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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-27
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     职位描述Job Description指导酒店的整体营运工作,最大限度地提高酒店效益、盈利能力以及投资回报,创造积极和富有成效的工作环境,并确保卓越的客户服务质量和操作标准。 Directs theoverall operation of an assigned hotel to maximize performance, profitabilityand return on investment by creating a positive and productive work environmentand ensuring superior guest service and compliance with quality and operationalstandards. _______________________________________________________________职位要求Job Requirements:40-55岁,酒店管理相关专业本科以上学历;10年以上4星或5星级全服务型酒店管理经验;具有3年以上国际品牌酒店相关工作经验;熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力;具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心强;良好的中英文写作、口语、阅读能力;具有新酒店筹备开业经验者优先;具备员工激励和领导力。 Age range from40-55 years old holding hospitality degree or university graduate.Minimum 10 yearshospitality management experience with the 4/5 stars full-service hotel and above 3 yearsworking experience as General Manager in International Hotels .Provide overall businessstrategy and driving the hotel operation with clear direction & goals.Strong integrityand sense of responsibility.Good communicationskill in both Chinese & English.Hotel Pre-openingexperience will be advantages.Able to motivateand guide management team and staff members._______________________________________________________________主要工作内容Key Areas of Respomsibility:负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序;负责完成经营指标,执行预算方案;负责酒店日常运作与管理工作;负责有效的组织管理与行政管理;决策主要公关宣传和市场销售方针;决策财务和采购工作;监控人力资源工作的正常有序地进行;监控酒店的工程维修改造工作;负责与管理公司各副总裁就经营运作及管理中出现的相关问题,进行及时有效的沟通 Enforce the entiremanagement plan, policy and procedure and the standard operating procedures ofGHR;Enforce the hotelbudget plan, complete the revenue and gloss profit target.Hotel dailyoperations and management;Organization andadministration management;Sales &Marketing and Communications;Finance andPurchasing;Human Resourcesoperations and management;Hotel Engineeringoperations and management;Duly communicatewith respective Vice President on the hotel’s operations and management. 
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 01-27
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    1、全面传达、表现绿地企业的核心价值观;2、控制好酒店资产的使用及固定资产的完好;3、全面负责处理酒店的总体事务,维护业主的利益;4、负责开业筹备期间与建造方、酒店管理方的协调,监管酒店建造、采购、交接、办证等各项事宜,并与酒店事业部保持密切联系,向董事会及酒店事业部汇报实时进展,确保酒店顺利开业;5、根据董事会下达的目标,制定酒店的经营管理策略,监督酒店总经理贯彻执行管理目标和经营方针的情况和结果,追踪市场拓展计划的执行;6、审核各种财务报表,检查每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;7、确保酒店设备资产维修保养和酒店的安全;8、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;9、审核工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项;10、传达业主的有关指示、文件、通知,协调业主与管理方之间的关系;11、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;12、与当地政府相关单位有良好的沟通渠道;职位要求1、大专以上学历,酒店管理相关专业;2、需有10 年以上四、五星级酒店工作经验,其中2年以上四、五星级酒店同等职位任职资历;3、需有出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;4、对工作充满热情,能鼓舞并带领团队冲刺、超越集团目标;5、有分析、解决问题的能力,思考周密,处事果断,勇于承担责任;6、英语口语流利,能与外方管理方无障碍沟通;7、熟悉酒店行业的动态及运营发展趋势,有较强的营销能力,了解当地市场。 
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-27
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    岗位职责1.负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,餐饮/厨房,客房,工程,安保,水疗及健身中心相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。2.全力关注酒店的经营战略,参与酒店内的管理核心项目。3.积极跟进SALT和QA、有效率的采取整改措施。4.制定营运部门年度预算,审核和批准营运部门的所有花费。5.与各部门合作,制定酒店经营产品的推广和促销活动,促使收益和市场影响的最大化。6.全面关注宾客服务质量,确保顾客满意度维持在最高水平。7.确保酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序的有效实施。岗位要求1.具有国际品牌酒店EAM或同等职位至少1年工作经验优先考虑。2.具有国际奢华品牌酒店餐饮背景的工作经验优先考虑。3.优秀的人际沟通交流能力,有不同的文化意识。4.具有强大的商业意识,敏锐的观察力,市场敏感度和创新精神。5.出色的组织领导能力、分析决策能力、应变能力和解决问题能力。6.积极主动、充满活力、强烈责任感和团队合作精神。
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    发布于 01-27
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    员工团队·  管理日常行动,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队   ·  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 ·  为您的团队提供培训,确保他们符合相关规定以及我们的标准,并拥有高效工作所需的工具 ·  需要时推荐或发起人力资源激励行动  ·  就决策对利润的影响为团队提供指导  为团队的发展创造良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责业务·  根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计实务 ·  确保财务控制程序和系统符合道德且遵守法律要求 加入在本地广受认可的职业与行业组织 ·  管理酒店合同(如:供应商租约和/或服务协议) ·  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 财务方面·  通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务问题,推荐有效举措以扩大财务回报  ·  制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门领导节约成本、增加产能·  确保每月对所有会计账目进行对账,并监督贷款展期流程,催收过期账款 ·  审查酒店各项服务定价,向总经理推荐定价策略;参加销售策略会议 ·  管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 ·  对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报,并在项目结束时判断是否达到预期收益目标 ·  通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化 宾客体验·  帮助宾客——如果有宾客提出要求或发起投诉,您要乐意提供帮助  ·  通过确保酒店会计实务可有效支持其他部门,并通过灵活支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验 我们对您的要求:·  会计和金融领域学士学位/高等教育资质/同等水平  ·  4-8年酒店会计或审计经验,至少1年财务副总监或类似管理职位经验,或教育加相关工作经验达到同等水平 ·  具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等·  具有专业会计或财务职称或证书的候选人优先考虑  必须熟练掌握当地语言,同时精通其他语言者优先 
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    发布于 01-27
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    ‍Provides a professional, advisoryand executive support to the General Manager in meeting strategic goals.为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。Participates in the development andimplementation of policies for the department and hotel.参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。Plans and develops marketing strategiesand promotion plans.制定开拓市场销售战略和促销计划。Oversees and assists in the development and implementationof the hotel’s Salesand Marketing plans.督导和协助市场销售计划的进展和实施。To set clearobjectives for the Business Development team and develop individuals’ skillsand performance reviews, coaching and training.为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。Monitors and evaluates contemporary sales and marketinginitiatives and trends.监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。To beresponsible for all marketing activity in the hotel.统筹酒店内所有的市场商务工作活动。Manages departmental changes and ensuringprocesses and required infrastructure arein place.管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。
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    发布于 01-27
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    发布于 01-27
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    岗位职责1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。岗位要求1.本科以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。4.具备英语听说读写能力。5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。6.奢华酒店工作经历优先,对品牌文化的创立及推动有读到见解。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-27
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    岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-27
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    1.管理所有厨房工作,包括管事部工作运营,重点遵守卫生标准和习惯,员工培训,以及监督食品的制作和外观,确保风格的一致性并符合顾客的要求。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;2.编制菜谱,并准确记录餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本并予以更新;3.全面了解产品知识,包括了解配料、设备、供应商、市场和最新趋势,并对厨房运作进行适当调整;4.开发新的菜肴和产品,开发并编写标准菜谱;5.关注本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-27
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    1.编制年度营销计划和手册,并设立政策,程序和目标。2.通过配合酒店的年度预算来决定市场销售的策略。3.在满足酒店的需要与符合市场的趋势的情况下设定定期的价格策略报告。4.跟踪所有部门的报告,包括客户的产量,增销收入,促销宣传等,以确保完成必要的改进措施。5.与收益经理和预订部经理紧密合作,最大限度地利用与团队和散客业务相关的所有自动化销售和预订系统。6.监督所有生意线索都有效的跟进,以实现生意的确定并维护长期的客户关系。7.确保所有公司客、团队和旅游贸易商的长期更新文件得到维护,这些客户具有很强的客房消费潜力。8.保持预定中心,RSO和GSO的信息,促销与价格同步更新,实现商业目标和效率的提高。9.通过各种工具(例如媒体、社交活动、集会与竞赛等),探索经济数据、某些公司结构的新发展、新任务、工业综合体、新商业中心、新项目,所有这些都可能对酒店感兴趣和有益,并将这些信息分发给相关员工。10.确保系统随时更新,必要时提供新的想法,确保有足够的库存随时可用于销售和促销活动。11.保持对团队产量及活动的密切关注和跟进,确保最小的生意损失和提高生意线索转化率。12.与销售总监与销售经理设定每年当地或者国际公司,旅游贸易商,商务客户的价格,制定明确的谈判策略。13.与餐饮部门和相关部门合作为酒店的客房和宴会的推广做计划,确保信息及时、详细地分发给所有相关人员。
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    发布于 01-26
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    岗位职责:1、制定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行,保证工程部各项工作符合相关规定和标准;2、代表酒店工程部协调水、电、煤气、网络等政企部门,提供工程设施设备升级等建设性意见,确保完成相关工程进度和目标;3、负责酒店工程预算和运营的工程设施设备维修,发展和建立节能降耗与控制跟进计划,尽量节省降低运行成本;4、负责与设备维修承包公司保持良好关系,特别是在发生紧急情况时,能够得到技术支援;5、负责制定工程部人员分工、标准、职责,完善技能培训,建立并执行维修工作程序,确保各项维修工作的顺利进行。6、指导酒店装修、装饰施工、设施设备安装进度,主持施工图纸会审与设备设施的选型,提出符合酒店标准的建议与意见; 及酒店项目设计及工程工作作整体评估,负责酒店项目的工程验收工作。
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    发布于 01-26
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    岗位职责:1、领导和组织营销部及相关部门共同制定酒店营业计划和整体市场营销工作,其中包括年度、季度和月度营销计划,并负责营销策划的实施。2、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店长、短期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。3、负责检查酒店营销计划实施情况和公关宣传效果,有针对性地指导销售人员开展工作,做好市场预测和分析,向总经理和决策层提供合理的建议。4、保持同上级管理部门、各大旅行社、集团客户、政府部门的密切联系,并同各类重要客户建立长期稳定的良好合作关系。5、定期走访重要客户、征求意见,代表酒店出面迎送重要宾客,及时有效地与相关部门协调沟通,处理好有关问题。 任职要求:1、大专及以上学历,五年以上五星级同等岗位工作经历。2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
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    发布于 01-26
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    岗位职责:1、根据酒店发展战略及规划,制定企业中、长期人力资源规划;2、根据公司年度营运目标,依据人力分析,拟订人力资源发展计划及人员编制数额及人力成本,并合理控制人员编制和人力成本;3、负责合理配置工作岗位,做好公司各部门人员的定编工作,根据部门人员需求状况,提出内部人员调配方案4、建立集团培训管理体系,根据培训需求,制订培训计划,组织实施各种培训;5、建立目标管理及绩效考核管理体系,分解公司年度总体经营计划,监督各项目公司计划执行情况并进行考核,形成PDCA循环管理机制;6、建立宽带薪酬管理体系,制定薪酬政策和晋升政策,组织提薪评审和晋升评审,依据员工绩效评估结果,运用于集团职位体系及薪级管理体系中。任职要求:1、本科及以上学历,人力资源等管理类相关专业2、45周岁以下,10年以上工作经验;3、熟悉人力资源6大模块,熟悉当地人力资源政策;4、具备酒店人力资源管理工作经验优先考虑
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-27
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    Department: FinanceReports to: GMMain DUTIES:Direct the financial operations of the hotel to ensure the security of hotel assets. Report to GM’s and owners on financial state of hotel and make recommendations to improve hotel profitability. Serve as primary contact for all hotel financial- and accounting-related issues with owners, auditors (internal and external) and regulatory agencies. DUTIES AND RESPONSIBILITIES:Financial Returns:· Use financial analysis, data trends and market information to anticipate needs, identify operating/financial issues, and recommend actions to maximise financial return.· Create the annual operating budget for the property and provide analytical support during budget reviews to identify cost saving and productivity opportunities for department heads.· Analyse ROI for capital projects prior to committing funds and upon completion determine if anticipated results were achieved.· Maximise cash flow performance of the hotel through controls on inventory (avoid excessive supply), credit and collection, disbursements, deposits and remittances.·  Review rates and recommend rate strategy to the General Manager; participates in sales strategy meetings.People:· Manage day-to-day activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognize good performance.· Educate, train and motivate finance and accounting teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. Provide direction to hotel employees on how decision making impacts profits.·  Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with key department heads.Guest Experience:· Respond quickly to guest requests in a friendly manner. Follow up to ensure guest satisfaction.·  Ensure accounting practices, support the guest experience through payment options (example: credit card systems, room charges), inventory controls and financial dispute resolution. Responsible Business:·  Implement and maintain acceptable accounting practices as required by company policy and procedures.·  Develop and implement financial control procedures and systems; maintain records for internal and external audits; ensure compliance with government regulations; and contractual agreements.·  Participate in local recognized professional and industry organisations·  Manage hotel contracts (example: vendor leases and/or service contracts). Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ACCOUNTABILITY:This is the top Accounting job in a large full service, luxury, or resort hotel. Typically supervises clerical accounting employees in a full range of functions such as Accounts Payable, Accounts Receivable, Credit/Collections, Purchasing, Audit, Payroll, and/or Accounting Operations.QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS:Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Accounting, Finance and 4-8 years in hotel accounting or audit with at least one year in an Assistant Controller or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Knowledge of accounting management duties such as negotiating hotel space and tenant leases; processing payroll; performing asset management duties; providing business projections, displacement analysis, preparing government reports, filing tax returns, etc. as needed or requested. Professional accounting or finance designation or certification preferred. Must speak local language(s). Other languages preferred. The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job
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    发布于 01-27
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    岗位职责1、负责协调水疗健身中心的宾客服务及运营工作。2、对部门的产品及服务的销售工作进行管理。3、发挥部属员工工作积极性。4、负责分析经营状况,抓好财产管理,控制开支,提高经济效益.5、研究水疗康乐消费市场,推广周期促销活动。6、征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题。7、参加酒店例会。主持部门例会,听取汇报,研究问题,布置任务。岗位要求1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。2、要求形象正面,工作态度端正。3、良好的英语书面及口语能力4、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。5、能统筹水疗健身中心的营业、管理、销售等工作。6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,超前的创新意识、营思路和丰富的管理经验。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科

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    • 茶文化
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 01-27
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    岗位职责:1、确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划和预算。2、检查和督导酒店运营工作,协调酒店各部门之间的关系。3、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划,为总裁的决策当参谋。4、对各酒店的主要管理人员进行考核、评估。5、审核和上报酒店财务预算。6、接待重要贵宾,建立良好的公共关系,树立和提高酒店形象。岗位要求:1、熟悉高端酒店/集团化酒店的连锁经营和管理业务,熟悉酒店集团式运作模式,熟知酒店日常运行标准与服务规范;2、熟悉连锁高端酒店的运营管理、经营考核、市场策划、成本控制;3、有先进的经营管理和市场营销理念;4、有5年以上酒店运营、市场高层管理工作经验;5、有优秀的领导沟通、协调、指挥组织、开拓能力;6、有优秀的统筹、分析、综合、归纳能力;7、要求福建省内的工作经验;
  • 销售总监

    1.5万-2万
    厦门 | 10年以上 | 大专

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    1. 大专以上学历,拥有四或五星级酒店10年以上酒店营销工作经验和3年以上市场销售总监工作经验。2. 具备制定和执行营业预算及经营计划的能力,对市场有较强的洞察和把握能力。3. 具有前瞻性的思维能力、应变能力、判断能力,以及较强的人际关系沟通能力。4. 熟悉主流的酒店前台操作系统。5. 具有良好的语言表达能力及较强的英语会话、书写能力。6. 具有较强的团队协作精神。7. 有国际酒店管理集团相关管理岗位工作经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责1、在酒店总经理领导下,协助总经理负责酒店的日常经营管理。2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4、负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求1、专科以上学历,相关管理专业。2 、从事四、五星级酒店工作8年以上,具有3年以上销售总监或相关 中高层管理工作经验。3、熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。5、工作地点:厦门禹洲嘉美伦酒店公寓(可春节后到岗)
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    【岗位职责】1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待和服务质量)2. 组织和协调团队成员,为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流4. 使餐厅团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅5. 确保团队成员的发展6. 确保遵守Club Med的标准,并符合卫生和安全流程【岗位要求】1. 具有国际旅游/餐饮专业文凭者优先2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验3. 必须具备流利的英语,掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天              【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。
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    He/she is a specialist ensuring high level of products and services and client satisfaction in his field of expertise.Geographic scope: China resorts (AI resorts and CM Joyview) with occasional missions in other resorts of APAC regionPurpose of the jobThe Expert supports daily the resorts in order to:· Respect the customer contract by guaranteeing 100% conformity compared to product standards· Deploy product evolutions linked to his expertise and follow their operational life· Bring strong field support to Club Med resorts on a regular basis and in case of particular operational difficulties· Develop collaborators skills with trainings, in cooperation with HR team· Participate to transversal projects (including IT and digital) to evolve product and services He/she holds a regional scope, yet is able to hold a one-time in-resort manager mission in order to secure the product delivery and/or to develop future managersThe Room Division Expert:· Coordinates and is responsible for support and evolution of the following fields: Guest Relations Department, Front Desk Service, Lodging Service, Transport Service, Meeting & Events·  Ensures conformity, optimization and sustainability of the services delivered·  He/she guarantees the Club Med spiritOperational missions1.       Quality:·  Performs quality diagnosis of the services under his responsibility and delivers action plan to improve quality·  Controls the application of standards, hygiene and security rules in collaboration with the Hygiene & Safety department. Define service standards for welcome & lodging services to implement in resort·   Controls Room division product consistency on his scope of resort2.       Budget management:·   Participates to structures/costs optimization·   Participates to increase resorts’ local incomes through the implementation of sales support (program, posters, book…)·   Advises Regional P&S Manager on operating budget definition for his products and services (Opex/ Capex) and on product evolutions quantification in his perimeter 3.       Product & Services Evolution·   Performs studies & benchmarks, searches for market knowledge·   Shares Best practices at the BU level·   Participates with Regional P&S Manager to steer the new BU activities or products’ implementations through feedback analysis and benchmarks·   Contributes to operations modes/ SOP elaboration (on internal tool Mozaik)·   Drafts specifications of services/activities for Local Purchases service·   Looks for new sourcing opportunities. Follows and analyzes products and services pilots and conducts return on experience 3.       Organization:·   Supports the teams during the season and openings & closings for seasonal resorts·   Supervises Resorts’ Room Division managers in:-   The Organization of the teams-   Respecting internal and external procedures-   Respecting the budget-   The implementation and application of safety and hygiene standards in his area of service·   Suggests new operating modes to improve service and productivity:-   Through the implementation of a new welcome & lodging services organizations-   Through new equipment implementation  -   Through action plans validation concerning welcome & lodging services renovation or any other new projects -   Through the implementation of fact sheets or functional specifications for the production 4.       Human Resources:·   Suggests Room Division Manager objectives to CDV (Chef de village)·   Participates, with the help of (training and HR managers, to training programs implementation to reinforce team professionalization in welcome & lodging services·   Detects young talents, referents, Key GOs, identify their training needs and contribute to their development·   Is proactive on job frames and profiles according to products evolution  6.       Resort Monitoring:·   Visits each resort regularly to ensure the compliance with the group’s objectives and to compare products standards·   Reports resort tours conclusions including action plans to hand to the CDV, Room Division Manager, P&S Manager, VP Operations·   Reports Season priorities to P&S Manager and VP Operations·   Collaborates with Regional P&S Manager for activities follow-up (quality/price ratio, quality, service providers, …)2.       Development & construction projects·   Contributes to the work at the new resorts: detailed plans analysis, dimensioning and functional design of the reception, lobby, laundry service, common areas …3.       New resorts’ opening:·   Collaborates with Construction team in listing the SOE (small operating equipment) and other equipment needs·   Collaborates with HR Regional team to prepare the staffing guide·   Assists Resort Managers to ensure the smoothness of villages opening as well as the correct implementation of staffing guide and product standardsToolsMicrosoft office pack +NA – booking system, PMS – hotel management system (the knowledge of these tools can be acquired)), guest satisfaction tools: Review Pro & internal survey GM FeedbackObjectives and evaluation criteria·         Respect of the standards (compliance rate)·         Relevance of reports·         Relevance of proposed actions plans·         Rigor in the follow-up of the deployments and action plansQuality of new services proposals, implementation and returns on experience Technical expertise required· Very good knowledge of the hospitality market with a focus on front desk and accommodation services practices· Understanding / quick learning of Club Med products· Knowledge of China market practices and Chinese customer· Capacity to analyze and to prioritize·  Capacity to synthetize and formalizeChinese & English proficiencyHuman qualities required·   Leadership, Organization and management skills·   Capacity to drive change·   Mobility, reactivity and flexibility·   Relational skills & team player attitude·   Ability to coach·   Initiative spirit and “yes we can” attitude
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    1. Main Missions:- He/she is responsible for the budget of the kitchen and optimizes the production through the management and the organization- He/she guarantees the hygiene, the safety, and the food quality of the village- He/she assures the development of the services in application of the concept of the events in the village2. Organize the Kicthen:- Adapt the organization of the teams, the production, the distribution, the stocking and the transport according to infrastructures, available equipments and resources- Establish and update the plan menus- Establish the technical index cards- Draw up the plans of production in the respect for the plan menu and for the forecasts of completion- Determine needs in the respect of the plan of production and within the framework of the schedule of orders- Affect the plans of production with the technical index cards by part/department- Control the production in the respect for the rules of hygiene, for safety, for quality, for quantity and of timing- Control the rotation of daily stocks with a concern of hygiene and economy3. Manage the Kitchen:- Create the conditions (organization, selection of products) to achieve the budget and respecting for Quali Signs- Analyze in association with the F&B manager (or HSM) the economic results ( Hotel Day) and suggest actions to be in accordance with the budget- Identify and argue equipment requirements (Small Hotel Material, Cleaning products, etc…)- Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events (plan menu, technical index card)4. Insure the Respect of the Standards and the Procedures:- Create the conditions (organization, selection of products) to achieve the budget and respecting for Quali Signs- Analyze in association with the F&B manager (or HSM) the economic results ( Hotel Day) and suggest actions to be in accordance with the budget- Identify and argue equipment requirements (Small Hotel Material, Cleaning products, etc…)- Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events (plan menu, technical index card)5. Insure the Respect of the Standards of Hygiene and Safety:- Apply the HACCP method and the safety  regulations- Control the application of the HACCP method and the safety regulations- Engage the corrective actions to be in accordance with the HACCP method and the safety regulations- Organize and inspect the cleaning of premises and equipments- Watch the maintenance and the conservation of premises and equipments- Give a permanent opinion on the hygiene and the food security in the village- Report to the F&B Manager (or HSM) of the application of the rules of hygiene and safety6. Manage its team- Apply the HACCP method and the safety  regulations- Control the application of the HACCP method and the safety regulations- Engage the corrective actions to be in accordance with the HACCP method and the safety regulations- Organize and inspect the cleaning of premises and equipments- Watch the maintenance and the conservation of premises and equipments- Give a permanent opinion on the hygiene and the food security in the village- Report to the F&B Manager (or HSM) of the application of the rules of hygiene and safety
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-27
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    ----------------------------------------------------------职位描述Job Description确保严格执行相关会计,财务和信息系统规定及程序;高效并有效的执行日常监控系统,行政管理,报告体系,以及确保各部门职员技能达标;分析财务状况,为其它部门领导提供财务数据支持,以帮助其制订相应方案及监管措施,以此提升酒店业绩。To ensure effective implementation of all Accounting& Finance and Information Systems Policies & Procedures,To implement an effective and efficient day to daycontrol system, administration, reporting system and transfer of skills in allrelated areas.To interpret financial results and work withrespective heads of departments to maximize Operating results, providing themwith tools for future planning and control._______________________________________________________________任职要求Job Requirements具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧;工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感;良好的中英文写作、口语、阅读能力;Strong budgetary and cost control skills. Strong integrity, team player and people orientedmanagementWorks effectively across the complex organizationand with external partiesGood communication skill in Mandarin and English._______________________________________________________________任职资格Qualifications35-50岁,会计、财务或相关专业大学本科以上学历,持有国家注册会计师证书者优先;Age range from 35-50 years old with Accountingdegree or Certified Public Accountant preferred._______________________________________________________________相关经验Experience10年以上4星或5星级酒店财务工作经验;具有2年以上国际品牌酒店相关工作经验;2年以上国际品牌四、五星级酒店财务总监/财务副总监经验;具有新酒店筹备开业经验者优先。Minimum 10 years financial working experience withthe 4/5 stars international hotel; Minimum 2 years as a hotel Financial Controller in4-5 stars international hotel.Hotel Pre-opening experience will be advantages.
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-27
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    岗位职责:一、负责高端连锁酒店分店内部管理工作1、分店内部团队管理,包括工作安排,培训,团队激励2、分店内部人事管理,包括店员招聘,薪酬设定,表现评估,晋升,淘汰3、负责商圈分析,组织分店进行宣传,销售等工作4、分店服务水平提升5、分店客房管理,通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度。管理好布草使用和仓储。6、分店前厅管理,保证前台接待人员办理入住和退房的效率,给予客户热情友好的服务印象。7、负责老店的工程维修或新店的筹建工作二、负责分店外联工作1、负责分店销售宣传工作,拓展附近商圈潜在客户,拉升入住率2、负责分店当地政府关系的维护。新店筹建的相关证照办理等等3、与总部沟通协调工作,包括价格调整,相关支持申请等等任职要求:1.年龄30-35周岁,大专及以上学历;2.热爱酒店行业,性格开朗、沉稳干练、有品位;3.善于管理和经营团队,事业心强;4.有酒店门店筹备及统筹运营经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程;5.具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳6.兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;7.较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压;8.接受全国分配、具备高星级综合型酒店管理经验优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-27
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    岗位职责1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划.3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。任职资格1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。2能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。3.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。4.身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-27
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    Workplace :Based in Shanghai officeResponsibilities:- Ensuring the range of training programs is tallored to the operational requirements.- Implement the village training scheme by anticipating and coordinating all training actions in China Resorts (Premium and Club Med Joy View).- Optimise the quality and cost of each training deployed>- Manage and develop VTM in the Chinese Resorts.- Contribute to define the development strategy for Chines villages in line with HR strategic plan.Operational missions:1. Schedule, coordinate and deploy all village trainings and VTM, Supporting trainers' missions and external trainers.2. Contribute to define the training scheme in accordance with the Talent Committee, the HR strategic plan and China stakes.Beyond the training scheme, propose a relevant career paths for each village pools.3. Guarantee the respect of the village training budget and optimise travel & trip costs.4. Create and keep updated relevant career paths for each village pools.5. Guarantee the quality and relevance of training solutions (individual or collectives).6. Lead training sessions to GOs/GEs and Managers. Priority is given to management trainings.7. Develop China VTM.8. Contribute in developing and managing the supporting trainers' network and optimise their actions.9. Manage and develop China VTM
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