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  • 客服

  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全. 需要完成每日的例行检查, 并进行食品安全方面相关的培训并做好培训记录. 更需要做好每日的卫生报告并向餐饮总监进行汇报. 1..时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 2.进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。 3.和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。
  • 洗碗工

    3千-4千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具及厨房设备的日常清洗、消毒与归位,确保符合卫生安全标准。 2、严格执行洗涤操作流程,合理使用清洁剂及设备,降低损耗并维护设备正常运行。 3、协助厨房团队完成食材容器的清洁及垃圾分类处理,保持后厨环境整洁。 4、配合前厅及后厨进行餐具补充与调配,保障用餐高峰时段供应顺畅。 5、定期检查洗碗间卫生状况,完成上级交办的临时性清洁任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,身体健康,无传染性疾病,能适应站班及体力劳动。 2、责任心强,工作细致,具备基本的卫生安全意识。 3、服从管理,具备团队协作精神,能接受轮班制工作(含节假日)。 4、有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先,无经验可提供岗前培训。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备,确保其正常运转 6、配合团队完成宴会、会议等活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准 2、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力 3、具有良好的团队合作精神,服从工作安排 4、对食品安全和卫生有高度责任心,注重细节 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、身体健康,能够适应倒班工作制
  • 厨工

    3千-4千
    丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工优惠价
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品烹饪过程中的辅助工作,包括调料准备、工具传递等 3、按要求维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁卫生 4、严格执行食品安全规范,遵守厨房操作流程 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证 2、具备基本的厨房操作常识,具有相关工作经验者优先 3、能适应早晚班轮班工作制 4、工作认真负责,具备团队合作精神, 5、服从管理安排,遵守酒店规章制度
  • 银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  中餐面点相关专业或同等工作经历     2.  具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正    3. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 4. 主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力
  • 亚档厨师

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西厨房亚档菜品标准化制作,把控出品的口味、颜值、温度,符合五星酒店品质标准。 2.严格遵循HACCP食品安全体系,做好食材初加工、切配及储存,杜绝交叉污染,完成每日菜品留样。 3.合理使用食材与调料,控制档口食材损耗率,配合厨房成本核算工作。 负责档口专用厨具、设备(烤箱/冰柜/煎炉等)的日常清洁、消毒与基础维护,保持工作区域整洁。 4.完成餐前备料、餐后收尾工作,及时补充档口原料,配合团队完成高峰期出餐任务,服从行政总厨/主厨的工作安排。 岗位要求: 1.具备1年以上五星级酒店或高端西餐厅西厨房经验,精通对应档口核心技能,能独立完成档口全流程出品。 2.具备良好的卫生习惯与职业素养,责任心强,服从管理,有优秀的团队协作能力。
  • 洗碗工

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 加班工资
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理厨房日常运营,如:宴会、冷菜和零点等的管理 管理初加工厨房、西厨早餐自助餐的日常运营 在需要时能够帮助出自助餐、特殊要求菜品和宴会出品 合理分配员工工作 成本计算,确保产品质量新鲜度,按照标准执行 承担所有区域(水果加工房、海鲜肉类加工房、干货区和特定冰箱)的清洁、消毒工作。 确保管辖区设备(刀具、冷库、冻库)安全运行 监管管辖区的备餐工作。 和员工相处融洽,必要时给予员工意见和鼓励,在出菜高峰期做指导。 填写本部门领货单和叫货单。 保证厨房清洁、消毒和整洁。 监管分配的准备工作,包括培训和答疑食物标准等。 副厨不在时,承担其责任。 了解本地食品安全标准规范,包括冷藏、冷热菜供应温度等。 确保食物合理贮藏,周转、标识,遵守先进先出原则。 能够处理备餐和交接事宜。 合理回应酒店的紧急事件。 执行酒店分配的其他任务。 能不断为零点、套餐、自助、小吃和临时点餐设计新菜肴、沙拉、装饰、冷热菜摆盘等。对菜品摆盘和新设计保持警觉度和风向标,并培训员工遵守。 在日常运营中需要其他产品和器具时,请和肉房、饼房、管事部密切合作。
  • 厨工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工会福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、初步加工,确保符合厨房出品标准; 2、协助厨师的菜品制作备料工作,按时完成配菜任务; 3、保持工作区域的卫生整洁,严格遵守食品安全及卫生规范; 4、完成灶台、厨具、地面等日常清洁及消毒工作; 5、负责准备各种菜肴盘式的装饰品及各种菜式的摆设造型; 6、配合团队完成其他厨房日常运营辅助工作。 【岗位要求】 1、学历不限,能适应厨房工作环境; 2、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理); 3、吃苦耐劳,工作细致,具备良好的卫生习惯; 4、服从工作安排,有团队合作精神及责任心; 5、有酒店或餐饮后厨经验者优先考虑。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3. 厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1. 中专技校以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉食物的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。
  • 点心中工

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 1.按标准配方完成中式点心制作(如包点、酥点、蒸点等),把控口感、造型与出品一致 2.协助部门完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作,保障备货充足; 3.维护点心操作区域清洁,做好器具、设备的日常清洁与保养,遵守食品安全规范; 4.配合餐期需求,高效完成点心蒸制、烘烤等工序,确保出餐及时; 5.协助食材盘点与损耗控制,服从头点心工作安排,配合团队协作。 6.负责早餐的汤粉面明档。 任职要求: 18-45岁,身体健康、手脚麻利、注重细节卫生,服从安排,能适应早班及餐期高峰期工作节奏; 具备食品安全意识,团队协作良好,执行力强。 经验不限,有同岗位经验优先。 上班时间5:30-13:00;17:30-19:30
  • 炒锅厨师

    4.5千-4.5千
    海口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责掌勺炒热菜,掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 岗位要求 1、注意个人卫生,热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历,工作3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。 6、会炒大锅菜的优先考虑。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 法定三薪
    • 育儿假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2.按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3.按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4.完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.能吃苦耐劳,有实干精神;
  • 西饼房主管

    4.5千-5千
    温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、厨房勤杂工、洗碗工; 2、态度端正,积极向上; 3、认真对待酒店工作; 4、持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 2、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务; 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 4、严格按照菜谱、标准和摆盘标准,正确操作所有的设备、器具和机器; 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准; 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求; 7、正确操作所有的设备、器具和机器。   岗位要求: 1、具备1年以上同岗位经验; 2、熟悉厨房相关操作流程; 3、具备良好沟通能力。
  • 打荷

    3千-4千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每日菜品出品的摆盘、装饰及器皿搭配,确保菜品呈现符合酒店标准; 2、协助厨师完成食材的切配、腌制及半成品准备工作,保证厨房操作流程高效有序; 3、严格执行食品卫生安全规范,监督原料存储、加工及出品前的卫生检查,杜绝交叉污染; 4、按需补充工作台物料,定期检查冰箱、储藏柜及工具设备的清洁与维护,确保正常运行; 5、出餐高峰期配合灶台厨师合理分配并传递已完成的菜品,及时协调传菜与厨房协同节奏; 6、熟悉当班菜单及特殊客人需求,按要求调整配料、份量或禁忌事项,确保零差错服务; 7、定期参与菜品摆盘及食品安全培训,提升个人技能与专业知识储备。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病及不良嗜好,能适应酒店厨房倒班及高强度工作节奏; 2、责任心强,注重细节,具备基础食品卫生安全知识及执行力; 3、具备良好的团队协作与沟通能力,服从上级安排,能快速融入厨房分工体系; 4、对餐饮行业有热忱,愿意从基础岗位积累经验,无经验者可带薪培训; 5、具备基础刀具操作能力或摆盘审美意识者优先;有同岗位或相关后厨经验者优先考虑。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作,确保出品质量符合酒店标准。 2.根据菜单要求准确备料,合理控制食材成本,减少浪费。 3.保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准。 4.协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验。 5.正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障。 6.配合团队完成每日餐品制作任务,确保出餐效率。 7.完成公司领导交办的其他工作。 任职要求: 1.高中及以上学历,有酒店同岗位工作经验的可适当放宽学历要求。 2.具备西式烹饪专业基础。 3.有良好的沟通能力,有服务意识和团队精神。
  • 绍兴 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配及初加工工作 2、协助厨师完成每日餐食的烹饪制作 3、维护厨房设备清洁及操作区域卫生 4、按标准执行餐具消毒与食材存储管理 5、配合完成每日餐品分量分配工作 【岗位要求】 1、持有健康证,掌握基础食品卫生知识 2、具备刀工基础,能熟练处理常见食材 3、适应早晚轮班制度,工作细致有责任心 4、服从工作安排,具备团队协作意识 5、有食堂/餐饮行业经验者优先考虑
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责各区域板块的技术保养工作 电话号码13172372323
  • 鄂州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 西宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    公司简介 丝路梦享号旅游列车,是上海复星集团和青藏铁路公司合作项目, 是国内目前备受瞩目的豪华旅游列车,全车按照奢华酒店标准打造。 我们致力于为旅客提供舒适的旅行体验,将丝绸之路的壮美风光与奢华服务充分融合。 岗位职责: 1. 统筹后厨生产与出品管理,确保口味、摆盘与品质稳定; 2. 围绕品牌定位与季节时令进行菜单规划与迭代,兼顾营养与成本; 3. 建立食材验收、储存与使用标准,把控新鲜度与成本; 4. 优化出菜流程与人员分工,监控备菜、出菜节奏,提升运营效率; 5. 落实食品安全与卫生规范,督导设备维护与成本管控。 6.工作地点在火车上。 任职要求: 1. 熟练掌握多类菜系技法,能独立完成菜品研发与标准化出品; 2. 具备扎实的食材知识与鉴别能力,善于搭配与风味把控; 3. 熟悉后厨管理流程,包括人员调度、采购库存、设备保养等; 4. 责任心强,抗压能力佳,能在高峰时段保持高效有序; 5. 具备创新意识与团队协作精神,善于跨部门沟通提升服务体验。 6.有1-3年酒店工作经验(凉菜)。
  • 西厨冷菜厨师

    5.5千-6.5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西厨冷菜厨师 岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 广州社保
    • 年度薪资调整
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐、正餐及宴会菜品的烹饪制作,确保出品符合希尔顿欢朋品牌标准及食品安全要求; 2、根据菜单及客流量计划食材用量,协助食材验收、储存及库存管理,减少浪费; 3、严格执行厨房卫生及安全操作规范,保持工作区域整洁,设备定期维护保养; 4、配合厨师长研发新菜品,优化现有菜品的口味、摆盘及成本控制; 5、协助培训厨房学徒及帮厨,提升团队整体出品效率与质量; 6、应对高峰时段出餐压力,确保菜品出品速度与品质稳定。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱烹饪行业,有酒店或餐饮后厨经验者优先; 2、熟悉中餐或西餐基本烹饪技法,能独立完成常见菜品制作,有学习意愿; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,适应倒班及节假日加班; 4、具备良好团队协作意识,沟通顺畅,服从上级工作安排; 5、持有健康证,无食品安全相关不良记录。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹饪各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.负责对专业工具、砧板、容器等消毒工作。 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购补充。
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