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  • 客服

  • 酒吧主管

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有2年以上同岗位相关工作经验; 2、35岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定) 4、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 5、确保服务的食品和饮料有质量保证。 6、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 7、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 8、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 任职资格: 必须有1年以上的同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 宴会主管

    3.8千-4.5千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宴会、会议及活动的现场统筹与执行,确保服务流程符合希尔顿格芮精选品牌标准。 2、协助宴会经理制定并落实宴会服务方案,合理调配宴会厅服务员、传菜员等岗位人员,保障接待工作高效有序。 3、监督宴会场地的布置、摆台、灯光音响及物资准备,及时检查并补充餐具、布草、酒水等各项用品。 4、处理宴会进行中的突发状况(如宾客投诉、设备异常、临时变更等),快速协调相关部门解决,维护宾客满意度。 5、负责宴会团队日常排班、考勤及服务技能培训,指导员工规范操作,提升团队整体服务水平。 6、配合后厨及销售部门做好宴会菜单确认、出菜节奏把控及客情信息沟通,确保服务与出品衔接顺畅。 7、完成宴会结束后场地清点、物资盘点及服务记录归档,协助宴会经理进行成本控制与损耗管理。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店餐饮或宴会服务经验者优先考虑。 2、熟悉中餐、西餐或宴会服务流程,掌握基本摆台、礼仪及酒水知识,热爱酒店行业。 3、具备较强的组织协调能力和现场应变能力,能承受工作压力并适应弹性排班。 4、有良好的服务意识和团队合作精神,善于与宾客、同事及跨部门沟通。 5、工作认真细致,责任心强,注重服务细节,能以身作则带领团队执行标准。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面负责万丽轩中餐厅日常运营管理,遵照酒店制度开展工作,保障餐厅高效运转,协助完成营收、成本及部门预算目标。 预判餐厅经营客流需求,合理统筹人员排班,做好人力与出品调配,落实万豪各项标准操作流程及酒店本地运营规范。 负责餐厅现场安全、环境卫生管控,定期开展卫生巡检、设施设备预防性维护,做好资产与物资管理。 统筹团队管理工作,配合餐饮经理完成员工招聘、纪律管理、绩效考核,按时组织月度员工会议并做好纪要上报。 落实餐厅培训工作,执行每日 15 分钟在岗培训,配合人力资源部开展管理人员季度培训,持续提升员工服务能力。 以身作则带领团队,践行万豪待客理念,做好员工激励;搭建良好跨部门沟通机制,组织团队活动增强团队凝聚力。 负责宾客服务,24 小时内妥善响应并处理宾客咨询与投诉,熟悉万豪宾客激励项目相关流程,保障宾客用餐体验。 协助开展中餐厅营销工作,参与策划门店推广方案,每季度完成竞品市场分析,优化餐厅经营策略。 配合财务与人力资源部门,管控餐厅账务结算流程,监督员工考勤,协助完成月度盈亏报表、薪资相关资料核对。 在合法及安全前提下,完成上级安排的其他管理工作,持续跟进并更新餐厅运营标准。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 直接参与到部门的促销活动, 食物, 酒类, 以及菜单的陈列。 创造良好的用餐环境从而超越宾客的预期值。 确保酒店的规章制度管理公平并具一致, 所有的书面文本文件都依据当地编制的规章标准进行。 依据当地编制的规章标准给予年度鉴定结果。 在品牌商业战略的情况下提高餐饮日常运作。 确保日常进行的和正进行的工作在所有的餐饮部区域内每天运作 (列如: 每日例会, 员工会议和烹饪团队)。 时常回顾部门内营运状况并挖掘周边有潜力的商业发展机会。 时常关心员工的层次,对其进行分析才能确保宾客能得到最优质的服务。 沟通并实施部门和酒店内的应急措施。 在显而易见的服务行为中将其反馈给你的员工。 回顾宾客意见卡, 宾客满意指数报表.作为提升自我服务的一种途径。 雇用在餐饮宴会方面有较强服务经验的人员, 能在今后的商业机遇中起到关键作用。 确保新加入部门的员工都参加过相应的入职培训, 这样才能更完成出色完成今后的工作。 对你的员工实施“开门政策”并有时段性的反馈给员工。 时常回顾财务报表并决心达到预期的预算。 确保所有相应的员工知道现金控制和烈酒控制的规定。 确保完成部门内部目标。 设立统一方针能让员工清楚地明白预期值和其中的变数。 确保员工每次都能按时收到进行中的培训资料从而明白宾客的需求。 努力提高服务质量。 信息交流和相关区域内的信息传送。 控制食品,烈酒,酒类和其他饮料的用量从而能更好控制以后每次的采购数量。 采购并定购设备和其他材料。 制定日程计划,安排商业会面。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 任职资格: 1、本科以上文化程度,5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 (ADD餐厅服务员) 1、熟知菜单、食品配方及其他方面的知识,以向客人推荐各种食品和饮料。 2、根据标准服务流程完成服务工作。 3、收集客人的反馈意见并积极的反馈给主管。 4、了解酒店的设施,产品和服务。 【职位要求】 1、有较强服务意识。 2、有良好的沟通和组织能力技巧。 3、有能力细心的处理客人的要求。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对大堂吧经理或者副经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP餐饮接待的全程接待与服务,确保宾客享有高品质用餐体验。 2、熟悉菜品、酒水知识,能根据宾客需求提供专业点餐建议与搭配方案。 3、能够独立完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范高效。 4、主动关注宾客需求,妥善处理服务过程中的突发状况和宾客投诉。 5、协助部门主管开展新员工带教培训,配合团队完成每日运营任务。 6、做好贵宾客户关系维护,推动回头客及口碑提升。 【岗位要求】 1、具备良好的职业形象,身高165以上,注重礼仪规范,品行端正。 2、沟通表达能力优秀,普通话流利。 3、服务意识强,反应敏捷,能承受一定工作压力并适应弹性排班。 4、具备团队协作精神,工作细致主动,有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先。 5、热爱餐饮服务行业,追求卓越服务品质,愿长期稳定发展。 6、有高端餐饮接待服务经验者优先。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 大堂吧: 1、熟悉大堂吧服务流程,为客人提供符合标准的服务; 2、掌握食品卫生安全知识、酒水知识、酒店菜单,并能及时回复客人的疑问; 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,始终积极向客人提供服务并推荐酒店产品; 西餐厅: 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 7、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 8、确保服务的食品和饮料有质量保证; 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序; 10、以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验1年以上; 2、有较好的服务精神和沟通技巧; 3、接受轮班工作,有责任心,有团队协作意识。
  • 餐饮领班

    5千-7千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】有政务接待经验优先!!!薪资从优 1、负责所在餐厅区域的日常服务管理,督导员工按照酒店标准操作流程提供高质量餐饮服务; 2、协助餐厅经理完成每日开餐前的准备工作,检查餐桌摆台、餐具洁净度、区域卫生及设施设备运行状态; 3、合理调配当班人员分工,确保用餐高峰时段服务流程顺畅,及时处理宾客投诉及突发状况并做好记录上报; 4、熟悉菜单及当日推荐菜品、酒水信息,能够为宾客提供专业点餐建议,并指导员工掌握服务技巧; 5、监督员工仪容仪表、服务态度及劳动纪律,落实酒店各项规章制度,组织班前会及简短培训; 6、负责所在区域的物资管理,包括布草、餐具、易耗品的领用与盘点,控制损耗率; 7、协助完成餐厅营业前后的收尾工作,检查水电安全、门窗关闭及物品归位情况; 8、配合厨房及其他部门做好沟通协调,确保出品速度与质量,提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,专业不限,有餐饮服务经验者优先,无经验但服务意识突出者可培养; 2、熟悉中餐务流程,掌握基本餐饮礼仪及酒水知识,能熟练操作点餐系统者优先; 3、具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及现场应变能力,能承受较强工作压力; 4、工作认真负责,注重细节,具有强烈的服务意识和敬业精神; 5、身体健康,能适应餐饮行业的排班制度(含早班、晚班及节假日),无不良嗜好; 6、年龄不限,欢迎有丰富经验者及有热情的新人加入。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,制定并执行服务标准、操作流程及管理制度,确保餐厅高效有序运作。 2、统筹安排前厅与后厨的沟通协作,根据营业情况合理调配人力、物资,保障用餐高峰期的服务质量与出品效率。 3、监督并督导员工的服务流程、仪容仪表及礼貌用语,及时处理客户投诉与突发状况,持续提升顾客满意度。 4、负责餐厅成本控制,包括食材、酒水、易耗品的申购、验收、存储及使用管理,降低损耗,提高毛利。 5、定期组织员工培训,包括服务技能、菜品知识、酒水搭配及安全规范,提升团队整体业务水平与凝聚力。 6、关注行业动态与客户需求,协助策划并执行季节性菜单推广、节日主题活动及会员营销方案。 7、负责餐厅设施设备的日常维护与报修跟进,落实食品安全、消防安全及卫生防疫等各项合规要求。 8、收集并分析营业数据、客户反馈及竞对信息,定期向上级汇报经营状况,提出改进建议并推动落地。 【岗位要求】 1、学历、专业及工作经验不限,酒店管理、餐饮管理相关专业优先,有西餐厅或高星级酒店同岗位经验者更佳。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及基本餐饮运营逻辑,具备良好的成本控制与食品安全意识。 3、具备优秀的组织协调、团队管理与沟通表达能力,能有效处理突发事件及客户投诉。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业的排班制及节假日工作节奏。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店餐厅、各类宴会及对外餐饮服务的日常运营管理,统筹服务流程、现场管控,保障餐饮服务品质标准化、规范化。 2. 管理餐饮服务团队,提升团队整体服务水平。 3. 收集宾客反馈,优化服务体验,提升客户满意度及复购率。 4. 负责餐饮区域物资、餐具、耗材的管控,做好成本把控、卫生管理及安全巡查,落实酒店各项规章制度。 5. 制定餐厅日常运营方案,配合完成部门经营指标。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.3万
    西安 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 定期体检
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 周末双休
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)岗位职责 1.全面负责餐饮部服务端运营,统筹中餐厅包房、全日 / 特色餐厅、宴会会议、酒吧等业态的日常服务与经营管理。 2.全权负责酒店餐饮年度、季度、月度营收及利润目标达成;协同行政总厨制定餐饮年度经营策略、营收目标、定价体系及季度营销方案,提升酒店营收和毛利水平。 3.在餐饮各业态建立、完善并落地服务标准体系、岗位操作规范、环境管控标准,固化酒店餐饮标准,保障宾客满意度。 4.对餐饮板块的食材、物资、设备设施、布草、外包用工成本实施精细化管理,杜绝不合理的损耗和资产流失。 5.负责餐饮筹开筹备工作,包括场地动线、餐具和物资配置、团队组建与人员培训,保障餐饮板块按期顺利开业。 6.全面负责餐饮板块食品安全、消防治安、岗位操作、用工合规等安全管理,杜绝食品安全、消防、人身伤害等各类安全责任事故。 (二)任职要求 1.旅游酒店或餐饮管理相关专业大专及以上学历,8 年以上高星级酒店餐饮经验,3 年以上餐饮总监 / 餐饮经理经验。 2.精通中餐、自助餐、宴会等餐饮多业态运营管理,擅长对客服务体系搭建和现场运营管控。可独立统筹团队达成经营目标。 3.形象气质良好,沟通协调能力突出,善于跨部门协同、多方资源对接,处事沉稳,具备较强的现场应变与客户关系维护能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.践行万豪三步服务标准,热情问候、预判并满足宾客需求,礼貌送别宾客,致力于提升宾客满意度。 2.协助餐厅经理开展餐厅日常运营工作,严控成本、提升营收,兼顾宾客体验、员工关怀与部门利润。 3.协助预估营业需求,合理安排人员配置与食品生产工作,落实万豪及酒店各项标准作业程序。 4.落实餐厅安全与卫生管理,按万豪审计要求每月开展区域检查,定期复盘更新运营标准。 5.负责餐饮区域资产与设施管理,每周开展预防性维护巡检,保障设施正常使用。 6.时刻践行酒店待客准则,以身作则,带头实干,提升服务水平。 7.执行各项运营规范,做好部门资产管控,保障餐厅运营合规。 任职条件 1.至少1年餐厅运营工作经验。 2.普通话读写流利。 3.中等教育水平。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 交通补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 3、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 4、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 5、确保大堂吧运营符合规章制度及卫生、安全标准 【岗位职责】 1、熟悉餐厅运营流程和服务标准,同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的咖啡饮品、酒水等方面的知识。 3、形象端正,具备优秀的服务意识和沟通能力
  • 宴会主管

    5千-6千
    衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宴会、会议及大型活动的全程统筹与现场执行,确保服务流程规范、顺畅; 2、根据宴会预订信息,提前布置场地,检查台型、灯光、音响、餐具及装饰等细节,确保符合接待标准; 3、带领并管理宴会服务团队,合理分配工作任务,监督员工仪容仪表、服务态度及操作规范; 4、与厨房、销售、工程等部门保持密切沟通,及时协调菜品出品、设备运行及临时需求,保障宾客体验; 5、处理宴会进行中的突发事件与宾客投诉,迅速采取补救措施,维护酒店声誉; 6、控制宴会物资消耗,做好餐具、布草等物品的盘点与保管,降低运营成本; 7、组织团队开展服务技能培训,提升员工业务水平与团队协作能力; 8、完成上级交办的其他与宴会服务相关的管理工作。 【岗位要求】 1、具备宴会服务或餐饮服务相关工作经验,有酒店同岗位经历者优先考虑; 2、熟悉宴会、会议服务流程及标准,掌握基本的中西餐服务礼仪; 3、具备较强的现场组织协调能力和应变能力,能高效应对多任务并行; 4、具有良好的团队管理意识,能够指导、激励并带动基层员工; 5、沟通表达能力良好,能与宾客及内部部门进行有效交流; 6、工作认真细致,责任心强,具备较强的服务意识和抗压能力; 7、身体健康,能适应酒店行业灵活排班及节假日工作安排;
  • 衢州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会厅的日常运营管理,统筹协调宴会服务团队,确保各环节高效衔接; 2、对接销售部与客户,参与宴会洽谈、菜单确认、场地布置等前期筹备工作,准确传递客户需求; 3、制定并执行宴会服务标准与操作流程,监督摆台、上菜、酒水服务及现场清洁,保证服务质量符合五星级标准; 4、负责宴会现场全程督导,灵活应对突发状况,及时处理客户投诉与异议,保障宴会顺利圆满; 5、合理调配部门人力,安排员工排班与任务分工,组织日常培训与考核,提升团队服务技能与协作能力; 6、管控宴会物资及物料成本,定期盘点餐具、布草、设备等,提出采购与维护建议,杜绝浪费; 7、收集客户反馈,定期总结服务案例,协助优化宴会产品与流程,提升客户满意度与复订率; 8、与厨房、工程、安保等部门保持密切沟通,协调场地布置、灯光音响、消防安检等配套事项,确保宴会安全有序。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与客户服务意识,能从容应对高强度、多线程的宴会工作压力; 2、熟悉中餐、西餐或宴会服务流程,有酒店、餐饮或大型活动服务经验者优先考虑; 3、具备较强的现场管理能力与团队组织能力,能有效带领并激励服务团队; 4、工作严谨细致,责任心强,具备处理突发事件和客户投诉的应变能力; 5、形象气质佳,普通话标准,表达清晰,具备基础商务礼仪素养。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理,制定并执行年度、季度及月度经营计划,确保完成营收与利润目标; 2、统筹管理中餐厅、全日餐厅、宴会厅等各餐饮点,优化服务流程,提升宾客满意度与品牌口碑; 3、负责餐饮产品成本管控与预算管理,监督食材采购、验收、仓储及出品标准,有效控制损耗,提升毛利率; 4、定期分析经营数据与市场动态,策划并实施主题餐饮活动、季节性菜单及促销方案,增强市场竞争力; 5、负责餐饮团队的建设与管理,组织专业技能与服务礼仪培训,建立考核与激励机制,提升团队整体素质; 6、建立并维护餐饮质量监督体系,严格执行食品安全卫生标准及酒店各项规章制度,确保运营合规零事故; 7、协调餐饮部与前厅、销售、工程及财务等部门的工作配合,处理宾客投诉与突发事件,保障运营顺畅高效。 【岗位要求】 1、具备3年以上知名酒店或高端餐饮同岗位管理经验,具备优化餐饮运营体系的实际案例者优先; 2、熟悉酒店餐饮运营流程、成本控制、菜单工程及宴会管理,对市场变化有敏锐洞察力和创新策划能力; 3、具备优秀的团队领导力与组织协调能力,能够有效激发员工积极性,打造高执行力、高凝聚力的服务团队; 4、具备良好的客户服务意识和危机处理能力,能够妥善处理各类宾客关系及突发事件; 5、具备较强的数据分析与商业敏感度,能够根据经营数据调整策略,实现增收节支; 6、熟悉食品卫生安全法规、消防安全知识及相关行业标准,有食品安全管理相关培训或认证者优先; 7、能承受较大工作压力,适应酒店行业弹性工作时间,具备良好的职业操守与敬业精神。
  • 咖啡师

    4千-6千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡吧台的日常运营,包括咖啡及饮品的制作、出品与品质把控; 2、熟练掌握意式咖啡、手冲咖啡及常见花式咖啡的制作方法,确保出品风味稳定; 3、负责吧台区域的清洁卫生、设备维护及物料管理,保持工作环境整洁有序; 4、根据客人需求提供热情、专业的点单建议与服务,提升顾客体验; 5、协助补充咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料,做好库存记录与补给提醒; 6、配合团队完成每日开档、收档工作,执行酒店食品安全及服务标准; 7、关注顾客反馈,不断优化产品口味与呈现方式,提升出品质量。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限; 2、热爱咖啡文化,愿意学习并钻研咖啡制作技术; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,待人友善、有耐心; 4、工作认真负责,注重细节,能适应酒店倒班及节假日工作安排; 5、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理); 6、有咖啡相关培训经历、证书或实操经验者优先,但不作强制要求; 7、能稳定工作,有团队合作精神,服从主管工作安排。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 日常运营管理:负责前厅日常营业管理,维护现场秩序与环境卫生,保障门店正常运转。 服务品质管控:规范前厅服务流程与标准,及时处理客诉及现场突发情况,保障顾客用餐体验。 员工团队管理:负责前厅员工排班、日常督导及基础培训,调动团队积极性,维持良好工作状态。 、物料成本管控:负责前厅物料、耗材、餐具盘点及管理,严控运营成本,杜绝浪费。 安全卫生管理:落实门店食品安全、消防及卫生管理制度,排查安全隐患,保障门店合规经营。 任职要求 1-3年餐饮前厅领班、主管管理经验,熟悉门店整体运营流程。 熟悉餐饮服务及食品安全规范,可独立处理客诉与现场突发问题。 具备基础团队管理与统筹能力,沟通顺畅、责任心强、执行力高,能适应轮班及节假日在 具备良好的服务意识、成本意识和团队协作能力,有连锁餐饮管理经验者优先。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、宴会厅或客房送餐等区域的对客服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾。 2、按照酒店服务标准为客人提供点餐、上菜、酒水服务,及时响应客人需求,确保用餐体验舒适满意。 3、熟悉酒店菜品、饮品及当日推荐,能够准确解答客人问询,并主动提供合理建议。 4、保持工作区域整洁卫生,按规定完成桌面清洁、摆台、餐具补充及环境维护工作。 5、协助领班做好开餐前的各项检查,确保餐具、备品及设施设备处于良好状态。 6、与后厨及其他部门保持高效沟通,确保订单准确、传菜及时,处理客人投诉或突发情况并上报领班。 7、积极参加酒店组织的服务培训和安全培训,提升业务技能,遵守各项规章制度及操作流程。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,欢迎应届生及行业新人加入。 2、身体健康,能适应酒店服务行业的工作节奏,可接受轮班制。 3、品行端正,吃苦耐劳,有良好的服务意识和团队合作精神。 4、普通话流利,具备基本沟通表达能力,能听懂客人需求并清晰回应。 5、工作认真细致,责任心强,注重个人卫生与仪容仪表,符合酒店职业形象要求。 6、有酒店或餐饮服务经验者优先考虑,无经验者可提供岗前培训。
  • 泸州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
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