1、完成砧板岗位的各项出品工作； 2、负责厨房出品的日常切配工作； 3、负责厨房各种原材料的保管和使用； 4、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作； 5、掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求； 6、掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食； 7、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业； 2、熟悉粤菜、海南菜等砧板操作规程； 3、有3年以上砧板工作经验； 4、有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。

消防主管 1.负责主持运转班组的日常工作，监督、检查、指导各班工作，全面掌握各岗位值勤情况； 2.定期对保安员的工作进行评估、奖惩和培训，制定运转班组的工作计划，合理进行业务培训； 3.根据部门工作要求，制定各项制度、规定、计划，并督促落实，并 合理调整安排班组成员的工作，加强对班组的行政管理和业务培训； 4.严格执行酒店《消防安全手册》和《应急预案手册》要求的标准进行日常工作，发现问题及时处置。 5.根据部门制定的火警应急疏散方案及突发事件应急预案要求、计划，协助安全主管和消防主管组织保安员进行演练，杜绝各种不安全因素，发生火警或突发事件时立即赶赴现场组织、指挥进行控制； 6.配合调解和处理一般的客人纠纷，受理住店客人、员工报失案件的调查处理工作；对重大案件和责任事故要及时报告领导和公安机关，同时要保护好现场，配合公安机关做好调查工作，并写出书面报告； 7.安排对酒店进行24小时警卫巡逻；迅速、认真地调查处理工作中发现的问题。 值班主管 1.贯彻落实国家有关消防工作的方针、政策和法规，接受专职消防机关的检查指导。 2.在经理指导下建立健全酒店消防安全制度、防火应急方案；组织实施酒店防火委员会的各项计划、要求并进行监督检查。 3.全面了解酒店的结构，熟悉店内的消防系统，利用各种时机，各种场合宣传和普及消防安全知识，使酒店员工确实做到消防“四个能力”的要求。 4.照酒店《消防安全手册》和消防“四个能力”要求定期检查、测试酒店消防设施设备运行状况和各部门消防制度落实情况，发现问题及时与有关部门商量整改，发现重大安全隐患应及时以书面形式向上级汇报，同时做好记录。 5.对重点部门、要害部位各种危险品实行监督管理，并将责任落实到相关部门。 6.负责酒店发生的各类火患、火灾事故的调查工作。 7.负责管理保安部消控中心的日常工作和消控人员的替班。 8.同当地主管公安消防部门保持联系，并接受其业务指导。 持有中级证书优先。

岗位职责 1.有耐心和爱心，善于和小朋友相处 2.喜欢才艺表演，有才艺者优先考虑 3.工作热情，有活力 4.可以接受轮班制 5. 补充所缺的出售品 6. 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式 7. 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务 8. 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充 岗位要求 1..熟悉康乐部的服务特点和服务项目 2.较强的酒店产品推销能力 3.有志向在酒店行业发展

岗位职责 1.检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4.送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5.控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 岗位要求 1.中技以上学历，有在5星级同岗位工作1年以上。 2.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3.熟知接待服务中的礼节礼仪。 4.有较强的语言表达能力，及推销能力。 5.能用英语为外宾客提供服务。

1.大专以上院校在读学生 2.良好的沟通及语言表达能力 3.踏实肯干 具有强烈的责任心 4.良好的学习能力  5.餐饮、前厅、厨房等部门岗位均开放

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1.通过收集技术资料(做到及时归档)和实地调研，熟悉和掌握所辖区域的各类设备设施情况，建立、完善、更新所辖区域的公共《设施设备台账》；  　　 2.配合部门工程师做好房屋、公共设备、设施的总体年度维护保养计划的编制，切实做好所辖区域的《设施设备年度维保计划》的编制工作，进而制定出季、月维保计划，及时上报，并负责落实、指导、监督、跟踪项目具体计划的实施工作；  　　 3.服从部门总监指导工作，跟进项目做好设备、设施维护保养工作，定期对项目所管范围内设备、设施的运行情况进行巡查，检查各类维保工作及外委项目管理的记录情况，填写《维护检查记录表》，做到每季覆盖所辖区域的所有项目；  　　 4.负责督促检查项目工程维修班工作，配合部门总监做好工程管理以及维修保养工作，对工程员工的培训和绩效考核工作及对外包施工方的工作质量进行监督、检查；  　　 5.积极配合项目抓好所属范围内的安全生产工作，防止出现人身设备安全事故；  　　 6.发生设施、设备故障或突发事件时，应亲临现场处理，并帮助和督促项目员工按应急预案迅速处理，减少损失和影响，事后应对故障或突发事件分析原因，制定纠正、预防措施；  　　 7.配合工程师落实设备、设施及维修保养工作中各种标识的统一及正确使用；  　　 8.负责工程类建设施工工作，认真做好工程量的检查复查工作，保证工程数据、图纸及其他档案的准确性与完整性。

岗位职责： 负责锦江酒店（中国区）旗下维也纳品牌、希尔顿欢朋品牌、丽枫品牌、7天品牌、喆啡品牌、希岸系列品牌、锦江之星品牌、锦江都城等旗下所有连锁酒店品牌在广东的市场发展。 职责描述： 1、负责根据公司旗下酒店品牌选址要求，寻找、筛选、评判、签约目标物业或合作投资方，完成交付的年度开发任务； 2、熟悉公司全品牌加盟政策，负责日常投资人的咨询接待，洽谈加盟合作，并促进项目达成，签约项目后期加盟商的维护。 任职要求： 1、 男女不限，具有3年以上酒店行业开发选址工作经验优先； 2、 熟悉区域地理环境，有一定的项目资源； 3、有酒店项目开发经验、房地产开发、商业地产开发、大型商业体的招商、公寓开发、资源者优先考虑； 4、带项目入职者可放宽条件。

工作地点：大湾特区各品牌门店（接受广东省/海南省内3个以上地级市委派） 需求品牌：麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件： 1、25-42岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出； 4、经验要求： 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上

1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

工作地点：大湾特区各品牌门店（接受广东省或海南省内3个以上地级市委派） 岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件： 1、28-42岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出； 4、经验要求： 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上                         中高端酒店店总1年以上                         经济型酒店店总2年以上

工作地点：大湾特区各品牌门店（接受广东省或海南省内3个以上地级市委派） 岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件： 1、28-42岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出； 4、经验要求： 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上                         中高端酒店店总1年以上                         经济型酒店店总2年以上

岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件： 1、28-42岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出；

工作地点：大湾特区各品牌门店（接受广东省/海南省内3个以上地级市委派） 需求品牌：麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件： 1、25-42岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出； 4、经验要求： 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上

岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件： 1、28-42岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出；

岗位职责: 为钓美集团未来的新项目进行行政管理团队成员（EX-COM Member）的人才储备。（涉及职位：总经理、酒店经理、行政助理经理、运营总监、财务总监、人事总监、市场销售总监、餐饮总监、房务总监、工程总监、行政总厨） 请投递您的简历，我们会定期进行浏览并更新至集团内部人才库中。一旦有合适的新项目机会启动，将会第一时间与您取得联系。 近期筹开项目机会： ● 深圳太子湾美高梅酒店 ● 深圳美高梅美幻酒店 ● 海南清水湾美高梅度假酒店 ● 上海美高梅美幻酒店 ● 杭州美高梅美荟酒店

Position Overview： 职位描述： Performall tasks and responsibilities related to orchestrating and producing animmaculate clean resort for our guest and colleagues.  The Housekeeping Team Leader supervise, trainand inspect the performance of Housekeeping Attendants, Turndown Attendants andHouseman, ensuring that all procedures are completed to the resort operatingstandards.  Assist other areas in thedepartment where necessary to ensure optimum quality service to guests andcolleagues.  Promote a positive andfriendly environment in the department. 通过做好所有的任务和相关职责，为我们的客人和同事精心打造一个一尘不染的度假酒店。客房部主管指导、培训和检查客房服务员、开夜床服务员和后勤服务员的工作，确保所有的工作流程都是按照酒店的运营标准完成。如有需要，则要协助部门其它区域的工作，从而达到最佳的对客和同事的服务。在部门推动建立一个正面积极而又友善的工作环境。 The Role： 岗位职责 1.     Verify room status, report discrepant rooms;prioritize and update status of checkout rooms 核实房态，上报差异房；优先更新退房的房态 2.     Ensure that assigned colleague has reported towork; document any late or absent colleagues 确保排了班的同事按时到岗，记录迟到或缺席的同事 3.     Prepare and distribute assignment sheets toassigned colleague and review priorities 准备并给同事分配工作安排表并回顾工作重点 4.     Assign designated guest room keys and phones 分配指定的房卡和电话 5.     Communicate additions or changes to theassignment sheets as they arise throughout the shift. 在整个当班过程中对于附加的工作进行沟通并更改工作安排 6.     Check Room Attendant's carts for propersupplies, neatness, cleanliness and mechanical problems. 检查客房服务员的工作车，清洁用品是否正确、是否摆放整齐，是否有机械问题 7.     Update room status after approving cleanlinessand condition in accordance with departmental standards 在根据部门规定的标准查房后更新房态 8.     Check Do Not Disturb rooms in accordance withresort procedures and verify status 根据度假酒店的程序检查免打扰房间并核实状态 9.     Complete work orders for maintenance repairs.Contact Engineering directly for urgent repairs 完成工程单的申请流程，对于紧急的维修需要直接联系工程部 10.  Performs otherduties as assigned by Director of Housekeeping 完成客房部总监分配的其它任务 Talent Profile： 任职资格： Education 学历:  High School and above高中学历以上 Experience 经验: 1 year related workingexperiences is expected. 一年相关工作经验 Grooming 仪容仪表: Allemployees must maintain a neat, clean and well groomed appearance (specificstandards available). 所有员工必须保持整洁干净的形象。

1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2X年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

The Role岗位职责： Be familiar with menus, foodrecipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards 与客人互动并保持高质量的服务标准 Support the daily operation in collaboration withthe restaurant supervisors, assist with monthly forecasting, weekly schedule, etc 与餐厅主管合作并支持日常运营，协助完成月度预测、周计划等工作 Handle guest complaints effectively and professionally 有效和专业地处理客人的投诉 Talent Profile 岗位资质： Preferably has experience working in eithera luxury restaurant or luxury hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 Master fundamental knowledge of food and beverages and be skilled in service 掌握必需的餐饮酒水知识，有一定的服务技能 Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Basic English Skills 基础英语能力 A self-starter and a team player 积极主动，善于团队合作 Work diligently with a positive attitude and willingness to work hard 工作认真，态度端正，吃苦耐劳

岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.基本条件：20岁以上； 2.文化程度：中专及以上学历； 3.外语水平：良好的英语基础； 4.工作经验：3年以上酒店同岗位工作经验，熟悉美工设计的系统软件应用，有较强美术、手绘功底； 5.其    他：沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

1. 负责前厅部快速有效的运转。 2. 查看所有前厅各部门交班日志，了解酒店发生任何事情。 3. 对所有的信件，邮件，客人投诉意见作出回复。 4. 及时处理客人的要求和投诉。 5. 收集客人意见建议，提高客人满意度。 6. 确保酒店大堂公共区域的秩序。 7. 欢迎和护送VIP客人、常住客人、集团会员。 8. 当天预期抵店和离店的客人,尤其是VIP 客人。 9. 了解客人的锁房要求和其他特殊要求。 10. 掌握当天房间的销售以及实时房间数，尤其住房率高的时候。 11. 与预定部互相协调配合，熟悉前台操作系统。 12. 积极和销售部/餐饮部合作，共同销售酒店房间/设施设备以及其他产品。 13. 确保所有的员工完成标准的服务。 14. 参加管理层会议以及酒店其他部门的协调会议。 15. 做好年度预算。 16. 做好部门成本的控制。 17. 完成上级分配的任务。

1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划，与其他部门主管紧密沟通协调工作， 保证整体运营顺畅； 2. 监督和指导客房部的工作运转，其中包括客房、公共区域、布草、后台工作区域； 3. 负责组织起草、编制质量管理制度、质量责任及质量操作规程等文件，并指导监督制度的执行实施； 4. 促进并合理控制客房的销售、有效的经营分析与成本控制； 5. 管理和培训客房部门员工的综合技能，参与考核评分，比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务， 做好人员合理分配和高效率的工作； 6. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 7. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 8. 抽查 VIP 房，定期访问长住客户，收集宾客意见并不断改进，提高客房的服务质量及服务品质，建立并 维护良好的客户服务关系。 

1. 持有救生证，具有1年以上救生员工作经验； 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，熟练泳池卫生消毒知识和技能； 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作； 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 5. 沟通表达能力良好。 6. 服从上级领导的工作安排。