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1. 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期； 2. 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务； 3. 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望； 4. 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任； 5. 实现宴会出口利润的最大化和促销； 6. 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩； 7. 协助监控参与酒店的部分盘点库存； 8. 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动； 9. 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。

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昆明星耀酒店管理有限公司

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【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.检查员工到岗情况，带领并指导团队成员摆台。 4.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 5.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。【岗位要求】 1.中专以上学历 2.最少2年的宴会主管工作经验。 3.具有中西餐宴会服务知识。
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昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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【岗位职责】 1、日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达。 (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作。 (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作。 (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求 1、中专以上学历，具有服务意识。 2、一年以上同岗位工作经验 3、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
宴会主管

4千-5千

红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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岗位职责： 1.注重服务程序和产品质量。 2.指导培训和技能发展的项目，保证受到培训的员工，都能提供良好的服务。 3.在每个用餐时间，都可以保证所有餐厅准备待用。 4.协助做好部门盘点、仓库管理工作。 5.检查有关于食物和饮料的表述，确保规定的正确实施。 6.监督餐厅的服务，同时把控服务标准，产品质量，员工仪容仪表。岗位要求： 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有2年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
宴会主管(J12473)

3千-4.5千

大理州 | 2年以上 | 中专
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工作职责：领导能力：能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验，并及时处理客户问询或问题。组织能力：能够高效管理多项任务、活动和日程。关注细节：敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。沟通能力：优秀的口头和书面沟通能力。解决问题的能力：思维敏捷，能够顺利应对挑战和意外问题。时间管理：有效地管理时间，确保及时提供服务和顺利进行。适应性：能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。团队合作：强大的团队合作精神，能够与他人很好地合作以实现共同目标。活动策划知识：熟悉活动策划、设置和执行流程，包括菜单选择和食物展示。任职资格：拥有至少 3－5 年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力，能够有效地进行互动。
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4千-7千

大理州 | 经验不限 | 大专
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太保家园·大理国际乐养社区

养老服务 | 100-499人

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1.负责宴会场地布置.物品准备等宴会工作； 2.带领服务人员完成宴会服务工作；任职要求：1.熟悉宴会服务流程； 2.服务意识强，做事积极主动，认真负责； 3.两年以上餐饮酒店工作经验； 4. 熟练掌握会务管理，会电脑操作。 5.有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者。
Banquet Supervisor 宴会服务主管

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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昆明南亚风情园豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。全面掌握各种类型活动的摆台方法。【岗位要求】吃苦耐劳最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
宴会服务主管

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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TUI BLUE 吴淞口邮轮港酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、统筹宴会服务团队，分配工作任务并确保服务质量符合酒店标准 3、对接客户需求，制定个性化宴会方案并跟进执行细节 4、管理宴会物资库存，控制成本并定期维护设备设施 5、处理突发事件及客户投诉，及时提出改进措施【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关领域工作经验 2、熟悉宴会服务流程及高端客户服务标准 3、较强的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 5、普通话流利，基础英语沟通能力优先
宴会服务主管(J13284)

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
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深圳华侨城洲际大酒店

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工作职责： 1. 统筹管理宴会厅日常运营，包括宴前筹备、现场服务执行、宴后收尾及客户反馈跟进； 2. 指导并监督服务团队按标准流程提供高质量餐饮与会务服务，确保服务规范性、及时性与宾客满意度； 3. 协同销售、厨房及后勤部门完成宴会方案落地，合理调配人力与物资，保障大型宴会活动顺利实施； 4. 负责服务人员排班、培训、绩效辅导及日常考核，持续提升团队专业能力与服务意识； 5. 及时处理现场突发状况及宾客投诉，按公司服务标准妥善解决，维护品牌形象。任职资格： 1. 具备高星级酒店或高端餐饮场所宴会服务管理经验，熟悉中西式宴会全流程运作； 2. 熟练掌握宴会服务标准、食品安全常识及基础消防应急知识，持有有效健康证明； 3. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及跨部门沟通能力，能独立统筹100人以上规模宴会； 4. 普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 5. 遵守国家法律法规，无违法犯罪记录，认同企业服务文化与价值观。
宴会服务主管/副经理

4.5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限
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佛山高明联塑万怡酒店

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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务质量符合酒店标准； 3、对接客户宴会需求，协助制定个性化服务方案并跟进执行； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及消耗品的清点与补充； 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，及时向上级汇报重大情况； 6、培训新入职服务员，定期组织服务技能提升培训； 7、配合财务部门完成宴会费用结算与成本控制工作； 8、执行酒店卫生安全标准，确保宴会区域符合食品安全及消防规范。
宴会厅主管

4千-5.5千

丽水 | 经验不限 | 大专
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青田福朋喜来登酒店

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资深宴会服务主管 Senior Banquet Supervisor

5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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深圳博林天瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 确保员工作为一个团队一起工作，检查员工的打扮和着装, 并纠正任何不足与客人或者与其他员工或部门沟通，以确保客人的需求得到满足回复并尝试完成任何特别的宴会安排。 2. 设置宴会场所/房间，确保设备的清洁和适当的安装，检查和维护桌子的整洁，整洁符合团体要求和公司标准，并解决任何问题，在适当的部门日志中记录相关信息。 3. 保护客人和同事的隐私和安全，遵循公司和部门的政策和程序。 4. 以专业、积极和及时的方式满足客人的服务需求，积极倾听并积极回应客人的问题、关切和要求，使用品牌或财产特定的过程来解决问题。 5. 协助其他员工确保适当的覆盖并及时提供客人服务，回复并尝试完成客人要求的任何特别宴会安排。 6.检查和维护桌子的整洁，符合团体要求和公司标准，并解决任何问题，跟进客人要求的特别宴会安排，以确保符合要求。 7.指导和培养员工，听取每小时员工的建议，以改进工作的完成方式和客人的服务方式，获得管理层的支持，以根据建议采取行动。 8.协调任务，与其他部门合作，确保部门有效运作，与管理层合作，制定和执行想法和程序，并设定目标，以持续改善部门绩效，围绕客户和员工满意度评分。岗位要求： 1.至少一年活动管理、餐饮或相关专业领域的工作经验。 2.至少一年主管或相关职位经验。 3.良好的沟通和人际交往。 4.良好的英语口语和写作能力。
宴会厅主管 Banquet Supervisor

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限
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广州南沙越秀喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.参加部门工作例会，了解每日的宴会安排情况; 2.协助上级完成日常工作; 3.做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作 4.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 5.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。【岗位要求】 1.两年以上同岗位工作经验 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力 3.具有良好的服务意识
宴会服务主管 Banquet Service Team Leader(J11980)

4千-4.8千

重庆 | 经验不限 | 学历不限
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重庆来福士洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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宴会厅主管 Banquet Supervisor

5.5千-7千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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上海九棵树金普顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议、活动的接待与服务执行 2、制定宴会服务流程与标准，监督服务团队严格执行服务规范 3、协调销售、厨房、工程、安保等部门，确保宴会活动顺利开展 4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉 5、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护申报 6、培训并考核宴会服务人员，提升团队专业水平 7、控制宴会物资损耗，合理管理库存与成本【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关宴会经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及高端服务标准 3、优秀的组织协调能力和现场把控能力 4、能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 7、具有国际联号及筹开业酒店经验者优先
宴会厅主管

4.5千-5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职要求 1.中专及以上学历，酒店管理/餐饮相关专业优先 2.3年以上酒店宴会/餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验，熟悉宴会全流程运营 3.能统筹宴会接待、合理排班，把控服务品质与流程，高效对接各部门 4.擅长团队带教与管理，能处理宴会客诉，落实安全与服务规范 5.抗压能力强，适应轮班及节假日，熟练操作宴会预订/收银系统 6.有唐山本地宴会资源、高端宴会统筹经验者加分岗位职责 1.宴会现场执行管控：协助副经理落实宴会方案，牵头餐前现场筹备（桌椅摆放、餐具摆盘、设备调试）。餐中实时把控上菜节奏、服务衔接，快速处理现场小问题（如宾客需求响应、餐具补充），保障流程顺畅。 2.服务标准落地监督：监督服务员执行宴会服务规范（接待礼仪、分菜流程、宾客沟通），即时纠正服务偏差。收集宾客现场反馈并同步副经理，配合优化服务细节，提升现场体验。 3.团队现场协作管理：按副经理安排分配员工岗位（如区域服务、传菜衔接），监督员工工作状态。协调岗位间协作（如传菜员、服务员及计时工对接），及时补位支援，确保现场高效运转。 4.计时工管理：临时用工人员仪容仪表规范教导、临时用工人员安全操作培训、临时用工人员考勤及计时小时数的核查，临时用工人员的服务质量管控。 4.物料与安全现场保障：餐前清点宴会物料（餐具、装饰用品、饮品），确保数量充足。餐中监督物料使用，减少损耗。配合检查现场安全（防滑、设备使用、疏散通道），及时排除小隐患。
宴会服务主管

5千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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- 岗位晋升
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卓越雇主
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上海淳大万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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6千-7千

苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
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昆山北城希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用普通话沟通。可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
宴会主管Banquet Supervisor

4千-5千

景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

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宴会主管

5千-7千

无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督 2、统筹宴会活动执行，协调厨房、服务、安保等部门确保活动顺利开展 3、制定宴会服务标准并培训服务团队，定期考核员工服务技能与礼仪规范 4、处理宴会现场突发状况及客户投诉，及时提出改进方案并落实 5、控制宴会物资损耗，定期盘点设备用品并提出采购需求 6、分析客户反馈数据，优化服务流程并提升客户满意度【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先，优秀应届生可培养 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握基本餐饮设备操作规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力（能处理外宾简单需求） 5、能适应弹性工作时间（含周末、节假日轮班） 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准
宴会厅主管/领班

3千-5千

衢州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。 1年及以上的宴会厅主管/领班工作经验。具有中西餐宴会服务知识。