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中西面点师

4千-5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限
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- 技能培训
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诸暨海亮商务酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

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5千-8千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
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太保家园-杭州国际颐养社区

养老服务 | 100-499人

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岗位职责 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责早餐烹饪工作，例如（炒面、炒饭、炒蔬菜等）。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便获得效益。岗位要求 1、高中以上学历，会简单炉灶优先，有在星级酒店从事面点制作工作经验2年以上。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
中点厨师

4千-5千

舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
舟山保利开元森泊度假乐园

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 负责中厨房点心蒸、炸等制作，保证出品质量与口感；2. 依据订单量，高效完成中点食材准备3. 协助厨房管理，维护中点制作区域卫生任职要求1. 中专以上学历，面点相关专业优先；2. 熟悉中式点心制作流程，掌握多种中点制作技巧3. 具备良好的责任心与团队协作精神；
点心

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 带薪年假
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德清万豪酒店及德清万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 按照菜单和标准配方，准确完成各类点心（如包子、饺子、糕点、甜品等）的制作，确保出品的口味、造型、分量符合要求。 2. 负责点心制作前的食材准备工作，包括清洗、切配、腌制等，保证食材新鲜、干净。 3. 严格遵守厨房卫生规范，保持个人及工作区域的清洁，定期对工具、设备进行清洗消毒。 4. 合理使用食材，减少浪费，配合厨师长控制成本。 5. 熟悉各类烹饪工具（如蒸锅、烤箱、和面机等）的安全操作方法，避免安全事故。 6. 协助点心厨师长研发新品，提出改进建议，参与菜单调整。 7. 服从厨师长的工作安排，配合团队完成日常生产任务，确保点心按时供应。岗位要求 1. 年龄18-45岁，身体健康。 2. 具备1年以上点心制作经验，熟悉中式点心的基本制作流程和技巧。 3. 了解常见食材的特性和处理方法，能准确按照配方操作。 4. 工作认真细致，有责任心，具备良好的团队协作精神。 5. 熟悉粤式点心制作流程优先考虑。
西点主管

7.5千-1万

台州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险
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- 帅哥多
- 管理规范
- 岗位晋升
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仙居君缦雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握西式点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事西点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练的西点制作工艺。
中餐面点厨师长（金华万达嘉华酒店招聘）

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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- 岗位晋升
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- 年底双薪
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- 每周双休
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义乌万达嘉华酒店Wanda Realm Yiwu

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。岗位要求 1、有在星级酒店从事面点制作工作经验优先; 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3、5年以上工作经验
中西面点

4千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限
宁波南苑望海酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中西式面点的制作，包括但不限于面包、蛋糕、点心、酥饼等各类面点产品； 2、根据菜单和客户需求，独立完成面点的配料、和面、成型、烘烤或蒸制等工艺流程； 3、确保面点出品质量稳定，符合食品安全与卫生标准； 4、协助研发新式面点产品，定期更新菜单，提升客户满意度； 5、维护面点制作区域的清洁与设备保养，确保工作环境整洁有序； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如食材准备、库存管理等。【岗位要求】 1、具备中西面点制作基础技能，熟悉各类面点的制作工艺及流程； 2、对食材特性有一定了解，能够根据需求调整配方或工艺； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房工作环境； 4、具备团队合作精神，能够与其他岗位人员高效协作； 5、有相关工作经验者优先，无经验但热爱面点制作、学习能力强者可培养； 6、身体健康，无食品行业从业禁忌症，持有健康证者优先。
中式面点师

4.5千-8千

杭州 | 2年以上 | 学历不限
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- 管理规范
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- 年底双薪
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浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。
中厨面点厨师

5.5千-6.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 带薪年假
杭州西溪雷迪森大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.制订生产计划,负责面点的餐食准备与烹制。 2、严格做好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定成本及控制毛利率。 4、完成备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对质量和数量进行把关。 6、主要负责早餐出品，上班时间3:00-11:30
中餐面点厨师长

6千-7千

金华 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 做五休二
- 人性化管理
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金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店从事面点制作工作经验优先； 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪； 3、5年以上工作经验
面点主管

5千-6.5千

舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 技能培训
- 岗位晋升
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舟山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名面点主管加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Kitchen to join our team. 工作概述： 1、负责面点厨房的日常运营管理，包括面点制作、出品质量把控及成本控制； 2、根据酒店需求，设计并开发符合标准的面点菜单，确保品种多样且符合客人喜好； 3、监督面点制作流程，确保食品安全、卫生标准及操作规范得到严格执行； 4、定期检查厨房设备，确保其正常运行，并及时上报维修需求； 5、协助采购部门进行原料验收，确保食材新鲜、优质且符合成本预算； 6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的面点供应任务。岗位要求： 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类中式、西式面点的制作工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的食品安全意识； 3、具备创新意识，能够根据市场需求调整面点品种； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！
面馆店长

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 中技
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- 岗位晋升
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浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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烧菜、切配有一些经验，有3年以上的管理经理工作内容：负责面馆整体的统筹薪资：底薪10000元，综合12000元
早餐厅明档厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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杭州武林万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术，负责制作简单热菜及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长做员工餐，合理控制员工餐成本。 5、注意安排各种早餐厅技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
中式面点师

7千-7.5千

杭州 | 经验不限 | 高中
国家能源集团置业有限公司华东分公司

中式餐饮 | 100-499人

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【工作职责】 1、掌握各种面点的工作流程和制作方法，精通南北面食，特别会制作各种风味包子，独立完成各类中式面点、点心、糕团的和面、揉面、醒发、制馅、包制、成型、蒸、煮、烤等全套制作工序。 2、确保每日出品（如虾饺、烧卖、小笼包、叉烧包、流沙包、春卷、萝卜糕、马拉糕、各类酥点、面条、馄饨、饺子等）的品质稳定、造型美观、份量准确、口味地道。 3、高效完成每日所需面点的备料、预制和出品工作，保证高峰期顺利供应。 4、熟练操作和维护面点房各类专业设备（如和面机、压面机、搅拌机、蒸柜、烤箱、炸炉、醒发箱等），保持设备清洁及良好运行状态。 5、协助厨师长或主管进行新面点产品的研发、试制和改进工作根据季节、食材供应或促销活动需求，灵活调整部分点心的制作。 6、在制作过程中注重节约，合理利用食材，减少损耗。 7、完成上级领导交办的其他任务。【岗位要求】 1、年龄45岁以下,身体健康,并有健康体检证明； 2、德行兼备，具有责任心，具备团队意识； 3、至少3年以上工作经验，有在星级酒店从事面点制作工作经验者优先； 4、本岗位用工形式为第三方劳务工。
西点/中点厨师

4千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 技能培训
- 包吃包住
- 五险
- 员工生日会
- 氛围好
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杭州木守西溪酒店

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。岗位要求 1.中学以上学历； 2.熟悉中点、西点的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及高超技能。
面点厨师

5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限
杭州市余杭区狄邦文理学校

教育/院校 | 100-499人

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负责菜品制作，对菜品做好质量的把控; 具备团餐工作经验，熟练掌握多种面点烹饪技巧; 有西点经验者优先考虑；
厨工

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
杭州钱江世纪城国际博览中心希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
面档

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
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宁波鄞州希尔顿惠庭酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责面档区域的日常运营，包括面条、馄饨等面食的制作与出品 2、按照标准配方和流程准备面团、馅料等原材料，确保食品质量稳定 3、维护面档设备清洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、根据客流量合理控制出品速度，保证餐品及时供应 5、定期检查原材料库存，及时补充所需物资 6、配合厨房团队完成其他相关工作安排【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能，有相关经验者优先 2、能够适应早班5:00-13:30工作制，包括周末和节假日 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 5、具有良好的团队合作精神和服务意识 6、愿意学习新的面食制作技术和配方
面点师

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 年底双薪
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绿城桃花源·黄龙度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
炉灶主管/厨师

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长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
湘江新区张超小吃店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、根据菜单要求，熟练操作各类炉灶设备，完成菜品的烹饪制作； 3、监督并指导厨房其他员工的工作，确保操作规范及食品安全； 4、协助制定和优化菜品制作流程，提升出品速度和口味稳定性； 5、负责厨房设备的日常维护与清洁，确保工作环境整洁卫生； 6、根据营业情况，合理控制食材用量，减少浪费，降低成本； 7、配合餐厅管理层完成其他相关工作安排。【岗位要求】 1、年龄17-50岁，身体健康， 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能承受一定的工作压力； 4、对食品安全和卫生有基本认知，遵守厨房操作规范； 5、学习能力强，愿意接受新菜品和新技术的培训； 6、无不良嗜好，服从管理安排，
白案师傅

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阿勒泰 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
成都信实恩典科技有限公司

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工作地点：新疆可可托海民宿！介意勿扰哦！一、岗位职责 1. 面点制作：每日负责酒店早餐各类面点的制作，如粥，包子，水饺，混沌，面条，蛋挞、酥饼等，确保糕点新鲜、美味，品质稳定，满足宾客的口味需求。严格按照标准食谱和工艺流程操作，掌握配料比例和制作时间，保证餐点的色、香、味、形达到店内要求。 2. 食材管理：负责食材的准备和保管，确保食材新鲜、无变质，合理控制食材库存，减少浪费，定期对库存食材进行盘点和整理。 3. 卫生安全：维护操作间的整洁卫生，严格遵守食品安全和卫生标准，定期对操作设备进行清洁和保养，确保设备正常运行，操作安全无事故。 4. 创新与改进：根据季节、节日和客人反馈，不断创新品种和口味，优化制作工艺，提高出餐品质。二、任职要求 1. 具有1-3年以上面点制作工作经验，有酒店早餐制作经验者优先考虑。 2. 熟练掌握各类面点的制作工艺和技巧，能够独立完成多种制作，具备扎实的基本功和丰富的实践经验，熟悉中式、制作方法和口味特点，能够根据不同地域客人的饮食习惯进行调整和创新。 3. 持有有效的健康证，具备良好的食品安全意识和卫生习惯，无不良从业记录，严格遵守国家食品卫生法规和酒店相关规章制度。 4. 工作认真负责，有耐心，具备良好的团队合作精神和沟通能力，能适应早班工作三、工作时间与福利 1. 工作时间：上午7点-下午5点（根据店内实际情况调整），月休4天。 2. 薪资待遇：4500-6500元，具体薪资根据个人能力和经验面议。 3. 员工餐宿：酒店为员工提供免费的工作餐和舒适的员工宿舍，宿舍配备齐全的生活设施，为员工解决生活后顾之忧。