,愿意不断学习新技能; 2.具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全规范; 3.良好的团队合作精神,能够与同事有效沟通; 4.有责任心,能独立完成任务,并保证出品质量。
  • 面点师傅

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 中技

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1.负责面点产品的制作; 2.根据酒店标准和客户需求,创新面点产品; 3.确保所有面点食品的质量与卫生安全,遵守食品安全规定; 4.定期进行设备维护,确保厨房工具正常运行; 5.协助完成其他相关工作等。 任职要求: 1.对面点制作有浓厚兴趣,愿意不断学习新技能; 2.具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全规范; 3.良好的团队合作精神,能够与同事有效沟通; 4.有责任心,能独立完成任务,并保证出品质量。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    工作职责: 1.服从部门经理的工作安排: 2.接受部门经理及其他紧急情况的指令,迅速到故障点修复每项报修任务 3.严格遵守酒店的各项规章制度 4.遵守部门的各项管理规定 5.负责执行各项设备计划性维护保养工作 6.对各部门日常申报的维修单进行维修处理 7.高效完成领导交待的其他工作 任职要求: 1.工作经验:酒店工程3年以上 2.个人素质,责任心强,沉稳,细心 3.能力要求:45岁以下,熟知水,电,中控,电梯,网络管理等设施设备维修知识。
  • 空调工

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1.负责空调系统日常维护、检修、保养及调试工作; 2.负责空调系统设备巡查、设备故障处理、设备维护记录工作; 3.负责空调系统年度检查、设备更新升级及验收工作; 4.协助完成与空调系统相关的其他工作。 职位要求: 1. 暖通空调、制冷等相关专业; 2.5年以上空调维保工作经验, 熟悉空调系统设备、技术和操作; 3.熟悉空调系统运行规程、安全操作规程及维护规范; 4.具备良好的沟通能力和团队合作精神, 具备一定的独立思考能力。
  • 健身主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1.负责健身室的日常运营和维护, 确保健身器材的安全和有效性。 2.定期检查健身器材, 及时维护和修理, 确保设备处于良好使用状态。 3.打扫健身室, 确保室内整洁和干净, 提供良好的健身环境。 4.协助客户安排课程, 确保客户得到合适的锻炼计划。 5.负责接待客户, 解答疑问。 6.其他临时性工作, 由上司安排。 任职要求: 1.有一定的责任心, 具有较强的抗压能力和良好的沟通能力。 2.有一定的服务意识, 对健身和健康类行业有基本了解。 3.具备良好的生活习惯, 健康意识较强, 能够保持良好体态。
  • 楼层主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 门迎/咨客

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1、全面负责来宾的迎送服务工作; 2、维护大堂秩序; 3、维护大厅的环境卫生; 4、为客人做好指示工作,对客人的咨询详细倾听,仔细做记录。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 餐厅收银员

    3.5千-4千
    武汉 | 1年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 进行货物出入库的管理及调配; 2. 实施商品盘点和库存管理; 3. 负责收银机现金周转与日清,保证资金安全; 4. 协助完成店铺日常管理和促销活动; 5. 开展门店卫生、安全管理及消防隐患排查等工作; 任职要求: 1. 具备较强的团队合作意识和沟通能力; 2. 认真负责,对工作细节把握精准; 3. 有一定的服务意识和客户体验意识; 4. 就业经历不限,无学历和工作年限限制; 5. 有零售或餐饮行业工作经验者优先考虑。
  • 武汉 | 1年以上 | 中技

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责园区的视频监控,及时发现异常情况,并迅速作出反应; 2、定期检查设备运行状况,确保监控系统正常工作; 3、协助处理突发事件,如安全事件、紧急情况等; 4、及时记录和报告监控中发现的问题,为酒店安全管理提供数据支持。 任职要求: 1、要求有消防证; 2、具备良好的沟通能力和应急处理能力; 3、熟悉视频监控系统的操作和维护,有相关经验者优先; 4、工作认真负责,能够适应轮班制; 5、有良好的团队合作精神和服务意识; 6、年龄在18-45岁之间,身体健康。
  • 康乐主管

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 大专

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    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责健身室的日常运营和维护, 确保健身器材的安全和有效性。 2.定期检查健身器材, 及时维护和修理, 确保设备处于良好使用状态。 3.打扫健身室, 确保室内整洁和干净, 提供良好的健身环境。 4.协助客户安排课程, 确保客户得到合适的锻炼计划。 5.负责接待客户, 解答疑问。 6.其他临时性工作, 由上司安排。 任职要求: 1.有一定的责任心, 具有较强的抗压能力和良好的沟通能力。 2.有一定的服务意识, 对健身和健康类行业有基本了解。 3.具备良好的生活习惯, 健康意识较强, 能够保持良好体态。
  • 洗碗工/保洁员

    2.8千-3.3千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2.按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3.按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4.完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.年龄不限,女性; 2.能吃苦耐劳,有实干精神; 3.一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4.退休人员、协保人员优先录用。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    武汉、汉川、襄阳招聘 1)有客房经验; 2)负责组织和安排对酒店客房及公共区域的清理、保洁、布置工作; 3)确保酒店在清洁卫生及客房服务方面符合公司要求; 4)且具有良好服务意识,吃苦耐劳 5)完成上级交付的其他工作任务。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 洗衣房主管

    3.8千-4.2千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 1-3年相关的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识
  • 预定员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.接受线上.线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度.一定的抗压能力.拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰.开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; 5.具有星级酒店.中介.房产等相关工作经验者优先 ;6.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应早晚班。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    工作职责: 1.具有安全意识,关心工作区域的安全性,对于一些安全隐患要及时报告给 2.确保客人信息的机密性,只能与为了工作为目的的相关员工进行交 3.最主要的任务是帮助客人提供处理行李的服务,包括散客的入住及离店客人,团队客的入住及离店客人,寄存客人的行李以及相关服务需求。 4.递送服务包括信息递送,报纸递送等等。行李员最主要的责任就是将客人的物品递送到客人的房间 5.上述服务必须及时记录在记录登记单上 6.为客人提供高效和优质的服务 7.高效率整理并报告客人的需求 8.夜班行李员必须与早班行李员领班移交相应的工作 9.夜班行李员需协助总台和值班经理, 确保做好第二天的酒店经营的准备 10.时刻保持工作区域良好的环境 11.积极的创造友好愉快的工作环境 任职资格: 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性 4.身心愉悦和团队支持精神
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    1.严格按照出品标准出品来保证出品质量; 2.严格按照标准菜谱执行制订的标准来控制菜品分量; 3.关注员工的反馈意见及时改进; 4.检查所收到食品的质量,发现问题及时反映; 5.负责厨房的日常卫生和食品卫生; 6.检查厨房设备的运行状况、清洁设备; 7.严格按照菜单检查每日员工餐的备料,按时、保质保量 出好员工餐; 8.保证员工吃饱吃好,以饱满的精神投入工作; 9.巡查餐台,及时添加食品。 10.完成上级领导安排的其他相关工作。 任职要求 1.高中或中专以上学历; 2.  2年以上同等职位或具备1年以上酒店厨房工作经验。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 03-12
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、持有消防设施操作证。
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-10
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    一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。   二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用,负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作;在权限内负责酒店内资金调配,审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。   三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英语水平:口语与书写流利为佳   Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利   Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专(含)以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate Poly culture; 认同保利企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
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    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
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    【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历; - 工作经验及年限:至少2年以上餐饮部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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