① 团队建设、制定培训计划(包含形象管理和礼仪制定)、
绩效考核方案和协调排班与任务分配。
② 吧台、水吧、行李间、洗衣服、布草间、员工宿舍管理
③ 处理客户投诉与特殊需求,建立紧急预案极致,应对突发事件。
④ 客房管理
l 制定《客房清洁SOP》,细化到房间清洁、布草更换、物件陈列摆放
l 客房设施设备维护和保养,物资(布草、消耗品、伴手礼)管理
l OTA预定信息及PMS系统政策和房态信息同步,宾客关系私域管理。
⑤ 前厅管理
l 制定《配套餐饮服务SOP》,细化到迎宾饮品、配套早餐、下午茶等
l 大堂公区设施设备维护和保养,物资(电脑、餐具、消耗品)管理
l 住店客人用餐信息同步,餐厅咖啡厅出品质量和出品效率协调沟通
工作细则:
① 每日根据预定系统和入住信息,带领监督房间清洁和布草更换提升效率。
② 检查(每日通电测试电器)专属礼遇(如欢迎果盘、伴手礼)迷你吧等环节
③ 每日抽查20%房间,确保房间符合入住标准(重点检查高价房型)
④ 每周组织培训(床品铺设/餐饮配套服务/应急设备操作)
⑤ 根据用餐信息同步餐厅咖啡厅做好备餐工作,前厅做好配套(桌台布置)服务准备。带领带领监督前厅服务和公区卫生清洁。
⑥ 建立"管家-客人"双向评价体系(月度优秀管家评选)
1.Responsible for cleaning and maintaining the equipment and facilities in the public areas of the entire hotel.
负责酒店公共区域设备设施的清洁与保养
2.Responsible for cleaning and maintaining the equipment and facilities in the public areas of the hotel
负责酒店外区域和员工通道的清洁
3.Responsible for cleaning the business, conference, and office areas
负责负责营业、会议和办公区域的清洁
4.Complete other tasks assigned by superiors
完成上级交代的其他任务