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  • 客服

  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助管理公共区域的清洁相关的所有职责。 岗位要求 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历。至少两年酒店运营的工作经验。必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 您的职责是制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。协助工程部经理做好消防、安全工作,协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 两年以上同岗位工作经验。掌握基本知识,并具有一定的能力。热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 您的职责是负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。负责安排管事部员工的工作班次。负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 有较强的责任心,工作认真踏实。熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、电梯设备等; 2、及时响应并处理各部门报修需求,确保设施设备正常运行,保障酒店运营顺畅; 3、定期对酒店设施设备进行预防性维护保养,降低故障率,延长设备使用寿命; 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作; 5、严格遵守安全操作规程,确保维修作业安全,杜绝安全隐患; 6、做好维修记录及设备档案管理,及时上报维修情况及备件需求。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能,熟悉水电、空调、管道等常见设备维修; 2、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先; 3、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力; 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 5、具有良好的团队合作意识和服务意识,服从工作安排; 6、无经验者可接受培训,有酒店工程维修经验者优先。
  • 客房主管

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准及流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,发现问题及时处理或报修,确保客房环境达标; 4、负责客房用品的库存管理,控制成本,避免浪费; 5、培训、指导客房服务员,提升团队业务能力与服务意识; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供及时、周到的解决方案; 7、协调与其他部门(如前厅、工程部)的沟通协作,保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房服务经验者优先; 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准; 3、责任心强,注重细节,能高效应对突发情况; 4、具备良好的沟通能力和团队管理经验; 5、能适应倒班工作制,体力充沛;
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • SPA技师

    3.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    • 双休
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 专业理疗服务:依据客人的身体状况、需求及预约信息,熟练运用中医经络理论知识,精准为客人提供中医按摩服务,通过专业手法刺激经络穴位,有效缓解客人身体疲劳、疼痛等不适症状,帮助客人恢复身体机能。 2. SPA 理疗实施:精通各类 SPA 理疗项目,如推油、磨砂、裹敷等,根据客人偏好定制个性化的 SPA 疗程,运用娴熟手法与高品质产品,为客人营造舒适放松的理疗体验,提升客人身体舒适度与肌肤状态。 3. 客户健康评估:在服务前,与客人进行深入沟通,了解客人过往病史、身体敏感部位等关键信息,进行初步的身体状况评估,确保理疗服务的安全性与有效性,同时为客人提供专业的健康养生建议。 4. 服务记录与反馈:详细记录客人每次理疗服务的内容、过程及客人反馈,建立完善的客户理疗档案,定期总结分析,以便根据客人需求优化服务方案,持续提升服务质量。 【岗位要求】 1. 专业资质:持有中医相关专业资质证书优先,如中医康复理疗师证、中医师资格证等,系统学习过中医基础理论、经络学说,具备扎实的中医专业知识。 2. 经验要求:拥有5年及以上中医理疗或 SPA 理疗工作经验,熟悉多种理疗手法与流程,能独立应对各类客人的理疗需求,具备处理常见理疗不良反应的能力。 3. 技能素养:熟练掌握中医按摩、SPA 推油等核心理疗技能,手法精准、力度适中、节奏合理,能够根据客人反馈及时调整手法,确保客人舒适满意。 4. 沟通能力:具备良好的沟通交流能力,能够耐心倾听客人需求,用通俗易懂的语言讲解理疗知识,让客人充分了解理疗过程与预期效果,建立信任关系。 5. 服务意识:热爱理疗服务工作,服务意识强,注重细节,严格遵守卫生与安全规范,确保客人在安全、整洁的环境中享受理疗服务,有较强的团队协作精神,适应酒店工作节奏。
  • 万能工

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果,进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材;负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 销售主任

    3.8千-5千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.发挥创造力,为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 3.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销 售目标。 4.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟 进。 5.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6.协助计划和配合销售活动。 7.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 岗位要求 1.大专及以上学历、必须具备同岗位从业经验1年及以上; 2.了解国际、国内旅游业市场,会议旅游及餐饮销售; 3.能够掌握、理解市场和竞争。
  • vip服务员

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮酒店库管:4500元-5000元/月 职位描述: 1.仓库出入管理 2、精酿酒桶出入库管理 3、日常食品原材料及物资验收监督 4、单据系统录入 5、物资发放登记记录 6、月末及年中末盘点 7、严格执行仓库的安全制度 做六休一,每天工作9小时左右,福利好,待遇佳,提供三餐,管住(别墅)过节福利,高温补贴。 地址:西海岸金沙滩
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Clean and service assigned guest rooms and corridors to the highest standards possible. 确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。
  • 礼宾员

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 帅哥美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务; 2、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 3、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 4、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 5、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 6、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 7、协助维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 8、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、服务热情、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 宴会主管/领班

    3.5千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 在当班期间管理宴会厅运行 2 监督采购及存货控制 3 熟悉餐饮知识和宴会厅菜单 4 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 5 确保客人的需求和合理的要求被满足 6 不断寻找机会改进对客服务
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、商业项目的维护工作;2、商户入场的施工管理;3、酒店公寓维修管理工作、4项目整体的维保工作。要求:年龄:35-50之间,学历:专科以上,资格:专业的资格证;精通给排水工程、强弱电施工;有商业工作经验的优先; 
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导。 2.按照部门经理的工作布置具体负责相应的专项工作。 3.遇到客房部经理未在岗的情况,代理客房部经理执行其职责。 4.做好经理的助手,及时处理客人的投诉和突发事件,并随时向经理反映进展情况。 5.协助经理做好部门内部的管理工作,同时协调好和外部门的工作。
  • 前台接待员

    3千-4.5千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面掌握前厅部操作系统专业知识。 2.全面掌握诺富特品牌标准操作政策和程序方面的知识。 3.全面掌握雅高集团会员活动知识。例如乐雅会,A佳会员,诺富特家庭计划。 4.与客人建立友好关系, 使其获得惊喜,赢得客人忠实感。 5.确保宾客喜好表的记录,收集和行动实施。 6.根据酒店的政策和程序确保专业地处理与客人的关系,并且关心客人。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有救生员证优先录用,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具备丰富的鲁菜炒锅工作经验,能熟练掌握鲁菜的各种烹饪方法的操作和运用, 对食材搭配、有研究; 2、能定期开发新菜,善于创新,能按客户口味不断进行调整; 3、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先; 4、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    洲际®酒店及度假村的使命是让宾客尊享豪华国际旅行体验。 那正是您发挥作用之处。 当您成为洲际酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。   如果您与Ben一样热衷潜水,并享受徒步旅行,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。 洲际酒店及度假村正在寻找Ben这样的人才: 富有魅力,睿智自信,有着国际化的眼界和思维方式,知道如何超越客人的期望 。   屡获殊荣的青岛海尔洲际酒店座落于青岛旅游新地标-奥林匹克帆船中心内的美丽海滨,酒店周边餐饮、购物、娱乐场所鳞次栉比,帆船之都青岛最富盛名的帆船和游艇体验。酒店傲立于青岛商业中心区黄金地带,纵览青岛壮丽城市海岸线。酒店拥有422间客房及套房,5间时尚特色餐厅与酒吧,2000余平方米室内会议区,满足商旅及休闲宾客的需要,同时酒店还为社交聚会及团队建设活动提供多种特色户外活动场地选择。青岛海尔洲际酒,以其现代奢华的设施与深谙当地而富有魅力的员工为世界各地宾客带来本地的难忘停居体验。 加入我们的团队,成为青岛海尔洲际酒店的市场传媒副经理,必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。 因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选需要: ·         协助市场传讯经理编制和执行酒店的全年市场推广计划 ·         协助市场传讯经理发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。 ·         通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 ·         协助市场传讯经理管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 ·         根据品牌标准, 协助市场传讯经理设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 ·         管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并呈现品牌标准,管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。                                      ·         协助市场传媒经理管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 ·         关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传讯经理制定策略时充分利用信息。 我们希望候选人具有展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司、品牌和IHG。领导、管理和激励团队的实践能力。较强的时间管理技巧,能够处理多重任务。较强的中英文书写表达技巧。熟练使用所有的Microsoft办公软件。大专以上学历或1年左右工作经验。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。 此外,由于您的职业生涯将与您自身一样特别,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。   洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,洲际酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。   何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Bakery Chef de Partie 面包房主管 职责义务: 需求代表了知识、技能和/或能力的最低水平。要成功地完成这项工作,任职者必须具备熟练执行各项职责的能力或资质。有些要求可能将对自己、其他雇员或客人的健康和安全构成直接威胁或重大风险的个人排除在外。 1. 为了支持厨师团队,如果可以的话要协助同事,增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任的环境。 2. 要清晰,简明地向中餐行政总厨报告事故和疾病的细节。 3. 遇到任何故障之前,要确定并请求协助。 4. 出席由中餐行政总厨主持的会议,如果需要的话,要清楚,简要地向团队传递相关信息。 5. 厨房发生任何故障,要立即采取方法,防止再发生。 6. 要积极应对变化,在行业,公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 7. 要有一个对安全规程和实践完整的认识,并遵守公司的政策。 8. 要有对食品卫生和食品安全操作规范的完整认识,并遵守公司的政策。 9. 要有一个对烹饪的制作方法和制作标准的完整认识,并坚持本部门的配方。 10. 协作管事部经理,确保在厨房里的所有领域,如机械,小型厨房设备,地板和冰箱,高标准的洁净度。 11. 确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 12. 确保任何操作设备故障都能得到工程部的回应,并立即传递给中餐行政总厨。 13. 如果需要的话要加快完成下单。 14. 要遵循所有的控制和关键的程序。 15. 要确保所有原料都正确的接收并存储,同时遵循先进先出的原则。 16. 确保所有原料根据专业按照食谱,制作方法,去准备,同时以提高生产时间和减少浪费为重点,支持的厨师团队实现其营业目标,控制食物成本。 17. 协助并且确保安全、清洁的工作环境。 18. 对接收的食品质量要承担责任,确保所有食品类商品是按照顺序表和采购规格来收货。 19. 如果需要,协助收货员对货物质量审核检收。 20. 进行日常检查所有步入式冰箱,是否达到最佳状态,以确保食物的适当旋转是坚持在你当班完成之前。 21. 培养“厨师的创意”,满足市场需求,符合餐厅和酒店的经营理念,并会协助个人烹饪风格的发展。 22. 执行由上级交待的其他工作。 23. 遵守所有酒店政策和流程
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费班车
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
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