阳江酒店中厨主管/领班招聘网_最新阳江酒店中厨主管/领班招工招聘信息

面点厨师主管

4.5千-5.5千

惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
领导好

有投必应

小径湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料。【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 2、熟练面点制作工艺及技能。

中餐厨师

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
人性化管理
员工生日礼物

深圳市晶美酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1.根据工作要求，完成每日工作安排，正常出餐，保证食品的高质量和高效率的服务； 2.严格根据标准食谱准备和制作食品，确保符合酒店标准的出品； 3.上岗前保证准确收货和充足的库存，并准备好所需食材； 4.每日工作结束后，需清理工作台垃圾，维持厨房卫生和保持个人卫生； 3.严格按照食品安全相关规定操作；确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 6.每月根据日程安排，按时参加培训课程； 7.遵守员工手册和酒店规章制度； 8.完成上级交代的其他任务。

中厨主管

7.5千-1万

东莞 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

购买社保
包吃包住
年度旅游
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

山之葉服务公寓

服务式公寓 | 100-499人

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岗位职责： 1、在厨师长的领导下负责中厨房的日常工作，保证餐厅客人的中餐及宴会餐饮需求，提供优质的菜品出品。 2、检查中餐菜品的出品质量，根据就餐客人饮食需求，协助厨师长创新菜品，满足宾客的饮食爱好，增加经营收入。 3、负责制定中餐食品采购计划，负责申购、验收、领用各种食品原材料，严格控制食品成本，提高毛利率。 4、根据经营情况和食品原材料的变化，研究听取客人的意见，了解宾客就餐需求，协助厨师长定期制定或更换中餐各种菜单。 5、负责中厨房的环境卫生和食品卫生，保证就餐宾客的食品安全，同时落实设备、设施维修保养，确保设施处于完好状态，并正确使用，防止发生事故。岗位要求 1、中专及以上学历，3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验，1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对中餐烹调技术精通，特别是粤菜方面，能亲自上灶做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守，有亲和力，能团结同事。说明：薪资可面议

炒锅师傅（潮州菜）

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.负责潮州菜系的炒、煮、蒸、炸等烹饪工作； 2.确保菜品色香味形符合要求； 3.检查食材质量，确保新鲜、卫生 4.维护厨房卫生，确保设备正常运作，协助管理库存、控制食材成本。

潮州菜厨师

7千-8.5千

潮州 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

潮州腾瑞皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【工作内容】 1、负责厨房潮式菜品的烹饪。 2、负责把控潮菜标准，保证出品。【岗位要求】 1、5年以上潮州菜厨师经验； 2、懂潮州菜的烹饪标准，能炒锅； 3、会制作潮州小吃。

中厨凉菜厨师

6千-8千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
交通便利
美女、帅哥多
岗位晋升
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
领导好

惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料，保证食材新鲜卫生 3、创新凉菜品种，定期研发新菜品 4、维护凉菜间设备及工具清洁，遵守食品安全规范 5、控制凉菜成本，合理利用食材减少浪费【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上中厨房凉菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。注：此岗位月休四天

中厨领班

5.5千-6千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
美女帅哥多
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
洲际员工价

广州华轩里酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1、协助厨师长管理厨房的正常运作，确保食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。工作内容：主要负责早餐监督和员工餐制作、下午茶出餐协助。要求：必须炒锅熟练，会用电炒菜，电炒菜，无明火。福利：月休6天，8小时，早班为主，6.00-14.30或9.00-18.00，社保，包食宿。

中厨炒锅

7千-1万

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

购买社保
包吃包住
年度旅游
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

山之葉服务公寓

服务式公寓 | 100-499人

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粤菜炒锅，要求2年以上粤菜炒锅工作经验，需要试菜定薪。

员工餐厅厨师领班(主管）Chef de Partie-Associate Restaurant

4.8千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
节日礼物
管理规范

深圳机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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JOB SPECIFIC DESCRIPTION To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. QUALIFICATIONS Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

连锁酒店自助早餐厨房主管（广州/深圳）

6.5千-7.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【工作地点】：深圳/广州区域【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、员工餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。【任职要求】： 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，对于早餐自助餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚。

中餐厨房 CDP/Demi CDP/Commis

5千-1.2万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

卓越雇主

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

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目前有在招砧板、烧腊、打荷岗位职责： 1. 根据集团旗下的品牌标准，在指导下进行所有食品的准备工作，协助厨房负责人充分落实出品标准； 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务，协助接收和储存厨房物品； 3. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态； 4. 遵守本部门的标准及程序，严格按照菜谱和摆盘标准，确保所有的菜肴符合菜谱的标准； 5. 根据不同的要求，清洗、切配和处理各种肉类、家禽和海鲜，为菜品切配肉类、蔬菜和水果； 6. 正确操作所有的设备、器具和机器； 7. 有效地协调组织厨房内部的工作，提高工作效率； 8. 监督食品准备和烹制的过程，防止浪费； 9. 保证厨房的卫生符合卫生部门和集团的标准。岗位要求： 1. 中餐厨艺专业的教育背景或厨房经验。 2. 良好的英语口语及书面表达能力优先。 3. 具备基本的食品处理及烹饪技能。 4. 接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情。 5. 能密切地服从指挥。 6. 具备良好的团队精神，乐意学习及融入公司文化。 7. 良好的英语口语及书面表达能力优先。餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。

中厨房三点心

4.2千-4.4千

广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

薪酬丰厚
技能培训
五险一金
岗位晋升
管理规范
带薪年假
包吃包住
年底奖金
节日礼物
团建活动

广州正佳广场万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得更多效益。岗位要求 1.有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上。 2.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3.熟练面点制作工艺及高超技能。

厨师

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

深圳宝安新安希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、要求全面掌握酒店经营菜式的烹饪技术，并对其他菜系有一定了解； 2、满足客人对食品提出的特殊烹饪呢要求，按照厨师长的要求工作，作好厨师长的助手； 3、熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法； 4、能做自助早餐、散点、团餐、围餐、员工餐； 5、保持厨房工作区域整洁卫生，执行食品安全与卫生管理制度；有团队合作精神；【岗位要求】 1、身体健康，为人正直； 2、有酒店同职位相关工作经验2年以上； 3、手脚利索、干净卫生；

厨房主管-炒锅/烧腊

6千-7千

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
年度旅游
领导好

深圳南山假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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主要职责﹣(职务的主要工作) 1、熟练掌握并遵守每道配菜炒菜菜品的操作程序和工艺要求及烹饪火候，确保色香味形均符合要求，对原材料及切配不合格有权退回重做 2、按照菜品标准及烹饪方法及时烹饪各种热菜菜品和跟进摆盘 3、合理使用能源，减少不必要消耗，降低成本杜绝浪费，负责将原材料分类封装保鲜盒放入冰箱待用 4、随时保持岗中卫生，及时清理炉头台面，调料缸的卫生 5、按照收市标准完成收市工作，包括剩余原料，分类封装入冰箱，操作作工具以操作区域的卫生，整理工具摆放整齐 6、收市后检查各种设备设施是否关好，包括炉头阀门，煤气阀门，风机开关杜绝安全隐患，定期对使用的设备，用具进行清洁保养 7、负责区域设施设备的使用安全，对设施设备，工具定期保养保证正常使用，发现故障时及时向上级汇报，以便联系工程部及时维修 8、协助上司每月进行对原材料的盘点，使用精确测量方法，确保盘点的真实，有效，避免目测 9、严格遵守安全与卫生管理制度，注意个人卫生，仪容仪表，杜绝食品卫生安全隐患 10、参加厨房例会，提高专业技术水平 11、服从上级的其他工作安排【职位要求】 1、具备5年及以上同岗位工作经验者优先。 2、熟悉食品卫生和安全管理。 3、熟悉菜式的合理搭配，有创新意识。 4、身体健康，吃苦耐劳，态度积极，好学。

中厨房厨师主管

5.1千-6千

广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
购房优惠福利
乐园免费门票
园区就餐折扣
丰厚年终奖
月休8天

广州融创花间堂·悦雪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜炒锅出品，保障菜品准时稳定呈现，突出锅气与地道风味； 2、确保食材品质，熟悉粤菜原料处理、腌制与火候控制； 3、管理炒锅厨师团队，制定操作流程，监督备料、烹制与出品全程； 4、参与菜品研发优化，配合推出新菜与季节菜单； 5、完成上级安排的其他工作。【岗位要求】 1、精通粤菜炒锅工艺，锅功扎实，有管理经验者优先； 2、高中或烹饪学校毕业，三年以上高端粤菜餐厅或五星级酒店炒锅经验； 3、具备粤菜专业知识与厨房管理能力，能按标准食谱稳定出品高品质菜品； 4、具备计划、组织、沟通与协调能力； 5、身体健康，适应厨房高强度工作。

厨师主管-中/西/宴会/备餐厨房 Chef de Partie-Chinese/Western/Event/Commissary Kitchen

5.5千-6千

深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培训
人性化管理
国际品牌
五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
集团课程

深圳湾安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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目前空缺：中式宴会厨房主管提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 更新技术，提高生产效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 给部门的员工安排适当的技能培训，提高生产效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【七月柿】前厅主管

6.8千-7.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
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带薪年假
岗位晋升

有投必应

深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！岗位描述：全面负责前厅服务人员的管理，提升服务质量与顾客满意度，同时协助正副店长完成前厅的日常管理工作。工作职责： 1. 日常检查员工仪表、区域卫生、前场设备完好率，及开市前准备工作的检查与布置，收市后工作的检查与总结；2. 在第一线为顾客提供高品质的服务，树立服务标杆，同时确保服务人员按公司标准提供服务，监督和推动服务质量的提升；3. 优化和完善前厅服务标准与流程，积极开展基础培训；4. 直接处理一般性客诉，提升顾客满意度，并做好记录、定期向店长汇报，提出改进建议。基本要求： 1. 诚信、正直的品格品质；2. 外形端正，良好的职业形象；3. 普通话标准清晰，并具备优秀的表达和理解能力；4. 有条理的处事逻辑思维，优秀的判断能力；5. 积极的工作热情，能调动团队的积极性；6. 善于与人相处，富有团队精神。经验要求： 1. 3年以上餐饮工作经验并包含最低1年领班/主管的岗位工作经验，中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑；2. 在门店管理板块如考勤统计、易耗品管理、酒水仓储、吧台管理、标准培训等方面具有一定的认知和技能储备. 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

中厨房厨师主管

5.1千-6千

广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
年终奖金
包吃包住
双休

广州融创施柏阁大观酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责粤菜炒锅出品，保障菜品准时稳定呈现，突出锅气与地道风味； 2、确保食材品质，熟悉粤菜原料处理、腌制与火候控制； 3、管理炒锅厨师团队，制定操作流程，监督备料、烹制与出品全程； 4、参与菜品研发优化，配合推出新菜与季节菜单； 5、完成上级安排的其他工作。【岗位要求】 1、精通粤菜炒锅工艺，锅功扎实，有管理经验者优先； 2、高中或烹饪学校毕业，三年以上高端粤菜餐厅或五星级酒店炒锅经验； 3、具备粤菜专业知识与厨房管理能力，能按标准食谱稳定出品高品质菜品； 4、具备计划、组织、沟通与协调能力； 5、身体健康，适应厨房高强度工作。

员工食堂厨师

4.7千-5千

广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
美女帅哥多
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
洲际员工价

广州华轩里酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，做好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 6、听从厨师长临时工作安排。要求：炒锅熟练，会用电炒菜，用电炒菜，厨房无明火，不会用电炒菜勿扰，谢谢福利：社保，包食宿，包中晚餐、早餐补贴、餐饮提成班次：9.00-18.00，员工餐为主，散餐为辅。同时诚聘中厨领班岗位，8小时，6天休，工资5500-6000，欢迎有意者咨询【6.00-14.30】。

厨房主管

7千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

广州元生态大健康科技有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

投递简历

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厨房主管岗位职责： 1、做好当班期间的出品与管理工作 2、负责菜式的各类烹饪，出品的菜式需要达到色香味俱全 3、负责对厨房各岗位的巡查和对布菲台的菜品巡台及记录 4、定期试制新菜品并制作标准菜谱，指导下属做到出品统一、美观 5、做好食品安全卫生与出品标准的检验工作 6、完成领导交办的其它工作任务岗位要求： 1、熟悉餐饮厨房的运作与出品流程 2、有一定的督导、沟通、组织和协调能力 3、有处理常见的突发事件和投诉的应变能力 4、三年以上厨房管理岗位工作经验