工作职责： -负责门店后厨面包制作，厨房管理，产品品控管理 -负责面包品类的原材料进出货，进行过程把控，确保销售运营正常运转 -负责烘焙区域的卫生及工作安全管理 任职资格： -具备5年以上面包烘焙后厨经验，精通打面，整形，醒发，加工，烘烤等技能 -熟悉面包烘焙产品流程及要求 -熟悉面包（酥皮类，甜面团类，以及法式面包）的制作流程，能够独立操作 -具有严谨的工作态度，有责任心，服务意识强 -良好的沟通协调能力，团队协作能力，分析解决问题能力

职位描述 小仙家的茶作为新兴的下午茶生活方式品牌，致力于打造高品质的茶饮、咖啡及烘焙产品体验。我们正在寻找一位具备敏锐市场洞察力、出色产品管理能力及跨部门协作经验的下午茶运营经理，负责从产品调研到全生命周期管理的全链路工作，推动品牌在竞争激烈的市场中持续创新与增长。 核心职责 1、产品调研与需求分析 主导市场趋势、消费者行为及竞品研究，结合数据分析挖掘用户需求，定位产品创新方向； 针对茶饮、咖啡、烘焙细分市场，提出符合品牌调性的产品概念及开发建议。 2、产品全生命周期管理 负责新品立项、概念设计（包括定价、呈现形式、场景化包装等），协调研发、供应链及视觉团队推进产品落地； 制定产品上市计划，主导跨部门协作（研发、营销、运营），确保产品按时高质量上线； 监控产品生命周期表现，基于销售数据及用户反馈优化迭代或制定退市策略。 3、菜单策略与用户体验优化 根据不同门店类型（如旗舰店、精品店）及消费场景，设计差异化的产品组合与菜单结构； 协同视觉部门优化菜单视觉呈现（排版、拍摄风格），提升点单体验与产品吸引力； 定期分析SKU表现，淘汰低效产品，集中资源打造核心爆品。 4、营销与品牌协同 协同市场部提炼产品卖点，制定差异化营销策略（如季节限定、联名活动）； 结合社交媒体趋势，策划话题性产品（如“区域限定款”），提升品牌曝光与用户参与度。 5、数据驱动决策 建立产品数据追踪体系，定期输出销售分析报告（如复购率、客单价、成本率）； 通过数据洞察优化产品结构、定价策略及供应链效率。 任职要求： 1、经验要求 5年以上餐饮行业产品管理经验，具备茶饮、咖啡或烘焙品类经验者优先； 熟悉产品全生命周期管理流程，有从0-1主导新品上市的成功案例； 具备多门店类型（如商圈店）菜单策略制定及优化经验。 2、能力要求： 出色的市场洞察力与消费者需求分析能力，熟练运用定性/定量研究方法； 极强的跨部门沟通与项目管理能力，能高效协调研发、视觉、供应链及营销团队； 数据敏感度高，熟练使用Excel/SPSS/Tableau等工具进行数据分析； 对下午茶文化有深刻理解，具备创新思维与商业化落地能力。 3、加分项： 有社交媒体话题策划或爆品打造经验； 熟悉供应链管理及成本优化逻辑。 我们提供： 参与品牌从1到N的快速发展，主导核心产品创新； 扁平化管理，开放创新的团队氛围； 行业竞争力的薪资与绩效激励。

岗位职责： 1. 快速制定菜品研发方向、菜品研发计划、工艺改进计划、研发预算； 2. 能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程，提高产品质量； 3. 负责新产品工艺标准培训实施，确保生产人员熟练掌握加工要领，检查督导门店对新菜品标准和制作流程的执行情况，确保新菜品标准的执行索取反馈意见并加以完善；　　 4. .熟悉并擅长烹调方法，并负责餐厅菜品结构搭建，参与确定菜品价格，控制出品成本，对综合毛利率负责。 5. 时刻关注行业的新动态，能够通过网络等媒介收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解最流行的餐厅、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市场动态的信息，有责任和义务带领研发团队学习、研究和培训最新理念，并且与菜品研发相结合。 任职要求： 1.10年以上中餐烹饪经验，5年以上连锁餐饮或星级酒店研发管理经验，具备中央厨房标准化研发背景者优先； 2.精通川湘粤菜，拥有中式正餐连锁餐饮经验优先，熟悉高端食材特性及分子料理、低温慢煮等创新技法； 3.熟练运用成本核算工具，能通过食材替代、流程优化等方式降低综合成本。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

职位详情： 1：根据泡泡玛特IP形象，进行甜品与手办概念结合的研发工作 2：有活跃的思维和想象力，不断针对IP形象以及消费者主流的西点口味进行创新研发 3：负责新产品研发室测试，工厂工艺转换，产品上市的每个节点工作 4：供应链完成品的工业化生产类型的研发工作（预包装类型产品） 5：店铺完成品员工培训，确保产品最终上市 6：评估产品工艺与质量，制定店铺以及工厂的产品工程书 7：店铺的品质管理，督导巡查 8：熟悉食品相关法规及食品安全知识 任职资格： 1：有烘焙西点连锁研发工作经验5-10年（好利来，巴黎贝甜等烘焙连锁优先） 2：有着大型工业化生产研发工作经验5-10年（好利来，巴黎贝甜等烘焙连锁优先）

【岗位职责】 1、负责点心的研发与创新，制定并执行研发计划，确保产品符合市场需求和定位； 2、带领研发团队进行市场调研，分析行业趋势和竞争对手产品，提出改进方案； 3、协调各部门的合作，确保研发产品的顺利落地和品质控制； 4、建立并完善产品研发流程和标准，优化成本结构，提高产品竞争力； 5、定期评估已上市产品的市场表现，根据反馈进行迭代优化。 【岗位要求】 1、具备2年以上相关行业产品研发经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉行业产品特点，对市场趋势有敏锐的洞察力； 3、具备较强的创新能力和执行力，能独立完成产品从概念到落地的全过程； 4、优秀的沟通协调能力，能有效跨部门协作； 5、年龄30-50岁，能适应快节奏的工作环境。

1.负责蛋糕、冰激凌等产品开发，制定研发计划并保证产品质量； 2.结合烘焙市场发展动态和趋势，进行市场需求分析，持续进行产品创新，为市场部提供新品上市建议； 3.根据公司制定的产品策略及要求，制定新品研发计划，或调整配方； 4.跟踪产品上市，根据产品市场反馈情况及时进行产品改良； 5.负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等； 6.为内外部客户提供完整的操作流程标准、技术支持；   任职要求： 1、食品专业大学本科及以上学历，年龄40岁以下； 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行业产品开发和质量工作经验，2年以上管理经验，有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜点食品研发经验者优先； 3、能独立开展工作，有较强的管理、组织、协调能力； 4、以公司目标为本，人品端正，注重职业道德、工作责任心、诚信和团队精神，富有感召力和执行力，能够承担创业初期的工作压力

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

1、Miseen Place and Food Preparation 现场准备工作和食物准备 。 2、Assistwith receiving and storage of goods 协助收货及货物储存。 3、Cleanand maintain equipment and premises 清洁及维护设施和室内环境。 4、Maintainhygienic standards and procedures   保持卫生标准及程序。 5、Assistwith the preparation of functions and service 协助仪式和服务的准备工作。 6、Assistwith the preparation of an outlet for service including: 协助部门的服务准备工作包括。      

招聘自助中餐厅 领班（主管一名） 1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 3.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 4.客户有需求时，确保我们的员工（服务）总是随时能找得到的，员工总是热情地提供优质服务 5.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入 Job Description: 1.Ensuresthat all associates deliver the brand promise and provide exceptional guestservice at all times 2.Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily 3.Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships 4.One must ensure our associates (service) arealways reachable while it is needed by customers and show passion to provideour authentic service 5.Assiststhe Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and theoutlet’s revenue

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责： 1.全面负责餐饮部销售推销、预订工作； 2.制定餐饮销售的市场推销计划并完善工作程序和标准，制定餐饮销售规章制度并指挥实施； 3.与餐厅经理和厨师长沟通协调，共同议定餐饮销售推广的菜单及价格； 4.与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是婚宴、包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体餐饮市场营销工作 2、有一定的客户积累； 3、应聘副经理也考虑

岗位职责 1，确保为客人提供专业和礼貌的服务。 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决. 4,确保餐饮部基本准则被执行, 5,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6,对客安排座位，点单以及酒水服务都需要按照相应的顺序和程序 7,对餐厅客人展示菜单，回答疑问和做出与食品和酒水有关的建议和服务 8,完全理解所有菜单上的食品并且能够对餐饮混合促销 岗位要求 1，态度积极，良好的沟通能力 2，善于激励员工和自我激励，乐于学习。

To provide excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, throughout the bar, Ensure guest satisfaction by maximizing guest’s experience, using EDITION guest satisfaction Standards. Promoting a fun work environment and being a team player. The employee will also have an opportunity to multi-skill in other F&B outlets 为客人提供令客人喜出望外的服务，为客人提供殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。

1.责任性强，处事灵活，服从领导的工作安排。 2.熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4.坚守岗位，注意观察泳池游泳的客人的动态，保证客人生命安全，发现情况及时上报给领导。 5.做好泳客遗留物品等级和上交工作，负责泳池卫生和健身房卫生打扫。 6.有救生员证。

招聘中餐厅 服务员（负责厅面服务） 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 3.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 4.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 5.根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料 Job Description: 1.Ensuresthe delivery of brand promise and provides exceptional guest service at alltimes 2.Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily 3.Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships 4.Worksclosely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing onthe overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests 5.Seats,takes orders and serves food and beverage to guest according to the establishedsequence and procedures

岗位职责： 1、具有在星巴克、奶茶店、咖啡店实习工作经验优先。 2、熟悉餐厅服务标准，保持良好的个人仪容及卫生，礼貌微笑接待每一个顾客； 3、负责餐厅座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品、餐具摆放整齐； 4、与部门沟通对接，落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备； 任职资格： 1、学历不限，具有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养； 2、身体健康，仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定，具有1年以上餐厅工作经验，掌握餐厅服务标准与流程。

Follows Atlantis Quality Standards and procedures within his operation 遵守亚特兰蒂斯的质量标准和程序 ▪ Assists supervisor/team leader in best practice and continuously seeks to improve existing standards and procedures and communicates the same to higher level 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序 ▪ Handles operating equipment and furniture with care 小心处理营运物品及家具 ▪ Responds attentive and assertive to guest needs in appropriate manner and time or as per standard 在合适的时间，按照合适的方法或按照标准回复客人的需求 ▪ Maintains assigned tables, clears and removes plates as per needs, serves drinks and food as per standard 根据需求布置桌子，清理和收拾餐盘，按标准提供餐饮服务 ▪ Maintains clean and impeccable order in the working areas 工作区域保持干净整洁有序 ▪ Be updated with food and beverages knowledge required to carry out duties 更新餐饮知识并在工作中运用 ▪ Supports Team Leaders in the sections when needed 在需要的时候支持领班工作 ▪ Provides a link between kitchen and service areas 在厨房与厅面间起到桥梁的作用 ▪ Provides table and/or counter service of alcoholic/non-alcoholic beverages 在餐厅或吧台提供含/不含酒精的饮料 ▪ Consistently monitors quality of food and beverage being served and report any issue to the team leader/supervisor or assistant outlet manager. 始终如一检测食品饮料的质量，并向上级及时反馈 ▪ Must have basic food and beverage knowledge 必须具备基本的餐饮知识.

招西餐厅迎宾员 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Provide a warm and friendly welcome to all guests. 为所有的客人提供热情友好的欢迎 Answer the telephone calls and handle enquiries. 答复和处理电话种客人的疑问 Lead guests to the table and seat them only if the table is fully set-up. 在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座 Assist in the operation during busy periods. 在餐厅高峰期协助餐厅的运作 Have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu.对菜单中的所有的食品的酒水有彻底的熟悉的了解 Ensure that the reception desk and surrounding area is kept clean and organized at all times.时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁 Handle guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service.处理客人对食品, 酒水和服务的投诉, 要求和疑问 Establish rapport with guests, maintaining good customer relationships.与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系 Maintain and update the restaurant guest history data.维持和更新餐厅客人的历史资料 Maintain a legible and up-to-date reservation book.保持预定本的清晰和更新最近信息 Assist in carrying out quarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment.协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.协助完成其他分配合理的任务和工作。 Monitor music selection/level as “Outlet Music Standards”监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准 Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards根据餐厅的标准，陪同护送客人到他们指定喜欢的或者预定的位置入座。 Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards接受电话预定并根据餐厅的标准记录在预定本上。 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 随时留意客人并处理客人的投诉，并将事件经过汇报给主管。 Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 有责任维持资客台的卫生清洁。 Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 维护所有菜单及酒水单的干净整洁。 Assist with beverage service协助酒水服务 Assist with food service协助食品服务 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials详细了接菜单细节包括每日的特殊菜式。 Ensure tables are cleared quietly and efficiently确保安静快速的清理餐台 Complete dockets accurately and clearly准确清晰的完成记事表。 Maintain current information on all general activities of the hotel跟进酒店最近的所有活动概况。 Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。 Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order确保餐厅运营的各用具的干净以及工作的需要。 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy保持制服的干净整洁和个人的仪容仪表合乎酒店的方针政策 Welcoming guests to the Restaurant, by using the guest name欢迎客人的到来, 并且称呼客人的名字 Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do询问客人是否有无预订 Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book如果客人没有预订, 我们可根据他们用餐的选择做个预订 Being attentive to guest requests专心留意客人的要求 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. Experience in the hospitality industry, similar position experience in an international chained hotel is preferred. Knowledge of food and beverage product and service. 高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。 This job requires ability to perform the following 此职务要求有能力完成下列活动: Cope with quick turnover of business 善于处理快节奏的营业周转 Good command of English 熟练掌握英语 Professionalism 专业知识强 Able to work under pressure and long hours when necessary 在工作需要时, 能适应长时间的高压力的工作环境。 Initiative 主动性 Knowledge of Food and Beverage 具备餐饮食品与酒水知识 Good communication, social and interpersonal skills, well groomed and compose 良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止 Self Managements Skills 自我管理技巧 Highly Presentable 良好的个人素质 Basic Computer Skills 具备基础的电脑知识 Excellent Verbal & Written Communication Skills 良好的读写沟通技巧 Other其他: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork, interpreting results, receiving instructions, and training. 在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱:Sienna.Xian@ichaitangbay.com

岗位职责 1，确保为客人提供专业和礼貌的服务。 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决. 4,确保餐饮部基本准则被执行, 5,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6,对客安排座位，点单以及酒水服务都需要按照相应的顺序和程序 7,对餐厅客人展示菜单，回答疑问和做出与食品和酒水有关的建议和服务 8,完全理解所有菜单上的食品并且能够对餐饮混合促销 岗位要求 1，态度积极，良好的沟通能力 2，善于激励员工和自我激励，乐于学习。