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岗位职责: 1、负责日常采购任务，根据酒店各部门的需求制定采购计划并组织实施，保证物资供应及时、充足并确保采购物品符合酒店的质量标准和预算要求； 2、开发、评估和管理供应商，建立并维护长期稳定的合作关系:定期对供应商进行考核，确保其提供的/样品和服务符合酒店要求； 3、进行市场调研，掌握物资价格波动情况，优化采购成本:通过比价、谈判等方式，确保采购物品物美价廉，降低酒店运营成本； 4、优化采购流程，提高采购效率，确保采购活动的规范性和透明度； 5、确保库存物资的合理储备，避免积压或短缺；任职要求: 1、大专及以上学历，酒店管理、供应链管理、商务管理等相关专业优先； 2、熟悉供应链管理流程，3年以上酒店或相关行业采购经验优先； 3、熟悉采购流程、合同管理及供应商评估方法； 4、优秀的沟通能力、谈判技巧及问题解决能力； 5、具备较强的责任心和职业道德，能够承受工作压力； 6、具备一定的数据分析和报告能力；
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供应链督导 10-20K（依据采购量核算提成）【岗位职责】 1、对集团各类品牌酒店的A类工程物资与运营物资充分知晓 2、负责面对酒店加盟商，让加盟商对公司供应链生态及初心充分理解，获得加盟商对标准采购的支持； 3、对筹建门店总经理进行标准化采购沟通与管理 4、供应链库内供应商管理，确保筹建门店的筹建工作高效运作； 5、直接向供应链支持中心总监负责，完成上级领导安排的其他事项。【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、至少5年酒店供应链板块相关工作经验，有经验与资历者优先考虑； 3、熟悉供应链运作流程； 4、具备良好的数据分折能力，能及时处理和分折相关数据并给出整改方案； 5、熟悉供应链管理软件，企业微信等常规操作； 6、能与各门店及外部供应商进行有效沟通； 7、心态阳光积极、责任心强、细心严谨、有抗压能力。
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山东佳万福餐饮管理有限公司

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工作内容：订单整理、下单、询价、跟单、制单等工作职位要求：要求电脑打字表格都非常熟练工作时间：早8晚5，当天工作没有完成，需要拖班完成，月休4天，免费午餐、五险，福利待遇优厚
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青岛海泉湾皇冠假日度假酒店

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岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得优质质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

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