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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 岗位津贴
    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.具有一定的茶艺技能; 2.熟练接待客户,根据喜好推荐茶叶及茶饮; 3.熟知茶礼仪,积极配合完成各项茶事活动; 4.向顾客介绍茶叶知识,销售茶叶产品。 任职要求: 1.形象好,气质佳,18-40岁,身高158以上; 2.个人职业素养高,谈吐得体; 3.有茶艺师从业经验者优先; 4.有销售经验者优先。
  • 兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等; 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准; 4、负责西餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,协助制定预算并落实执行; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与厨房及其他部门协调合作,确保菜品出品质量与运营顺畅; 8、分析经营数据,提出改进建议并推动落实,完成业绩目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、具备西餐厅管理经验者优先; 3、熟悉西餐服务流程及标准,对西餐文化有较深理解; 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间; 6、具备基础的财务知识,能够进行成本分析与控制; 7、英语口语流利者优先。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibility 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。      Ensure compliance with hotel policies and company brand standards.  2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力;      Implement training courses for approved employees, train all employees and evaluate their abilities  3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变.      Be aware of the lack of customer service standards in advance and make development plans in time, track and implement the changes  4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。      Communicated with subordinates at work and maintained established policies and guidelines.  5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。      During the meal to ensure that correct the wrong table in time, keep the work table clean and tidy.  5、和厨房保持有效的沟通。      Communicate effectively with the kitchen. 6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系      Good working atmosphere and good working relationship with subordinates  7、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。      Greet guests, deal with comments and questions, and increase sales and revenue at all times during the meal.  8、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。      Recommend menu items and drinks to guests, order and serve food and drinks appropriately.  9、维护良好的客户关系和提高个人的修养,      Maintain good customer relations and improve personal cultivation;  10、依据库存的要求来采购物品。        Purchase items according to inventory requirements.  11、准备每周排班。        Prepare for weekly scheduling.  12、在经理缺席期间负责运营        Responsible for operation during the absence of the manager  13、接受餐厅经理安排的其它工作。        Accept other work assigned by restaurant manager. 14、为客人服务酒水和食品        Serve drinks and food for guests  15、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候       Offer good ideas and suggestions when designing menus and food promotions  16、全面的食品和酒水知识        Comprehensive knowledge of food and beverage  17、熟练运用客人维护技能       Skilled use of guest maintenance skills   岗位要求 Job Requirements  1、 全面的餐饮服务经验和管理主义。       Comprehensive catering service experience and  managerialism.  2、 至少1年以上的同岗位工作经验。       At least 1 year working experience in the same position.  3、 良好的运营和管理技能。      Good operation and management skills. 4、 良好的仪容仪表      Good grooming  6、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。      Good communication skills, supervision and stimulation of staff.  7、良好的英文书面和口语能力。      Good command of Written and spoken English.  
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 五险
    • 工龄奖
    • 提成方案
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店及智选品牌服务标准,完成宾客餐中接待(点餐、上菜、撤台、结账等)全流程服务; 2、提前做好餐前准备工作(餐具摆放、卫生清洁、物料补充等),餐后整理餐台及周边区域卫生; 3、熟悉餐厅菜品、饮品信息,主动为宾客介绍推荐,及时响应宾客用餐需求,提升用餐体验; 4、配合厨房部门做好出餐衔接,反馈宾客对菜品的意见建议;协助管控餐厅物料消耗,节约成本; 5、遵守酒店食品安全规范及卫生标准,完成上级交办的其他餐饮服务相关工作。 任职要求: 1、初中及以上学历,1年以上餐饮服务相关经验者优先,应届生可放宽; 2、熟悉餐饮服务基本流程,具备基础的餐桌礼仪知识,动作麻利,注重细节; 3、具备良好的服务意识与沟通能力,热情开朗,责任心强,吃苦耐劳,服从工作安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引领及服务工作,确保提供高品质的个性化服务体验 2、熟悉餐厅菜单、酒水及特色服务项目,能够为VIP客人提供专业的餐饮建议 3、及时响应VIP客人的需求,处理客人的特殊要求及投诉,确保客人满意度 4、保持VIP区域的整洁与卫生,确保餐具、桌椅等设施摆放规范且完好 5、协助VIP客人的预订、点餐、结账等流程,确保服务高效流畅 6、与其他部门密切配合,确保VIP客人的整体服务体验无缝衔接 【岗位要求】 1、女,形象气质佳,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和亲和力,能够与VIP客人建立良好的互动关系 3、工作细致认真,具备较强的应变能力和抗压能力 4、有酒店或度假村餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训 5、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日 工作地点:汕尾市海丰县赤石镇水底山温泉庄园
  • 餐厅主管

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好员工班次的安排,根据每日经营情况做好人员调整。 2、按照酒店部门各项制度督导并检查员工的工作与行为,对其日常工作给予正确指导。 3、制定安排领班和服务员班次,督导领班日常工作。 4、协助经理完成酒店餐饮部下达的各项经营指标。 5、负责每日的餐厅接收销售部的预订单,并填写预订记录,修改有关数据,通知具体部门做好相关准备。 6、与厨房协调每日菜品出品宾客反馈、做好菜品调整。 7、每月负责餐饮客户的消费总结,包括重点客户消费排名的升降,客人的平均消费,客户的反馈意见及整改结果,走访客户的统计,预订各环节的问题,日常服务中的各种问题等,每月将总结汇报给餐厅经理。 8、负责填写当天餐厅的工作日志,详细记录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等,并拿出整改意见。 9、 监督检查各领班工作状况,重点检查为个性化客人服务的准备情况。 10、关注餐厅接待情况,亲自为重要顾客提供服务。 11、妥善处理客人重大投诉与餐厅服务工作中发生的重大问题,并及时向上级领导反馈。 12、与消费宾客沟通,收集宾客需求,及时进行反馈,与厨房配合做好出品调整。 13、协助经理做好餐厅节假日活动的推广。 14、协助经理做好餐厅经营数据的收集,为经营工作的开展、调整、变革提供数据支持。 15、做好餐厅物品的管控,降低破损率,延长使用寿命。 16、做好客户迎来送往的礼仪,有大型活动时,配合经理做好接送客人工作。 17、传达饭店部门领导的各项信息,听取领班的工作汇报,安排下属的各项工作,明确下属工作目标,并帮助其实现目标。 任职要求 1、 中专以上或同等学历。 2、至少三年以上饭店工作经验,一年以上自助餐餐厅领班工作经验。 3、有处理矛盾、解决问题的能力。 4、有亲和力,能团结广大员工。 5、 善于语言表达和文字书写能力。
  • 实习生

    2千-3千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球发展机会
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度健康体检
    • 免费食宿
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 餐饮服务:西餐厅服务员、中餐厅服务员 暑假工(2-3个月):西餐厅服务员 【岗位要求】 1.  可在岗实习6个月 2.  为人正直,诚实,能吃苦耐劳,有团队精神 3.  热情、开朗,热爱酒店服务行业 4.  良好的沟通技能及语言表达能力
  • 管事主管

    4.5千-7千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责督导下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 五险一金
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2.熟悉食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4.完成送餐工作。 5.确保服务台保持干净和整洁。 6.有效地与厨房沟通。 7.跟进餐厅运营各项相关工作。 8.领导安排的其他各项工作。 招聘条件 1.有相关工作经验。 2.服务意识强,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面管理酒店餐饮部门的日常运营,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务,确保服务品质与运营效率达到品牌标准。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、成本控制方案及营收目标,定期分析经营数据并提出优化建议。 3、监督餐饮服务流程与标准操作程序(SOP)的实施,确保食品安全、卫生及服务质量符合万豪集团及当地法规要求。 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业能力与服务意识。 5、策划并落实季节性餐饮推广活动、主题菜单及客户忠诚度计划,提升宾客体验与市场竞争力。 6、协调与厨房、采购、财务等部门的协作,优化供应链管理及库存控制,降低运营成本。 7、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉,建立长期客户关系。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或餐饮行业管理经验,有国际连锁品牌酒店同岗位经验者优先。 2、精通餐饮运营全流程管理,包括成本控制、菜单设计、活动策划及团队建设。 3、出色的数据分析能力,能熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及办公软件。 4、卓越的领导力与沟通技巧,能有效激励跨部门团队并处理复杂客户关系。 5、了解并熟悉北京市场,对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维与商业敏锐度。 6、英语流利,可作为工作语言(需与外籍管理层及宾客沟通)。
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、火锅、日餐等餐厅的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐厅经理做好餐厅运营工作; 2.监督员工仪容仪表,保证良好的服务质量; 3.定期开展员工培训,做好员工排班; 4.保证餐厅食品卫生标准的执行; 5.在为客人提供食品和酒水时,还要按酒店规定的服务程序及标准,满足客人的要求; 6.每个月根据重点做好记录表,餐厅的各种餐具,存货,和酒水的盘点,并列好后给管事部和成本控制部。 岗位要求: 1.电脑基本操作,良好的沟通协调能力; 2.有优秀的谈吐,书写和沟通技巧,熟练的英语能力; 3.有实际的运作能力, 有较细心,思考,适应的能力。
  • 中餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有一定的服务技能技巧和应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制酒店所有餐饮区域所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。 6、会基本的电脑操作。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2、具备酒水调制技能,并协助经理开发新菜单和酒水单; 3、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,负责将所有投诉进行记录和跟进解决; 4、控制每日成本和库存管理。 岗位要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 2、2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑; 3、具有解决问题和培训的能力。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客订餐时应问清楚基本信息; 2.正确快速的根据点单摆放餐车,并检查食品和酒水的出品。 3.检查每天的欢迎品是否准备正确,在核查完房间号后能及时准确的送达到客人房间。 4.将发现的问题以及客人的特别需要向主管和经理汇报,保证对问题处理及时。 5.了解所有适用于本部门的福布斯标准,并按照相应的标准严格执行.培训和控制所有福布斯标准,以提高客户满意度和执行福布斯5星服务经验。   岗位要求: 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常英语会话能力; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.拥有至少2年在豪华酒店的餐厅工作经验,有来自福布斯4星或5星酒店。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、检查餐厅设施设备维护状况及卫生标准执行情况 4、处理顾客投诉及突发事件,及时提出改进措施 5、控制餐厅运营成本,管理餐具及物料库存 6、协助制定并执行促销活动方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,熟悉中餐运营流程 2、良好的团队管理能力与沟通协调能力 3、能适应倒班工作制,抗压能力强 4、掌握基础办公软件操作 5、有酒店餐饮管理经验者优先
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其他部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年以上同岗位工作经验。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通 整洁干净的仪容仪表。
  • 餐厅服务员

    4.5千-6千
    上海-静安区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.整理好仪容仪表,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速地完成工作任务; 2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作; 3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 4.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格; 5.及时为客人介绍餐品信息,并提供相关的特色菜信息; 6.如客人有打包需要,及时为其提供打包服务。 任职资格: 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,能够吃苦耐劳,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2.通晓酒店各项对客政策,及工作程序和规范; 3.持健康证上岗。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位招聘大堂吧主管。 【岗位职责】 1、协助经理负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理,定期盘点并提交报告 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范与酒店要求 6、协助制定促销活动方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理技巧 3、能适应早晚班轮换工作制 4、基础办公软件操作能力 5、工作细致认真,具备较强抗压能力 6、有成本控制意识与服务质量管理经验
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】宴会厅主管/领班 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 定期体检
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 会议服务 1、遵守饭店各项规章制度,按规定着装,仪容仪表符合规范。 2、根据会议通知单相关内容,配合会议主办方做好会议布置及会前各项准备工作。 3、遵守服务程序,热情、主动、礼貌地接待客人,满足客人的服务需求。 4、按会议要求认真做好会议的接待服务和协助结账工作。 5、负责会议室的卫生清洁及安全工作。 6、负责会议室的设备设施正常使用,定期维护保养。 7、服从管理,听从上级的工作安排。 8、参加各项培训,不断提高服务水平。 9、完成领导交办的其它工作。 餐饮服务 1、服从领班安排,按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作。 2、按服务程序与标准完成点菜、上菜、分菜、酒水、结账等各项服务工作。 3、关注老、幼、病、残等特殊客人,提供个性化服务。 4、熟知菜单内容及特色菜的制作方法及口味,准确了解每餐供应的菜品及饮品,做好推销工作。 5、帮助客人解决就餐过程中的问题,将客人的问题和投诉及时汇报给领班。 6、在开餐过程中,注意与其他服务员协作,做好补位服务。 7、做好餐厅餐具、布草、其它用品的补充、替换和服务收尾工作。 8、负责所辖区域的卫生清洁、设备维护、节能降耗及安全工作,并做好交接班。 9、参加各项培训,不断提高业务技能。 10、完成领导交办的其它工作。 【任职要求】 1、五官端正、身体健康、口齿清楚,普通话标准,1年以上本岗位工作经验。 2、男身高1.70米以上,女身高1.65米以上,热情开朗,性格外向主动,服从分配管理,有学习钻研精神。 3、在校生或毕业生,酒店管理、航空服务、高铁乘务等相关专业优先,中共党员优先。 4、严格遵守保密制度,服务意识强。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:• 给予每一位客人高质量的调酒服务• 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式• 根据经营计划创新并更新饮品及饮品清单• 维护并监控饮品服务质量• 培训并指导调酒师团队,提升团队专业技能与服务意识,确保服务流程标准化岗位要求• 在酒店或独立餐厅的类似职位上拥有相关工作经验• 具备良好的沟通能力,团队合作精神• 性格开朗,渴望成长与学习• 英语熟练
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅主管/特色餐厅主管 工作职责: •在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 •保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 •与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 •能够达到产品知识的要求。 •了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 •熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 •可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 •在工作中随时检查员工的产品知识。 •遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 •检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 •在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 •协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 •为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 •确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 任职资格: •二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 •良好的英语口译及书写能力。 •具有积极合作的精神。 •具有极强的应变能力。 •具有较强的团队精神。 •领导技能及培训技巧。 •外向性格、可以长时间的工作。
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