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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    点心主管岗位职责 1、紧守岗位的工作和协助中餐厨师长领导和监督主要运作。 2、负责点心部各有关工作和厨师的日常工作。 3、让点心部厨师受到充分培训,使之清楚了解各项规章制度和工作程序,对他们进行食品知识的提高和卫生等的培训义务,努力提高技术水平。 4、留意中餐的食品和原料的质量、保质期等。 5、妥善处理剩余食品和原料,在适量备货前提下努力减低成本。 6、重视个人卫生和仪表,检查并使之保持恪守时间、良好仪表、规范着装。 7、根据宴会通知书做好点心食品准备工作。 8、注意点心部相关区域的卫生工作和冰箱的定期清洁。 9、检查点心部使用设备所在位置、使用状况以及日常维修状况,及时报修并制定足够预防措施,防止酒店财物遗失或损坏。 10、确保所有的食品准备和提供完全符合酒店标准。 11、留意点心部准备工作和食品制作状况及进度,必要时通知上级,让上级亲自示范操作以改进点心操作水准。 12、与员工建立和改善有效的联系。 13、以身作则执行酒店与部门各项规章制度。 14、执行上级的命令,在工作需要时执行其它的工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、任职要求 有三年厨房工作经验和一年以上同职位管理经验。 二、岗位职责 1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 洗衣房员工 接收待洗衣物,检查衣物材质、污渍情况、破损或特殊洗涤标识,做好分类登记 按照衣物材质和洗涤要求,选择合适的洗涤方式、洗涤剂,避免损坏衣物 操作洗涤、烘干、熨烫设备,把控水温、时长等参数,确保衣物清洁、烘干、熨烫达标 洗涤后分拣衣物,去除残留污渍,检查衣物完整性,折叠整理后做好标记,方便领取 维护洗衣房设备,定期清洁、检查,及时上报故障,保持工作区域卫生整 厨房员工 1. 协助厨师完成食材清洗、切配、分装等前期准备工作 2. 负责厨房区域及操作台面的清洁、消毒与日常卫生维护,确保符合食品安全规范 3. 按照标准流程协助菜品出品、传菜及餐具回收,保障后厨运转有序 4. 配合完成库存清点、物料领用登记及基础耗材管理 5. 严格遵守餐厅食品安全、消防安全及操作安全相关规定 岗位要求: 遵守岗位规章制度,服从工作安排,具备良好的沟通能力和团队协作意识 具有有效残障人士证件,深圳户籍人士优先 有相关的酒店相关岗位工作经验优先
  • 佛山 | 经验不限 | 中技
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 • 有充分的工作经验和能力去指导去更正本岗位的职责和任务; • 建立标准的烹饪标准以助餐厅迎合市场目标要求; • 要充分发挥了解所有酒店的服务宗旨和设备; • 对所有菜单以及食品饮料项目都有一个透彻的了解和认识,有必要地向客人推荐餐饮组合; • 建立并严格遵守所有经营设备,存货的清点系统项目并确保餐厅都有充足的装备; • 服从上级安排的工作和管理。 知识和经验 • 同岗位1年以上从业工作经历; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;2、服从经理安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;10、完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质:对工作有责任心。自然条件:身体健康。文化程度:初中以上文化程序。工作经验:1年以上酒店工作经验。特殊要求:工作细心、耐心。
  • 清远 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店从事中式面点制作工作经验者优先。 2、 积极好学,具有强烈责任心,勇于开拓和创新。
  • 烧腊主管

    4.5千-5千
    河源 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
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    • 节假日加班费
    • 提供食宿
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    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 身心健康活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、完成员工餐切配、炒菜、分餐工作; 2、餐前完成食材清洗预处理; 3、餐后清洁后厨操作台地面; 4、四餐高峰稳定出餐; 5、严格遵守食堂食品安全规范。 任职要求: 1、1 年以上食堂后厨实操经验优先; 2、适应早班备餐; 3、吃苦耐劳; 4、持有有效食品健康证。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责各餐厅餐具清洁工作,根据各餐厅餐具的使用情况,负责与使用部门沟通,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘:粗加工厨房厨师/冷厨厨师/西厨厨师 岗位职责/职位描述 1、按照标准菜谱制作高质量的食品 2、根据标准要求进行食品的制作、装盘、装饰和存储工作: 3、持续执行FSMS标准 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7、与员工建立并保持良好的工作关系。 8、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9、按计划参加培训活动。 10、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 11、清洁并整理工作区域。
  • 中厨主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 中技
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助厨师长管理厨房的正常运作,确保食品的质量; 2、根据预定情况,准备好当日所用食材和佐料,做好开餐前一切准备; 3、独立完成各类中式菜肴的烹饪,并依照地域及时令食材的供给情况进行菜品的调整; 岗位要求: 1、有3年以上餐厅厨房工作经验 2、沟通能力强,服从上级安排 3、持有厨师证、相关培训学习证件者优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在员餐厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量; 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐; 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品; 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品; 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐; 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有员餐厨房岗位经验优先; 2、良好的服务意识,有筹备经验优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    确保所有的菜肴符合菜谱的标准 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准 监督食品准备和烹制的过程防止浪费 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 有效的协调组织厨房内部的工作,提高工作效率
  • 广州 | 经验不限 | 高中
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店自助餐厅(包括对客的全日制餐厅和员工餐)的日常中餐热菜、冷菜或面点的制作与出品,确保菜品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范; 2. 严格执行厨房操作规程和食品安全管理制度,配合完成食材验收、储存、加工及餐具消毒等环节; 3. 参与菜单研发与成本控制工作,协助优化出品流程,提升出餐效率与顾客满意度; 4. 维护厨房设备与工作区域整洁,落实安全生产与消防管理要求。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验; 2. 学历要求为高中或以上学历; 3. 熟悉常见中式烹饪技法,掌握基础刀工、火候控制及调味技能,能独立完成常规菜品制作; 4. 遵守职业道德与劳动纪律,无违法违纪记录,认同企业服务理念与团队文化; 5. 能适应餐饮行业弹性工作时间安排,包括节假日及晚间班次。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹管理餐厅、宴会及后勤区域的餐具、布草、器皿等物资的清洗、消毒、储存与分发,确保符合食品安全与卫生标准; 2. 监督管事部员工日常作业流程,包括洗碗间操作、垃圾处理、设备维护及区域清洁,保障高效、安全、合规运行; 3. 协同餐饮部、客房部等部门对接物资需求,优化库存管理与领用流程,定期盘点并提交损耗分析报告; 4. 参与新员工带教与绩效辅导,协助制定排班计划,提升团队服务意识与执行效能。 任职资格: 1. 具备高端酒店的管事部/仓库管理经验,熟悉食品安全法规要求; 2. 熟练掌握洗碗机、高温消毒设备、布草洗涤系统等管事设备的操作与基础维保知识; 3. 具备良好的组织协调能力与现场问题解决能力; 4. 良好的电脑操作技巧
  • 炒锅

    5.5千-6千
    河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 饼房主管

    4.8千-5.2千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟悉潮汕本地饮食文华,熟练制作正宗潮汕菜品,潮汕小炒,各类煲类,汤品,本港海鲜,熟练运用潮汕特色调料。 2. 额外负责,菜品研发,菜单更新,成本管控,人员管理,食材验收,食品安全规范。电脑知识略懂,有希尔顿背景优先考虑。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学等相关专业优先; 2. 具备2年以上大型餐饮企业或星级酒店后厨工作经验; 3. 熟练掌握中式热菜制作技艺,具备扎实的刀工、火候控制及调味能力; 4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,责任心强,能适应快节奏、高强度工作环境。
  • 各厨房厨师

    3千-3.5千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 员工餐厅厨师/实习生 岗位要求: 1、根据食品卫生标准,保证厨房出品; 2、协助厨师团队完成员工餐厅出品和备餐; 3、有国际品牌酒店同岗位工作经验。
  • 管事/洗碗工

    3千-3.3千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    • 年终奖
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准; 2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保正常运转; 3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作,保持工作区域整洁有序; 4、及时清理厨房垃圾,分类处理废弃物,维护环境卫生; 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间站立工作; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真,责任心强; 3、能适应早晚班轮换制度,服从工作安排: 4、无需相关工作经验,提供岗前培训; 5、具有良好的团队合作精神,能与同事和谐相处。 6、内退、退休人员优先录用
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 Preparing"hot" and/or "cold" dishes in line with the superior'sinstructions 按照上级的指示准备“热”和/或“凉”菜 Helping deliver dishes 协助传菜 Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行,以提供高效率的服务。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 【岗位要求】 1、Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹饪专业资格证书 2、Acknowledged culinary skills 具有相关烹饪技能 3、Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 4、Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责西厨房日常运营管理,确保食品安全与出品质量 2、制定西餐菜单并控制成本,定期更新菜品 3、监督食材验收、储存及厨房设备维护 4、培训厨房员工,规范操作流程 5、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西厨房运作流程及成本控制 3、能适应高强度工作,具备团队管理能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、有星级酒店工作经验者优先
  • 烤鸭厨师

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.准备所有的食材并制作,确保完成工作; 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 4.接受上级的其他任务; 5.星级酒店工作经验优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 主理招牌菜及宴会主菜 2.控制火候与调味精度(温度±5℃) 3.检查二级厨师翻勺动作规范 4.优化标准烹饪流程图 5.调节猛火灶燃气混合比 【岗位要求】 1. 中专及以上(烹饪专业优先) 2. 精通西餐 3.5年炒锅经验(含2年二级厨师经历)特别优秀者可适当放宽 4.专业烹饪技术 食材把控能力 专业态度抗压能力
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for all aspects of managing thekitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menuitems and proper handling/ storage of all food items in accordance withstandards. Coordinates the purchase ofall food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。
  • 列表
  • 明细
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