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  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    储备岗位 岗位职责 1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 本科以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作15 年以上,具有10年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1.负责咖啡厅的日常管理工作,检查员工的出勤情况,合理安排编制员工的工作及休假,并有效实施培训计划。 2.掌握预订情况和客人动态,合理布置各班组工作。 3.确保餐前服务用品充足,环境卫生清洁,摆台标准美观,设施设备及人员到位。 4.主动服务客人,并监督指导员工按规范化的服务标准为宾客提供优质服务。 5.控制餐厅的正常运作,留意客人的用餐动态,掌握和检查点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节情况,发现问题及时纠正。 6.客人用餐后主动询问客人的意见,收集意见后及时向部门总监汇报; 及时检查餐厅设施、设备情况,指导员工正确使用设施设备及物品,并做好保养工作。 7.妥善解决宾客投诉,处理意外和特殊事件,及时报告上级。 8.主持每日例会,传达上级指示,点评工作要点,计划、布置、实施工作。 【岗位要求】 1、有2年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的表达能力 4、万豪酒店品牌工作经验优先。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。3、确保所有采购食品的质量。4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练平。3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,懂得有关安全消防等职务知识。 2、具有3年以上酒店安全部同岗位工作经验。
  • 安保部经理

    1万-1.5万
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、万豪酒店品牌工作经验优先。
  • 出纳

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店出纳、物资收货、内部审计全流程工作。 【岗位要求】 大专及以上学历,财务管理、会计等相关专业毕业,拥有2年及以上酒店行业财务工作经验; 熟悉出纳全流程操作,具备扎实的财务专业知识,能独立完成基础账务处理; 熟练使用办公软件及财务系统,具备良好的数据分析与处理能力; 性格开朗外向,工作严谨细致、责任心强,能吃苦耐劳,承受一定工作压力; 具备出色的沟通协调能力与团队合作精神,能高效对接各部门协作事宜。
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