【岗位职责】 1、负责餐饮部日常工作的安排与管理，确保部门高效运转 3、定期检查酒店各区域卫生状况，确保符合行业标准 4、负责餐具、厨具等物品的清洗、消毒及保管工作 5、制定并执行清洁保养计划，延长设备使用寿命 6、及时处理突发卫生问题，维护酒店良好形象 7、负责部门物资的申领、保管及合理使用 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店管事部工作经验，有团队管理经验者优先 3、熟悉各类清洁设备操作及维护保养知识 4、了解卫生消毒标准及食品安全相关法规 5、具备较强的责任心和执行力，能承受工作压力 6、良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件

招聘管事部服务员1名（需上夜班） 1、服从领班的岗位安排、认真完成上级布置的各项工作； 2、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途，并按照规定方法操作； 3、全面做好厨房内地面、墙面、地沟、隔油地、炉灶、铁板、烤箱、冰箱及蒸柜外壳的卫生清洁工作； 4、严格按照日常工作、周工作的要求做好计划卫生； 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。

任职要求： 1、男女不限，吃苦耐劳，男性65岁以下，女性55岁以下。 2、身体健康，精力充沛。有较强的责任心,工作认真踏实。 3、了解各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 4、了解各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法

岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损率，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养方法。 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

1、持有效残疾人证件。 2、有酒店工作经验者优先。 3、能生活自理，吃苦耐劳，服从工作安排，态度端正，具有团队精神以及服务意识。 4、履行所规定的其它合理的职责和责任。

Responsible to Chief Steward 向管事部经理汇报工作 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 始终提供专业、礼貌的服务，并以身作则，确保所负责区域的所有员工效仿执行。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Execute and demand the team to execute service and set-up standards at all times. 始终执行并要求团队执行服务与摆台规范。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店提供的所有服务与产品。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 管控运营物资与设备，有效降低损耗与浪费。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Perform general cleaning duties as assigned by the Head of Department. 完成部门主管指派的日常清洁工作。 Report failures and malfunctioning equipment directly and act responsible with all provided operating equipment and machinery. 直接上报设备故障与损坏情况，妥善使用所有运营设备及器械。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店员工手册中的规章制度，以及酒店消防、卫生、健康与安全政策。 Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate safety shoes and nametag at all times. 准时上岗，始终穿着整洁、熨烫平整的制服，穿戴合规的安全鞋并佩戴工牌。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 始终保持高标准的个人仪容仪表与卫生。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与本部门及酒店内其他员工保持良好的人际关系与工作协作。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管指派的合理工作及附加职责。 Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层要求，配合部门内的各项工作调整。 Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助完成产品及运营设备的定期盘点工作。 Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成上级指派的其他合理工作职责。 Clean and wash dishes according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗餐具。 Clean and wash pots, pans and other kitchen equipment according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗锅具、平底锅及其他厨房设备。 Ensure that all garbage regulations i.e. separation of items as well as the assigned garbage runs. 严格遵守所有垃圾处理规定，即垃圾分类及指定垃圾清运工作。 Have the knowledge of all cleaning procedures, use of dishwashing machines and the type of chemicals being used. 熟知所有清洁流程、洗碗机操作方法及所用清洁化学品的类型。

一、任职要求 1. 年龄22-50岁； 2. 熟悉各类菜肴、洗碗的洗涤方法； 3. 要求为人稳重，踏实，具有一定的服务意识； 4. 身体健康，无疾患，无不良嗜好。 二、工作职责与内容 1.清洗餐具和厨具：使用专业的清洗剂和设备，按照正确的清洗流程，彻底清洁餐具和厨具上的食物残渣和污渍。 2.消毒餐具和厨具：对清洗干净的餐具和厨具进行消毒处理，确保食品安全。 3.维护洗碗区域卫生：保持洗碗区域的卫生和整洁，包括清洗台面、地面和墙壁等。

1.清洁及擦洗厨房及洗碗机区域； 2.清洗及储存瓷器、刀叉及银器器皿； 3.随时保持工作区域干净、整洁； 4.可招聘残疾人。

【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作 2、保持洗碗区域及后厨环境的清洁卫生 3、定期检查清洗设备运行状况并做好基础维护 4、严格执行食品安全及卫生管理制度 5、协助完成厨房其他辅助性工作 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础餐具分类认知能力 3、有责任心，工作细致认真 4、能承受一定强度体力劳动 5、有酒店洗碗工作经验者优先

1.巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生；检査洗碗工的工作和餐具洗涤的洁净度及消毒程序；做好管事部设备设施的使用、维护与保养工作； 2.及时与各餐厅、厨房负责人沟通,根据各部位营业情况提供数量充足的餐具，保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准； 3.负责审核本部门餐具、用具及清洗用品的领用制度,并组织做好申领补充各种物品的工作； 4.做好部门各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作,根据各餐厅、厨房的损耗基数,上报部门负责人制定合理的物品损耗率； 5.控制管事部低值易耗品成本,抓好成本核算,节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用；餐具、器皿的破损率控制在合理范围； 6.带头执行酒店各项规章制度。

1. 直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域。 2. 监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策，标准，程序相一致。 3. 执行所有必要工作职责。 4. 适当操作并对所有食品保持适当温度。 5. 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序。 6. 确保食品操作及卫生标准符合规定规范。 7. 确保所有操作符合政府法律法规。 8.管理所有设备，瓷器，玻璃器皿，镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商。 9.熟知并对所有服务器皿，设备，地板等清洁程序严格正确执行。 10.对瓷器，玻璃器皿和银器皿定期盘点管理。 11.针对宴会厅，餐厅，客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序。 12. 确保清洁标准符合酒店品牌标准。 13.了解并执行万豪70项卫生及安全标准。 14. 给于部门员工安全程序的培训，预防事故发生培训及成本控制。 15. 有效调查，报告及跟踪员工的意外事件。 16.在任何时间维护各个分支部门的工作安全。 17. 执行贯彻部门每日15分钟培训计划。 18.确保给于部门员工关于卫生，设备操作及化学品的使用相关的培训。 19. 帮助员工培训并理解客户需求期望。 20.合理有效安排部门主管及员工的排班。 21.周期性的计划安排员工参加团队活动。 22.通过沟通和合作，创造一个积极和谐的部门关系。 23.严格执行管理层的任何不违反法律法规的合理要求。 24.友好礼貌的面对客人所关注的所有问题及需求。 25.确保员工持有必须的食品操作和卫生操作证明。 26.授权员工为客户提供优质服务，确保员工理解其期望。 27.观察员工的服务行为并对他们提供反馈信息，不但指导他们改善服务表现。 28.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。

岗位职责： 1、根据社区餐饮服务部经营计划，制作餐饮经营报表，进行各餐厅经营分析，完成相关报告。 2、协助梳理并优化餐饮服务标准与流程，落实相关规章制度与规范。 3、协助进行部门员工的排班安排和考勤管理。 4、协助组织餐饮专题培训，持续提升部门员工服务能力。 5、收集、整理社区餐饮服务满意度调查结果，协助落实改进方案。 6、收集、整理社区住户餐饮相关投诉，跟进意见反馈。 7、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、本科及以上。 2、熟练使用电脑和办公软件。 3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 4、较好的文字表达及数据处理能力，沟通协调能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁卫生 2、定期检查并补充客房及公共区域的各类用品 3、协助处理客人提出的合理需求，提供基础服务支持 4、按照标准流程进行设施设备的日常保养与报修 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的服务意识与团队协作精神 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、身体健康，能胜任基础体力劳动 4、工作认真负责，注重细节 5、无经验者可接受岗前培训

【岗位职责】 1、负责酒店仓库物资的收发、存储、盘点及台账管理工作 2、严格执行入库验收制度，确保物资数量准确、质量合格 3、定期整理仓库，保持仓储环境整洁有序 4、做好物资分类存放和标识管理，确保先进先出原则 5、及时完成库存报表和出入库记录，确保账物相符 6、配合财务部门完成月度盘点工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，物流管理、仓储管理相关专业优先 2、1年以上仓储管理工作经验，有酒店行业经验者优先 3、熟练使用办公软件及仓储管理系统 4、具备良好的数字敏感度和账务处理能力 5、工作细致认真，责任心强，能适应仓库工作环境 6、年龄18-30周岁，身体健康

【岗位职责】 1、负责餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作； 2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准； 3、协助厨房进行食材初加工等简单备餐工作； 4、定期清理厨房垃圾并做好垃圾分类； 5、维护保养洗碗设备，及时上报故障问题。 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，吃苦耐劳； 2、具备基础餐具消毒知识； 3、手脚麻利，保证餐具清洗质量； 4、遵守厨房卫生管理制度； 5、有团队协作意识，服从工作安排。

已退休人员 厨工：善于沟通，有服务意识。餐点打餐，大厅卫生。做六休一，上班时间7：00--19：00，工资3500 工作地点：常熟昆承湖附近

工作职责： 工作职责： Preparation work before using kitchen equipment厨房设备使用前的准备工作； Assist in inspecting and receiving items协助检查和接收物品； Store items存放物品； Maintain warehouse area维护仓库区； Cleaning and storing equipment清洁和存放设备； Clean the kitchen清理厨房; Dealing with waste and cloth towels处理废品和布巾 ; Maintain kitchen hygiene保持厨房的卫生; Clean the kitchen and equipment清洁厨房和设备; Maintain personal hygiene保持个人卫生; Attend all briefing sessions参加所有的说明会; Attend training参加培训等 任职资格： 任职资格： Priority given to those with experience as dishwashers （able to use dishwashers）有洗碗工岗位工作经验者优先（会用洗碗机）； Accept inexperienced individuals; 接受无经验者；

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、协助餐厅及厨房完成清洁工作； 2、维护洗碗间及厨房的设施设备，保证工作区域的干净、整洁； 3、保持个人的良好形象。 【岗位要求】 1、掌握化学品知识，熟悉工作流程； 2、具备良好的服务意识和团队协助能力； 3、态度端正，能吃苦耐劳。