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客服

会议宴会服务副理

6千-7千

西安 | 3年以上 | 大专

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西安浐灞凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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【职位描述】 -协助会议宴会服务经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务； -在部门凡事亲历亲为，特别是工作繁忙期间； -确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备； -协助每月对部门的设备和用品进行检查和盘点； -在会议宴会服务经理缺勤时，从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会； -协助会议宴会销售部为客人介绍宴会服务的信息； -为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询； -通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对餐饮部员工进行紧密督导。【任职要求】 -较好的沟通能力，良好的计算机能力； -有同等岗位工作经验（国际联号工作经验优先）； -具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关法律； -有强烈的上进心、责任心和团队合作精神，吃苦耐劳
宴会统筹主任

3.8千-4.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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西安高新区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
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【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行，包括前期客户需求沟通、方案制定、场地布置协调及现场督导 2、对接酒店各部门（餐饮、厨房、工程等）确保活动流程顺畅，及时处理突发状况 3、编制宴会活动预算并控制成本，完成活动后结算及客户满意度跟进 4、维护现有客户关系并开发潜在客户资源，完成月度销售指标 5、管理宴会服务团队，培训新员工并优化服务标准操作流程【岗位要求】 1、1年以上酒店宴会/会议统筹经验，熟悉宴会服务标准及操作流程 2、具备优秀的活动策划能力和细节把控力，能独立完成50桌以上宴会执行 3、较强的跨部门协调能力与突发事件处理经验，抗压能力强 4、普通话流利，具备基础商务英语沟通能力（需处理涉外宴会需求） 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）
宴会服务主管/领班

3.8千-4.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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西安高新区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督 2、统筹宴会服务团队工作分配，确保服务人员按时到岗并完成岗前培训 3、对接客户宴会需求，协调厨房、工程等部门落实特殊服务要求 4、现场督导服务质量，及时处理宾客投诉及突发事件 5、负责宴会物资盘点与申购，控制损耗并定期维护设施设备 6、执行酒店卫生安全标准，确保用餐环境符合食品安全规范 7、协助制定宴会服务SOP并持续优化服务流程【岗位要求】 1、1年以上高星级酒店宴会服务或餐饮部领班经验，熟悉中西式宴会服务流程 2、具备较强的现场协调能力，能同时处理多场宴会服务统筹 3、掌握基础餐饮英语会话能力，能应对外宾简单服务需求 4、熟练操作宴会音响、投影等基础设备调试 5、持有餐饮服务资格证或食品安全培训证书者优先 6、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及夜间加班
宴会厅主管

4千-5千

西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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西安锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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岗位职责： 1.每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； 2.根据宴会预定情况，合理进行排班，保证所举办宴会能够有序地展开。 3.在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 4.及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 5.宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。岗位要求： 1.具有1年以上星级酒店宴会工作经验； 2.掌握专业的宴会知识，良好的宴会厅管理经验； 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
宴会厅主管

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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西安高新假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-25
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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中餐宴会服务知识。
宴会服务主管

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-01
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检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

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