• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有五年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。3.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。4.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。5.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 惊喜服务费
    • 班车接送
    • 食宿全含
    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2. Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指导和帮助 , 帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准 , 确保它们符合标准和满足所需 , 或超越顾客的期望。 4. Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房 , 厅面、酒吧、客房、工程沟通 , 以确保运行顺利的共同责任。 5. Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 6. Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7. Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8. Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9. Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 进行经常性的部门前线检查 , 服务程序检查 , 标准的清洁和卫生、维修和保养 , 员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10. Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃
    • 环境好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职业: 1.在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 2. 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到赞助,市场开发以及市场定价。 6.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 9.密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划。 11.监督并确保最少数量的加班。 12. 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 13.在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 14.和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 15.处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 16.负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 17.和客人建立良好的客户关系。 18. 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 19.确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 20.例行月度部门经理交流会和例会。 21.合同事及其他部门保持良好的同事关系。 22.充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 23.培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 24. 建立并实施部门经理的发展计划。 25.和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 26.通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 27.为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 28.确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 29.充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 30.是食品安全系统的主要负责人。 31.确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 32. 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   33.辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 34.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 35.为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 36.确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 37.进行两次年度营运设备的盘点。 38.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 39.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 40.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 41. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 42.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐饮部整体工作及日常管理;2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划,完成餐饮经营目标;3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务;4、掌握餐饮市场情况,开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务;5、督促、开展部门员工培训,全面负责部门团队建设工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧,熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识;熟悉当地餐饮市场,熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力,较强的创新能力和应变能力,有良好的团队意识和敬业精神,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、全面负责门店的日常经营,并制定年度、季度和月度的业绩目标任务,做好组织落实及跟踪。 2、合理规划门店各项工作,并正确传达及执行总部下达的指令及行政指示,并监督内部认真执行。 3、根据经营需要,制订门店的经营政策或销售方案,经批准后执行落实。 4、有效控制店内的各项运营成本及费用。 5、定期召开门店例会或晨会,对于顾客反馈服务、出品、菜品质量等方面的问题,及时做出纠正,确保门店各项工作的安全稳定,正常运行。 6、与厨师长保持高效沟通,不断探讨如何提升菜品质量,新菜品研发等。 7、对部属管理人员的工作进行指导,帮助她们更快成长,不断提升业务能力。 8、店内各类突发事件的协调处理,以及外联职能部门的对接。 9、定期开展公司企业文化内部团建活动,思想教育及日常培训工作。并建立有效的沟通机制,收集和处理员工意见,稳定员工情绪。 10、日常其他工作,完成上级领导交办的工作任务。 职位福利:包吃、包住、节日福利
  • 店长

    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等工作,确保门店高效运转。  2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,提出改进方案,完成公司下达的业绩指标。  3、负责门店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,提升团队凝聚力和服务水平。   4、维护门店卫生、安全及设备管理,确保符合公司标准及行业规范。   5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象,提升顾客满意度。   6、控制门店成本,优化库存管理,减少损耗,提升利润率。   7、执行公司营销策略,策划并落地促销活动,提升门店知名度和客流量。   8、定期向上级汇报门店运营情况,并提出合理化建议。   【岗位要求】 要求女店长! 1、具备较强的领导力和团队管理能力,能够有效调动员工积极性。  2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力。  3、具备优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系。  4、抗压能力强,能够在快节奏的工作环境中高效解决问题。 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验。  6、有餐饮行业相关经验者优先,无经验但学习能力强、意愿高者也可考虑。
  • 餐厅经理

    6千-1万
    西安 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐厅运营计划,监督员工工作,保证餐厅运作顺畅。 3.处理顾客投诉,解决突发事件,维护餐厅良好形象。 4.定期检查餐厅卫生情况,确保符合食品安全标准。 任职要求: 1.熟悉餐厅运营流程,具备良好的团队管理和沟通协调能力。 2.具备一定的社会餐饮专业知识,了解不同菜系的特点。
  • 前厅经理

    5千-6千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员排班、卫生监督等 2、制定并执行服务标准流程,持续提升顾客用餐体验和满意度 3、负责前厅员工培训、考核及团队建设,提高服务人员专业素质 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象和声誉 5、监督前厅物资管理,控制运营成本,减少损耗 6、配合后厨及管理层完成经营目标,定期提交运营分析报告 【岗位要求】 1、高中及以上学历,30-45周岁,身体健康 2、1年以上餐饮行业前厅管理经验,熟悉火锅业态者优先 3、具备优秀的服务意识和突发事件处理能力 4、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 5、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 6、普通话流利,具备基础办公软件操作能力
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    咸阳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    主要负责接待工作,培训员工,做好餐饮部一切工作,要求35岁以内,身高一米七左右,有星级酒店同岗位经验三年以上,形象好气质佳,有兴趣的可以联系我
  • 榆林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度; 2、监督餐厅、宴会、酒吧等区域的运营,协调各岗位工作,优化服务效率; 3、制定餐饮部年度、季度经营计划及预算,控制成本,提升部门盈利能力; 4、负责菜单设计与更新,结合市场趋势及顾客需求调整菜品结构; 5、管理餐饮部员工,包括招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与采购、厨房等部门协作,确保食材质量、库存及供应链高效运转; 8、定期分析经营数据,提出改进措施并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、较强的成本控制意识及经营分析能力,擅长数据驱动决策; 4、对市场趋势敏感,具备创新思维和菜品开发能力; 5、良好的沟通协调能力,能高效对接内外部需求; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、制定并执行营销策略和销售计划:根据市场情况和餐厅的经营目标,制定适合的销售策略,并具体化为销售计划,确保团队能够有序、高效地执行。 2、开拓客户与市场:积极寻找并开拓新的餐饮渠道客户,与他们建立有效的合作关系,同时关注市场动态,以便及时把握新的市场机遇。 3、提供优质服务与产品宣传:为餐饮渠道客户提供优质的服务,确保客户满意度,并通过各种方式宣传餐厅的产品,提升餐厅的品牌知名度和美誉度。 4、组织销售推广活动:根据市场情况和客户需求,组织各类销售推广活动,如促销活动、新品试吃等,以吸引新客户并维护老客户。 除此之外,餐饮销售经理还需要与其他部门保持密切的沟通和协作,以确保餐厅的整体运营顺畅。同时,他们还需要关注客户的反馈和需求,及时调整销售策略和服务方式,以满足客户的期望。 5、形象良好,有相关餐饮销售经验优先考虑。
  • 营业经理

    5千-8千
    咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责店内正常营业,接待订单客户,接待市场监管局等人员调查,能够接受线下市场开发 1、带领业务团队进行公司金融产品的推广与销售; 2、负责管理并组建销售团队,带领团队成员取得要求业绩; 3、能够指导下属销售人员的日常销售工作,拓展个人及渠道业务; 4、负责团队人员的日常业务培训和销售支持工作; 5、能够高效、准确地配合上级领导完成公司下达的各项工作任务和团队业绩目标;
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与经营目标的达成 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,持续优化运营效率 3、监督食品成本控制、库存管理及采购计划,实现利润最大化 4、培训、考核及管理团队成员,提升员工专业技能与服务意识 5、处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与客户满意度 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案7、协调与其他部门的合作,确保整体运营顺畅 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、具备出色的团队领导能力与人员管理技巧 3、精通成本控制、食品安全及卫生管理相关规范 4、具备较强的市场洞察力与数据分析能力 5、能适应高强度工作压力,具备优秀的应急处理能力 6、良好的沟通协调能力与客户服务意识
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    成都 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 清真馆1、全面负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅销售计划,完成经营指标 3、负责员工排班、培训及绩效考核 4、监督食品安全及卫生标准执行 5、处理顾客投诉及突发事件 6、控制餐厅运营成本,优化工作流程 7、维护供应商关系及库存管理 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮管理经验 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准 3、具备团队管理及培训能力 4、良好的沟通协调及问题解决能力 5、能适应倒班工作制 6、有成本控制意识及数据分析能力
  • 餐饮经理

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    协助餐饮总监工作,厅面首责任人。督导完成厅面日常经营工作,负责制定厅面的推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
  • 餐饮店长

    4千-6千
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.熟悉餐饮行业法律法规,特别是食品安全法和消防、用工相关条例。 2.领导与执行能力:能以身作则,带领团队高效执行SOP(标准作业程序),达成目标。 3.经营分析能力:能看懂日报、周报、月报,对销售数据、成本、人效、坪效敏感,并能提出改进措施。 4.沟通与应变能力:善于与员工、顾客、总部及供应商沟通,能从容、妥善处理各类突发状况。 5.抗压能力:餐饮业节奏快、强度高,需能在长期压力下保持积极心态和稳定表现。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位内容: 1.负责餐饮部的各项行政运营管理工作,督促实施餐饮经营的所有计划,如年度、月度和周的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 2.组织部门每日晨、例会及经营分析会,定期召开本部的碰头会及有关经营成本、服务反馈等会议。检查本部门的经营情况、保证服务质量。 3.熟悉目标市场,了解顾客需求,熟悉本店的各类特色菜品及菜品结构,严格做好部门6T管理、成本管控,控制菜肴质量,严格控制餐饮成本减少餐饮经营中的各项浪费。 4.加强餐饮的业务管理,提高服务质量。加强宴会、大型包桌的组织与管理,提高宴会服务质量,制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售。 5.制定服务技能培训计划及考核制度,定期与厨师长讨论新菜,组织服务员和厨师学习提高业务水平。 6.抓好员工队伍建设,了解掌握员工思想,注意培养、选拔员工推荐晋升,组织员工活动。 7.抓好设备、设施的正确使用和日常维护,防止事故发生,保证员工安全、客户安全及消防安全。 8.协助销售部搞好客户维系。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁,熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建,接触过6T,具备成本控制、核算能力,精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力,擅长团队激励。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行部门运营计划,确保餐饮服务质量符合标准 2、监督餐厅日常运营,包括人员排班、服务流程、卫生管理等 3、负责员工培训与考核,提升团队专业技能和服务水平 4、处理客户投诉与突发事件,维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本,优化库存管理,提高经营效益 6、参与菜单设计与更新,协调厨房与前厅工作衔接 【岗位要求】 1、学历要求:年龄45岁以下,性别不限,大专及以上学历,餐饮管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先,具备系统的专业知识体系支撑餐饮运营管理工作。 2、工作经验:5年以上餐饮行业相关工作经验,有酒店/景区餐饮服务、市场营销或运营管理经验者优先;熟悉餐饮行业运营流程,包括前厅服务标准、后厨衔接机制、客户关系维护等全链条工作。 3、胜任力要求:具备较强的餐饮市场开拓能力,能够结合酒店/景区特色及市场趋势,策划并落地主题餐饮活动、新品推广方案、当地宴席筹办方案,有效拓展客户群体、提升营收;拥有丰富的成本管控经验,熟练掌握食材采购优化、库存管理、损耗控制等技巧,能有效保障餐饮部毛利率达标;具备良好的团队协作与管理能力,可协助经理统筹团队日常工作,提升团队服务效率与专业素养。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的经营与服务; 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 4、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、策划并组织各类餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 6、管理并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识; 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮运营与酒店整体战略一致; 8、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及市场趋势; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够与内外部客户及供应商高效合作; 5、具备创新思维,能够策划并执行吸引客流的餐饮活动; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作环境并妥善处理突发问题; 7、对食品安全及卫生标准有深刻理解,确保合规运营。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.倾听和回应由客人,团队成员和供应商询问的问题,试图找到解决办法。 2.找到能够准确解决问题的方法。 3.了解怎样处理紧急情况。 4.吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。 5.和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 6.遵守程序。准时的,良好的形象,精确的完成任务。 7.可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任,说到做到。 8.确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 9.寻求他人的忠告。清楚自己的角色是在创建一个集体形象。 10.听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法。. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部总监。 【岗位要求】 1. 4年在五星级酒店的相关管理经验 2. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 3. 优秀的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 4. 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。
  • 餐饮经理

    4千-6千
    北海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1.统筹管理餐厅运营,确保服务质量; 2.监督餐厅卫生,确保环境清洁; 3..监督和提升服务团队的服务水平,保证顾客满意 度; 4.维持餐厅日常运作,确保客户满意度。 5处理顾客投诉,确保问题及时有效解决。 任职要求: 1.具备餐饮服务行业管理经验; 2.强烈的服务意识,优秀的团队管理技巧; 3.能够高效解决客户投诉和问题; 4.具备良好的组织和领导能力; 5.能够承受工作压力,具备较强的责任心和执行力。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作,确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求: 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历,有5年以上星级酒店餐饮工作经验,3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。
  • 餐厅店长

    8千-1万
    南宁 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 一、岗位职责:1.负责餐厅运营管理工作,按计划完成月度、季度、年度业绩目标任务;2.负责门店人员招聘、培训、团队建设、服务管理、设备管理、成本控制等日常管理工作;3.配合公司完成各项工作。二、任职资格:1.大专及以上学历,沟通能力强;2.熟悉餐饮各项操作流程,熟悉中餐、西餐,对菜品有一定的研究。3.具备良好的领导力与团队管理能力,热爱服务工作、认真负责,有较强的执行力。 工作地点:崇左市江州区新和镇在野餐厅
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: (1) 制定年度、月度经营计划、成本费用预算,定期分析和报告经营情况,组织全 体员工积极完成各项经营指标; (2)制定餐饮部操作规程及服务规范,检查各分部的服务质量、出品质量及各项规 章制度的执行情况,发现问题及时采取措施。 (3)巡视餐饮部各分部/区域营业及服务情况,指导、监督日常经营活动,提出有关 建议。 (4) 检查餐饮部各区域的设备设施、卫生、摆台标准、所需物资等,确保工作效率。 (5) 参加酒店行政例会,提出合理化建议,听取工作指示。 (6) 每周定期组织召开部门管理人员会议,总结复盘,传达酒店发布的公文、及总 经理下达的工作指示。 (7) 根据酒店实际经营情况和需求实时督查部门所有员工的考勤情况,控制人力成 本。执行酒店各项规章制度,解决有关问题。 (8) 检查餐饮部各区域员工的工作流程、仪容仪表、礼貌礼节、行为规范等。 (9)观察餐饮部各主管/领班/员工的表现,做得好的员工及时给予公开表扬和认可, 做得很好的给予奖励,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作记录,作为员 工评优、晋升、调岗的依据。 (10) 发展良好的客人关系,满足客人的特殊服务,处理客人投诉。 (11) 与有关部门密切联系和合作,向行政总厨提出有关餐品销售的建议,共同制 定各项餐饮销售计划与策略,向客人提供优质餐饮服务。 (12) 每月定期组织部门中基层管理人员及员工培训学习,提升管理人员意识和水 平,对员工进行中服务意识和服务技能/技巧的训练,定期检查并做好培训记录。 (13)完成上级安排的其他工作任务。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区