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  • 客服

  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 合肥 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广及维护,制定并执行市场传讯策略; 2、策划并组织线上线下营销活动,包括但不限于节日促销、品牌合作、公关活动等; 3、负责酒店集团的新媒体运营工作,主力打造酒店集团的私域流程池; 4、撰写新闻稿、宣传文案、社交媒体内容等,确保品牌信息准确、一致且具有吸引力; 5、管理酒店官方社交媒体账号,提升粉丝互动率及品牌曝光度; 6、与媒体、KOL及合作伙伴保持良好关系,拓展品牌传播渠道; 7、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告并提出优化建议; 8、协助设计宣传物料,确保视觉传达符合品牌调性。 【岗位要求】 1、对市场营销、品牌传播或公关工作有浓厚兴趣,具备相关经验者优先; 2、优秀的文字功底,能够独立撰写各类宣传文案及新闻稿件; 3、熟悉社交媒体运营(微信、微博、小红书等),了解平台玩法及推广技巧; 4、具备良好的创意策划能力,能够提出新颖的市场传播方案; 5、较强的沟通协调能力,能够高效对接内外部资源; 6、能够适应短期出差及灵活的工作安排; 7、工作细致、责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 8、熟练使用Office办公软件及基础设计工具(如PS、Canva等)者优先。
  • 客房经理

    8千-1万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基础职能 负责计划,指导,控制和协调所有客房部员工的工作;负责客房,会议室,公共区域,酒店办公室,酒店后台及其周围环境中客房部职能范围内的运作 一、DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 1. 指导,监督并协调好所有客房部员工所从事的工作,例如: (a)清洁保养酒店的营业场所 (b)保管、发放酒店的布草和制服 2.确保所有的客房,会议室,公共区域,酒店办公室,酒店后台及其周围环境符合酒店所制定的标准 3. 定时视察酒店客房及营业场所,确保家具,设施设备的清洁,保养和在必要时的更换,并向管理部门汇报所需物品以确保缺省物品的及时补充 3. 决定大清洁,维修和整修的需要;与工程部和前台协调安排这些工作 4. 根据已建立的程序做好员工培训,主持培训会议以讨论问题及进一步的计划,给予说明和安排等 5.向客房部主管给予其职能,VIP的到达和其他一些需要额外的或特殊准备的事项的讯息 6.控制并确保所有客房部所必需物品和备品的充足,以便在需要时及时更换 7. 准备布草和制服的定期清单报表;呈报至上级管理层 8. 与前台协调好房间变动,顾客收费和其他一些问题或顾客住房和账单的需要 9. 维持一份周密的薪金控制 10. 协同洗衣房确保布草和制服的有效使用 11.确保员工的排班适当以便配合每天的清洁工作、旺季和淡季,并维持与员工的合同需要 12. 准备维修程序、工作指示、所需物品,所要回报的顾客投诉和其他酒店内部办公室的备忘录 13. 执行上级要求的其他工作。 二、JOB SPECIFICAITON职位要求 1.大学毕业 2. 最少6年的工作经验,在国际性酒店至少有3年的管理经历 3. 30岁以上, 4. 有进取心的,并且具有处理人际关系的能力 5. 良好的道德意识,并且诚实 6、向管理层作现代化的设备、管理方式或供应物品的介绍
  • 黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、统筹部门人员排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营顺畅; 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保符合行业规范及政策要求; 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、较强的成本意识和数据分析能力,擅长预算制定与成本管控; 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整经营策略; 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先。
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)身体健康,能吃苦耐劳,有1年以上星级酒店炉灶厨师工作经验。 (2)具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; (3)热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干; (4)了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,懂得简单的营养学及菜品搭配知识等。 (5)有自己的的特色菜肴或创新菜优先考虑,擅长淮扬菜,薪资面议。 (6)不得有触犯国家法律、法规被依法拘留、追究刑事责任等违法行为。 (7)会制作表格。
  • 房务副总监

    1万-1.5万
    马鞍山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    • 培训发展
    • 生日礼物
    • 舒适的环境
    • 营养工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格:1、教育程度:大学及以上。 2、年龄要求:40岁以内。 3、专业要求:酒店管理等相关专业。 4、技能水平: ①掌握前厅部、客房部工作知识、熟悉前厅部、客房部日常运行; ②熟练PMS,XMS等系统运用,掌握各项功能; ③良好的财务知识,熟悉相关信用政策; ④良好的英语能力、良好的管理技能、良好的沟通技巧、良好的组织以及解决问题的能力。 5、工作经验:至少三年五星级酒店房务部管理的运作经验。 6、价值观及行为准则:认同金鹰企业文化;严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 职位说明:1、团队管理: ①负责培训和管理房务部员工,确保团队成员了解并遵守酒店的规章制度和标准操作程序; ②负责酒店客房的分配、预订和日常管理工作,确保客房预订系统的准确性,有效分配客房,并处理客人的特殊要求和问题; ③完成房务部指标每月达成。 2、设备及卫生管理: ①负责酒店客房设备的维护和修理工作,与工程部门合作,定期检查和维护客房设备,如空调、电视、电话、照明和水暖设备等; ②制定和执行酒店的卫生管理计划,确保客房、公共区域和员工区域的卫生和清洁,并符合卫生标准和相关法规。 3、预算控制: ①负责房务部门的预算编制和成本控制,确保各项开支在预算范围内,通过合理的资源配置和采购管理,降低运营成本。 ②定期分析财务报表,评估部门的经济效益,并提出改进建议。 4、客户关系管理: ①积极维护与客户的关系,及时处理客户的投诉和建议,通过定期的客户满意度调查,了解客户的需求和期望,并针对性地改进服务; ②建立客户档案,记录客户的偏好和反馈,以便为客户提供个性化的服务,增强客户的忠诚度。
  • 房务部经理

    1万-1.5万
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.负责房务部的整体运营与管理,包括客房预订、入住、退房、客房和酒店大厦公区清洁、维护保养等各个环节的运营管理和协调。 2.根据酒店整体战略,制定房务部的年度经营计划、市场策略及房务OTA等项目创新计划,提升房务品牌影响力和市场竞争力。 3.合理控制房务部运营成本,包括人力成本、物料消耗、能耗等。制定并执行房务年度预算计划,确保经济效益最大化。 4.组建并管理高效、专业的房务团队,制定员工培训计划,提升团队整体服务水平与专业技能。 5.制定并实施房务部服务标准与流程,确保为宾客提供高品质、高效率的服务体验,定期评估服务质量,及时发现问题并采取措施改进。 6.建立并维护良好的宾客关系,处理宾客投诉与建议,确保宾客满意度与忠诚度。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店品牌推广、宣传,提升酒店的品牌知名度;2、建立完善的酒店品牌推广策略和管理体系;3、负责酒店宣传渠道的建立、维护和完善,协调与各媒体资源的关系,并有效利用各种资源,组织打造与酒店形象相匹配的宣传亮点;4、负责制定酒店年度品牌推广活动、营销策划活动、广告投放计划、公关活动计划,并按计划推进执行;5、负责酒店对外信息的动态发布、媒体平台舆情信息的监控及危机公关的处理,维护酒店品牌形象。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验;2、熟悉传媒公关专业知识;了解电子商务、大众传播,具有创意策划和创新性的写作与编辑能力;形象气质佳,有较强的美学修养和潮流意识;3、熟练操作计算机办公软件,良好的英语口语和写作能力,语言表达与文字功底强,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲;4、具有较强的市场敏感度,较强的事业心和责任感,良好的敬业精神,勇于创新开拓;具备优秀的人际交往和沟通协调能力,较强的应变能力和社会活动能力;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 合肥 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年终绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查管理洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。并安排工作。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 至少有5年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年终绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助客房部副经理做好康体中心工作 服从酒店的各项管理,遵循酒店的各项制度、职责、流程; 监督部门员工根据标准保持仪容仪表; 不断的监控和改进部门服务水平,达到酒店客人的要求; 负责对员工培训、讨论和激发他们的积极性; 与客房部经理商讨有关运作的效率和收益性,完成绩效目标; 负责运作健身中心确保存货、设备、人力达到酒店服务标准; 督促员工与客人和会员保持良好的客户关系,达到良好收入; 定期检查设备与机器,确保功能正常运转和客人和员工安全; 确保清洁卫生情况和摆放是符合酒店标准; 控制和管理客用品消耗,控制在预算内;
  • 西餐面档

    3千-9千
    六安 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责自助餐、散点、宴会及送餐的西点出品制作,确保食品的质量; 2、负责制作各类色香味俱佳菜式出品,保证出品符合食品安全管理要求; 3、负责操作厨房内各种设备,合理使用,进行清洁和保养‘; 4、完成上级领导交办的其他工作事务。
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力,例如:分析损益表,完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力(口语、听力和书写) 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统,技术能手 5. 熟练掌握和维护关系,例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 酒店总经理

    2.5万-4.5万
    全国 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事高星级酒店工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 维修工

    5千-5.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、持有电工相关证件。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专学历,具有五年以上财务管理经验或X年能上四星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 餐厅经理

    7千-8.5千
    宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【餐厅负责人】擅长管理大型宴会(2大2小多功能厅)、包房接待(4个,人均190元,徽杭菜系),有高接经验。 【要求】 1、年龄28-40岁,身高162以上 2、亲和力强,有商务接待能力
  • 合肥 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 精通各类粤式点心的制作工艺,熟练掌握多种点心制作手法,能够独立完成从原料准备到成品点心的制作过程。 2、能够在传统粤式点心的基础上进行创新,结合现代饮食潮流和顾客口味需求,开发新的点心品种或对传统点心进行改良,推出具有特色的粤式点心。 3、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心供应和售价以及毛利率核算。 4、中专及以上学历,从事同等岗位工作满3年及以上; 工作地点:安徽安庆市
  • 销售经理

    5千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 宴会厅主管

    4千-4.5千
    宣城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理宴会厅员工的工作; 负责维持所有服务区域的高度整洁、卫生; 维持一个具有合作精神的团队。
  • 安保部经理

    7千-9.5千
    亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)建立健全各项安全、保卫制度,督促、检查各项制度的落实; (二)制定部室工作计划,主持部室主要工作会议,传达、贯彻公司各项政策、方针、工作指令等; (三)根据“预防为主,防消结合”的安全保卫工作方针,落实安全防范管理,确保安防、消防系统的设施设备正常运行,防止火灾、刑事案件等安全隐患或问题发生; (四)对安全问题易发部位和情况有相当的预见性,并采取切实可行的预防措施,定期组织对重点部位安全隐患排查; (五)拟定年度、季度、月度培训计划,配合做好员工的法制教育和安全教育,提高全员安全意识; (六)负责对发生在公司内的各类事故或治安、刑事案件的应急处理,进行现场保护和初步调查,并配合公安机关开展后续工作; (七)负责与公、检、法等部门的沟通联系,确保安全、消防相关工作符合国家政策法规最新要求,并取得以上政府部门对公司工作的信任和支持; (八)负责员工的招用、培训、考核工作,为各层级员工拟定个人职业发展规划,督促各项培训工作的实施,及时检查培训效果; (九)公司消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作; (十)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训; (十一)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专及以上; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:175厘米以上,身体健康,五官端正,形象良好; (四)工作经验:5年以上酒店消防安全管理经验,退伍军人优先,持有驾驶证优先; (五)培训经历:消防技能培训,持有消防设施操作员证,熟悉公安、消防、涉外管理、保密工作等相关法律、法规,经过公安系统专业培训,特别是在刑侦、消防方面有一定的专业基础; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,掌握基本法律知识及礼宾相关政策规定,具有优秀的语言表达、协调、应变、管理能力,熟练操作电脑和消防设施。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销策略,提升品牌知名度和市场份额; 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动,包括节假日促销、会员活动等; 3、分析市场趋势和竞争对手动态,定期提交市场分析报告,为决策提供依据; 4、维护并拓展客户资源,与旅行社、企业客户等建立长期合作关系; 5、管理市场推广预算,优化投放效果,确保营销活动的投入产出比; 6、协调内部各部门(如销售、前厅、餐饮等)完成营销方案的落地执行; 7、负责酒店线上平台(OTA、官网、社交媒体等)的内容更新与运营管理; 8、监督市场活动的执行效果,收集反馈并持续优化营销策略。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏感度和策划能力,能独立完成营销方案; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,了解OTA平台运营规则者优先; 3、优秀的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 4、具备数据分析能力,能通过数据优化营销策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、对创新营销方式(如社交媒体、短视频等)有实践经验者优先; 7、具备一定的客户资源或渠道资源者优先。
  • 后堂厨师

    4.5千-8.5千
    合肥 | 2年以上 | 学历不限
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    炉台主管(1人) 工作内容:1、按照菜谱的要求,完成餐厅包厢、宴会、送餐菜肴的出品。2、按照行政总厨的要求,定期的研究新品菜肴,参加厨房每月的新品菜肴试菜。3、保证厨房炉台区域设施卫生及安全。4、在行政总厨的指挥下,不定期的参加合肥市同行业酒店菜肴的技术交流。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 具有丰富的炉台烹饪经验,精通各类菜品的制作工艺。 3. 能够合理安排炉台员工的工作,确保菜品按时.高质量出品。 4. 负责控制厨房成本,合理使用食材和调料。 5. 具备良好的食品安全意识,严格遵守厨房卫生规范。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 冷菜主管(1人) 工作内容1、完成中餐、宴会、西餐自助餐菜及水果的制作及出品工作。2、开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。3、按照行政总厨的要求,定期的研究新品菜肴,参加厨房每月的新品菜肴试菜。 要求:1. 38周岁以下,能吃苦耐劳,有同岗位工作经验优先。 2. 具备良好的服务意识,热情.主动地迎接和服务顾客。 3. 熟悉餐厅菜单和酒水知识,能够准确介绍和推荐菜品。 4. 具备较强的沟通能力,及时处理顾客的需求和投诉。 5. 能够适应快节奏的工作环境,工作认真负责。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 案板主管(1人) 工作内容:1、按照菜谱要求,负责中厨出品的日常切配工作及宴会的切配工作。2、负责厨房各种原材料的保管和使用。3、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常徽菜的出品。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 具有丰富的案板工作经验,熟悉各类食材的处理和搭配。 3. 合理安排案板员工的工作,提高工作效率。 4. 负责案板食材的采购计划和库存管理。 5. 确保案板工作符合卫生和安全标准。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 全日制热房厨师主管(1人) 工作内容:1、配合厨师长做好热房的现场运营协调管理,严控菜品出品质量。2、参与食材采购计划的制定,严格把控食材验收标准,合理控制食材损耗率。3、严格执行食品安全法规与厨房卫生管理制度,监督热房员工遵守个人卫生、操作卫生及环境清洁要求。4、负责热房厨师领班及厨师的招聘、培训与考核工作,组织开展烹饪技能、安全操作、卫生规范等方面的培训,提升团队整体专业水平;5、做好设施设备的维护和保养工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 全面负责热房厨房的日常运营和管理工作。 3. 具备丰富的热菜烹饪经验,能指导厨师提高菜品质量。 4. 制定热房的菜品菜单和成本控制计划。 5. 确保热房厨房的食品安全和卫生符合标准。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 中式面点厨师领班(1人) 工作内容:1、完成中餐、宴会、西餐自助餐点心、主食的制作及出品工作。2、掌握面点食品储存质量、数量情况,负责中式面点房资产的盘点及保管。3、开餐时操作规范及注意装盘装饰、出品质量,同时关注上菜程序,以备出品及时。4、开餐完毕后,检查、关闭本部区域的水、电、气、油开关,保证安全,工具摆放整齐。5、完成厨师长交办的各项工作;6、根据季节,客人口味特点,设计新产品,不断推出特色点心及小吃,在行政总厨的安排下进行试菜。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 精通各类中式面点的制作工艺,有创新能力。 3. 负责中式面点的生产安排和质量控制。 4. 培训和指导中式面点厨师的工作。 5. 协助主管进行成本控制和食材采购。 6.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 西式面点厨师领班(1人) 工作内容:1、负责自助餐、零点、茶歇、婚宴宴席西点的出品工作。2、负责自助餐台装饰品的制作。3、负责西饼屋甜品的出品。4、负责早餐面包的出品。5、完成厨师长交办的各项工作。6、根据季节,客人口味特点,设计新产品,不断推出特色点心及小吃,在行政总厨的安排下进行试菜。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 精通各类西式面点的制作,包括蛋糕.面包.甜品等。 3. 负责西式面点的研发和菜单更新。 4. 管理西式面点厨房的日常工作,安排员工任务。 5. 控制西式面点的成本和质量。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 上什厨师领班(1人) 工作内容:1、 负责上什菜品的制作,如蒸制类菜品等。2、负责监督带领上什厨师完成所需材料预处理工作、做好蒸箱,炖锅等设备的日常维护和保养。3、严格把控菜品质量,避免原材料浪费,合理控制成本,做好食品安全卫生管理。4、配合厨师长调度工作安排,配合其他岗位完成菜品的协同制作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟悉上什工作流程,精通各类上什菜品的制作。 3. 负责上什菜品的质量控制和创新。 4. 合理安排上什厨师的工作,提高工作效率。 5. 协助厨房主管进行成本核算和食材管理。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 全日制热房厨师领班(2人) 工作内容:1、配合主管做好热房的日常运营过程的监督检查和把控工作,保证菜品出品质量。2、协助主管开展团队培训工作,对新入职厨师进行岗位技能指导,帮助其快速适应工作。3、严格执行食品安全法规与厨房卫生管理制度,监督热房员工遵守个人卫生、操作卫生及环境清洁要求。4、做好设施设备的日常检查,维护、保养及清洁工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 协助主管管理热房厨师团队,合理分配工作任务。 3. 熟练制作各类热菜,保证菜品质量和出菜速度。 4. 及时解决热房厨房出现的问题,确保工作顺利进行。 5. 参与菜品研发和创新。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 炉台厨师(5人) 工作内容:1、按照菜谱的要求,完成食堂菜肴的出品。2、按照主管的要求,定期研究新品菜肴。3、保证厨房炉台区域设施卫生及安全。4、完成主管安排的其他工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练掌握各类炉台烹饪技巧,能制作多种常见菜品。 3. 严格按照菜品制作标准进行烹饪,保证菜品质量。 4. 遵守厨房的工作流程和卫生要求,保持工作区域的整洁。 5. 听从主管安排,积极配合团队工作。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 冷菜厨师(4人) 工作内容:1、完成中餐、宴会、西餐自助餐凉菜及水果的制作及出品工作。2、开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。3、完成冷菜主管交办的各项工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练制作常见的冷菜菜品,掌握基本的冷菜制作技巧。 3. 按照主管要求准备食材和制作冷菜。 4. 保持冷菜制作区域的卫生和食材的新鲜度。 5. 协助主管完成其他相关工作。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 烧腊厨师(2人) 工作内容:配合厨师长做好验收及检查烧腊间的原料储存情况。2、完成中餐包厢、宴会、自助餐厅烧腊的出品。3、负责整个烧腊房资产的管理,卫生的管理。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟悉烧腊的制作流程,能制作出高质量的烧腊制品。 3. 掌握烧腊的调味和腌制技巧,保证口味稳定。 4. 严格控制烧腊的火候和时间,确保产品色泽和口感良好。 5. 遵守食品安全规定,保持工作区域的清洁。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 案板厨师(4人) 工作内容:1、按照菜谱要求,负责厨房出品的日常切配工作。2、负责厨房各种原材料的保管和使用。3、按照各种菜单的份量标准及搭配要求处理日常菜品的出品。4、做好本岗工具、设备、冰柜、冷藏柜、各种刀具设备的清洁维护工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练掌握食材的切割.配菜等案板工作技能。 3. 按照菜单要求准确准备食材。 4. 保持案板区域的整洁和食材的分类存放。 5. 服从主管安排,完成各项工作任务。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 中式面点厨师(3人) 工作内容:1、完成中餐、宴会、西餐自助餐点心、主食的制作及出品工作。2、掌握面点食品储存质量、数量情况,负责中式面点房资产的盘点及保管。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练制作常见的中式面点,如手工包子,饺子等。 3. 按照制作标准和流程进行面点制作。 4. 保持面点制作区域的卫生和设备的正常运行。 5. 积极配合领班完成工作任务。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 西式面点厨师(2人) 工作内容:1、完成中餐、宴会、西餐自助餐点心、主食的制作及出品工作。2、负责早餐面包的出品。3、完成西式面点厨师领班交办的工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练掌握常见西式面点的制作方法。 3. 按照配方和工艺要求制作西式面点。 4. 协助领班进行食材准备和设备维护。 5. 保持工作区域的整洁和卫生。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 上什厨师(3人) 工作内容:1、按照菜谱的要求,完成餐厅包厢、宴会、送餐蒸菜的出品。2、按照行政总厨的要求,定期研究新品菜肴,参加厨房每月的新品菜肴试菜。3、保证厨房炉台区域设施卫生及安全。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练掌握上什菜品的制作工艺,能独立完成常见菜品。 3. 严格遵守上什工作的卫生和安全要求。 4. 听从领班安排,认真完成各项任务。 5. 协助进行食材准备和餐具清洗。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 全日制热房厨师(9人) 工作内容:1、熟练掌握各类热菜的烹饪技法,严格按照菜品配方、操作流程及卫生标准制作菜品。2、负责热房所需食材的清洗、切配、腌制、焯水等预处理工作,确保食材新鲜、干净,符合烹饪要求。3、严格遵守厨房的卫生管理制度,保持个人操作区域、设备及周边环境的清洁卫生。4、保证厨房热房区域设施卫生及安全。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 按照菜单要求制作热菜,保证菜品口味和质量。 3. 遵守热房厨房的工作流程和卫生规范。 4. 积极参加培训,提高烹饪技能。 5. 协助领班完成其他相关工作。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 特别提醒:以上岗位为外包岗位,劳动合同与第三方外包公司签订,工作地点在【梅山饭店】。
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