【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作的督导与执行。 2、制定并落实中餐服务标准与流程，确保菜品质量及服务水平符合酒店要求。 3、统筹安排员工排班、考勤及工作分配，定期组织员工培训，提升团队服务意识和专业技能。 4、负责餐厅物资、餐具及设备的日常管理，控制成本，降低损耗。 5、处理客户投诉与突发状况，维护宾客关系，提升顾客满意度和回头率。 6、配合厨师长协调菜品出品，收集反馈意见，协助优化菜单结构。 7、定期检查餐厅卫生、安全及消防设施，确保符合酒店及行业规范。 【岗位要求】 1、具备良好的职业素养和团队合作精神，熟悉中餐服务流程。 2、具备较强的组织协调能力和现场管理能力，能承受一定工作压力。 3、具备优秀的沟通表达能力和客户服务意识，善于处理各类突发事件。 4、热爱餐饮行业，工作认真负责，有较强的学习能力和执行力。 5、身体健康，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1.熟悉部门的规章制度和服务规程，协助行政总厨办公室内一切日常事务，传递信息， 联系内外，沟通左右及协调关系 2.根据行政总厨负责安排会议、做好会议记录；并检查各部门贯彻执行情况及时了解和反馈信息。 3.接听电话，做好留言记录，及时做好上传下达 4.严格执行保密制度，做好酒店部门文件、资料收发登记及分类、归档、保管工作。 5.按照行政总厨指示做好来访接待、预约会客、面试人员等工作。 6. 做好部门内部员工人事资料管理。 7.每天收到的文件、任务单和宴会资料要及时上报总监审阅，按指示发至相关部门，不得延误，以免影响部门的工作。 8.每天做好各部门之间的协助沟通工作，及时打印各种菜牌和台卡给使用部门。 9.了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 10.了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 11.熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜。 12.能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向主管报告。 13.根据酒店要求记录安全事件和事故，调查并纠正以预防更大的事故。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全，确保符合行业规范及公司标准 3、处理客户投诉及突发事件，提升顾客满意度 4、控制餐饮成本，优化物料采购及库存管理流程 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识，有团队协作意识 2、能适应早晚班及节假日排班 3、沟通表达清晰，具备基础问题解决能力 4、对服务品质有追求，责任心强

【岗位职责】 1、负责餐厅的日常接待服务工作，包括迎接宾客、引导入座、提供菜单及解答问询。 2、准确记录并传达宾客的用餐需求，及时完成点单、上菜、酒水服务及餐中巡台工作。 3、熟练掌握菜品、酒水知识，主动向宾客介绍推荐特色菜品和饮品，提升用餐体验。 4、保持餐桌、餐台及用餐区域的整洁卫生，及时更换餐具、清理桌面、补充各类用品。 5、协助处理宾客的特殊要求或投诉，遇到问题及时上报主管，确保宾客满意度。 6、配合厨房及其他部门协调出餐节奏，确保菜品及时准确送达对应餐桌。 7、执行酒店食品安全及操作规范，确保餐具消毒、食材存放等符合标准。 8、协助餐厅布草、器皿的盘点及日常维护，参与餐厅的布场、撤场及定期清洁工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备良好的服务意识和亲和力，热爱酒店餐饮行业。 2、身体健康，能适应餐饮服务岗位的站立工作和快节奏环境。 3、普通话标准，具备基础沟通表达能力，能够与宾客及同事顺畅交流。 4、工作积极主动，注重细节，具备团队协作精神和执行力。 5、有餐饮服务经验者优先考虑；无经验者提供岗前培训。

【岗位职责】 1. 全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具等物品的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2. 在预算范围内，掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量，人工成本及其他物品的成本；参加每月和每季度的盘点 3. 保证食物加工场地的清洁卫生，包括所有的设备在内；负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁 4. 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放；根据餐饮经理制订的数据保持瓷器和银器库存数量 5. 负责监督所有的垃圾都被及时送往垃圾房；经常检查设备的卫生、安全和工作状况 6. 负责每周大清洁和补充用品 7. 负责所有财务的程序在本部门得到执行；根据工作量有效进行人员排班，管理团队使得人员稳定，并开展好月度部门员工技能培训。 【任职要求】 1. 5年以上酒店管事部或相关管理工作经验；有国际品牌酒店（如万豪、希尔顿等）管事部经验优先 2. 熟悉酒店食品安全法规及卫生管理流程，持有卫生相关证书者更佳；具备较强的组织协调能力和团队管理经验 3. 工作细致认真，能承受一定的工作压力；具备良好的沟通能力和问题解决能力；能够适应酒店行业的工作时间安排

【岗位职责】 1、全面管理中餐厅日常运营，包括前厅服务、后厨协调、环境卫生及设施维护，确保符合星级酒店标准。 2、制定并执行餐厅服务流程、菜品推销策略及客户满意度提升方案，定期收集反馈并优化服务细节。 3、负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升整体服务意识与专业技能。 4、监督食材成本、人力成本及能耗控制，审核每日营收报表，确保经营目标达成。 5、处理宾客投诉与突发事件，维护良好客户关系，提升餐厅口碑与复购率。 6、配合酒店整体营销活动，组织节日主题宴席、团队餐及VIP接待方案。 7、落实食品安全与消防安全制度，定期开展自查及整改工作。 【岗位要求】 1、具备餐饮或酒店管理从业经历者。 2、熟悉中餐服务流程、菜品知识及成本控制基础，有团队管理或领班经验者更佳。 3、具备较强的沟通协调、应急处理及抗压能力，能妥善处理客诉及内外部协作。 4、责任心强，注重细节，有良好的服务意识和职业操守，能适应弹性排班及节假日工作。 5、熟练使用基础办公软件，具备一定的数据汇总与分析能力。

该岗位工作地点：江苏南通 【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并执行餐饮板块年度经营目标、预算及营销计划，对营收、成本、利润指标负责。 2、统筹管理中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会厅及厨房团队，建立并完善餐饮服务体系、操作流程与质量标准，确保对客服务符合五星级酒店水准。 3、负责餐饮产品的规划与创新，结合本地市场需求及酒店定位，定期更新菜单、设计主题餐饮活动，提升餐饮吸引力与市场竞争力。 4、监督食品安全、卫生防疫、设施设备维护及消防安全工作，严格执行国家相关法规与酒店管理制度，杜绝安全事故与食品卫生隐患。 5、负责餐饮团队的组织建设、人员招聘、培训考核与激励管理，培养后备人才，提升团队服务技能与综合素质，营造积极高效的工作氛围。 6、协同销售部开展宴会、会议、婚宴等餐饮产品的推广与客户维护，处理重大客户投诉及突发状况，持续提升客户满意度与酒店口碑。 7、定期分析经营数据、顾客反馈及行业动态，及时调整运营策略，优化成本控制与供应链管理，保障餐饮毛利率达到既定目标。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验，熟悉高星级酒店餐饮运营模式，有同岗位或大型社会餐饮管理经历者优先。 2、精通餐饮成本核算、菜单设计、宴会统筹、厨房管理及服务流程，熟悉食品安全法规与行业标准。 3、具备较强的市场敏锐度与产品创新意识，能根据消费趋势策划有效的餐饮营销方案。 4、具备优秀的团队领导力、组织协调能力及危机处理能力，能有效激励并带领多元团队达成目标。 5、职业素养良好，责任心强，抗压能力强，能适应酒店行业弹性工作时间。 6、学历、年龄、工作经验不限，公司更看重实际能力与过往业绩。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理，包括前厅服务、出品质量、环境卫生及设备维护，确保符合酒店星级标准。 2、制定并执行每日/每周工作计划，合理安排员工排班、考勤及绩效管理，提升团队工作效率。 3、监督并指导服务员、收银员等岗位工作流程，处理顾客投诉与突发事件，保障宾客满意度。 4、协助餐厅经理进行成本控制，包括食材消耗、物料领用及损耗管理，落实节支增效措施。 5、组织每日班前会、班后会，传达酒店政策、菜品信息及服务要求，确保信息同步。 6、配合市场及营销部门，参与特色主题晚餐、节日活动的策划与现场执行。 7、定期巡查餐厅设施设备，及时报修并跟进维修进度，确保安全无隐患。 8、负责新员工入职引导及在岗培训，提升员工服务技能及职业素养。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能有效调动员工积极性。 2、熟悉西餐服务礼仪、酒水搭配及基本菜品知识者优先考虑。 3、能适应酒店行业弹性工作制，包括周末、节假日轮班。 4、有较强的服务意识和抗压能力，面对高峰期或客诉能冷静处理。 5、持有健康证或入职前能办理完毕。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准，持续优化顾客用餐体验 3、控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、培训考核服务员团队，提升员工专业技能与服务意识 6、配合市场部门策划执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理知识，熟悉前厅后厨协作流程 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、较强的成本管控意识及数据分析能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利，具备基础办公软件操作能力 6、知晓本土风味

【岗位职责】 1、协助制定并执行餐饮部的运营计划，确保部门高效运转； 2、负责监督餐厅、宴会、酒吧等区域的日常运营，确保服务质量符合酒店标准； 3、协调并管理餐饮部员工的工作安排，包括排班、培训及绩效考核； 4、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度； 5、控制餐饮成本，优化采购及库存管理，确保利润目标达成； 6、定期检查食品安全及卫生标准，确保符合相关法律法规； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升营业额及品牌影响力； 8、与其他部门（如前厅、厨房、市场部）保持良好沟通，确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理团队及客户关系； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能优化经营效益； 4、抗压能力强，能适应快节奏工作环境； 5、对食品安全及卫生标准有深刻理解； 6、有创新思维，能策划并执行餐饮营销活动； 7、有相关工作经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑。 工作地：杭州

【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程规范、高效，达到酒店服务标准。 2. 督导员工执行餐饮服务规范，包括迎宾、点餐、上菜、席间服务及结账等环节，及时处理客户投诉与特殊需求。 3. 制定并实施员工排班计划，合理调配人力，确保高峰期服务顺畅，同时控制人力成本。 4. 组织开展员工培训，包括服务技能、菜品知识、酒水搭配、礼仪规范及安全卫生要求，提升团队整体服务水平。 5. 负责餐厅环境与设施管理，确保用餐区域、餐具、布草等整洁完好，符合卫生与安全标准。 6. 协同厨房团队做好菜品出品质量控制，及时反馈顾客意见，协助调整菜品与服务策略。 7. 执行餐厅物资管理，包括低值易耗品、酒水、菜单等台账登记与盘点，降低损耗率。 8. 参与餐厅营销活动，协助设计推广方案，提升餐厅翻台率与营业收入。 9. 定期向上级汇报经营数据与工作进展，提出改进建议。 【岗位要求】 1. 不限学历与工作经验，但需熟悉中餐服务流程，有酒店或餐饮行业服务岗位经历者优先考虑。 2. 具备良好的服务意识与沟通能力，能妥善处理客诉及突发状况，抗压能力强。 3. 有基础团队管理能力，能有效安排员工工作并进行现场督导。 4. 掌握基本办公软件操作，如Word、Excel，能完成简单报表制作。 5. 身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。 6. 工作积极主动，有责任心，能适应餐饮行业轮班制（含节假日）。 7. 年龄不限，欢迎有经验者或热爱餐饮服务、愿意长期发展的各界人士应聘。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   Weare currently looking for a Service Manager – F&B Specialty Restaurant tojoin our team.   1.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed. 2. To have complete knowledge on thefood / beverage / service available in sections appointed. 3. Maintain food & beverageservice quality. 4.Ensure customer satisfaction    Weare looking for someone who:   1.Good Health 2.Good disposition 3.Good communication 4.Enthusiastic/Energetic  5.At least 1 year experience in a similar capacity.      工作概述：   1.监督并确保部门的顺利运营。 2.具备部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 3.保持食品和酒水服务的质量。 4.确保令客人喜出望外。   岗位要求：   1.身体健康 2.良好的性格 3.善于沟通 4.热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验    Ifyou are the right person, what are you waiting for？Click the apply button now！

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐厅主管岗位职责： 1. 服从餐厅经理的督导，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时，要主动找其谈话，帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情，监督检查餐厅安全，正常营业状况。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，2年以上服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。 5.有西餐厅工作经验者优先。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Associate – Hygiene to join our team.   1. Rich knowledge of food hygiene and safety, experience in food handling and various hygiene standards; 2. Formulated the hotel's food hygiene management system and post responsibility system, and conducted daily supervision and inspection on its implementation; 3. Have working experience in training and auditing, organize hotel staff to train on health law and health knowledge; 4. Inspect and record the hygiene status of the food production and operation process every day, correct the discovered food hygiene problems and safety hidden dangers in time, and put forward treatment suggestions; 5. Regularly check the retention of food samples provided for important reception activities; 6. Establish food hygiene management files and keep various inspection records.   We are looking for someone who:   1.      Good Health 2.      Good disposition 3.      Good communication, Extrovert 4.      Enthusiastic/Energetic  5.      Command respect from others       工作概述：   1.具有丰富的食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验； 2.拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对其执行情况进行日常督促检查； 3.有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训； 4.每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患，并提出处理意见； 5.对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查； 6.建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录。   岗位要求：   1.  健康 2.  良好的性格 3.  善于沟通，性格外向 4.  热情/精力充沛     If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，确保宴会、会议等活动的顺利进行，包括场地布置、设备检查及人员调配。 2、监督并指导服务员团队，保障服务质量符合酒店标准，及时处理宾客投诉及突发情况。 3、协助制定宴会服务流程，优化工作效率，控制物料消耗及成本。 4、负责员工排班、考勤及基础培训，提升团队服务技能与协作能力。 5、与其他部门（厨房、工程、销售等）保持沟通，确保信息传递准确，协调活动细节。 6、检查宴会厅环境卫生、设施设备完好性，落实安全规范及卫生防疫要求。 【岗位要求】 1、学历不限，有酒店餐饮或宴会服务经验者优先，无经验但学习能力强、态度积极者可培训。 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理意识，能灵活应对多任务场景。 3、工作认真负责，服务意识强，能适应较快工作节奏及弹性排班（包括周末及节假日）。 4、年龄不限，身体健康，能胜任宴会厅领班所需的体力及现场指导工作。【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，确保各类宴会、会议、婚庆等活动顺利执行，包括场地布置、设备调试及人员调配。 2、督导并培训服务员团队，严格把控服务质量、上菜节奏及餐桌礼仪，提升宾客满意度。 3、协调与厨房、工程、销售等部门的沟通，确保活动信息传递准确，突发问题及时处理。 4、管控宴会厅物料消耗，合理分配餐具、布草等物资，定期盘点库存并提交补货申请。 5、检查区域卫生、设施设备运行情况，落实安全操作规范及消防预案。 6、处理宾客投诉与建议，收集反馈并优化服务流程，协助上级完成绩效目标。 【岗位要求】 1、学历不限，专业不限，有餐饮、宴会或相关服务业经验者优先；无经验但学习能力强、服务意识突出者可培养。 2、熟悉餐饮服务流程，具备基础团队管理能力，能有效组织排班及任务分配。 3、责任心强，抗压能力好，能适应周末、节假日轮班及高强度工作节奏。 4、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理宾客关系及跨部门协作。 5、身体健康，无传染性疾病，能胜任宴会厅领班所需的站立、走动及搬运工作。