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客服

面点师

7千-1万

合肥 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
合肥初念酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点、西式点心的制作与研发，确保出品质量稳定、造型美观； 2、根据酒店运营需求，制定每日面点生产计划，合理控制原材料成本； 3、严格遵循食品安全与卫生标准，维护操作区域设备清洁及工具规范存放； 4、定期更新面点菜单，结合季节或节日设计特色产品，提升客户满意度； 5、协助厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉发酵、烘焙、蒸制等工艺； 2、能独立完成至少20种常见中式面点（如包子、饺子、糕点）或西式点心（如面包、蛋糕）的制作； 3、对食材特性敏感，有创新意识，能根据客户反馈优化产品口感； 4、吃苦耐劳，适应酒店行业早晚班次安排及高强度工作节奏； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病。
面点主管（筹开招聘）

6千-7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限
- 包吃包住
- 每周两天休息
- 五险一金
- 岗位晋升
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 领导好
- 人性化管理
合肥施柏阁大观酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 Post responsibilities 1、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards. 2、随时检查已准备好的食品的味道与温度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature. 3、保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。 To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 4、监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 5、检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers. 6、确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 7、与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 8、特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 9、确保食物的分量，服务，订货和收货正确进行。 To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled. 岗位要求 Post requirements 1、有丰富的技术及行政经验 Have rich technical and administrative experience. 2、懂得食物原料及食品营养知识。 Knowledge of food ingredients and nutrition. 4、身体健康，精力充沛。 Healthy and energetic.
西点师

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
合肥高新希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的制作，包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单和客户需求，独立完成西点的创意设计、制作及装饰，保证产品美观且口感优良； 3、严格把控原材料的使用，合理控制成本，避免浪费； 4、维护西点制作区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全及卫生标准； 5、协助厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等活动的西点供应； 6、定期研发新品，提升西点产品的多样性和市场竞争力。【岗位要求】 1、热爱西点制作，具备一定的西点制作基础或相关经验，有酒店工作经验者优先； 2、熟悉各类西点制作工艺及流程，能够独立完成常见西点产品的制作； 3、具备良好的审美能力，能够设计并制作造型美观的西点产品； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能够与其他部门有效沟通协作； 6、无学历、年龄限制，欢迎对西点行业有热情的新人加入。
面点厨师

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 五险一金
- 年终绩效奖金
合肥翡翠湖迎宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握中式点心及安徽传统点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或高端餐饮从事面点制作工作经验 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺。
面点

4千-5千

阜阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
农丰·美乐美国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握面食、点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或大型餐饮店从事面点制作工作经验5年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

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