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  • 客服

  • 西宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    公司简介 丝路梦享号旅游列车,是上海复星集团和青藏铁路公司合作项目, 是国内目前备受瞩目的豪华旅游列车,全车按照奢华酒店标准打造。 我们致力于为旅客提供舒适的旅行体验,将丝绸之路的壮美风光与奢华服务充分融合。 岗位职责: 1. 统筹后厨生产与出品管理,确保口味、摆盘与品质稳定; 2. 围绕品牌定位与季节时令进行菜单规划与迭代,兼顾营养与成本; 3. 建立食材验收、储存与使用标准,把控新鲜度与成本; 4. 优化出菜流程与人员分工,监控备菜、出菜节奏,提升运营效率; 5. 落实食品安全与卫生规范,督导设备维护与成本管控。 6.工作地点在火车上。 任职要求: 1. 熟练掌握多类菜系技法,能独立完成菜品研发与标准化出品; 2. 具备扎实的食材知识与鉴别能力,善于搭配与风味把控; 3. 熟悉后厨管理流程,包括人员调度、采购库存、设备保养等; 4. 责任心强,抗压能力佳,能在高峰时段保持高效有序; 5. 具备创新意识与团队协作精神,善于跨部门沟通提升服务体验。 6.有1-3年酒店工作经验(凉菜)。
  • 西饼房主管

    3.5千-4.5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 免费食宿
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 采暖补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责和任务 1.协助为烹饪所需食品原料的准备工作 2. 懂得简单的烹饪方法,煎,烘烤,蒸等 3. 准备每天的准备工作 4. 洗和切割所需食品品种 5.正确按配料单加工食品等添加调味汁,装饰,配料,肉汁沙司等 6.根据我们的标准来撤走食品,用纸杯,花垫纸级水果,准备装饰盘子 7. 清洁,维护工作区域,设备,器皿以及冷房 8. 根据要求完成其他任务  工作要求 1. 至少半年厨工,学徒工作经验;或者社会餐饮厨房工作经验  2. 男性或女性
  • 管事员

    3.4千-3.8千
    绍兴 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与整理工作,确保符合卫生标准; 2、定期检查餐具及设备的完好性,及时报修或更换损坏物品; 3、协助厨房进行食材的初步处理及简单加工,确保工作区域整洁有序; 4、按照酒店规定分类、存放及管理各类餐具、布草及其他相关物品; 5、配合其他部门完成临时性清洁或后勤支持任务,确保运营顺畅; 6、遵守酒店安全与卫生管理制度,维护工作环境的整洁与安全。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应体力劳动及站立工作; 2、具备基本的清洁与卫生意识,工作细致认真,责任心强; 3、能够服从工作安排,具备团队协作精神; 4、无需相关工作经验,愿意学习并遵守酒店操作规范; 5、能适应早晚班次轮换及节假日排班。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。 2.根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 3.协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工,以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 4.严把菜品质量关,确保菜品质量。 5.根据菜单要求并按上菜顺序上菜,做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度。 【岗位要求】 1.能吃苦耐劳,态度积极。 2.工作有责任心,做事认真负责。
  • PA保洁员

    2.3千-3.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、洗碗工岗​位​职​责​: ​1​、​负​责​餐​饮​部​设​施​设​备​的​日​常​清​洁​工​作​和​周​期​计​划​卫​生​;​ ​2​、​按​标​准​对​餐​厅​地​面​、​墙​面​、​卫​生​间​进​行​卫​生​处​理​和​维​护​;​ ​3​、​按​要​求​完​成​餐​厅​和​厨​房​餐​用​具​的​保​洁​工​作​;​ ​4​、​完​成​领​导​交​办​的​其​他​工​作​。​ ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​年​龄​不​限​;​ ​2​、​能​吃​苦​耐​劳​,​有​实​干​精​神​;​ ​3​、​一​旦​录​用​,​公​司​按​国​家​法​律​规​定​缴​纳​社​保​费​用​;​ ​4​、​退​休​人​员​、​协​保​人​员​优​先​录​用​。​ 二、PA员岗位职责: 1:负责大堂、走廊、通道、电梯、楼梯间、公共卫生间、外围等区域的日常清扫、擦拭、拖洗、除尘,保持环境整洁、无杂物、无异味。 2:定时巡查公共区域,及时清理垃圾、烟蒂、污渍、水渍,做好防滑提示,确保地面、墙面、门窗、扶手、灯具、装饰物干净整洁。 3:垃圾清运 按要求分类收集、清运垃圾,及时清理垃圾桶、果皮箱,保持垃圾站点整洁。 4:服从主管工作安排,配合完成大型活动、会议、VIP接待等临时清洁任务。 岗位要求 身体健康,能适应站立及体力工作。 工作认真负责,吃苦耐劳,有服务意识。 服从管理,遵守公司规章制度。 有酒店、商场、写字楼PA工作经验者优先。 无不良嗜好,责任心强。
  • 西点厨师

    3千-4千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 面点厨师

    3千-4千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中技学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验三年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店公共区域设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对酒店公共区域地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、完成领导交办的其他工作。 4、专职中班 岗位要求 1、男女不限,年龄50岁以下; 2、身体健康,能吃苦耐劳,有实干精神; 福利待遇 1.包食宿,员工宿舍环境舒适优美,配备空调、热水器; 2.入职即购买社保; 3.公司每年都会进行薪酬调整, 4.工作满一年享受工龄工资, 5.公司设有全勤奖,优秀员工奖,各类假期福利,过节费等其它福利。 工作时间:每天8小时,全白班,分班制; 我们是一家年轻化富有活力的公司,人性化管理, 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭!
  • 点心主管

    6千-8千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    中厨档口厨师长(头锅)岗位职责: 1、能独立负责宴会/厨房所有炒锅菜品的现场烹制,确保口味、火候、色泽及出餐速度符合标准。 2、协调分配本岗位人员工作,督导备料,保障高峰时段锅线高效、有序运转。 3、确保工作场所保持清洁和食品安全。 中厨档口厨师长(头锅)岗位要求: 1、持有烹饪专业资格证书者优先; 2、具备良好的专业技术和经验; 3、具备良好的指挥协调能力、成本与标准意识,责任心强 中厨档口厨师长(头砧)岗位职责: 1.全面负责厨房所有肉类、水产、蔬菜等原料的收货、储存、领用及初加工,确保食材品质、规格符合标准,控制成本与损耗; 2.根据宴会菜单及日常预估,统筹、分配砧板岗位工作; 3.制定并监督执行切配规格与流程标准;负责本区域刀具管理、设备维护及卫生安全,确保操作规范。 中厨档口厨师长(头砧)岗位要求: 1、持有烹饪专业资格证书者优先; 2、具备良好的专业技术和经验; 3、具备良好的指挥协调能力、成本与标准意识,责任心强。 中厨主管(上什)岗位职责: 1.全面负责所有蒸制菜品及炖汤的烹制,掌控火候与时间,确保出品口感与品质达标; 2.管理上什岗位日常运作,包括工作分配、设备维护、成本控制及下属技能培训,保障炖汤、蒸品按时、按量供应。 3、完成领导安排的其他事务。 中厨主管(上什)岗位要求: 1、持有烹饪专业资格证书者优先; 2、具备良好的专业技术和经验; 3、中文熟练,懂英语者优先。 4、年龄不超过45岁。 注:此岗位与第三方服务机构签订劳动合同。
  • 中厨

    5千-6千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能独立出品正宗海南特色菜品及常规中餐烹饪,熟练掌握海南菜烹饪技法,口味稳定、地道。 2、结合时令食材与客群需求,协助研发、改良海南特色菜品,优化菜单结构,打造门店特色招牌,提升菜品竞争力。 3、规范食材领用、储存与库存管理,严控损耗,有效控制出品成本。 4、严格遵守食品安全法规及酒店标准,规范后厨全流程操作,做好食材加工、留样、环境卫生工作,保障菜品安全合规。 5、负责后厨厨具、设备日常清洁保养与简单维护,重点保障设备正常使用,维持后厨整洁规范。 6、服从厨师长安排,高效完成日常及高峰期出餐任务,兼顾出品速度与品质,保障前厅稳定供餐。 7、配合团队完成后厨工作,服从管理安排;协助带教学徒及初级厨师,传授海南菜制作技法与标准操作规范。 【岗位要求】 1、学历不限,18-35岁,3年以上后厨工作经验,精通海南菜制作,熟悉海南菜品工艺,热爱餐饮行业。 2、熟练掌握白切、清蒸、焖炖、煲煮等海南菜核心技法,可独立完成特色菜品制作;有酒店、海南特色餐饮从业经验者优先。 3、熟悉海南本地食材、海鲜、果蔬处理与保存方法,具备一定菜品改良、新品研发能力。 4、具备良好的食品安全意识,熟悉后厨卫生标准与规范,能严格落实标准化操作。 5、工作踏实肯干、责任心强,能适应酒店排班、节假日轮班及后厨高强度、快节奏工作,抗压性良好。 6、具备团队协作意识,沟通顺畅,服从后厨管理与工作安排。 7、持有有效健康证,无食品安全不良记录,可顺利入职上岗。
  • 中厨厨师长

    7.5千-9千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、切配大工:2名;中工:3名 2、刀工技能好,会改刀及上浆,懂五常管理; 3、懂得冰箱食品保存方法。
  • 面点师

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或餐厅从事面点制作工作经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 酒店PA

    2.8千-3.2千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、核心工作范围 覆盖客人能到达的所有公共区域: 大堂、门厅、休息区、前台区域 公共走廊、楼梯、电梯内外 公共卫生间(客用 / 员工用) 餐厅、宴会厅、会议室门口及公共通道 行政办公区、员工通道、停车场 外围广场、绿化带、出入口 二、日常清洁与维护(每日必做) 大堂 / 公共区域 地面:扫地、拖地、推尘、除渍;大理石 / 瓷砖地面定期抛光、晶面处理。 家具:沙发、茶几、台面除尘、去渍;金属件(扶手、门框)擦拭上光。 玻璃 / 门窗:玻璃门、落地窗、镜面擦拭,无水印、无污渍。 垃圾:垃圾桶清倒、清洗、套袋;烟灰缸清理、更换。 公共卫生间(高频) 地面、便池、马桶、洗手台、镜面、隔断门清洁消毒。 补充物资:纸巾、洗手液、香氛、一次性用品。 定时巡检,及时处理水渍、污渍、异味,保持干爽无异味。 电梯 / 楼梯 电梯轿厢地面、内壁、按键、门槽清洁消毒。 楼梯台阶、扶手、踢脚线除尘擦拭,无积尘、无杂物。 其他日常 走廊地毯吸尘、局部去渍;公共区域绿植叶面除尘、浇水养护。 随时清理突发污渍(饮料、呕吐物、水渍),快速响应客需。 三、定期深度清洁与保养(周 / 月 / 季度) 地毯:全面清洗、除螨、防污处理。 硬质地面:打蜡、抛光、晶面翻新、缝隙深度清洁。 高空清洁:天花板、吊灯、通风口、高位玻璃除尘擦拭。 家具 / 软装:沙发、座椅深度清洁、皮革保养、布艺去渍。 消杀防疫:公共区域、卫生间、垃圾房定期杀虫、消毒,防控异味与病菌。 外围:广场地面冲洗、排水沟清理、绿化带杂物捡拾。 四、物资管理与工具维护 清洁用品:领用、登记、合理使用,控制成本,避免浪费。 工具设备:吸尘器、洗地机、抛光机、高压水枪等日常清洁、保养、归位存放,发现故障及时报修。 库房管理:工具、耗材分类摆放,保持整洁有序。 五、安全与巡检职责 设施巡检:检查公区家具、门窗、灯具、洁具、电梯等完好情况,及时报告报修,避免客伤。 安全隐患:发现地面湿滑、杂物堆放、电线*等隐患,立即设置警示并上报。 可疑情况:留意可疑人员、遗留物品,及时上报领班或安保部。 垃圾分类:按酒店标准分类收集、转运垃圾,合规处理,保持环境整洁。 六、协作与服务要求 服从管理:按领班 / 主管安排工作,遵守酒店规章制度与仪容仪表标准。 服务意识:礼貌避让宾客,主动问好,不与客人争执;处理清洁工作时尽量不影响客人。 跨部门协作:配合客房、工程、安保、餐饮等部门,完成临时清洁任务(如会议、宴会布置后清洁)。 应急处理:快速处理突发清洁事件(如泼洒、破损),保障公区正常使用。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作,确保出品质量稳定。 2. 严格按照食品安全与卫生标准操作,保持厨房环境整洁。 3. 协助厨师长完成菜单研发及成本控制相关辅助工作。 4. 遵守工作流程,配合团队完成各项餐饮服务任务。 任职资格: 1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先。 2. 应届毕业生均可申请,具备基础烹饪技能和食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作,具有良好的责任心和团队合作意识。 4. 能适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排。
  • 面点主管

    7千-7.5千
    郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责面点房日常出品管理,制定并执行出品标准(SOP),确保出品统一稳定; 2、负责原料申购、验收与储存管理,做好成本核算、控制损耗率; 3、严格执行食品安全与卫生标准(HACCP),落实生熟分开、冷链管理与留样制度; 4、负责面点班组排班、人员管理与绩效考核,组织岗位技能培训; 5、参与新品研发与试制,负责设备日常使用、清洁与保养管理; 6、配合早餐、宴会、零点等场景出品需求,保障出品节奏与品质。 岗位要求: 1、中专及以上学历,烹饪/面点相关专业优先,持有效健康证; 2、5 年以上面点制作经验,2 年以上星级酒店或连锁餐饮面点主管经验; 3、精通中式面点全流程工艺(和面、调馅、成型、蒸煮煎炸、西点出品等); 4、熟悉原料特性与成本核算,熟悉食品安全法规及 HACCP 要求; 5、具备班组管理、带教与培训能力,责任心强,注重出品标准化; 6、能适应早班及节假日排班,有新品研发能力者优先。
  • 天津 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.中专技校及以上学历,有同五星级中厨房操作经验者优先。 2.熟悉酒店设施设备操作。熟悉中餐厅厨房的操作流程 3.良好的团队沟通协作。与部门其他人员相互沟通配合。 4.有3年以上星级酒店或中餐厅从事中餐热菜制作工作经验优先。
  • 厨师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    清真厨师 川菜厨师 打荷 苏帮菜厨师 【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能够独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能够适应酒店行业的工作节奏 4、具备团队合作精神,能与同事良好配合 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、愿意学习新菜品和烹饪技术,不断提升专业技能
  • 西厨厨师

    4千-5千
    东莞 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1)负责明档、铁板或炉头等工作; 2)勤奋努力,不断学习新的西餐菜式; 2)带領厨工出品达到标准: 3)具有一定的操作熟练程度; 4)能吃苦、耐劳、有学习悟性; 5)厨艺精湛且管理能力突出者,可推选主管岗位。
  • 宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照出品标准及食品安全规范,完成热菜、冷菜、面点、甜品等各类餐品的制作、分装与现场补台; 2. 保障餐台菜品温度、新鲜度、美观度及供应连续性,及时更换、补充及翻新餐品; 3. 负责工作区域设备(如保温柜、冷藏展台、蒸炉等)的日常操作、清洁与基础维护; 4. 严格执行食品留样、工用具消毒、生熟分区等卫生管理制度,落实厨房食品安全管控要求。 【岗位要求】 1. 对餐饮服务工作有责任心和稳定性,具备良好的服务意识与职业操守; 2. 能适应早班、晚班轮值及节假日工作安排; 3. 服从管理,遵守食品安全与劳动安全相关规定; 4. 烹饪相关专业在校学生身份,可实习至少6个月。 **招聘岗位分别是西厨房、饼房方向。
  • 打荷帮位

    3千-3.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助中厨房副厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务 2.根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率 3.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 4.执行中厨厨师长所指示委派的所有任务 5.协助中厨厨师长维持厨房的运营 6.履行厨房员工的职责 7.注重食品的质量,呈现方式及风味 8.做好备菜及履行正确的贮藏标准 9.维持采购,收货及食品贮藏标准 10.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 11.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 12.遵循食品的适当处理及正确的保存温度 13.了解并执行万豪43项卫生及安全标准 14.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 15.有效的调查,报告及跟进员工事故 16.负责所有部门的财产和设备的管理 17.定期制定员工活动计划以促进团队合作 18.按计划参加并参与每日例会及其它会议 19.按计划参加培训活动 20.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 21.清洁并整理工作区域 22.和上级领导一起进行人力规划和管理需求 23.和上级领导一起编制和管理部门预算 岗位要求 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 3.解决问题和培训的能力 4.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 5.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 明档厨师

    3千-4千
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责明档现场制作、蒸制各类点心、煎蛋、煮面等,全程明档现做展示,操作干净美观。 2、每日清点明档食材库存、半成品余量,及时向厨师长上报备货缺口,保证不断供。 3、严格遵守食品卫生安全规范,做好明档操作台、厨具、展示柜、地面区域清洁;各类工具、模具分类整齐摆放,保持明档展示区干净整洁,给客人良好视觉观感。 4、每日收档后,剩余生熟食材分开规范存放至冷藏柜,做好标识,严格区分生熟,杜绝食材交叉污染,做好次日备料整理。 5、在岗期间仪容整洁,礼貌大方,直面用餐宾客,操作动作规范得体,维护门店明档形象。 岗位要求 1、女性优先,细心有耐心,责任心、沟通能力强。 2、拥有3年以上同岗工作经验优先。 3、身体健康,持有健康证,手脚麻利,能适应早班、吃苦耐劳。 4、熟悉食品卫生操作标准,注重操作台卫生,动手整理能力强。 5、性格温和大方,明档直面顾客,举止得体,服从工作安排。 6、工作时间:05:30-14:00
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