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    工作职责: 1、制定执行年度/季度餐饮战略规划,统筹预算编制与成本管控确保餐饮毛利率达60%以上; 2、主导餐饮产品矩阵开发,定期推出主题餐饮活动,年度策划不少于4次大型美食节活动; 3、推动数字化转型,建立餐饮大数据分析体系,实现线上渠道营收占比提升至20%; 4、构建三级质量管控体系,保持网络平台评分≥4.8分; 5、建立供应商分级管理制度,执行月度市场询价机制,控制食材成本波动在±3%范围内; 6、实施动态定价策略,根据季节/时段/客源结构制定差异化价格体系; 7、搭建阶梯式培训体系,确保员工年均受训时长≥80小时,认证服务员持证率100%; 8、推行OKR绩效管理体系,设计员工职业发展双通道(管理序列/技术序列); 9、统筹宴会、厨房、餐饮服务三班组协作,建立SOP跨部门服务流程; 10. 联动市场部制定年度整合营销方案,策划至少6次跨界合作项目。 任职要求:  1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理、食品科学等相关专业; 2、5年以上国际联号酒店餐饮总监经验,或3年以上米其林餐厅运营管理经验; 3、具有成功操盘年度餐饮营收超5000万元项目案例; 4、精通HACCP食品安全体系及ISO22000质量管理标准; 5、掌握西软系统等数字化管理工具; 6、具备市场敏感度,能精准预判餐饮消费趋势变化; 7、拥有危机处理能力,建立餐饮应急预案机制(客诉/食安/舆情)。
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    岗位职责: 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督; 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案; 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督; 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责; 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责; 任职要求: 1、专科及以上学历,财务管理、会计、金融相关专业; 2、具有5年以上岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件; 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
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    制定及完成人力资源行政部年度目标计划。 l建立、保持及保证执行所有人力资源行政部规章制度,确保酒店的政策符合集团的政策要求。  负责人力资源行政部整体工作,确保部门活动符合集团人力资源中心的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 了解与员工和企业有关的法律规定,依据法律法规统筹及审查所有员工相关事务,处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害。 和政府部门保持密切关系,及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。 制定人力资源年度预算,合理配置员工职级和工资体系,负责制定本部门营运预算,合理控制成本费用。 有效管理酒店员工福利项目,确保员工的福利在本地市场具有一定的竞争力。 督导人力资源部员工的日常工作,以确保部门日常工作顺利运作和员工纪律的正确实施。 全面负责人力资源部的考核,并将人力资源部的工作逐步体系化、规范化。 监督检查所有休假、相关费用、违纪以及人力资源各类表格的正确管理和操作。 推动新政策程序以及系统的实施,以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案。 根据酒店的经营需要和人员现状,及时有效地完成招聘任务。 制定和实施招聘和筛选制度与程序,以便吸引合格人选就任空缺岗位。 定期分析酒店人工需求,对选拔和发展工作给予建议,从而满足酒店对人力资源要求。 监督管理员工绩效评定计划,并以顾问的身份为酒店各部门领导就计划的过程提供建议。 有效处理员工投诉并和各部门沟通解决,确保酒店内员工沟通活动的执行,以使员工最大化地识到酒店的宣言和运营理念。 通过协助培训经理挑选一系列领导力培训课程,有效地计划,为酒店主管级以上管理层员工的发展作出贡献。 对人力资源行政部所有员工的培训,确保其具备高效工作的技能。 负责工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、员工宿舍等。 建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度,其中包括各项社会以及体育活动,服务奖项和员工咨询等。 与竞争对手的酒店代表、生意伙伴和其他组织,包括本地的学校、旅游学校和大学保持良好的关系。 和集团沟通顺畅,保质保量完成集团HR条线要求的工作,并保持积极的沟通和反馈。
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    宴会销售经理负责达到其负责细分市场的宴会与餐饮销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。 管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。 Catering Sales Manager is responsible in achieving the banquet / catering sales and f&b objectives of his/her market and business segments. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. Maintains and updates sales records manually and electronically as required.
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    销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。 管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。 Sales Manager is responsible in achieving the room sales and f&b objectives of his/her market and business segments. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. Maintains and updates sales records manually and electronically as required.
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    高级销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。 管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。 Senior Sales Manager is responsible in achieving the room sales and f&b objectives of his/her market and business segments. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. Maintains and updates sales records manually and electronically as required.
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    发布于 04-07
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    协助助理财务负责人审计酒店所有收入的正确性。 To assist the Asst Financial Controller in ascertaining the completeness and accuracy of all the revenue earned by the hotel.
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    高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务 Assist guests efficiently, courteously and professionally in all Reception related matters. Maintain a high standard of service and quality delivery at all times; when answering telephones, registering guests, assigning rooms, checking out guests and assisting in different requests
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    餐饮部/客房部/前厅部/厨房均可提供实习岗位
  • 西冷主管

    6千-8千
    宣城 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-05
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    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量 熟悉各种原材料  的   名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求, 2. 发现问题及时向上级汇报 各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作, 保持冰柜、烤箱等清洁卫生 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全
  • 安庆 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-05
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           1、根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和配料,做好开餐的一切准备。   2、严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。   3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。   4、改进技术,研制新菜品。   5、负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。   6、对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。   7、负责工作区域设备及厨具的维护保养。   8、完成主管交派的其他工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-04
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    任职要求:销售意识强,有高端俱乐部或酒店工作者优先 岗位职责: 1.做好健身房、游泳池等日常安全督导工作 2.负责对各项设备,器材等物品的维护保养及信息反馈 3.督促员工做好劳动纪律、行为规范灯岗位制度工作 4.高效处理客人要求及投诉 5.具备较强的承压能力、良好的团队意识 期望到岗时间:2024年12月31日
  • 礼宾员

    3.2千-3.6千
    合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-04
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    其他要求: 1、身高175以上、性格开朗、积极上进、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 2、能进行英语日常会话,开展对客服务; 3、可接受倒班工作; 4.  英语水平:可简单与外宾交流。 岗位职责: 1、服从上级的工作安排; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及工作程度和规范; 3、做好行李服务及设备的清洁工作; 4、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 5、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 6、保持岗位周围的环境整洁; 7、为客提供雨具存放及保管,并提供借物服务; 8、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人提供介绍酒店设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料,主动做好服务工作,尽量满足客人的需求; 9、随时听从当班主管或经理的工作安排,迅速接受带房任务及为客提供物品寄存 或转交服务; 经验要求:有从事前厅服务工作经历者优先 期望到岗时间: 2024.12
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    区域划分:华西、华南、华东、华中、华北 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门区域总经理及以上岗位经验;2、全国金融、地产类大区总经理岗位经验; 3、投资人、物业方面资源丰富; 4、有较强的谈判能力; 5、有带团队的管理能力,能力带团队完成项目拓展任务; 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。
  • 开发总监

    1.5万-1.8万
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    1、负责华东区域内酒店加盟项目的开发工作; 2、带领团队完成项目拓展任务; 3、负责寻找适合开设酒店的物业和发展潜在投资人; 4、负责对酒店项目进行市场调研和评估,并向意向加盟商介绍品牌结合产品理念、加盟模式、公司政策、树立维护品牌的良好形象; 5、加盟店签约并协助筹建; 6、配合执行酒店集团品牌宣传及维护的相关事宜。 职位要求: 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门经理及以上岗位经验; 2、全国金融、地产类经理及以上岗位经验; 3、投资人、物业方面资源丰富; 4、有较强的谈判能力; 5、有组建团队和带领团队的管理能力; 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。 薪资结构: 综合工资+绩效+分红
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    岗位职责: 1、负责云南区域酒店的考察评估洽谈; 2、主动挖掘客户需求,了解业主心态,负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判,加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,合理制定方案,完成项目签约; 3、熟悉酒店产品,对地理位置、改造装修以及市场环境有行业常识; 4、能给到基本的项目诊断,对于产品在房价、经营收入、经营特点等情况方面有初步的建议; 5、完成区域内工作安排,总结分享经验,完成个人计划目标; 6、记录加盟业主信息,建立客户档案。 7、所辖区域的行业政策,以及竞争品牌的市场政策.市场现状.销售情况的调查收集和信息的反馈。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年及以上酒店招商、加盟工作经验; 2、良好的表达沟通能力、协调能力及完成核心指标的韧性; 3、良好的逻辑判断和表达能力,思路清晰,优秀的执行力、服务精神; 4、熟悉当地商圈及城市结构。
  • 市场总监

    1万-1.5万
    六安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施,制定年度市场推广计划,确保市场目标的达成。 2、领导市场团队,统筹线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率。 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的市场策略,优化产品和服务定位。 4、维护并拓展与旅行社、OTA平台、企业客户等合作伙伴的关系,确保稳定的客源渠道。 5、负责酒店品牌形象的塑造与传播,策划并执行品牌推广活动,提升品牌美誉度。 6、监控市场预算的执行情况,确保资源的高效利用和成本控制。 7、定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店行业市场营销管理经验,具备成功市场推广案例者优先。 3、熟悉酒店行业市场运作模式,精通OTA平台、旅行社及企业客户合作渠道。 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够独立制定并执行市场策略。 5、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能够带领团队高效完成目标。 6、具备较强的抗压能力和创新精神,能够适应快速变化的市场环境。 7、熟练使用办公软件及市场分析工具,具备良好的英文沟通能力者优先。
  • 财务经理

    8千-1万
    六安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    工作职责: 一、负责酒店财务公司核算工作 二、负责开票及报税工作 三、负责收入、成本核算、报表分析等各工作 1、处理总帐业务及编制报益表、资产负债表及所属明细帐。 2、处理应收帐、应付帐、总出纳、工资等帐目系统的业务。 3、做好成本控制营业核数的帐目,报表核对工作。 四、负责各类税收的申报。 任职要求: 1、大专及以上学历初级会计师及以上职称 2、具有财务总账处理工作经验 3、有酒店管理工作经验者优先考虑 4、薪资待遇面议
  • 六安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    1、人力资源部的管理工作。 2、协助制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、协助制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。
  • 六安 | 3年以上 | 中专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 酒店销售

    6千-8千
    六安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
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    岗位要求: 1、本地酒店市场销售经验,有一定的本地客户资源基础优先考虑; 2、了解所负责销售业务,按时按量完成业绩指标; 3、能够掌握市场,拥有良好的人际交往和沟通技巧; 4、有过房地产销售经验或者想从事销售岗位的想法都可。
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    精品酒店 | 100-499人
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    1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 12、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 13、掌握市场营销数据。 14、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 15、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。
  • 餐厅经理

    6千-8千
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    发布于 04-03
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    1.为公司创造最高的收益。制定计划并时时监控服务部已实施的促销活动。 2.通过有效的商业运营,达到公司利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 3.计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 4.分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 5.有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 6.协助总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 7.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 8.维护并保持服务部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 一、运营管理 1、制定并执行门店的年度、季度、月度运营计划,确保门店出租率、续租率、租金收缴率等关键指标达成。 2、负责门店日常运营工作的监督与管理,包括客户接待、房源管理、租赁流程把控、租户关系维护等。 3、定期对门店运营数据进行分析,如入住率趋势、客户满意度调查结果等,根据分析结果制定改进措施并实施。 二、团队管理 1、组建、培训与发展门店团队,包括招聘合适的员工,定期组织员工培训,提升员工业务能力与服务水平。 2、制定员工绩效考核制度并实施,激励员工积极工作,对员工的工作表现进行定期评估与反馈,处理员工的违纪行为。 3、营造良好的团队氛围,促进团队协作,提升团队凝聚力与战斗力。 三、财务管理 1、编制门店年度预算,包括收入预算(租金收入、增值服务收入等)与支出预算(员工薪酬、水电费、维修维护费等),并严格执行预算控制。 2、负责门店费用报销审核,确保费用支出的合理性与合规性。 3、监控门店财务状况,定期进行财务分析,如成本结构分析、利润分析等,为门店运营决策提供财务依据。 四、市场营销与客户关系 1、制定门店市场营销策略,如线上线下推广活动策划、广告投放计划等,提升门店品牌知名度与市场占有率。 2、建立与维护良好的客户关系,及时处理客户投诉与建议,提高客户满意度与忠诚度,组织客户活动,增强客户粘性。 任职资格: 教育背景:大专及以上学历,房地产管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 工作经验:具有2年以上长租公寓运营管理经验,或5年以上酒店、物业管理等相关行业管理经验。 技能要求: 熟练掌握办公软件(Word、Excel、PPT 等)操作。 具备良好的数据分析能力,能够运用数据分析工具对运营数据进行有效分析。 拥有较强的沟通协调能力与团队管理能力,能够有效地与员工、上级领导、客户及合作伙伴进行沟通协作。 素质要求: 具备较强的责任心与敬业精神,工作认真负责,注重细节。 具有良好的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持良好的工作状态。 有较强的服务意识与创新思维,能够不断优化门店运营管理与服务流程,提升客户体验。 【该岗位为储备招聘,能接受一线/新一线城市分配者优先考虑】
  • 六安 | 3年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    1.市场分析与预测 对酒店市场进行调研,分析市场趋势、竞争对手动态和客户需求,为销售策略制定提供依据。 2.销售策略制定与执行 根据市场分析和酒店定位,制定针对性的销售策略和推广方案。组织实施各类销售活动,包括线上推广、线下活动、客户拜访等,提升酒店知名度和影响力。 3.团队管理与培训 组建和管理销售团队,制定销售团队的绩效考核标准和奖励机制。定期组织销售培训,提升团队成员的专业技能和业务素养。
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