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  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 协助市场营销部总监制定餐饮销售相关的战略计划、经营目标,推动业绩达成与费用预算管控; 2. 负责大客户资源开发,关注重要顾客(VIP)的联络、沟通、促销及服务等,强化公司与顾客的关系,有效提升顾客转化率; 3. 高效认知和掌握销售线索,分配销售市场,划分顾客类型,监督完善顾客档案管理系统; 4. 协同收益预定经理、餐饮部等制定市场推广策略、促销活动; 5. 结合外部环境、市场变化趋势,寻找竞争优势与市场机会,制定方案,提高市场份额; 6. 有效预测宴会、团餐、零点的收入,监督指导合同签订与报价; 7. 监督指导营销推广、销售进度、销售回款和顾客服务等; 8. 指导员工妥善处理顾客投诉,撰写相关案例分析报告; 9. 完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 1. 学历要求:大专及以上; 2. 外语水平:英语日常交流; 3. 体貌要求:身体健康,形象良好; 4. 工作经验:5年以上酒店销售经验; 5. 熟悉南京行业市场、江宁行业市场;
  • 南京 | 经验不限 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Accorhotel standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访。 2.Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询,包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同,并参加推广活动和酒店组织的活动。 3.Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities.保持与客户之前的双向沟通,确保客户及时了解酒店的最新发展情况,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 4.Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告,并初步确认预订及生意损失,并采取纠正措施。 5.· Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。 6.Complete all kinds of activity sales target. 完成各项即时性销售任务。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作 4、安排布置并督导下属人员的正常工作 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格 7、与其他部门沟通、协调、密切配合 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质 岗位要求 具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神 对宴会的组织及执行有丰富的经验具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1、全面负责酒店婚宴部,做好统筹规划工作,根据董事会指令完成工作指标与市场定位; 2、协助门店婚庆预订员接待维护客户; 3、婚礼现场的质检与维护; 4、开发、维护婚庆供应商; 5、跟进宴会主题策划与现场布置; 6、合作与维护各大婚宴网络平台,及时拓展客户源; 7、做婚庆市场分析,增加自身的竞争力; 8、制定月度、季度、年度宴会主题推广(以婚宴为主); 9、跟进与协助策划师跟进活动现场的各项工作; 10、对婚庆市场及一站式婚礼堂做调研,不断增强集团婚礼堂酒店对市场的粘度。 岗位要求: 1、3-5年以上婚庆策划总负责人资质(有一站式婚礼堂工作经验者优先); 2、了解酒店业态与客户需求,准确定位新时代的婚宴; 3、有策划与管理能力,有创新,服务意识强; 工作地点: 南京市江宁区九竹路2号世纪缘酒店集团总部
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Operational  营运管理 ·          Develops, monitors,and evaluates all Events related objectives, strategies, marketing plans andactions in the Events Sales Department with the Director of F&B andDirector of Sales, so as to achieve or surpass forecasted revenues. 和同餐饮行政总监和销售总监一起发展、监督并评估所有与宴会部相关的目标、策略,市场营销计划和行动,以能达到或超越收入预算 ·          Works closely withthe Executive Chef to come up with creative suggestions and ideas. 与行政总厨保持紧密的合作关系,并能提供有创造性的建议和想法 ·          Constantly reviewsand monitors the guest service standards ensuring they meet hotel brandstandards and exceed the level of market expectation. 持续回顾和监督客人服务标准以确保酒店提供的服务达到酒店品牌标准和超越市场的期望水平 Guest service 客户服务 ·          Establishes a rapportwith guests maintaining effective customer relationships and handles all guestcomplaints, requests and enquiries relating to Food, Beverage and service. 与客人建立良好的关系,处理客人的投诉、要求和关于餐饮及服务的咨询 ·          Personally andfrequently ensures that guests are receiving the best possible service. 经常亲自核实客人是否得到了尽可能好的服务 ·          Spends time in eachfunction / event to ensure that the function / event is managed well by BanquetService and the supporting team as well as functions to the fullestexpectations. 应给与每个活动/宴会相应的关注,以确保其在宴会服务人员及相关的支援队员和活动的协助下,顺利进行并充分满足客人的期望 Marketing 营销 ·          Prepares a yearlymarketing plan for Events Sales, which is the basis of the Food and BeverageAnnual Marketing Plan. 为宴会和会议队伍制定一个年度营销计划,为餐饮部年度营销计划的制定打下基础 ·          Continuously seeksways to maximize revenues and profits by cross selling and up-selling otherfacilities and service. 通过拓展销售和升级销售其它设施服务等途径不断地实现收入最大化 ·          Monitors and analysesthe activities and trends of other hotel’s banqueting departments and takesproactive measures to ensure all events are well organized, original andexciting to set us apart from competitors. 监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势,采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性,使酒店卓而不群 ·          Actively courts anddevelops sales and marketing activities with key industry partners such astravel agencies and group organizers. 积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动,例如:旅行社和会议组织者 ·          Ensures that allemployees in the Events Sales Department are fully aware of market needs andtrends and that their products meet these requirements. 确保所有的宴会销售部员工充分了解市场的需要和趋势,而他们这些产品能满足现有的需要和趋势 Administration 行政 ·          Assists with thedevelopment and maintenance of a detailed Department Operations Manual thatreflects Policies & Procedures, work processes and standards of performancewithin the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助撰写具体的部门运行手册,其中应包括总部门的政策及程序、工作流程和执行标准。每年需进行回顾,确保手册能反映新的变化。 ·          Assists with thepreparation of the Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectivesfully address business objectives of the Hotel and needs of employees. 协助市场营销计划的制定,确保部门目标与酒店营运目标及员工需求相一致 ·          Assists with thepreparation and regular update of the Marketing Departmental Budget in closecooperation with the Director of Food and Beverage, ensuring targets are metand costs are effectively controlled. 在与餐饮部总监紧密合作的同时,协助市场营销部预算的制定和定期的更新,确保目标达到的同时成本也处于有效的控制之下 ·          Enforces officePolicies & Procedures, which will ensure maximum efficiency, and a minimumnumber of mistakes in the Events Sales Department. 强调办公室政策与程序,确保宴会销售部的效率最大化,错误最小化 ·          Utilizes technologytools to the fullest Marketing and Sales potential. 利用技术工具,充分开发市场销售的潜力 ·          Ensures that anefficient and accurate filing system, both manually and electronically ismaintained at all time. 确保一个有效且准确的手动和电子文件归档系统 ·          Ensures that allcredit and collection procedures established by Finance are adhered to andbeing implemented. 确保遵守财务部制定的所有的信贷和收款程序 ·          Reviews andconstantly seeks productivity level improvements of all employees through the processof “taking work out of the system” (when appropriate) and through thestreamlining of work processes. 通过“(当合适的时候)另觅新径和分工合作”的方式,回顾并不断地寻求提高员工生产力的方法 ·          Focuses attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility /payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment andenergy efficiency of all equipment. 既要注重提高生产力水平也要谨慎地把利用率和工资成本控制在可接受范围,确保设备的适度增减和能源的有效利用。 People Management 人员管理 ·          Recruits, selects,motivates and develops Events Sales employees to work following theoperational, financial, administrative philosophies and encourages them tobecome multi skilled and multi task. 招聘、筛选、激励和发展合适的宴会销售人员。他们必须遵循酒店的营运、财务和行政管理理念,有意成长为具有多重技能,能执行多项任务的员工 ·          Through hands-onmanagement, supervises closely all Events Sales employees in the performance oftheir duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. 通过专人负责管理方式,密切督导所有的宴会销售人员的工作表现是否符合政策程序及相关的法律法规 ·          Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourcefulemployees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operationand safety are maintained. 分配合适的工作和责任给有相关能力和资源的员工,在确保营运和安全标准的前提下培养和发展他们 ·          Instils and supportsthe Training initiatives and philosophies of the company and works closely withthe Training Manager in developing a team of active Departmental Trainers. 灌输和支持酒店的培训需求和理念,与培训经理紧密合作,发展一支积极的部门培训师队伍 ·          Ensuring that allManagers and Team Leaders take an active role in the training and developmentof employees. 确保部门所有的经理和领班在培训和人员发展方面都扮演着积极的角色 ·          Develops and assistswith training activities focused on improving skills and knowledge. 发展可以提高员工技能和增加员工知识的培训活动并提供协助 ·          Ensures employeeshave a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviorcomplies. 确保员工充分地了解相关的规章制度并按章行事 ·          Monitors employeemorale and provides mechanisms for performance feedback and development. 监督员工士气并设立员工表现回馈和发展的机制 ·          Conducts annualPerformance Development, providing honest and appropriate feedback. 进行年度员工表现发展评估,为员工提供真实而适合的反馈 ·          Effectivelycommunicates guiding principles and core values to all levels of employees. 有效地把相关的指导原则和核心价值传达给所有层面的员工 ·          Ensures all employeesmaintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion,policy changes and appropriate internal communication. 确保所有员工对最新的酒店产品、现有的推广、政策的更改和适度的内部沟通都有所了解 General 总则 ·          In the absence of theDirector of Sales, represents Marketing Division on the Hotel ExecutiveCommittee, ensures the efficient & smooth operation of the MarketingDivision providing services and support to other Divisions as required. 销售部总监不在时,作为市场销售部在酒店执行委员会的代表,确保市场销售部有效而顺利地运作,按照其它部门的要求提供服务与支持 ·          Attends andcontributes to all Meetings as required. 按照要求,参与所有的会议并做出应有的贡献 ·          Ensures all employeesprovide courteous and professional service at all times. 确保所有的员工在任何时候都提供礼貌而专业的服务 ·          Handles guest andemployee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints orproblems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for aprompt follow up. 有礼而高效的处理客人和员工的咨询。如果不能即时找到合适的解决方案,在向客人或员工承诺跟进的同时应向上级汇报相关的投诉或问题 ·          Is knowledgeable instatutory legislation in employee and industrial relations, understanding andstrictly adhering to Rules & Regulations established in the EmployeeHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. 充分了解雇员立法和劳资关系,理解并严格遵守员工手册、酒店消防、卫生、健康与安全等相关的规章制度 ·          Is actively involvedin the welfare, safety, development and well-being of employees providingadvice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极地为员工的福利、安全、发展和心身健康出谋献策,并给与有辅导性,可信度和建设性的回馈 ·          Ensures highstandards of personal presentation & grooming. 确保员工精神面貌的高度标准性 ·          Ensures servicesprovided by the Department are always available and are always carried out tostandard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed inthe Department Operations Manual. 确保部门在任何时候都可以提供服务,而且所提供的服务必须符合部门运营手册标准:高效、一致、有礼 ·          Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 发展良好的工作关系,维持与客人和同事之间的积极互动 ·          Exercises responsiblemanagement and behavior at all times and positively represents the HotelManagement Team and hotel. 任何时候都展现有责任的管理和行为,为酒店管理层和酒店建立正面的形象 ·          Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and changes as dictatedby the Hotel, industry and company. 承担合理的工作职责和第二职责,并根据酒店、行业和公司的需要做相应的调整 NOTE 备注: The above duties and responsibilities areintended to represent current priorities and are not meant to be a conclusivelist. The post holder may from time to time be asked to undertake otherreasonable duties. Any changes will be made in discussion with the post holderin the light of service or business needs. 以上所列职责和任务意在说明员工当前的首要工作范围,而不是一份限定其职务的排他性清单。公司可能不时要求员工履行其他合理的职责。如需做出任何变动,公司可根据经营或服务的需要与员工双方协商实行。 I agree that this Job Description is anaccurate reflection of my current role and responsibilities. 本人同意此工作内容描述正确表明了本人当前的工作职能与职责。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责预定宴会和会议室、安排宴会会议设备、布置相关。 2. 迎接参会人员,协助办理相关手续,如签到、安排座位等。 3. 协助组织者安排活动、餐叙、参观等事宜,确保宴会会议顺利进行。 4. 及时收集参会人员的意见和建议,向上级汇报,不断完善服务质量。 5. 保持场地卫生和设备整洁,确保场地的良好状态。 6. 配合其他部门,完成酒店的接待任务。 7.需要具备良好的沟通、协调、服务和反馈能力,同时需要具备一定的应变和解决问题的能力,能够应对各种不同的会议需求,提供优质的宴会会议服务。 8. 完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历,酒店管理、会展及市场营销相关专业优先; 2、具备酒店销售工作经验及相关客户资源; 3、熟练操作办公软件,并具备流利的英语口语能力,熟练商务公文写作; 4、做事认真、踏实,具有较强的责任心、事业心和进取心。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作描述Job Description 1.直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息,RFPs等) Direct receipt, qualification and coordination of Group & Events requests (incl. leads, RFPs, etc.) defined by their direct supervisor. 2.确保最理想和有效的利用会议室和多功能厅 Ensure the ideal and most effective utilisation of the meeting and conference rooms. 3.配合销售团队发掘潜在客户 Carry out site inspections with potential clients in coordination with the Field Sales department. 5. Practices up-selling at all opportunities tomaximise revenue. 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6. Ensures effective communication with clients andinternal departments. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 任职资格 Qualification 1.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels 2.妥善处理及回复客人需求 Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales 3.良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 4.熟练操作微软等操作系统 Proficient with Microsoft Windows other software
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    在市场营销部总监指导下,按照酒店既定的经营方针,完成相应的宴会销售营业指标。     工作内容: 1. 通过每日接待或走访客户推销酒店的宴会规格和软件服务。  2. 制定一周的出访计划并提交市场营销部总监。周末与市场营销部总监共同回顾一周的出访情况作出总结。  3. 填写卡片做销售报告详细记录每次出访情况。  4. 向市场营销部总监汇报每次出访收获。  5. 与销售部其他人员紧密沟通、共同处理销售部接洽的活动。  6. 出访宴会客户。  7. 解决来访客人的需求向客人提供必要的信息建议客人参考活动一俟确定即与客人商谈最终的细节安排。  8. 起草确认函并请客人寄回确认后的副本。  9. 如既定活动发生任何变动要填发更改单。  10. 实地检查接待准备工作保证所有的安排兑现与宴会厅经理协调确保接待服务的落实。  11. 与有关的部门协调解决客人的特殊需求。  12. 宴会活动完毕后向客户发出感谢信。  13. 宴会结束后收集客人的反映如有问题及时反馈给宴会厅经理以便及时处理和纠正。  14.处理市场营销部总监指派的与宴会有关的特殊事务参加酒店的活动做好公关工作。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 ·  与餐饮部一起制定餐饮宴会销售计划; ·  协助酒店新产品及服务的开发和推广; ·  协助酒店市场战略的制订; ·  管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略; ·  确保按照收入和开支预算实现经营目标; ·  与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润; ·  与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 ·  对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 ·  拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 ·  完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 ·  具有酒店管理或工商管理学士学位及更高教育水平或同等学历。 ·  3年宾客服务/酒店工作经验,且至少曾担任两年管理岗位,或者教育加工作经验达到同等水平。 ·  有长期住宿型酒店工作经验或曾在相似规模及复杂性的酒店工作者优先。
  • 南京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1. 本科以上学历,中共党员优先 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 有销售部、前厅部工作经验。 5. 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
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