岗位职责
中高端品牌供应链体系搭建，搭建中高端品牌酒店的供应链体系，包括并不限于：
• 建立品牌集采操作流程，定期评估并持续优化；
• 与运营及业务部门共同建立品牌集采清单，根据业务发展的需求持续更新与完善；• 全面参与集采流程，涵盖采购意向确认、供应商筛选、招投标程序、合同签署等，确保最终选择的供应商在成本合理的前提下符合品牌及运营需求；
• 协调各方关系与需求，确保集采体系的顺利运作；
• 协助建立集采系统及集采商城，定期评估集采体系，推进整个体系持续迭代，确保品牌集采效益最大化。
酒店营建、筹开、运营采购支持，领导酒店开业及运营所涉及的各项采购工作，包括并不限于：
• 根据酒店筹建要求，建立营建供应商库，搭建供应商资源体系，有效管理供应商，以提升供应链能力；
• 评估供应商业务能力，与供应商进行商务谈判；
• 把控产品品质管理，对供应商实施考核；
• 与运营及各业务部门共同建立品牌采购品类清单，并根据业务发展及集采的推进持续更新与完善；
• 统筹酒店筹开期的采购工作，确保开业时根据采购清单各项物料能按时到货，以满足酒店开业要求；
• 制定酒店层面采购政策及流程，定期更新并督促执行；
• 完成酒店进销存系统的设置及与各系统的对接，确保酒店运营团队能顺利使用；
• 持续跟进酒店运营期的各项采购需求，以确保酒店的顺利运营。
品牌层面采购体系管理，统筹品牌层面采购需求的各项工作，包括并不限于：
• 根据集团采购政策，持续更新与完善品牌层面的采购制度和采购流程，确保采购质量，控制采购成本，提高采购效率，建立完整与科学的采购管理体系；
• 对部门采购活动（包括产品和服务）给予专业意见，确认部门采购意向、协助拟定招标文件、筛选供应商、进行三方比价、直委、执行招投标等程序，以最终确定最合适供应商。寻源及供应商管理：
• 与供应商保持良好的联系，开辟和维护优质供货渠道；
• 定期通过对行业供货商进行专业评估及谈判来选择有能力达到品牌要求的供货商；
• 不定期通过各种渠道包括展会及行业交流会等了解市场行情和价格信息，与管理层分享。
团队管理及其他：
• 管理采购团队（如有），对酒店采购职能员工进行工作指导和在职培训；
• 执行其他由部门主管根据品牌及事业部业务发展需要而分配的各项工作。
任职要求：
工作经验
• 5年以上连锁酒店集团总部层面集采工作统筹管理经验，5年以上单体中高端连锁酒店运营及筹开采购工作经验；
教育背景
• 全日制大学本科或以上采购、供应链管理专业；专业技能
• 熟悉MC、SCM、PICC等常用采购管理软件，熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，具备商务英语书写和基础交流能力，普通话流利；其他知识及技能
• 熟练掌握酒店筹备期及运营期所涉及的各类固定资产、运营物资等产品的性能、特点、了解相关采购渠道及主流供应商；
• 具备较强的谈判能力和对市场的敏感度，思维开阔，能勇于接受新事务和新方法；
• 具备较强的抗压能力、良好的统筹能力、以及高效的执行力，能独立完成管理层交付的各项工作/任务；
• 具备较强的跨部门沟通和协作能力，能有效地与各业务部门及集团职能之间进行合作并推进相关工作的达成；与同事和团队之间保持良好的工作关系。
• 为人正直、对企业忠诚、严格自律、对待工作具有强烈的责任心。
