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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:14
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
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    发布于 18:08
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    职责 1、协助负责餐厅员工的培养计划 2、始终保持餐厅的高标准服务 3、协助餐厅经理有效地管理餐厅并执行其他的相关任务以确保餐厅及会务活动的有效运行 要求 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2、2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题和培训的能力。 5、具有组织能力。
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    发布于 08:37
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    岗位职责 1、协助餐厅经理对本餐厅的运营流程、操作标准程序、管理规范进行大胆管理,以身作则、起模范带头作用。 2、做好开餐前的各项准备工作,主持班前会议,检查员工仪容仪表,区域卫生、照明、空调、背景音乐、设施设备运行状况等,分享相关信息,分配具体工作任务,跟进落实交班本上的每一项细节工作。 3、熟悉餐厅产品(食品、酒水、菜牌)知识,了解各项推广、优惠活动,主动介绍、积极推销,带领团队提高餐厅收益。 4、了解客人、特别是VIP及常客的喜好与反馈意见,保持与客人的沟通,分享对客服务经验,提高客人的回头率与忠诚度。 岗位要求 1、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 2、五官端正,处事灵活,形象好,气质佳。 3、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。
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    发布于 10:37
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    We are looking for a Service Leader - Chinese Restaurant 我们正在寻找一位中餐厅主管 As a Service Leader - Chinese Restaurant, we rely on you to 作为一名中餐厅主管,你的主要工作职责为: 1. Maintain a smooth Chinese Restaurant operation on a daily basis; 2. Ensure every guest receives high quality service; 3. Interact with customers and improve Chinese Restaurant operation and service based on feedback received; 4. Provide support on urgent issues; 1、确保中餐厅每天的稳定运作; 2、确保每位客人都得到优质的服务; 3、与客户进行交互,基于客户反馈提高的中餐厅运作和服务质量; 4、为紧急事件提供支持; We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has a passion for Food & Beverage; 2. Enjoys interacting with people; 3. Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment; 4. Must understand Chinese Restaurant service procedure and minimum standards; 1、对餐饮有很高的热情; 2、喜欢与人交流,注重细节; 3、有豪华的餐厅或五星级酒店工作经验; 4、了解中餐厅的服务流程和标准。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    发布于 08:52
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    【岗位职责】 1.主持每日交接班会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作; 3.确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范; 4.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准; 5.周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领导报告突发事件; 6.以积极的态度和良好的团队精神为客人提供高质量的服务。 【岗位要求】 1年以上餐饮或酒店相关管理经验; 良好的运营和管理技能; 有良好的沟通和协调能力,有效激励员工的积极性。
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    发布于 10:31
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    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5、及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷,并及时向经理汇报。 【岗位要求】 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历,2年以上相关工作经验。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、身体健康,仪表端庄。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5、认同保利企业文化
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:28
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    岗位职责 1、新员工培训及管理、激励能力 2、熟悉中餐厅服务流程及标准 3、设计、了解菜单和具有一定促销能力 4、接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1、有中餐厅工作经验,熟悉相关流程 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表,态度积极主动。
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    发布于 08:46
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    保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 在团队中展现个人精神和严守时间 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 实施培训课程和时间表格 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    We are looking for a Food andBeverage Service Team Leader 我们正在寻找一名餐饮服务主管 As a Foodand Beverage Service Team Leader , we rely on you to 作为一名餐饮服务主管,你的主要工作职责为: 1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 2.Endeavourto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up 3.Supervisecash handling and banking procedures 4.Preparedaily banking and cash flow reports 5.Establishand instruct staff in cash security procedures 6.Dealwith irregular payments 7.Supervisethe maintenance of service equipment 8.Monitorstandards of guest facilities and services 9.Controlstock and monitor security procedures 10.Assistwith menu and wine list creation 11.Supervisefunctions 12.Superviseoutlet service 13.Workswith Superior on manpower planning and management needs 14.Workswith Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督各项职能。 12.监督餐厅的服务。 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Image ofthe good,good temperament,strong affinity. 5.Hotel experience preferred. 1.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 4.形象气质佳,亲和力强。 5.拥有酒店经验者优先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、 协助上级对部门员工进行日常管理,包括排班、培训、考核等,确保员工符合酒店要求。协调好员工的工作配合;提升工作效率; 2、每日参加部门班前例会,接受工作任务,配合上级检查员工仪容仪表及精神面貌、督导员工行为规范; 3、开餐前带领员工做好餐前准备工作并对重点检查客户特殊需求安排完成。带领员工做好餐前迎宾工作。跟进餐中服务,参与负责区域包厢的开餐服务,督导服务员按服务流程标准、餐桌服务标准、上菜标准等进行服务;对不合格的进行指正、改正;跟进上菜速度及菜品品质。重要客户全程参与服务接待工作; 4、关注客户用餐情况,协助员工做好结账准备工作,特殊交代客户亲自跟进;监督员工做好送客工作,重要客户亲自参与; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。做好节能降耗工作; 7、配合餐厅经理做好部门设施设备的维护和清洁,及时报修及跟进,根据财务要求做好每月盘点工作; 8、执行餐厅对消防、安全、卫生等方面的要求,保持餐厅整洁卫生及安全生产; 9 积极参与酒店推出的各类营销推广活动、新媒体推广等。参与酒店及部门开展的团队建设和培训工作; 10、遵守公司的各项规章制度,完成公司下达的各项任务。
  • 中餐主任

    5千-1.5万
    厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    1、男女不限,25-40周岁,高中或中专以上学历,2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验; 2、熟悉餐厅日常工作流程,有一定的营业策划能力,能较好地处理客诉事件; 3、具备良好的酒水知识和服务经验,能够很好地执行标准和程序; 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神; 5、具有督导和培训能力,确保服务质量的稳定和不断提高; 6、工资4800-7000元/月,详情面议,奖金不封顶; 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。
  • 厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标; 2.协助和监督下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务; 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修; 4.保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复; 5.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用。 任职要求: 1.丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能; 2.具备良好的沟通能力和管理能力; 3.了解餐厅的服务流程和标准; 4.良好的电脑操作技能。
  • 包厢领班

    3.5千-4.5千
    龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:45
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  • 餐饮主管

    5千-6千
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    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷,并及时向经理汇报。   岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,2年以上相关工作经验。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、良好的英语口译及书写能力 2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 3、开朗及外向性格,积极的工作态度
  • 中餐厅主管

    4千-4.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜; 2.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节; 3.监督并指导餐厅员工的服务情况; 4.牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速; 5.尽快使新员工熟悉酒店,就酒店的规章制度对员工进行培训
  • 龙岩 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4. 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。 6. 和厨房保持有效的沟通,为团队准备培训课题。 7. 在团队中展现个人精神和严守时间。 8. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9. 准备每周排班。 10. 在经理缺席期间负责运营,接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1. 至少1年以上的同岗位工作经验。 2. 良好的运营和管理技能。 3. 良好的仪容仪表,积极主动沟通。 4. 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 中餐厅主管

    3.8千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日福利
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作; 2. 根据餐厅运营标准与程序,不断提高、完善管理技能,实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标; 3. 指导员工工作技能和表现; 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务; 任职要求: 1. 1年以上中餐厅服务工作经验; 2. 热爱酒店行业,具备良好的服务意识; 3. 良好的团队合作意识,责任心强; 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。
  • 宁德 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 06-20
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    1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度,对员工实施有效的激励手段,检查服务员的仪容仪表,检查服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准; 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作,发现问题及时督导整; 3、接待宾客预定,根据客需进行菜肴菜品推荐,包厢安排和跟踪; 4、热情接待顾客,及时答复客人提出的意见及建议,对顾客投诉进行妥善处理,将客户反馈意见及时向经理汇报; 5、监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准,建立物资管理制度; 6、加强餐厅财产管理,掌握控制物品的使用状况,减少费用开支和物品损耗; 7、召开员工班前会议,总结服务中出现的问题,并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,建立良好团队; 8、为团队准备培训课题,实施培训课程,进行全体员工的培训和评估。
  • 餐厅主管

    4.5千-6千
    宁德 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 福州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人,处理评论和问题,维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表,积极主动。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对上级分配的工作要按质、按量、按时完成; 2、协助经理协调及管理餐厅事务,指导餐厅开展快速、有效及礼貌的优质服务; 3、协助餐厅经理控制和分析事项:出品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生状况; 4、负责对餐厅员工进行严格督导,认真执行各项酒店规章制度、餐厅服务操作规程; 5、制定员工培训计划,在餐厅经理指导下,对餐厅员工进行定期的考核、培训,不断提高业务技术水平; 6、负责协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作,保持与厨房之间密切配合,保证菜式出品运作正常。 岗位要求: 1、具有普通院校大专以上学历,有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识; 2、两年以上同等职位的工作经验,接受过餐饮服务方面专门培训,了解本餐厅服务程序及标准,善于培训员工并激励员工工作;能按要求完成菜单编制,能熟练制作各类营业报表,有独立处理事务能力; 3、熟悉电脑办公化软件; 4、星级酒店1年以上同等职位的工作经验,接受过高级餐饮服务方面专门培训,具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验。
  • 中餐主管

    4.5千-5.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通。 6、为团队准备培训课题。 7、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 8、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10、依据库存的要求来采购物品。 11、在经理缺席期间负责运营。 12、接受餐厅经理安排的其它工作。 13、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、团队有良好的沟通才能。
  • 南平 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、协助中餐厅经理,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅各岗位员工的日常管理,包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 3、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作,合理制定周期卫生计划。 4、协助中餐厅经理组织、召开每日班前会及月度员工例会,根据营业情况合理调动人员,分配工作。 5、加强营业期间的工作督导,坚持在一线指挥,及时发现并纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理个客人的意见或建议,并做好客史档案的建立、更新。 6、协助中餐厅经理做好营业工作,不断提升各项产品的营业收入;同时做好各类物资的申购、领用及盘点工作,合理控制费用及成本。 7、协助中餐经理/宴会经理做好餐厅与工程部、采购部、厨房等各部门的工作联系与协调。 8、做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。 9、根据责任分工,负责所在区域的安全管理工作。 10、负责分管物资财产的管理,减少费用开支和物品损耗。
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