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  • 客服

  • 中餐厨师

    5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,合理备料并控制成本,保证食材新鲜及合理使用; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与质量; 6、维护厨房设备,定期检查并上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉常见菜系制作流程; 2、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 3、具备团队协作意识,服从工作安排; 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 酒店保安

    5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、与保安主管一起制定管理条例和防火疏散程序,并确保所有员工充分了解。 2、检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备。 3、与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。 4、经常巡视酒店各区域,特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全 5、与培训部合作,进行消防培训和演习,使每个员工都掌握应急措施和消防器材的正确使用。 6、对消防工作负责制定计划,做好总结及时向上级汇报工作情况。 7、协助处理当值期间发生的问题,主管不在时,代表消防中心出面处理问题,并报告保安部或总经理。 8、负责酒店消防设施的检查统计工作。 9、整理消防资料,协助主管制定各种消防制度。 10、负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求: 1、同岗位2年以上工作经历,有酒店安保员工作经验。 2、热爱本职工作,积极主动。 3、硬性要求需有消防证。 福利待遇: 薪资5-6K,包食宿,生日福利,节日福利
  • 昆明 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作,协助厨师完成菜品的前期准备和后期整理 2、确保食材的新鲜度和卫生标准,按要求进行食材的初步处理 3、维护厨房设备和工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序 4、协助厨师进行菜品的装盘和摆盘,确保出品美观 5、及时补充厨房所需物料,确保工作流程顺畅 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验,熟悉打荷工作流程 2、了解食材的基本处理方法和卫生标准 3、工作细致认真,能适应快节奏的工作环境 4、具备良好的团队合作精神,服从工作安排 5、身体健康,无不良嗜好
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店与各类线上渠道的合作开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责OTA产品的宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、利用渠道资源,优化品牌在各渠道上的点评质量搜索排名; 4、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 5、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 6、协助制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 7、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有高星级酒店销售经验者优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力
  • 厨师

    5千-6千
    昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 国际品牌
    • 意外险
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店食谱和质量标准,制作各类菜肴,包括开胃菜、主菜和甜点。精确高效地处理食材准备工作,如切割、腌制和烹饪。 2、确保每道菜肴在口味、口感和摆盘方面的质量。使用前检查食材的新鲜度和质量。在烹饪过程中严格遵守食品安全和卫生法规。 3、与厨师长、其他厨师和厨房助手密切合作。与团队成员有效沟通,确保菜肴及时准确地上桌。 4、保持工作区域干净、整洁、设备齐全。定期清洁和维护厨房设备,确保其正常运行。及时向厨师长报告任何设备故障或食材短缺情况。 岗位要求 精通各种烹饪技巧,熟悉不同菜系。熟悉食物搭配原则和风味组合。注重细节,能在压力下工作。烹饪艺术或相关领域的文凭或证书。至少2 - 3年专业厨房厨师工作经验,有酒店或高端餐厅工作经验者优先。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务;也可提出自己的想法见解。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销,并制定酒吧技能与知识培训计划。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事调酒师工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 客房主管

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准及流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,发现问题及时处理或报修,确保客房环境达标; 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务,提升客户满意度; 6、控制客房用品及清洁耗材的库存,合理调配资源,降低成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持良好沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 2、熟悉客房服务流程及标准,了解酒店行业基本规范; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、注重细节,责任心强,能够应对高强度工作压力; 5、良好的沟通能力及服务意识,能够妥善处理客户需求与投诉; 6、身体健康,能适应倒班工作制。
  • 销售主任

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访,在酒店接待重要客户。 3. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 4. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 5. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉星级酒店的销售业务,能协调各岗位的工作。 6.具有良好的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
  • 暖通工程师

    5千-6.3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责对中央空调及给排水系统、生产工艺系统方面的技术管理和维护维修提供指导; 2、对中央空调及给排水系统、生产工艺系统运行数据进行及时分析,形成专业报告; 3、及时发现专业设备方面存在的隐患,并进行有效处理,一旦出现突发事故,提供及时有效的解决方案,并对设备系统异常事故原因进行分析,撰写专业报告,提出预防措施,并跟进执行,直至问题关闭; 4、制订专业方面的预防维护性维修保养计划,并跟进执行; 5、管理和监督相关专业承包商的工作,并对维修保养工作进行最终验收; 6、在专业知识和技能方面,为员工提供相关培训; 7、针对设施设备运行情况,定期提出节能方案,经批准后,跟进执行; 8、负责整个运行团队的管理。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,制冷、暖通等相关专业毕业;3年以上本专业工作经验; 2、 熟悉HVAC各专业及系统设备原理及常见故障处理,具备系统分析、小型工程改造方案制订、设计、预算、施工管理能力; 3、具备空调系统运行能能耗分析及优化运行能力; 4、能使用各类办公软件;工作积极主动、热情待人。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2、根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取较高的利润。 3、保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 4、进行市场调研和分析,评估市场销售数据。 5、根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 6、通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 7、监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 8、按市场销售总监指示执行相关工作。 9、和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 10、当酒店业务繁忙之时,每一位员工都有责任和义务接受管理层的安排,自觉并自愿地前往酒店运营部门支持工作。 岗位要求: 1、大专以上学历 2、3年酒店销售管理岗位相关工作经验,国际连锁品牌优先。 3、具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 4、具有良好谈判解决问题,推理,组织能力 5、精通微软办公软件 6、良好的写作技能
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作,为客人提供入住、退房及问询服务 2、处理客户投诉及建议,及时反馈并跟进解决 3、协助预订管理,确保客房信息准确无误 4、维护客户关系,提供个性化服务体验 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应倒班工作制 3、普通话流利,基本英语沟通能力优先 4、具备团队协作精神,工作细致认真 5、无经验可培训上岗
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工价旅行
    • 薪资竞争力强
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、按照标准程序打扫酒店房间。 2、为所负责楼层的住客提供专业、高质量的服务。 3、严格控制客用品消耗。 4、完成任何其他被指派的合理职责。
  • 销售经理

    5千-6千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位为同集团物业板块岗位,专业方向覆盖高压、弱电、暖通、维修、电梯、装饰。 【岗位职责】 1、负责酒店工程各板块和专业条线设备维护、维修和保养。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、动手能力强,具备较强的服务意识。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名; 6、协助计划和配合销售活动; 7、协助配合开发制作所有酒店促销材; 8、执行上级要求的任务,完成销售目标; 9、遵守酒店酒店的员工守则; 10、遵守酒店酒店的政策及程序; 11、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、拥有本地市场资源; 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 3、了解会议旅游及餐饮销售; 4、能够掌握和理解市场和竞; 5、良好的人际交往和沟通技巧; 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售与推广。 2、在所负责的市场区域内,积极传播产品信息,营造酒店的知名度。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、不断开发新的客户市场,发展新客户,增加产品的销售范围。 5、做好客户询价与预订,并给予书面确认。 6、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务。 【岗位要求】 1、有2年以上的星级酒店或度假型酒店销售经验,熟悉所在市场,有客户资源优先。 2、有责任心,能承受较大的工作压力。 3、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识。 4、反应敏捷,表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力。
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保正确地控制食品的分量、服务,以及从库房申/领取货物。 2.确保工作区域、工作台、以及雕刻板、切片机、搅拌器、混合器、刀具、炒锅、水壶、平底锅等工作用具的清洁卫生,符合香格里拉食品安全管理系统的规定。 3.确保冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和支架等总是保持清洁干净。 4.具备烹饪知识,高效率,高质量完成本岗位工作。 5.能独立完成食品准备和烹制的过程并防止浪费。 6.协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 7.协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 【岗位要求】 1.有相关工作经验。 2.有良好的沟通能力,协助餐厅厨师长完成相关的工作任务。 3.为人踏实、吃苦耐劳。
  • PA技工

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面,沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、有2年以上酒店相关工作经验。 2、熟悉酒店清洁专业知识,会使用清洁机器设备。 3、身体健康,相貌端正 。 4、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工价旅行
    • 薪资竞争力强
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责滇菜菜品的制作及出品,确保菜品口味地道、品质稳定; 2、根据酒店菜单要求,按时完成每日菜品烹饪任务,保证出餐效率; 3、严格把控食材选用、加工及储存流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队进行成本控制,合理利用食材,减少浪费; 5、定期参与菜品创新与改良,结合季节及市场需求调整菜单; 6、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、熟悉滇菜烹饪技法,掌握传统滇菜制作工艺,能独立完成菜品烹饪; 2、具备扎实的刀工、火候及调味基本功,对食材特性有较深理解; 3、工作认真负责,为人正直诚信; 4、具备团队协作精神,服从厨房工作安排及管理;
  • 西厨厨师

    3千-4.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类西式菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 国际品牌
    • 意外险
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、挖掘酒店特色,创作适配抖音、小红书、微信公众号等平台的的短视频、图文等内容。同时需完成内容的拍摄与后期处理,用剪辑软件制作短视频、设计图文日签等,要求每月产出定量优质内容以保障传播效果。 2、账号运营与维护,负责多平台账号日常运营,实时关注用户对酒店的评价,及时回应负面反馈,维护酒店口碑。 3、直播策划,策划酒店直播活动,涉及脚本撰写、直播场景搭建、互动玩法设计等。直播过程中需独立控场,运用带货话术推广房券、餐券等产品,引导用户下单,根据直播数据调整直播频率与策略。 4、营销活动策划,结合节假日、行业热点策划线上营销活动,如推出特惠住宿套餐、裂变拉新活动、会员专属福利等等。还可联动携程、美团等OTA平台同步推广,通过多渠道协同助力酒店提升客房出租率和餐饮营收。 5、数据检测与优化,定期跟踪各平台的播放量、粉丝增长数、转化率、订单量等数据,输出运营报告。通过分析数据找出内容或营销活动中的问题,进而调整运营策略,比如优化内容方向、调整营销活动形式等,持续提升运营效果。 岗位要求: 1、大专及以上学历,市场营销、新闻传播、广告学、酒店管理等相关专业优先。有1年以上酒店、旅游相关运营经验。 2、熟练使用视频剪辑软件、PS等设计工具,独立完成内容的视觉优化;熟悉主流新媒体平台的规则与算法,掌握直播全流程操作技巧;具备基础数据分析能力。 3、文案功底扎实,能撰写符合不同平台调性的吸睛文案,且善于结合热点与酒店特色创作内容;具备较强的创意策划能力和执行力,能快速落地营销方案;目标导向明确,能通过运营手段直接助力酒店提升收益;抗压能力突出,可适应灵活的工作节奏以应对运营中的各类突发情况。 4、对酒店行业有基本认知,熟悉酒店的产品与服务体系;具备良好的团队协作精神,能与酒店客房、餐饮等部门高效沟通,保障运营内容的准确性与时效性。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、熟悉各种点心的制作方法和基本知识及技巧。 2、 掌握各种主要西点制作工序环节和质量标准。 3、了解各种点心的成本核算及冷藏知识。 4、做好日常饼房的管理(包括人员、卫生、安全、出品质量)。 5、参与饼房出品质量控制。 6、完成厨师长安排的工作任务。 任职资格: 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店领班或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(糕点、面包烘焙、巧克力制作),加工、储存和收货标准。 • 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
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