岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

岗位职责 1. 熟知当天VIP客人订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，及时向主管汇报。 2. 随时注意听取VIP客人的意见，及时向上级反映。 3.向VIP客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反馈，做好贵宾服务工作。 岗位要求 1.中专以上学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身高165以上，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，监督员工执行酒店服务标准，确保高效、规范的对客服务流程。 2、统筹办理宾客入住登记、退房结算、客房预订及信息录入，准确处理账务，确保数据无误。 3、妥善处理宾客投诉及突发事件，协调相关部门及时解决，维护酒店良好口碑与客户满意度。 4、组织开展前台员工业务培训与考核，提升团队服务意识、沟通技巧及应急处理能力。 5、协助制定排班计划，监控员工出勤与工作状态，合理调配人力以保障高峰时段服务质量。 6、掌握当日及次日客房预订及入住情况，提前做好接待准备，配合客房部完成房态核对。 7、维护前台区域环境卫生及设备正常运转，定期检查物资库存，及时申领补充办公用品。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具有1年以上酒店前台领班或同岗位工作经验，熟悉前台操作系统及业务流程。 3、年龄18至35周岁，形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通协调能力。 4、具备较强的服务意识和抗压能力，能适应倒班工作，妥善处理各类突发状况。 5、熟练使用办公软件及酒店前台管理软件，具备基础财务常识。 6、责任心强，团队协作精神佳，能够以身作则，带领前台团队高效完成工作。

1.学习酒店前厅基础业务，熟悉并可办理相关预定、入住、离店手续。 2.餐饮接待现场服务、人员调配、餐后管理等工作，保证服务规范、客人满意。 3.负责餐饮会所相关物资、设备等资产的盘点保管、登记与维护；负责酒水库存管理确保账物相符。 4.年龄 18-35 岁，身体健康，形象大方得体，无不良嗜好。 5.做事认真细心、责任心强，有服务意识，待人热情有礼貌。 6.具备良好沟通能力，服从管理，能配合酒店排班 / 倒班。 7.有酒店前台工作经验优先，愿意学习前厅及餐饮综合技能。 8.诚实守信，严格遵守酒店规章制度，爱护公司财物。

【岗位职责】 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行，并对发生的事故及时做出判断，指导各领班并组织专业人员进行及时维修，保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程，确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 【岗位要求】 1、 1年以上同岗位工作经验。 2、 达到计算机操作中级水平。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识，有丰富的酒店广电机房管理经验，能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作，并能承担对外联络、协调、组织工作。

炒锅厨师 【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品准备工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类炒锅操作 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品品质有严格要求 4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 5、身体健康，持有健康证

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率提升 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1.协助前厅经理负责整个饭店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责宾客满意度提升的工作，随时处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
 
 岗位要求 1.专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。
 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 职位福利：五险一金、包住、包吃、带薪年假、补充医疗保险、定期体检、每年多次调薪、节日福利

岗位职责 1. 全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务高效有序进行； 2. 督导前台员工服务标准执行，定期开展业务培训与技能考核； 3. 处理宾客投诉及突发事件，及时提供解决方案并做好记录备案； 4. 审核每日房态报表、收入账目及交接班记录，确保数据准确无误； 5. 协调客房、餐饮等部门工作衔接，优化跨部门协作流程； 6. 处理前台物资储备及设备维护，控制部门运营成本； 7. 参与制定前台服务标准及操作流程，持续提升服务质量。 岗位要求 1. 具备酒店前台工作经验者优先； 2. 熟练操作酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 3. 普通话标准流利，掌握基础英语会话能力； 4. 具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理突发事件； 5. 具有良好的团队管理能力和跨部门沟通协调能力； 6. 能适应倒班工作制，抗压能力强； 7. 形象气质佳。

岗位职责： 1.锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客 2.有效的利用科技手段去支持生产力和利润率 3.与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系  4.高效地发现并处理潜在的销售机会、持续地接触并维护现有及潜在顾客 5.通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责 6.在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况 7.协助、协调所有促销活动的开发 8.执行由销售总监或市场销售总监分配的任务 9.了解市场及其竞争对手 公司方向，男女不限，同星级，同岗位半年以上经验，

职责义务： 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜达屋的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1. 餐饮部 1.1. 在当班期间管理餐厅运行 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度及瑞吉令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 · 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 · 监督设备的维护工作 · 控制存货并控制存货安全程序 · 监督员工行使职责 · 监督餐厅服务 2. 采购/存货 2.1. 监督采购及存货控制 · 监督采购程序的完成 · 按照存货控制程序处理和储存存货 3. 人力资源 3.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书。 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 3.2. 监督操作管理 · 在部门/单元/服务点内监督操作管理 3.3. 维持一个积极的职业关系环境 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 · 保持一个积极的工作态度 3.4. 员工管理 · 参与员工招聘 · 协助计划和实施入店教育 · 协助准备员工花名册 · 协助维护现有员工记录 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 · 协助员工培训与发展 · 建立员工工作表现测评 3.5. 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 3.6. （一对一）指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指 4. 菜单、酒水知识 4.1. 菜单 · 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 4.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 熟悉鸡尾酒的配制 · 完成酒水服务技巧知识的培训 5. 对客服务/销售 5.1. 对客服务/关系 · 承担起客人满意的责任 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 遵守喜达屋顾客满意标准 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 5.2. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 6. 电脑 6.1. 餐饮电脑系统 · 掌握MICRO 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 6.2. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 7. 安全/清洁/养护 7.1. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 7.2. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 8. 沟通/日常工作 8.1. 管理工作关系 · 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况 8.2. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 随时表现出职业态度和行为 · 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 8.3. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 8.4. 遵守酒店和公司的所有工作指南 8.5. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 8.6. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 8.7. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程 - 完 -

岗位要求： 1. 负责处理厨房的运作及行政事务； 2. 负责制订厨房的各种工作计划； 3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4. 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5. 督导部门员工对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 7. 对员工进行培训； 任职要求： 1. 有同岗位工作经验者优先； 2. 无私奉献，责任心强，乐于与员工沟通日常用餐感受，并积极调整菜品味道及种类； 3. 在成本控制方面有经验或管理技巧； 4. 熟练掌握食品卫生标准。

工作职责： 1. 统筹管理宴会厅日常运营，包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调； 2. 负责宴会服务团队的排班调度、岗前培训、服务质量督导及绩效反馈； 3. 与销售、厨房、后勤等部门紧密协作，确保宴会方案落地执行，及时响应客户个性化需求并处理突发状况； 4. 监控宴会物料准备、设备使用及场地布置质量，保障服务安全、规范与宾客体验一致性； 5. 定期汇总分析服务数据与客户反馈，提出优化建议并参与服务标准迭代。 任职资格： 1. 中专、技校或职高及以上学历，酒店管理、旅游服务与管理、餐饮服务等相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店或中大型餐饮企业宴会服务一线经验，其中至少1年担任宴会领班或助理主管岗位； 3. 熟悉宴会服务全流程标准（含中西式宴会礼仪、酒水知识、菜单搭配、应急处理等），具备独立统筹50人以上规模宴会的能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识，能高效处理多线程任务与客户诉求； 5. 持有餐饮服务相关职业资格证书（如中级餐厅服务员、高级服务师等）者优先。

岗位职责 1..维护已有客户关系; 2.开发新客户; 3.协助销售总监做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整. 岗位要求 1.韩语流利； 2.形象气质佳.

岗位职责 1、给酒店外围保洁分配任务区域。 2、巡视整个工作区域 3、按工作需求安排员工上 4、处理酒店外围花园清洁方面紧急事件 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥 7、完成领导分配的其它工作 岗位要求 1、有相关公共区域工作经验优先 2、具备一定的领导能 3、身体健康，能够适应长时间户外工作环境

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、根据菜单和季节变化，研发创新凉菜品种，定期更新凉菜菜单 3、制定凉菜制作标准流程，监督并指导凉菜厨师按标准操作 4、控制凉菜成本，合理规划原材料采购及使用，减少浪费 5、负责凉菜间设备维护保养及清洁消毒工作，确保符合卫生防疫标准 6、培训并考核凉菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作功底，熟悉各类凉菜制作工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证 3、具备较强的成本控制意识和创新能力，能根据市场需求调整菜品 4、良好的团队管理能力，能有效协调凉菜团队工作 5、能适应酒店行业工作节奏，具备较强抗压能力 6、有星级酒店或大型餐饮企业凉菜工作经验者优先

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有相关工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修包间，检修公共区域，根据包间损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，监督包间、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成领导提出的小修工作。 5、完成领导安排的其它工作。 6、提供酒店设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成退房查房及续住房的日常服务 4、处理客人临时需求，提供基础客房服务 5、遵守工作流程及安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，体力良好 2、具备基础服务意识，沟通表达能力正常 3、工作细致认真，有责任心 4、有酒店工作经验者优先，无经验可培训 5、年龄18-50岁，身体健康

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成； 2、制定并执行客房部的工作流程和标准，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、安排和协调客房部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 4、检查客房及公共区域的卫生状况，及时发现并解决存在的问题； 5、管理客房用品库存，控制成本，确保物资供应充足且不浪费； 6、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度； 7、与其他部门（如前厅部、工程部）保持良好沟通，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验者优先； 2、具备较强的组织协调能力和团队管理能力； 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 4、良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客户关系； 5、能适应倒班工作制，服从酒店工作安排。

1.       须完全理解并遵守阿斯特宅邸承诺 2.       具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力 3.       具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力 4.       具备冷静的判断解决问题的能力 5.       具备在压力下出色完成工作的能力 6.       具备保持良好的协调的能力 7.       具备收货；将食品从仓库中/准备区摆放至工作第一线的能力 8.       具备烹饪各种食材和原料的能力 9.       具备判断食品质量并使其达到标准的能力 10.   具备应变时间变化的能力 11.   具备在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力 12.       具备指导,培训下一级员工,在必要时能对他们进行改进的能力 13.       具备对菜肴的处方具备较好的领会能力 14.       对处方有扩大和浓缩的能力 15.       具备独立执行工作的能力 16.       具备融入群体的能力 17.       具备激发并维持团体合作的能力 18.       执行由上级交待的其他工作。 19.       遵守所有酒店政策和流程

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查，确保酒店各区域安全无隐患 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理异常情况 3、维护酒店秩序，处理突发事件及客人纠纷 4、检查消防设施，确保设备完好可用 5、协助管理酒店出入口，控制人员进出 6、完成上级交办的其他安全工作   【岗位要求】 1、形象良好，身体健康，无不良记录，有较强的抗压能力能适应倒班工作 2、具备基本安全防范意识和应急处理能力 3、有相关酒店工作经验者优先，监控员要有上岗证书， 无经验可培训上岗 4、服从管理，责任心强，工作认真细致， 5、具备团队合作精神，沟通能力良好 6.   有退伍经历和星级酒店工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、负责酒店凉菜间的日常运营，按照标准流程进行凉菜的制作、切配、装盘及出品，确保菜品色泽、口味、摆盘符合酒店质量要求。 2、严格把控食材质量，对原材料进行验收、储存、管理，确保食材新鲜、卫生、安全，合理控制损耗，降低成本。 3、遵守食品安全规范，保持工作区域及厨具的清洁卫生，定期消毒，做好防蝇、防虫、防鼠工作。 4、根据季节变化和宾客需求，协助厨师长研发新凉菜品种，优化现有菜品配方与制作工艺，提升菜品竞争力。 5、配合厨房整体工作安排，完成餐前准备、餐中出品及餐后收尾，参与轮值、盘点及设备维护保养。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱餐饮行业，对凉菜制作有浓厚兴趣，愿意从基础学习。 2、身体健康，持有效健康证明，无不良嗜好，能适应酒店厨房工作环境及倒班制。 3、具备良好的卫生习惯，熟悉食品安全基础知识，有责任心，注重细节。 4、有团队合作精神，服从管理，能按时按质完成上级分配的任务。 5、有凉菜或中餐厨房工作经验者优先考虑，零基础可提供岗前培训。