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粤菜厨师

6.5千-8.5千

湘潭 | 3年以上 | 高中

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- 包吃包住
- 带薪年假
- 技能培训
- 管理规范
- 岗位晋升
韶山旅游发展集团酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
- 收藏
- 投递简历
服从厨师长的工作安排负责厨房粤菜的出品，保证菜品的口味和质量；熟悉粤菜的特点，能够根据季节变化合理配菜；严格执行食品卫生和安全标准；严格控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费。
厨师

5千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-31
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
厨师

6.5千-6.8千

株洲 | 10年以上 | 学历不限

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- 包吃
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株洲市荷塘区张记黑山羊

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-03
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【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味纯正 2、严格执行食品安全标准，确保厨房卫生符合规范要求 3、负责厨房设备维护保养及安全管理工作【岗位要求】 1、擅长湘菜制作，熟悉家常小炒。 2、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏
一级厨师/二级厨师 Commis I/Commis II - Kitchen

3.5千-4.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
长沙机场voco酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:07
- 收藏
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岗位职责： 1、各类烹饪调制，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量； 2、严格遵守工作流程，妥善保管各类原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购补充。岗位要求： 1、为人正直，有责任心； 2、有多年厨房工作经验优先； 3、身体健康，能吃苦耐劳。
地方菜厨师

3千-8千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
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- 领导好
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子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 09:48
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- 投递简历
【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作三年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
粤菜头锅

8千-1.2万

长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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- 岗位晋升
长沙市以楼酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-09
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岗位要求： 1，有5年以上同岗位工作经验或3年以上大型宴会粤菜头锅经验； 2，会做顺德菜； 3，此岗位需试菜； 4，薪资面议。
西餐中工

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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长沙黄油聚乐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-29
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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的前期准备、加工及烹饪工作，确保食材处理符合标准流程； 2、协助主厨完成每日餐品制作，包括酱汁调制、配菜加工、肉类腌制等基础操作； 3、严格把控食品卫生与安全，遵守厨房5S管理规范，保持操作台及设备清洁； 4、根据菜单需求高效备料，合理控制食材损耗，协助库存盘点； 5、按时完成上级指派的其他厨房辅助任务。【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪、酒店管理相关专业优先，1年以上西餐厨房工作经验； 2、掌握西餐基础烹饪技法（煎、烤、烩、炸等）及常见酱汁制作流程； 3、熟悉厨房设备操作（如烤箱、扒炉、料理机等）及刀具安全使用规范； 4、具备食品安全意识，持有效健康证，能适应高温环境及高强度工作节奏； 5、责任心强，具备团队协作能力，能接受排班制（含周末及节假日）。
西厨房/中厨房/饼房厨师 Commis

3千-3.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 技能培训
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- 包吃包住
长沙岳麓万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-30
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
头锅（粤菜）

7千-9千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 帅哥多
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长沙世景广场皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:35
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负责厨房的日常营运工作，检查、督导厨房的工作和出品状况组织对下属厨师的有效培训，使厨师的素质、技能符合岗位要求确保厨房的管理水平、出品质量达到酒店管理要求并与酒店其他部门保持良好沟通协助行政总厨做好团队建设及经营和管理工作严格按照岗位责任制的有关标准开展工作完成上司分配的其他工作
上什（蒸菜）厨师

4.5千-5.5千

湘潭 | 3年以上 | 高中

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韶山旅游发展集团酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
- 收藏
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1、听从厨师长的工作安排； 2、负责酒店厨房上什岗位的日常工作； 3、确保蒸制食品的质量和口感符合酒店标准，按时完成出品任务； 4、负责蒸柜、炖汤设备等厨房工具的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 5、配合其他厨师岗位完成备餐、出餐等工作，确保厨房高效运转。
湘菜炒锅

5.5千-8.5千

湘潭 | 3年以上 | 高中

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韶山旅游发展集团酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
- 收藏
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1、服从厨师长的工作安排； 2、负责厨房热菜的出品工作； 3、严格按照菜式规定要求烹饪菜品，保证出品质量。
烧菜师傅

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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兰斯伯瑞国际酒店(武汉)有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-12-02
- 收藏
- 投递简历
岗位要求： 1、能吃苦，身体健康，3-5年的厨师工作经验，会炒家常菜的师傅即可； 2、为人热情，做事细心、认真；
融合菜师傅

7千-1万

眉山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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本味私房餐厅

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-18
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融合菜师傅，有会所或大型酒楼海鲜经验，3/5年会川式粤式的海鲜做法
渔人码头厨房厨师

2.6千-3千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 外语津贴
- 年终奖金
- 全员激励
- 年底双薪
三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-28
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岗位职责 1. 根据部门厨师长的要求做好食品的准备工作。 2. 协助上级做好当班期间餐前、餐中、餐尾的备料、收档，出品及原料保存工作。 3. 从财务仓库领取物品，把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4. 协助清洗设备及用具，保持本部门工作场地干净、整齐。 5. 能够按出菜标准为客人提供可口的菜肴。 6. 完成上级交办的其它工作。岗位要求 1. 有西餐铁板扒板，或烧烤工作经验者优先。 2. 有一年以上星级酒店厨房工作经验。 3. 有专业的烹调技能、切配技能。
厨师

6千-8千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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荣成市川友记餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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家常菜
湘鄂热菜厨师【世界500强旗下-北京泰康保险集团大厦】

7千-9千

北京 | 3年以上 | 学历不限

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泰康之家-燕园

养老服务 | 1000-2000人
发布于 2024-12-26
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【1】北京最低社保，上六休一，8小时；【2】提供宿舍及工作餐。
客餐厨师【世界500强旗下-北京泰康燕园区】

6千-8千

北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限

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泰康之家-燕园

养老服务 | 1000-2000人
发布于 2024-12-26
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【岗位职责】 1、完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放等相关工作。【任职要求】 1、中专及以上 2、3年以上厨师工作经验， 3、在星级酒店或物业从事相关工作3-5年。【社区介绍】泰康之家·燕园于2015年6月开业，是泰康在全国布局并投入运营的首家旗舰养老社区，占地面积约13.8万平米，地上建筑面积约30.5万平米，可提供约3000个养老单元，配置二级康复医院——北京泰康燕园康复医院和约135张医疗床位。共分三期规划，目前一期、二期已投入运营，三期已于2023年9月正式开业。燕园位于北京市昌平新城核心区域，交通便利，生态环境优渥。作为泰康之家重磅打造的“新一代”养老社区中的“超级旗舰”，燕园三期无论是在建筑景观设计等硬件方面，还是在智慧养老等软件方面，都进行了全方位的升级迭代，以“创新永续”的态度持续引领我国养老产业高质量发展。泰康之家·燕园运营八年来，获得了多项肯定，它是中国首家获得LEED金级认证的险资投资养老社区，是“北京市五星级养老机构”，同时也是工信部、民政部和国家卫生健康委员会评定的“2021智慧健康养老应用试点示范企业”。
热厨员工

3.5千-5千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 人性化管理
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- 带薪年假
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- 午餐补贴
- 年底双薪
- 五险
- 提供餐补
昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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1、负责中、西式热菜制作，服从主管的安排。 2、负责检查每天菜单，准备预定的食品种类，并按照培训要求去实施。 3、负责正确使用厨房设备和用具（使用操作标准），保证部门设备可以正常使用。 4、负责在主管不在履行其职责。 5、负责完成上级交办的其它任务。
中厨房点心厨师

3千-4千

温州 | 经验不限 | 学历不限

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温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
牛肉汤厨师

5千-7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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合肥市蜀山区邢素梅餐饮店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-29
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诚聘牛肉汤厨师一名，要求会制作牛肉汤汤底，炒饭炒面。在工作中有自驱力，认真负责。完成工作内容。